Menu - Hobbema

....... VOORGERECHTEN .......
PASTINAAKCREMESOEP, GEROOKTE SCHELVIS, AMANDEL 6,5
GEPEKELDE CARPACCIO, TRUFFELCRÈME, RUCOLA, REYPENAER 9,25
TERRINE VAN EENDENLEVER, GROENE APPEL, CHAMPAGNE, ZUURDESEM, VIJGENCOMPOTE 10,5
SKREI, SAFFRAANPUREE, ZUURKOOL, SERRANOHAM, GROENE KRUIDEN 8,5
GESTOOFDE OCTOPUS, KROKANTE AARDAPPEL, CHORIZO, GEPOCHEERD EI,
ZWARTE KNOFLOOK 9,25
HARTIGE SOEZEN GEVULD MET GEITENKAASMOUSSE, WALNOOT, RODE BIETEN CREME, CHUTNEY
EN VINAIGRETTE 8,25
-STEAK TARTARE, KROPSLA, GEPOCHEERD EITJE, TOAST 9,75
- ALS HOOFDGERECHT MET DIKKE FRIET 17,5
KLASSIEKE BOUILLABAISSE, TOAST EN ROUILLE 9,- ALS HOOFDGERECHT 19,75
....... HOOFDGERECHTEN .......
SUKADE; GEKONFIJT EN BITTERBAL, TRUFFELRISOTTO, SPINAZIE, JUS VAN KNOLSELDERIJ 18,5
LAMSRUMP, POMMES FONDANT, GEGRILDE WITLOF, GROENE ASPERGE, UIENRELISH, BEARNAISE
19,5
RODE POON, STAMPPOTJE VAN PREI, SPEK EN EI, BLEEKSELDERIJ, PEEN, PALING BEURRE BLANC
18,25
GNOCCHI, SCHORSENEREN, PORTOBELLO, RODE UI, PECORINO, KROKANTE BOERENKOOL,
PADDENSTOELENBOUILLON 17,-
BENT U ERGENS ALLERGISCH VOOR? LAAT HET ONS EVEN WETEN!
!

Download Report