Z O Z Z O W W N O W N N Ierland 1 bier 7 België 22 bieren Birra del Borgo Duvel GENT Duchesse de Bourgogne Dead Guy Ale Geuze Boon, Kriek Boon Moortgat Vicht Karmeliet Bosteels BRUSSEL Geuze Boon, Kriek Boon Warstein Hopus 1 Lembeek BRUSSEL Geuze Boon, Kriek Boon Leuven Quenast Hoegaarden W N W W S Lembeek Rochefort 8 C La Chouffe Scourmont BLOND Barbãr 8,0% / 0,33L4,50 Quenast | Brasserie Lefebvre E,4 Blond honingbier met een smeuïge schuimkraag en krachtige neus. Duvel 8,5% / 0,33L4,40 Moortgat | Brouwerij DuvelE,5 Hoog blond bier met een droge, maar toch licht zoete alcoholsmaak. Hopus 8,3% / 0,33L4,25 Quenast | Brasserie LefebvreE,4 Een goudblondbier gebrouwen met 5 verschillende soorten hop. La Chouffe 8,0% / 0,33L4,25 Achouffe | Brouwerij Achouffe H,2 Een goudblond bier dat zich onderscheidt door zijn frisheid en fruitig aroma. Leffe Blond 8,0% / 0,25L/ TAP3,85 Leuven | Brouwerij Stella Artois F,4 Authentiek blond abdijbier met een vleugje bitterheid. Mug Bitter 5.0% / 0,33L4,25 Meer | De Scheldebrouwerij F,6 Bier gebrouwen volgens de methode drooghoppen, wat extra bitterheid geeft. Orval 6,2% / 0,33L5,00 Orval | Abdij Notre-Dame d’Orval G,1 Trappistenbier met een hoppig en fris aroma. 12,50 Van Zanten Bier 7,5% / 0,75L Amersfoort | Jauk Bieren I,2 Hoogblonde kruiden tripel, naar recept van Amersfoorts bierkenner Jauk Hellevoort. W Stadsbier, Van Zanten bier Amersfoort Brouwerij Maximus Utrecht Nederland 5 plaatsen 6 bieren Engeland 1 plaats 1 bier Engeland 1 plaats 1 bier Orval La Trappe isid’or Orval Imperial Russian Stout Schotland 1 bier Berkel-Enschot Hertog Jan, Grand Prestige Emelisse Arcen Cocoa Psycho Achouffe Aberdeenshire Texel Scourmont Saint Remy DUBBEL D E Achouffe Texel Emmeloord AMSTERDAM Haarlem Stadsbier, Van Zanten bier Amersfoort Vuur en Orval Vlam Bodegraven Orval Emmeloord La Trappe isid’or Orval Schotland 1 plaats 1 bier G Duchesse De Bourgogne 6,2% / 0,25L4,10 Vichte | Brouwerij Verhaege D,5 Een zoet-fruitig bier met zure afdronk. Achttien maanden gerijpt op eikenhouten vaten. 1 plaats La Trappe 1 isid’or bier Berkel-Enschot Berkel-Enschot Hertog Jan F AMSTERDAM Haarlem Stadsbier, Van Zanten bier Amersfoort Vuur en Vlam Bodegraven Schotland Chimay blauw 9,0% / 0,33L5,25 Scourmont | Abdij Notre-Dame de Scourmont E,2 Donker trappistenbier met een krachtig aroma, vrij droog met een vleugje karamel. Orval Emmeloord Saint Remy La Chouffe Jupiler 5,2% / 0,33L / TAP2,50 Jupille-sur-Meuse | Brouwerij Piedbœuf F,4 Bitterzachte pilsener met een fris karakter. Scheldebrouwerij AMSTERDAM / Brouwerij ‘t IJ Hoegaarden Chimay Blauw, Wit Rochefort 8 Hertog Jan 5,1% / 0,25L / TAP2,60 Arcen | Bierbrouwerij Hertog Jan I,1 Een stevig goudblonde pilsener, met een volle smaak en een licht bittere afdronk. W Scourmont Dog Frederick, Maryland Jupiler Snake Jupille-sur-Meuse Anchor Steam Beer San Fransisco Hoegaarden Hoegaarden Weihenstephan 20 München 21 PILS Texel Achouffe Hopus Jupille-sur-Meuse Quenast Jupiler plaats B Saint Remy La Chouffe Nederland 5 plaatsen 6 bieren Chimay Blauw, Wit Rochefort 8 Leuven Weihenstephaner Weihenstephan 20 Franciscaner München 21 A S Snake