Menu - Hobbema

....... VOORGERECHTEN .......
BLOEMKOOLCRÈMESOEP, GECONFIJTE ZALM, KERRIE-OLIE 6,5
GEPEKELDE CARPACCIO, TRUFFELCRÈME, RUCOLA, REYPENAER 9,25
RAVIOLI MET ZWARTPOOTKIP, SCHAALDIERENOLIE, DRAGONJUS, KROKANTE KIPPENHUID 8,75
IN LIMOENBLAD GEGAARDE GAMBA’S, POMELO, RODE UI, INGELEGDE KOMKOMMER, GETOASTE
COUSCOUS, BARBA DI FRATE 9,TARTAAR VAN LICHTGEROOKTE SPAANSE TONIJN, AVOCADO, OLIJFOLIE, IN CAVA
GEMARINEERDE PAPRIKA 8,5
KROKETJES VAN PARELGORT EN PADDENSTOELEN, BRIOCHE, CEPES MAYO, GROENE ASPERGES 8,-STEAK TARTARE, KROPSLA, GEPOCHEERD EITJE, TOAST 9,75
- ALS HOOFDGERECHT MET DIKKE FRIET 17,5
KLASSIEKE BOUILLABAISSE, TOAST EN ROUILLE 9,- ALS HOOFDGERECHT 19,75
....... HOOFDGERECHTEN .......
RIBEYE, GECONFIJTE AARDAPPEL, LINZEN, ZWARTE BOONTJES, PALMKOOL, BASILICUM,
HAZELNOOT 19,5
PROCUREUR VAN BAAMBRUGS BIG, AARDAPPELROSTI, GROENE APPEL, UI, PICCALILLYGROENTEN,
VADOUVANJUS 18,WIJTING, BRANDADE, POMPOEN, SPRUITJES, PANCETTA, LAVASJUS 18,VEGETARISCHE WELLINGTON, GROENE KOOL, PASTINAAK, PORTOBELLO, WARME VINAIGRETTE MET
ACETO EN HAZELNOOT 17,-
BENT U ERGENS ALLERGISCH VOOR? LAAT HET ONS EVEN WETEN!
!

Download Report