Paasbrunch

Paasbrunch
Speciaal voor de kinderen Paaseieren schilderen
1e & 2e Paasdag, 5 en 6 april
vanaf 11.00u begint onze Paasbrunch tot ± 14.00u.
Aperitief.
Sprankelende Kirr Royale of glaasje Fruitsap
Soep.
Currysoepje met appeltjes van Roes, geserveerd uit “de Moor”
Tussengerecht.
Quiche á la chefkok Leo
Luxe Culinair Voorgerechtenbuffet:
Grote in zijn geheel gepocheerde Zalm, gerookte Zalm & Paling,
Garnalenmengeling met Cocktailsaus,
Gevulde eieren, Koude Groentjes en koude sauzen
Variatie van diverse Broodsoorten met Paasbrood
Uitgebreid assortiment kaas- en vleesbeleg en salades
Confituren, Ontbijtgranen, Croissants en koffiekoeken
Gekleurde eieren, eiersalade met spekjes
Culinair Hoofdschotelbuffet Vis & Vlees:
Live Cooking
Scampi met look en ui,
Rouleaux van gevogelte met roomsaus ,
Verborgen ei met Provençaalse saus
Jonge voorjaarsgroenten, salades en kroketjes
Verfijnd Dessertbuffet:
Uitgebreid dessertenbuffet zoals u van ons gewend bent.
Met ambachtelijk vanille streekroomijs en unieke kliederfonteinen om in te dippen.
Koffie, thee, melk, diverse fruitsappen en karaf water zijn inbegrepen.
Beide paasdagen Brunch Volwassen
Junioren tot 11 jaar
Kinderen tot 3 jaar
€ 38.- pp. inclusief aperitief
€ 15.- pp.
gratis.
” Brasserie De Provence ”
Info & boekingen: 014 454207
www.deprovence.be
Steenweg op Mol 89 Oud- Turnhout.
E: [email protected]
Paas - Diner
1e & 2e Paasdag , 5
en 6 april, vanaf 17.00u
Menu.
Aperitief.
Sprankelende Kirr Royale
Amuse.
Tongstrelend bordje met voorjaars amuses
Voorgerecht.
Assiette van vis en vlees
Begeleid met truffelmayonaise en citrusdressing
Brood, olie en boters
Soep.
Krachtige kwartelbouillon met een vleugje porto en afgewerkt met curryroom
Vis tussengerecht.
Traag gegaarde Zalmfilet met hollandaisesaus op een bedje van risotto en lenteui
Hoofdgerecht.
Lamsfilet met verfijnde jus van rozemarijn
voorjaars groentjes en verfijnde puree
Dessert.
Luxe paasdessert
Paas menu € 38.-
inclusief aperitief.
Luxe wijnarrangement € 22.-
” Brasserie De Provence ”
Info & boekingen: 014 454207
www.deprovence.be
E: [email protected]
Steenweg op Mol 89 Oud- Turnhout.

Download Report