MEDEWERKER WARME KEUKEN

Binnen het Algemeen Ziekenhuis Sint-Jozef te Malle en het
Psychiatrisch Centrum Bethanië te Zoersel wordt het facilitair
departement gemeenschappelijk georganiseerd.
Momenteel zijn wij op zoek naar een
vzw Emmaüs
Psychiatrisch Centrum
Bethanië
[email protected]
www.pcbethanie.be
correspondentieadres:
vzw Emmaüs
Algemeen Ziekenhuis
Sint-Jozef
[email protected]
www.azsintjozef.be
Oude Liersebaan 4
2390 MALLE
tel. 03 380 30 11
fax 03 380 28 90
MEDEWERKER WARME KEUKEN KEUKENMAGAZIJN (M/V) - voltijds
FUNCTIEOMSCHRIJVING
-
Je staat in voor het voorraadbeheer van het keukenmagazijn
Je staat in voor het controleren van de leveringen
Je staat in voor de uitleveringen
Je staat de ploeg van de warme keuken bij in het bereiden van de warme maaltijd
Je staat mee in voor de onderhoudstaken in de keuken
Je werkt mee aan de voorbereidingen voor de volgende dagen
Je wordt op termijn ingezet op verschillende posten binnen de keuken met als uitgangspunt de warme keuken en
het keukenmagazijn.
PROFIEL
-
Je hebt bij voorkeur een opleiding als (grootkeuken)kok
Je bent leergierig en zet opgedane kennis snel om in de praktijk
Je werkt nauwkeurig, kwaliteitsbewust en communiceert duidelijk met interne en externe klanten
Ervaring met voorraadbeheer en bijkomende toepassingen (bv. software) zijn een pluspunt
Je hebt ervaring met het werken in een warme keuken en hebt kennis van grootkeukentechnieken
Je hebt enige kennis inzake voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen
Je bent collegiaal, stressbestendig en respectvol en werkt met een positieve ingesteldheid.
AANBOD
-
Voltijdse tewerkstelling
Je werkt daguren (8-16.45 uur of 8.30-17.15 uur), maar stelt je flexibel op m.b.t. het uurrooster
Je werkt 1 op 3 weekends
Je werkt feestdagen in beurtrol
Contract van 6 maanden met na positieve evaluatie mogelijkheid tot contract van onbepaalde duur
Boeiende baan in een dynamische omgeving en aangenaam collegiaal klimaat
Fietsvergoeding
- Lekkere maaltijden in ons personeelsrestaurant.
Spreekt deze uitdaging je aan? Stuur dan je cv naar Stijn Van Den Bogerd, hoofd
voedingsdienst, Oude Liersebaan 4 te 2390 Malle ([email protected]).
In een begeleidende brief zet je bondig je motivatie en argumenten voor deze functie uiteen.
Meer informatie kan je bekomen op het nr. 03 380 27 02.
2015/013 – 2015-02-03