bierkaart

Z
O
Z
Z
O
W
W
N
O
W
N
N
Ierland
1 bier
7
België
22 bieren
Birra del Borgo
Duvel
GENT
Duchesse de Bourgogne
Dead Guy Ale
Geuze Boon, Kriek Boon
Moortgat
Vicht
Karmeliet
Bosteels
BRUSSEL
Geuze Boon, Kriek Boon
Warstein
Hopus
1
Lembeek
BRUSSEL
Geuze Boon, Kriek Boon
Leuven
Quenast
Hoegaarden
W
N
W
W
S
Lembeek
Rochefort 8
C
La Chouffe
Scourmont
BLOND
Barbãr 8,0% / 0,33L4,50
Quenast | Brasserie Lefebvre
E,4
Blond honingbier met een smeuïge
schuimkraag en krachtige neus.
Duvel 8,5% / 0,33L4,40
Moortgat | Brouwerij DuvelE,5
Hoog blond bier met een droge,
maar toch licht zoete alcoholsmaak.
Hopus 8,3% / 0,33L4,25
Quenast | Brasserie LefebvreE,4
Een goudblondbier gebrouwen
met 5 verschillende soorten hop.
La Chouffe 8,0% / 0,33L4,25
Achouffe | Brouwerij Achouffe
H,2
Een goudblond bier dat zich onderscheidt
door zijn frisheid en fruitig aroma.
Leffe Blond 8,0% / 0,25L/ TAP3,85
Leuven | Brouwerij Stella Artois
F,4
Authentiek blond abdijbier met
een vleugje bitterheid.
Mug Bitter 5.0% / 0,33L4,25
Meer | De Scheldebrouwerij
F,6
Bier gebrouwen volgens de methode
drooghoppen, wat extra bitterheid geeft.
Orval 6,2% / 0,33L5,00
Orval | Abdij Notre-Dame d’Orval
G,1
Trappistenbier met een hoppig en fris aroma.
12,50
Van Zanten Bier 7,5% / 0,75L
Amersfoort | Jauk Bieren
I,2
Hoogblonde kruiden tripel, naar recept
van Amersfoorts bierkenner Jauk Hellevoort.
W
Stadsbier, Van Zanten bier
Amersfoort
Brouwerij Maximus
Utrecht
Nederland
5 plaatsen
6 bieren
Engeland
1 plaats
1 bier
Engeland
1 plaats
1 bier
Orval
La Trappe isid’or
Orval
Imperial Russian Stout
Schotland
1 bier
Berkel-Enschot
Hertog Jan, Grand Prestige
Emelisse
Arcen
Cocoa Psycho
Achouffe
Aberdeenshire
Texel
Scourmont
Saint Remy
DUBBEL
D
E
Achouffe
Texel
Emmeloord
AMSTERDAM
Haarlem
Stadsbier, Van Zanten bier
Amersfoort
Vuur en Orval
Vlam
Bodegraven
Orval
Emmeloord
La Trappe isid’or
Orval
Schotland
1 plaats
1 bier
G
Duchesse De Bourgogne 6,2% / 0,25L4,10
Vichte | Brouwerij Verhaege
D,5
Een zoet-fruitig bier met zure afdronk.
Achttien maanden gerijpt op eikenhouten vaten.
1 plaats
La Trappe 1
isid’or
bier Berkel-Enschot
Berkel-Enschot
Hertog Jan
F
AMSTERDAM
Haarlem
Stadsbier, Van Zanten bier
Amersfoort
Vuur en
Vlam
Bodegraven
Schotland
Chimay blauw 9,0% / 0,33L5,25
Scourmont | Abdij Notre-Dame
de Scourmont
E,2
Donker trappistenbier met een krachtig aroma,
vrij droog met een vleugje karamel.
Orval
Emmeloord
Saint Remy
La Chouffe
Jupiler 5,2% / 0,33L / TAP2,50
Jupille-sur-Meuse |
Brouwerij Piedbœuf
F,4
Bitterzachte pilsener met een fris karakter.
Scheldebrouwerij
AMSTERDAM / Brouwerij ‘t IJ
Hoegaarden
Chimay Blauw, Wit
Rochefort 8
Hertog Jan 5,1% / 0,25L / TAP2,60
Arcen | Bierbrouwerij Hertog Jan
I,1
Een stevig goudblonde pilsener, met
een volle smaak en een licht bittere afdronk.