Dog Frederick, Maryland Anchor Steam Beer San Fransisco Bosteels Leffe Blond/Bruin grens Leffe Blond/Bruin Achel Moortgat Chimay Blauw, Wit Karmeliet bier Duvel GENT Warsteiner Fresh Duvel E 2 Duchesse de Bourgogne Antwerpen Westmalle Westmalle GENT legenda Duchesse de Bourgogne Vicht E De Konink S Westmalle S Achelse Kluis Duitsland 3BRUGGE plaatsen 4 bieren Achel S Antwerpen Westmalle N Achelse Kluis De Konink BRUGGE N E VS 2 plaatsen 2 bieren N Dublin N VS 2 plaatsen 2 bieren E Guinnes / Magners Dublin N Guinnes / Magners Nederland 8 bieren N België 15 plaatsen 21 bieren Weihenstephaner Weihenstephan 20 Franciscaner München 21 3 Jupille-sur-Meuse Hoegaarden W België 15 plaatsen 21 bieren Hoegaarden W Ierland 1 plaats 2 bieren Warstein Jupiler Lembeek California San Fransisco Ierland Quenast 1 plaats 2 bieren Hopus, Barbãr Warsteiner Fresh Leuven S 4 Newport Hop Hottin IPA Anchor IPA Bosteels BRUSSEL Watou N W Moortgat Leffe Blond/Bruin Abt 12 S Westmalle Vichte Karmeliet Z Duitsland 4 bieren O BRUGGE Achel Z Achelse Kluis De Konink Antwerpen Westmalle Dubbel, Tripel W Meer O Mug Bitter 5 N VS 4 bieren Dublin O Guinnes / Magners Borgorose N 6 N n Italie 1 bier Hertog Jan Arcen Aberdeenshire Fullers ESB Leffe Dubbel 6,5% / 0,25L/ TAP3,85 Leuven | Brouwerij Stella Artois F,4 Authentiek abdijbier met een diep donkere kleur en een volle lichtzoete smaak. Rochefort 8 9,2% / 0,33L5,50 Saint-Rémy | Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy G,2 Een roodbruin trappistenbier met een licht zoete smaak, een beetje droog en een vleugje kruiden. Westmalle Dubbel 7,0% / 0,33L4,40 Westmalle | abdij Onze-LieveVrouw van het Heilig Hart F,5 Een donker trappistenbier met een fruitig, licht bittere en een lange droge afdronk. TRIPEL Karmeliet 8,4% / 0,33L4,50 Bosteels | Brouwerij Bosteels E,4 Een blonde tripel gebrouwen met drie soorten granen. 5,00 Westmalle Tripel 9,5% / 0,33L Westmalle | abdij Onze-LieveVrouw van het Heilig Hart F,5 Een complex trappistenbier met veel fruitigheid, hopbitterheid en een lange afdronk. OVERIG Abt 12 10,5% / 0,33L5,50 Watou | Brouwerij St. Bernardus B,4 Een gerstewijn, donker van kleur met een fruitig boeket. De Konink 5,2% / 0,25L / TAP3,50 Antwerpen | Brouwerij de KoninkE,5 Amberkleurig bier met een pittige mouttoets, lichtbittere afdronk, en een zacht aroma. Dead Guy Ale 6.5% / 0,35L5,75 Newport | Rogue Ales H,5 Moutig bier gerijpt in houten vaten. Dead Guy is een Amerikaanse whiskey. Behoorlijk wat bitterheid, maar met een soepele afdronk. Arcen Aberdeenshire Fullers ESB Londen Geuze Boon 7.0% / 0,33L4,45 Lembeek | Brouwerij Boon E,4 Een bier uit spontane gisting, bereid uit oude en jonge lambiek. Volle body met een lichte toon van gember in de smaak. Londen Grand Prestige 10.0% / 0,33L3,50 Arcen | Bierbrouwerij Hertog Jan I,1 Voor dit donkerzware bier wordt een mengsel van vier moutsoorten gebruikt, dit geeft een rijpe volle smaak met zowel zoet als bitter. H I J Hoegaarden Witbier 4,9% / 0,25L / TAP 3,50 Hoegaarden | Brouwerij de Kluis F,4 Ongefilterd witbier van hoge gisting, gebrouwen met koriander en sinaasappelschil. Weihenstephaner 5,4% / 