A way of Catering

!
Communiefolder 2014
A way of Catering
Cookingcorner.be
!
!
!
Koud Buffet
!
Assortiment van
Verschillende antipasta
Tomaat Mozzarella / verse basilicum
Carpaccio van runds / ruccola / parmezaan
Manchego / Brie
Koude gaspacho
Pastasaldes
Aardappelsla
Gegrilde groenten
Tagliatelle pesto met scampistaartjes
Spianata Romana / Coppa di Parma
Assortiment van verschillende broodsoorten
Minimum 6 personen
€ 32,00 p/p
Tapa’s & Pasta’s
!
!
Assortiment van
Verschillende koude tapa’s op plankjes
( olijven, tomaatjes, ansjovis, tapenade, broodstengels,…)
Voorgerechtjes
• Carpaccio van runds op kleine bordjes
• Vitello Tonato op kleine bordjes
2 warme bijgerechten
• Sagotinni ricotta spinazie
• Ravioloni fungi truffel
Mini dessertjes ( soirées )
€ 36,00 p/p
!
!
Outdoor Cooking
!
Alles op de grill
Voorgerecht
• Op de grill vers gerookte zalm / sinaas-saus / asperges
Hoofdgerecht
• Ierse zesrib / bearnaise
• Opgevulde ½ kipfilet met mozzarella / pesto / Parma
Gepofte aardappel met lookboter
Individuele salades
Vanaf 20 personen
€ 36,50 p/p
Enkel te verkrijgen met kok-service
Onze voorstellen zijn exclusief bedienend personeel en kok-service
Kelnerservice à € 27,50 / kelner / uur
Kok-service à € 30,00 / uur / kok
Wij beschikken over een mooi assortiment wijnen en aperitieven.
Cookingcorner Catering GSM 0496/80 53 83
!
!
!
Materiaal verhuur
!
U!kan!bij!ons!terecht!voor!de!huur!van!materialen.!
Porselein7!&!glaswerkpakket,!tafels,!stoelen,!tafelaankleding.!
Partytenten,!warmtestralers,!receptietafels,!barstoelen!e.a.!
!
!