W
Scourmont
Dog
Frederick, Maryland
Jupiler Snake
Jupille-sur-Meuse
Anchor Steam Beer
San Fransisco
Hoegaarden
Hoegaarden
Weihenstephan
20
München
21
PILS
Texel
Achouffe
Hopus Jupille-sur-Meuse
Quenast
Jupiler
plaats
B
Saint Remy
La Chouffe
Nederland
5 plaatsen
6 bieren
Chimay Blauw, Wit
Rochefort 8
Leuven
Weihenstephaner
Weihenstephan
20
Franciscaner
München
21
A
S
Snake Dog
Frederick, Maryland
Anchor Steam Beer
San Fransisco
Bosteels
Leffe Blond/Bruin
grens
Leffe Blond/Bruin
Achel
Moortgat
Chimay Blauw, Wit
Karmeliet
bier
Duvel
GENT
Warsteiner Fresh
Duvel
E
2
Duchesse de Bourgogne
Antwerpen
Westmalle
Westmalle
GENT
legenda
Duchesse de Bourgogne
Vicht
E
De Konink
S
Westmalle
S
Achelse Kluis
Duitsland
3BRUGGE
plaatsen
4 bieren
Achel
S
Antwerpen
Westmalle
N
Achelse Kluis
De Konink
BRUGGE
N
E
VS
2 plaatsen
2 bieren
N
Dublin
N
VS
2 plaatsen
2 bieren
E
Guinnes / Magners
Dublin
N
Guinnes / Magners
Nederland
8 bieren
N
België
15 plaatsen
21 bieren
Weihenstephaner
Weihenstephan
20
Franciscaner
München
21
3
Jupille-sur-Meuse
Hoegaarden
W
België
15 plaatsen
21 bieren
Hoegaarden
W
Ierland
1 plaats
2 bieren
Warstein
Jupiler
Lembeek
California
San Fransisco
Ierland
Quenast
1 plaats
2 bieren
Hopus, Barbãr
Warsteiner Fresh
Leuven
S
4
Newport
Hop Hottin IPA
Anchor IPA
Bosteels
BRUSSEL
Watou
N
W
Moortgat
Leffe Blond/Bruin
Abt 12
S
Westmalle
Vichte
Karmeliet
Z
Duitsland
4 bieren
O
BRUGGE
Achel
Z
Achelse Kluis
De Konink
Antwerpen
Westmalle Dubbel, Tripel
W
Meer
O
Mug Bitter
5
N
VS
4 bieren
Dublin
O
Guinnes / Magners
Borgorose
N
6
N
n
Italie
1 bier
Hertog Jan
Arcen
Aberdeenshire
Fullers ESB
Leffe Dubbel 6,5% / 0,25L/ TAP3,85
Leuven | Brouwerij Stella Artois
F,4
Authentiek abdijbier met een diep donkere
kleur en een volle lichtzoete smaak.
Rochefort 8 9,2% / 0,33L5,50
Saint-Rémy | Abdij Notre-Dame
de Saint-Rémy
G,2
Een roodbruin trappistenbier met een licht
zoete smaak, een beetje droog en een vleugje
kruiden.
Westmalle Dubbel 7,0% / 0,33L4,40
Westmalle | abdij Onze-LieveVrouw van het Heilig Hart
F,5
Een donker trappistenbier met een fruitig,
licht bittere en een lange droge afdronk.
TRIPEL
Karmeliet 8,4% / 0,33L4,50
Bosteels | Brouwerij Bosteels
E,4
Een blonde tripel gebrouwen met drie
soorten granen.
5,00
Westmalle Tripel 9,5% / 0,33L
Westmalle | abdij Onze-LieveVrouw van het Heilig Hart
F,5
Een complex trappistenbier met veel fruitigheid,
hopbitterheid en een lange afdronk.
OVERIG
Abt 12 10,5% / 0,33L5,50
Watou | Brouwerij St. Bernardus
B,4
Een gerstewijn, donker van kleur met
een fruitig boeket.
De Konink 5,2% / 0,25L / TAP3,50
Antwerpen | Brouwerij de KoninkE,5
Amberkleurig bier met een pittige mouttoets,
lichtbittere afdronk, en een zacht aroma.
Dead Guy Ale 6.5% / 0,35L5,75
Newport | Rogue Ales
H,5
Moutig bier gerijpt in houten vaten. Dead Guy is
een Amerikaanse whiskey. Behoorlijk wat
bitterheid, maar met een soepele afdronk.
Arcen
Aberdeenshire
Fullers ESB
Londen
Geuze Boon 7.0% / 0,33L4,45
Lembeek | Brouwerij Boon
E,4
Een bier uit spontane gisting, bereid uit oude
en jonge lambiek. Volle body met een lichte
toon van gember in de smaak.
