Menukaart

HUISREGELS ONBEPERKT A LA CARTE GENIETEN VAN
TAPAS & GRILLGERECHTEN
* maandag en dinsdag 16,50 p.p.
* woensdag t/m zondag 18,50 p.p.
* in 2 uur tijd kunt u onbeperkt van onze kaart bestellen
* 1 invulformulier per tafel invullen en afgeven aan 1 van
onze medewerkers
* per ronde maximaal 3 items p.p. bestellen, max 1 dessert per
ronde
* er kan alleen opnieuw besteld worden als de vorige
bestelling is geconsumeerd
* verspilling van eten is zonde, bestel dus alleen zoveel u kunt
opeten restanten als gevolg van overbestelling worden
in rekening gebracht alle gerechten € 1,50 per stuk
* indien u geen gebruik wenst te maken van ons tapasmenu
kosten alle gerechten 2,75 per stuk
* alle tapas met een V zijn vegetarische tapas
* laatste reservering onbeperkt menu om 21.30 er kan dan tot
23.30 besteld worden
* voor groepen van meer dan 10 personen serveren wij een speciaal
tapas arrangement. 10% korting op uw totaal rekening.
(vraag de bediening naar onze groepen flyer)
* kinderen van 4 t/m 11 jaar 12,50 p.p. max 6 items
* kinderen van 0 t/m 3 jaar gratis max 3 items
* kinderen vanaf 12 jaar normale prijs
* voor specificatie van allergenen vraag naar onze allergenen
menukaart
* gerechten met een “x” teken maximaal 1 per ronde bestellen
SOPAS
101.SOPA DE PESCADO
catalaanse vissoep-gambas-tong
102.SOPA DE TOMATE V
soepje-roma tomaat-pimiento room
103.GAZPACHO ANDALUZ ( SEIZOEN ) V
andalusisch koud soepje -tomaat-paprika-komkommer-e.v. olijfolie
TAPAS FRIO / TAPAS KOUD
110 SOFRITO DE ATUN MEDITERANA
sofrito-tonijn-paprika-sjallot-tomaat-olijf-artisjok
111 VAPOR DE GAMBAS-CANGREJO-SALSA DE COCKTAIL x
gestoomde gamba-stukjes crab-cocktail mayonaise
112 QUESO MANCHEGO ALINADA V
manchegokaas-olijfolie-gedroogdetomaat-artisjok-olijven
Like us on Facebook
facebook.com/lagitanatapasbar
113 CARPACCIO DE BUEY- PECORINO-BALSAMICO-SALSA
carpaccio bon bon gevuld met truffel-pecorino en roquette sla
114 BOQUERONES ALINADAS
ansjovis cantabria-spaanse peper-knoflook peterselie olie
115 PATATAS ROSEVAL AL VAPOR-AYOLI V
gestoomde blokjes rosevalaardappel-ayoli-zeezout
116 PINXO-BACON-QUESO CABRA-DATILES-FRAMBUESAS
rolletje-bacon-geitenkaas-dadel-frambozen vinaigrette
117 ENSALADILLA RUSA V
"ensalada rusa"bilogisch ei-aardappel-asperge-spaanse mayo
118 BANDERILLAS PICANTES V
pinchos van spaans pikant/zuur paprika, augurk, ui, olijf
120 QUESO IBERICO V
ibericokaas 12 mnd gedroogd
121 ENSALADA COUS COUS V
salade-cous cous-kikkererwten-gegrilde paprika-vinaigrette
122 QUESO IBERICO AZUL x V
iberische blauwschimmelkaas
124 SOBRASADA DE SALMON AHUMADO
sobrasada van lichtgerookte zalm met grove mosterd
125 PULPO A LA GALLEGA
pulpo inktvis-pimenton-sofrito aardappel-ui-olijfolie
126 PINXO DE TORTILLA V
pinxo van spaanse tortilla
TAPAS CARNE CALIENTE / TAPAS VLEES WARM
201 ALBONDIGAS
gehaktballetje tomaat-paprika-amandel saus
202 ALITAS DE POLLO
kipkluifje krokant gebakken chili-mango relish
203 PICADILLO DE CERDO
varkensfilet blokjes-rode paprika-pinxo saus
205 PICADILLO DE POLLO
kippendij blokjes-rode paprika - pinxo saus
206 COSTILLETAS
spareribs-relish-soja-chili
