Bekijk hier de Paasbrochure

Vrolijk Pasen!
Paasbrunch 1e Paasdag
Aanvang: 12.00 uur
Eindtijd: 16.00 uur
Spinazie velouté met knoflook croutons
en gepocheerd kwartelei
*******
Gepocheerde zalmmootjes met mierikswortel
en een whiskysaus
Mousse van gerookte forel, forelkuit en kwartelei
Lekker en gezellig met de hele familie op 1e Paasdag
naar de kust. Zonder twijfel vormt de Keizerzaal, met
haar fenomenale uitzicht over de Noordzee, één van de
meest tot de verbeelding sprekende decors langs de Nederlandse kust. Tijdens de Paasbrunch wordt u op uw
wenken bediend met culinaire klasse, betoverende aankleding en sfeervol entertainment van “Die Flegel”, die de
feestvreugde alleen maar zal vergroten.
Salon-, sfeer-,
dans- en
entertainorkest
“Die Flegel”
Weide rund met Parmezaanse kaas, pijnboompitten
en zongedroogde tomaat
Pastrami van lam met basilicummayonaise
Pastasalade met Mediterrane groenten
Zalmsalade
Gouden eieren gevuld met roerei en gerookte zalm
Assortiment van brood, boter en sauzen
*******
Getrancheerde lamsbout met tuinkruiden en een lamsjus
Gegrilde zalmfilet en gamba`s op een bedje
van verschillende soorten groenten
met een citroen-botersaus
Pilav rijst
Aardappel broodjes
In roomsaus gegaarde cannelloni met spinazie en ricotta
(zuivere olijf olie, Parmezaanse kaas,
pijnboompitjes en zongedroogde tomaat)
Quenelles van spinazie en ei
Roergebakken lente groenten
*******
Proeverij van huisgemaakte dessert taartjes
Een “all round salon-, dans- en entertainorkest’, zo zou
je “Die Flegel” kunnen omschrijven. Musici, die inmiddels
dertig jaar het hele land en daarbuiten doorkruisen om
menige feestelijke gebeurtenissen muzikaal op te luisteren. Variërend van speciale concertantes of achtergrondmuziek tijdens een receptie, tot show- en dansorkest op
een partij of galafeest. En met als specialiteit de muzikale
omlijsting van diners dansants, zoals ‘Die Flegel’ in vele
gerenommeerde restaurants demonstreert.
Golden treatment, Limited Edition
Parels, kaviaar en 24 karaats goud?
In 1 behandeling? Ja echt! Reserveer deze bijzondere
gezichtsbehandeling bij MC Wellness!
T.w.v. € 119,00, 55 minuten.
Naast deze heerlijke ingrediënten geven wij ook de
Paastip van 2015... Voor uzelf of als cadeau! Vraag
ook naar onze bronzen, zilveren en
gouden paaseieren gemaakt door onze patissiers!
MC Wellness Centre
071-365 1345 ~ [email protected]
Diner 1e Paasdag
Aanvang: 18.30 uur
HAMACHI
sashimi hamachi ~oester
groene appel ~ mint ~ wasabi
COQUILLE
gebakken coquille ~ coquille tartaar
mango ~dragon ~ limoen
GRIET
gegrilde griet ~ champagne ~ prei ~ yuzu
LAM
gebraden lamsfilet ~lamsschenkel
lamszwezerik ~ yoghurt ~ aubergine ~ kummel
PASEN 2015
caramel ~ banaan ~ vanille ~ cocos
€ 87,50 per persoon
Waar kunt u beter genieten van de eerste
zonnestralen dan in Brasserie La Terrasse?
Het team van BLT staan zowel tijdens lunch en diner
voor u klaar om u in een lekkere informele sfeer van
de Paasdagen te laten genieten. Tijdens de
Paasdagen hanteren wij twee reserveringstijden en
serveren wij behalve menu, ook à la carte. Voor de
kinderen is er een speciaal kindermenu
samengesteld.