0,5L4,95 Weihenstephan | Bayerische Staatsbrauerei B,3 Een ongefilterd weizen (tarwe) bier. Heerlijk verfrissend. ALCOHOLVRIJ Franziskaner Alcoholvrij 0,0% / 0,5L München | Brouwerij Spaten-Braü Alcoholvrij weizen (tarwe) bier. 4,50 B,3 Guinness 4.0% / 0,5L / TAP6,00 Dublin | St. James’ Gate brewer E,6 Guinness bier met een geur van geroosterd mout. Licht bittere smaak met tonen van chocolade, koffie en hout. Warsteiner Fresh 0,0% / 0,33L2,50 Warstein | Warsteiner Brauerei A,3 Goudblonde alcoholvrije pilsener met een moutige smaak. Hoegaarden Grand Cru 8,7% / 0,33L4,15 Hoegaarden | Brouwerij de Kluis F,4 Licht bier, prachtig gehopt. Al jaren verkrijgbaar, en niet meer weg te denken uit ons assortiment. Anchor IPA 6,5% / 0,35L5,50 San Francisco | Anchor Brewing Co. H,4 IPA-bier zoals het hoort: prachtig van kleur en geur. Veel hop en lekker fris. Imperial Russian Stout 11.0% / 0,33L6,25 Kamperland | Bierbrouwerij Emelisse. H,1 Zwaar bier met tonen van zwarte chocolade en koffie, rietsuiker verzacht het bittere karakter. Kriek Boon 4.0% / 0,33L4,45 Lembeek | Brouwerij Boon E,4 Een bier uit spontane gisting, bereid uit oude en jonge lambiek en echte krieken gerijpt op eikenhouten vaten. IPA Hop Ottin IPA 7.0% / 0,35L5,50 California | Anderson Valley Brewing Co.H,4 Een IPA-bier met koperachtige kleur en smaak van knisperende hopbitterheid. Een buitengewone smaakervaring. Punk IPA 5.6% / 0,33L5,50 Aberdeenshire | BrewDog J,2 Dit bier heeft een licht gouden kleur, een neus van tropisch fruit en een bittere nasmaak. Stadsbier 5.0% / 0,33L3,75 Amersfoort | De Drie Ringen I,2 Heerlijk licht fris bier, gebrouwen volgens de kölsch methode. Re Ale 6,4% / 0,33L6,35 Borgorose | Birra del Borgo F,6 Deze amberkleurige Indian Pale Ale heeft een aroma van citrus en een licht bittere afdronk. Cocoa Psycho 10,0% / 0,33L8,25 Aberdeenshire | BrewDog J,1 Bier met een volle en intense smaak, met veel chocolade, noten, koffie en zoete mout. Wisselende flesbieren van verschillende brouwerijen: Utrecht | Brouwerij Maximus. I,2 Amsterdam | Brouwerij t IJ I,2 Kamperland | Brouwerij Emelisse H,1 California | Anderson Valley Brewing C.H,4 WITBIER EN WEIZEN Franziskaner 5,4% / 0,3L / TAP 3,25 München | Brouwerij Spaten-Braü B,3 Een heerlijk tarwebier, aangenaam romig, zoet en fruitig van smaak. Vraag ook naar de speciaalbieren die niet op de kaart staan of kijk op onze bier van het moment bordjes. WOORDENSCHAT: Pilsener: Ondergisting bier met een goudgele kleur. Over het algemeen rond de %5 alcohol. Ondergisting: het gistingsproces vindt plaats bij temperaturen tussen de 4 en 10 graden. Bovengisting: Het gistingsproces vindt plaats bij temperaturen tussen de 15 en 25 graden IPA: India Pale Ale: koperkleurig bier met extra hop en iets hoger alcoholpercentage dan de traditionele engelse ale Stout: is een biersoort die wordt gekenmerkt door een donkerbruine tot zwarte kleur en een enigszins branderig bittere smaak door het gebruik van gebrande of geroosterde mout. Er bestaan zowel hooggegiste als laaggegiste varianten Kolsch: Alleen gebrouwen in Keulen Mout: ontkiemd en daarna gedroogd graan
© Copyright 2024 ExpyDoc