207 ESTOFADO
rundsvlees gestoofd-dadels-mediterraanse groenten
208 HAMBURGUESAS
spaans gekruide mini hamburgers met salsa
209 COSTILLETA DE CORDERO A LA PLANCHA x
lamscotelette v/d plancha
210 BISTEC A LA PLANCHA PEDRO XIMENEZ x
beef v/d plancha in pedro ximenez saus
211 PINCHO MORUNO A LA PLANCHA
pincho van iberisch spek v/d plancha
213 EMPANADILLA CARNE PICADA
crusty deeg-pittig gehakt-rozijnen-kaneel
214 TAJINE Y COUS COUS ( VEGETARIANO POSSIBLE ) x
tajine-rundsstoof-cous cous ( vegetarisch mogelijk )
Volg ons op Twitter
twitter.com/gitanatapas
216 FABADA DE GARBANZOS-CHORIZO-TOCINO
bonenschotel van chorizo en iberisch spek
EMBUTIDOS IBERICO / VLEESWAREN IBERICO
231 JAMON IBERICO PINXO
iberico ham gedroogd pinxo
232 CHORIZO IBERICO FINOJOSA 12 MESES PINXO
chorizo 12 mnd gedroogd pinxo
233 FUET CATALAN PINXO
fuet uit cataluna pinxo
234 JAMON IBERICO DULCE VINAIGRETTA DE MIEL Y
TORRES 10
gebraden iberico beenham met honing-brandy"torres10"
vinaigrette
235 CHORIZO XISTORA PINXO
vers gebakken xistora chorizo pinxo
TAPAS PESCADO CALIENTE / /TAPAS VIS WARM
301 CROQUETA DE GAMBA
kroketje gevuld met gambas al ajillo salpicon
302 GAMBAS AL AJILLO x
gambas-knoflookolie-spaanse peper-blad peterselie
304 SALMON-PLANCHA-SALSA MANTEQUILLA
verse zalm-plancha-zachte botersaus
306 ATUN-PLANCHA-ALINADA MOTARDA x
tonijn-plancha-mosterdmarinade
307 FRITOS DE BACALAO - SALSA BRAVA
gefrituurde stukjes kabeljauw-bravasaus
308 CALAMARES A LA ROMANA
inktvisringen gefrituurd
309 MEJILLONES AL VAPOR - ROMESCO ( TEMPORADA )
gestoomde mosselen-romescosaus ( seizoen )
310 BOQUERONES FRITOS
ansjovisjes gefrituurd
311 ZARZUELA x
zarzuela-gambas-tong-bisque
TAPAS VEGETARIANO CALIENTE / TAPAS WARM
VEGETARISCH
420 CHAMPINONES AL AJILLO V
mini champignons-knoflookolie-bladselderij-oregano
421 PAPAS BRAVAS V
gefrituurde aardappeltjes-pittige bravamayonaise
422 PAN AMB TOMAQUET V
gegrild knoflookbrood-gehakte tomaat-olijfolie
423 RATTETOUILLE V
rattetouille van mediterraanse groenten
www.tapasvoorthuis.nl
424 ASPARAGO VERDE A LA PLANCHA x V
groene asperges v/d plancha-zeezout-balsamicosiroop
425 PENNE ESTEPHANO DIABLO V
pasta penne-pittige olijfolie olie-tomaat-paprika
426 EMPANADILLA QUESO VIEJO-ESPINACAS-PINONES V
crusty deeg-oudekaas-spinazie-salpicon
EXTRAS / SUPLEMENTEN
330 ENSALADA DE TOMATE V
salade van tomaat, komkommer en ui met een witte wijn
vianaigrette
331 PAN CON AYOLI V
brood met ayoli
332 AYOLI V
spaanse knoflookmayonaise
333 TAPPENADE CATALANA V
catalaanse tomatentappenade
334 ACEITUNAS ALINADAS V
gemarineerde olijven
335 PATATAS FRITAS CON MAYONAISA V
verse frites met mayonaise
336 ARROZ PAELLA
paella rijst
POSTRES / DESSERT
401 CREMA CATALANA x
vanille creme met gebrande suiker
402 HELADO DE NUECES CON CREME DE ESPRESSO Y
CRUMBLE x
notenijs v/h huis met espressocreme, crumble en slagroom
403 PASTEL DEL BELEM x
krokant taartje gevuld met vanillecreme, caramel en
slagroom
404 MELON Y PINA x
spaanse meloen en ananas
405 MOUSSE DE CHOCOLATE x
luchtige chocomousse met licor 43 en slagroom
407 GRANIZADO DE LEMON x
granite van lemoen met witte rum

Download Report