Bordeaux Coups de Coeur 2014 » : het bewijs dat bordeauxwijnen

Persbericht
De « Bordeaux Coups de Coeur 2014 » : het bewijs dat bordeauxwijnen
toegankelijk, gevarieerd en kwaliteitsvol zijn, elke dag opnieuw!»
Brussel, 30 juni 2014 – Een jury met professionals uit de wijn- en gastronomische wereld zijn dit
jaar samen gekomen om de wijnen te selecteren voor de Bordeaux Coups de Cœur. Dit is een
selectie van 100 wijnen tussen de € 4 en € 25 die te verkrijgen zijn op de Belgische markt. Deze
selectie is uiterst handig om goed te kiezen uit het ruime aanbod van bordeauxwijnen en zo leuke
ontdekkingen te doen.
Een jury van Belgische specialisten – journalisten, bloggers, columnisten, sommeliers, wijnmakers en
levensgenieters - heeft na een blinde proeverij de referenties die het best de gulheid, gezelligheid en
diversiteit van de bordeauxwijnen weergeven, behouden. Deze slimme selectie van kwalitatieve
bordeauxwijnen die tegen een redelijke prijs (tussen de € 4 en € 25 per fles) verkrijgbaar zijn op de
Belgische markt, omvat zowel wit, rosé, rood en cremants.
Meer dan één Belg op drie consumeert minstens één keer per week wijn. Dit maakt van België één
van de grootste wijnconsumerende landen in Europa. De Coups de Cœurs 2014 zijn evenzeer de
wijnreferenties voor beginners als voor meer ervaren wijnliefhebbers. François Jumeau,
marketingdirecteur van de Interprofessionele Raad van de bordeauxwijn (CIVB) legt uit : « De selectie
vertegenwoordigt de diversiteit in kleuren van de bordeauxwijnen. Er is inderdaad een Bordeaux voor
elk moment : of het nu gaat over het aperitief, een maaltijd, een feest of simpelweg om een klein
dagelijks plezier. Deze 100 wijnen dragen het ‘Bordeaux Coups de Cœur’ logo en zijn beschikbaar in
vele verkooppunten. »
Voor de editie van 2014 bestaat de jury uit mensen van over het hele land, namelijk : Kris Van de
Sompel (Nederlandstalig consultant en lesgever in de oenologie ), Olaf Leenders (sommelier en
auteur van de blog vinama.be), Simonne Wellekens (journaliste bij het dagblad De Standaard en
wijnspecialiste), Isabelle Audouin (lesgeefster aan l’Ecole du Vin van Bordeaux en wine coach),
Yannick Dehandschutter (Beste Sommelier van België in 2013 en momenteel sommelier in het
restaurant Sir Kwinten), Tim Vandeput (Beste Sommelier van België in 2009 en momenteel
sommelier in het Brusselse Vintage Hotel), Vincent Dasnoy (wijnspecialist van de website Vinogusto),
Tom Ieven (Maître sommelier van het restaurant Ardent in Antwerpen), Jan Tournier (chef op Njam
TV) en Jens de Maere (gepassioneerd wijn- en gastronomieblogger).
Hier vindt u reeds een voorstelling in avant-première door de jury, van een tiental wijnen uit deze
selectie van 100 Coups de Cœur wijnen :
Remy Breque, Crémant de Bordeaux, 7 à 12€ - verkooppunt : Cinoco
Aangename wijn, goed evenwichtig, met mooie fruitaroma’s en een uitbundige smaak.
Château Bonnet 2013, Bordeaux, 4 à 7€ - verkooppunt : Palais du vin & Cinoco
Typische aroma’s van sauvignon die doen denken aan kruisbes, puur en elegant van smaak. Heerlijk
bij een salade met verse geitenkaas.
Château Le Grand Verdus 2013, Bordeaux, 4 à 7€ - verkooppunt : Carrefour
Heerlijk fris met toetsen van citrusfruit, mooi vol van smaak, schitterend bij kip of vis.
Château de Lionne 2011, Graves, 7 à 12€ - verkooppunt : Le Grain Noble
Subtiele en complexe wijn met een fraai evenwicht tussen fruit en zuren. Heerlijk bij vis, zeker in
combinatie met een roomsaus.
Château Penin Sauvignon 2012, Bordeaux, 7 à 12€ - verkooppunten : Wijnen Lecluse, Courtiers
Vinicoles
Een pure gastronomische wijn, houtgerijpt, heerlijk fris met toetsen van boter, rijp fruit en vanille.
Helemaal top bij vis.