Londen
Grand Prestige 10.0% / 0,33L3,50
Arcen | Bierbrouwerij Hertog Jan
I,1
Voor dit donkerzware bier wordt een mengsel
van vier moutsoorten gebruikt, dit geeft een
rijpe volle smaak met zowel zoet als bitter.
H
I
J
Hoegaarden Witbier 4,9% / 0,25L / TAP
3,50
Hoegaarden | Brouwerij de Kluis
F,4
Ongefilterd witbier van hoge gisting,
gebrouwen met koriander en sinaasappelschil.
Weihenstephaner 5,4% / 0,5L4,95
Weihenstephan |
Bayerische Staatsbrauerei
B,3
Een ongefilterd weizen (tarwe) bier.
Heerlijk verfrissend.
ALCOHOLVRIJ
Franziskaner Alcoholvrij 0,0% / 0,5L
München | Brouwerij Spaten-Braü
Alcoholvrij weizen (tarwe) bier.
4,50
B,3
Guinness 4.0% / 0,5L / TAP6,00
Dublin | St. James’ Gate brewer
E,6
Guinness bier met een geur van geroosterd
mout. Licht bittere smaak met tonen van
chocolade, koffie en hout. Warsteiner Fresh 0,0% / 0,33L2,50
Warstein | Warsteiner Brauerei
A,3
Goudblonde alcoholvrije pilsener met
een moutige smaak.
Hoegaarden Grand Cru 8,7% / 0,33L4,15
Hoegaarden | Brouwerij de Kluis
F,4
Licht bier, prachtig gehopt. Al jaren verkrijgbaar,
en niet meer weg te denken uit ons assortiment.
Anchor IPA 6,5% / 0,35L5,50
San Francisco | Anchor Brewing Co.
H,4
IPA-bier zoals het hoort: prachtig van kleur
en geur. Veel hop en lekker fris.
Imperial Russian Stout 11.0% / 0,33L6,25
Kamperland | Bierbrouwerij Emelisse. H,1
Zwaar bier met tonen van zwarte chocolade en
koffie, rietsuiker verzacht het bittere karakter.
Kriek Boon 4.0% / 0,33L4,45
Lembeek | Brouwerij Boon
E,4
Een bier uit spontane gisting, bereid uit
oude en jonge lambiek en echte krieken
gerijpt op eikenhouten vaten.
IPA
Hop Ottin IPA 7.0% / 0,35L5,50
California | Anderson Valley Brewing Co.H,4
Een IPA-bier met koperachtige kleur
en smaak van knisperende hopbitterheid.
Een buitengewone smaakervaring.
Punk IPA 5.6% / 0,33L5,50
Aberdeenshire | BrewDog
J,2
Dit bier heeft een licht gouden kleur, een neus
van tropisch fruit en een bittere nasmaak.
Stadsbier 5.0% / 0,33L3,75
Amersfoort | De Drie Ringen
I,2
Heerlijk licht fris bier, gebrouwen
volgens de kölsch methode.
Re Ale 6,4% / 0,33L6,35
Borgorose | Birra del Borgo
F,6
Deze amberkleurige Indian Pale Ale heeft een
aroma van citrus en een licht bittere afdronk.
Cocoa Psycho 10,0% / 0,33L8,25
Aberdeenshire | BrewDog
J,1
Bier met een volle en intense smaak, met veel
chocolade, noten, koffie en zoete mout.
Wisselende flesbieren van verschillende
brouwerijen:
Utrecht | Brouwerij Maximus.
I,2
Amsterdam | Brouwerij t IJ
I,2
Kamperland | Brouwerij Emelisse
H,1
California | Anderson Valley Brewing C.H,4
WITBIER EN WEIZEN
Franziskaner 5,4% / 0,3L / TAP
3,25
München | Brouwerij Spaten-Braü
B,3
Een heerlijk tarwebier, aangenaam romig,
zoet en fruitig van smaak.
Vraag ook naar de speciaalbieren die niet
op de kaart staan of kijk op onze bier van
het moment bordjes.
WOORDENSCHAT:
Pilsener: Ondergisting bier met een goudgele kleur. Over het algemeen rond de %5 alcohol. Ondergisting: het gistingsproces vindt plaats bij temperaturen tussen de 4 en 10 graden. Bovengisting: Het gistingsproces vindt
plaats bij temperaturen tussen de 15 en 25 graden IPA: India Pale Ale: koperkleurig bier met extra hop en iets hoger alcoholpercentage dan de traditionele engelse ale Stout: is een biersoort die wordt gekenmerkt door een
donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderig bittere smaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout. Er bestaan zowel hooggegiste als laaggegiste varianten Kolsch: Alleen gebrouwen in Keulen
Mout: ontkiemd en daarna gedroogd graan