Pal voor Grand Hotel Huis ter Duin is Breakers
Beach House het stralende middelpunt om
in het voorjaar maar vooral met Pasen lekker
te genieten. Begin Pasen met een heerlijke
strandwandeling waarna u ontspant in de
warme sfeer bij Breakers Beach House.
Kom en geniet met gerechten van de
Paasdagen en een welverdiende rust in ons
prachtige Beach House!
Voor een reservering voor zowel Paasbrunches als lunches en diners is onze afdeling reserveringen
bereikbaar via telefoonnummer 071-365 1300 of per e-mail: [email protected].
Paasprogramma 2015
Vrijdag 3 april 2015
Goede Vrijdag
Restaurant Latour
Brasserie La Terrasse Breakers Beach House
18.00 uur
12.00 – 16.00 uur
1e zit 18.00 uur – 20.30 uur
2e zit 21.00 uur – 23.00 uur
12.00 – 16.00 uur
18.00 – 22.00 uur
à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
à la carte
à la carte
Huispianist Rudolf Krabbendam
18.00 uur
12.00 – 16.00 uur
1e zit 18.00 uur – 20.30 uur
2e zit 21.00 uur – 23.00 uur
12.00 – 16.00 uur
18.00 – 22.00 uur à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
à la carte
à la carte
Huispianist Rudolf Krabbendam
Diner
Lunch
Diner
Diner
Lunch
Diner
Zaterdag 4 april 2015
Restaurant Latour Brasserie La Terrasse Breakers Beach House
Diner
Lunch
Diner
Diner
Lunch
Diner
Zondag 5 april 2015
Eerste Paasdag
Keizerzaal
Restaurant Latour Brasserie La Terrasse
Breakers Beach House
12.00 uur
18.00 uur
12.00 – 16.00 uur
12.00 – 16.00 uur
1e zit 18.00 uur – 20.30 uur
2e zit 21.00 uur – 23.00 uur
12.00 – 16.00 uur
18.00 – 22.00 uur
Paasbrunch
Diner
Lunch
High Tea
Diner
Diner
Lunch
Diner
€ 59,50
€ 87,50 5 gangen menu
€ 45,00 of à la carte
€ 42,50
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00
Maandag 6 april 2015 Tweede Paasdag
Brasserie La Terrasse Breakers Beach House
12.00 – 16.00 uur
12.00 – 16.00 uur
1e zit 18.00 uur – 20.30 uur
2e zit 21.00 uur – 23.00 uur
12.00 – 16.00 uur
18.00 – 22.00 uur
Lunch
High Tea
Diner
Diner
Lunch
Diner
Kamerprijzen
Pasen aan Zee
Zorgeloos verblijven in Grand Hotel Huis ter Duin en
genieten van de Paasdagen vanaf € 180,- p.k.p.n.
Kijk op www.pasenaanzee.nl voor de beschikbaarheid.
Uiteraard blijven onze medewerkers van reserveringen ook
beschikbaar om u te informeren over de speciale
kamerpijzen tijdens de feestdagen via 071- 365 1300.
€ 45,00 of à la carte
€ 42,50
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
€ 45,00 of à la carte
Entertainorkest ‘Die Flegel’
Huispianist Rudolf Krabbendam
Op reservering
Huispianist Martin Stubbs
Huispianist Martin Stubbs
Op reservering
Huispianist Martin Stubbs
Huispianist Martin Stubbs
Kleine Huis ter Duin
gasten
Ook met Pasen is de Kids Club van Grand
Hotel Huis ter Duin geopend! Natuurlijk gaan
we paaseieren schilderen en waar zijn toch al
die paaseieren verstopt? De minimum leeftijd
om deel te nemen is 4 jaar. Toegang tot de
Kids Club is gratis en de openingstijden zijn
van vrijdag t/m maandag van 15.00 uur tot
23.00 uur. U kunt uw kinderen inschrijven bij
de afdeling reserveringen 071 – 365 1300.