L’Esprit Couvent – Pur Blanc – Cuvée Charlotte 2012, Bordeaux, 7 à 12€ - verkooppunt : Huis Vossen
Een frisse, fruitige en goed evenwichtige wijn met impressies van wijnperzik en kruisbes. Fantastisch
bij parelhoen met appel.
Château Le Clairiot 2010, Bordeaux, 4 à 7€ - verkooppunten : Vanden Bulcke Wijnhuis, Blovan, Sofico
NV Eli
Robijnrood en geurend naar zwarte bes, rond van smaak met een frisse en smakelijke finale.
Vieilles Vignes du Château Segonzac 2011, Blaye-Côtes de Bordeaux, 7 à 12€ - verkooppunt : Cora
Schitterend evenwichtige wijn, houtgerijpt en kruidig tegelijk, ideaal bij lamsrib.
Château Lilian Ladouys 2010, Saint-Estèphe, 12 à 20€ - verkooppunt : Colruyt
Fluwelige wijn met de smaak van rijp fruit, ideaal in combinatie met kwartel.
Château Larose Trintaudon 2009, Haut Médoc, 12 à 20€ - verkooppunt : Carrefour
Geëvolueerde geur van gedroogd fruit, leder en tabak. Een krachtige, brede, houtgerijpte en kruidige
wijn met veel donker fruit in de smaak. Uitstekend bij lamszadel.
Château Landereau Prestige 2011, Bordeaux Supérieur, 12 à 20€ - verkooppunt : Bossuyt
Wijn met aroma’s van zwart fruit en fluwelige tannines, eindigend met een lange en zachte finale.
Grand Vin de Reignac 2010, Bordeaux Supérieur, 20 à 25€ - verkooppunt : Au Bon Cépage
Verbluffend evenwichtig, met mooie accenten van gegrild, gerookt en gedroogd fruit. Een « grote
wijn », zoals we zeggen…
Château Bellevue 2011, Saint-Estèphe, 20 à 25€ - verkooppunten : Wijnmakelaarsunie, les Courtiers
Vinicoles
Een wijn met toetsen van gebrand, koffie, kaneel en speculaas, met een fraai evenwicht tussen
tannines, een zoet accent en frisse tonen. Een must bij pluimwild.
L’Esprit Couvent – 100 Pur Cent 2011, Bordeaux Supérieur, 20 à 25€ - verkooppunt : Huis Vossen
Brede, complexe en goed evenwichtige wijn met subtiele accenten van zwarte bes, tabak en ceder.
Elegant.
Château Martet « Réserve de la Famille » 2010, Sainte-Foy-de-Bordeaux, 20 à 25€ - verkooppunten :
De Coninck, Dionysia, Appellation Contrôlée, Maenhout, Pro Vino Véro
Aroma’s van gebrand, gekoppeld aan toetsen van aardbei, bosbes en rode snoepneusjes. Een
sensuele wijn, fruitig en kruidig tegelijk.
Château Tour Pibran 2010, Pauillac, 20 à 25€ - verkooppunt : De Coninck
Fijne en elegante wijn met een lichte houtrijping en toetsen van zwart fruit. Uitstekend
bewaarpotentieel. Ideaal bij een entrecote.
Kortom, de Coups de Cœur van Bordeaux vormt een prachtig scala aan betaalbare wijnen die doen
denken aan bourgondisch leven maar die ook delicaat zijn, vol emoties en nauwkeurigheid. Maar ook
en vooral om te laten zien dat de bordeauxwijnen niet duur hoeven te zijn om heerlijk te zijn !
En alle gelukkigen die dit jaar aanwezig zijn op de Apéros Bordeaux Experience zullen de Coups de
Cœur kunnen ontdekken en degusteren ! De volgende Apéros Bordeaux Experience zullen
plaatsvinden op 18 september in Antwerpen, op 24 september in Brussel, op 2 oktober in Gent en ter
afsluiting op 22 oktober nogmaals in Brussel. Deze evenementen zullen de gelegenheid geven om de
selectie van de Coups de Cœur 2014 van Bordeaux te (her)ontdekken. (www.bordeauxexperiences.be)
Het zal ook mogelijk zijn om de bordeauxwijnen te ontdekken op het festival « eat!Brussels –
drink!Bordeaux » van 11 tot 14 september in het Ter Kamerenbos in Brussel. Er zullen uitsluitend
bordeauxwijnen geserveerd worden, en meer dan 50 wijnbouwers en handelshuizen van Bordeaux
zullen aanwezig zijn in 7 proefpaviljoenen.
Perscontact : Ogilvy – Elise Carpentier – [email protected] – 02 545 65 16

Download Report