Het menu is hier ook beschikbaar in PDF formaat

Chef’s Menu
25.00
3-gangen diner
Chef’s Menu
Dagprijs
Wisselende specialiteit van de chef
Valse start
3.75
Plankje brood met roomboter
en kruidenboter
Goede start
5.25
Breekbrood met aїoli
en tomatentapenade
Openingstijden
Dagelijks geopend vanaf 11:00 uur
Zaterdag geopend vanaf 14:00 uur
Reserveren is gewenst
Telefoon 071- 367 68 35
Koffie|Lunch|Borrel|Diner
Warme dranken
Klein
Groot
2.75
2.90
2.75
2.90
2.90
2.75
4.50
3.00
4.50
5.00
4.50
5.00
Koffie
Cappuccino
Espresso
Koffie verkeerd (latte)
Café Macchiato
Thee
Verse muntthee
Warme chocolademelk
4.25
Koffie specialiteiten
Ierse koffie, Franse koffie
Spaanse koffie, Italiaanse koffie
Koffie kusje (Bailey’s)
Koffie ’t Elfde Gebod
7.00
7.00
7.00
7.00
Gebak
Diverse gebak
Slagroom
Warme apfelstrüdel |vanille saus
3.50
0.50
5.25
High Tea
High Tea
25.00 pp
fruit smootie|bonbons|breekchocolade|
zoete taartjes|muffins|scones|fruit cocktail|
drie soorten sandwiches|hartige quiche|
onbeperkt thee
Uitsluitend op basis van reservering
Koude dranken
Melk
Karnemelk
Fristi
Chocomel
2.70
2.70
2.70
2.70
Sappen
Tomatensap
Appelsap
Verse jus d’orange
3.00
3.00
3.75
Water
Sourcy rood|blauw per glas
Sourcy Pure rood|blauw per fles
Karaf ijswater
2.70
6.50
3.75
Frisdrank
Coca-Cola
Coca-Cola light | zero
7UP
Sisi
Cassis
Bitter lemon
Tonic
Rivella
American ginger-ale
Lipton Ice Tea
Lipton Ice Tea Green
Crystal Clear
Red Bull
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
2.75
4.50
Bier
Hertog Jan | tap
Hertog Jan | tap | groot
Seizoensbier | tap
Hertog Jan Weizener | tap
Hertog Jan Weizener | tap| groot
Hoegaarden witbier | tap
Hoegaarden rosé
Leffe blond, dubbel, tripple
Corona
Palm
Jupiler Malt
2.75
5.50
4.25
4.25
7.50
4.25
4.75
4.75
5.75
4.50
4.00
Wijnen
Glas witte wijn
Chardonnay|J. Moreau & Fils|Vin de Pays d’Oc 2011
Sauvignon Blanc|Vin de Pays d’Oc|Laroche 2011
San Valentin|Semi Dulce|Miguel Torres|Spanje 2012
4.50
5.75
4.50
Glas rode wijn
Malbec merlot|Trumpeter|Argentinië 2008
Glas Merlot|Pay d’Oc|Laroche 2011
4.50
5.75
Glas rosé
Rosé de Chevalière|Laroche 2011
5.75
Voor meer informatie over de wijnen van de Hotels van Oranje kunt
u onze medewerkers vragen naar de wijnkaart.
Champagnes
Champagne|Hotels van Oranje|glas
Champagne|Hotels van Oranje|fles
Champagne|rosé|Hotels van Oranje
Taittinger|Brut Réserve
Prosecco|glas
Prosecco|fles
10.75
75.00
80.00
85.00
6.00
34.50
Aperitieven
Martini bianco|dry|rosso
Port
white|ruby
Sherry
medium|dry
Campari
Crodino
3.75
3.75
3.75
4.75
3.95
Voor bij de borrel
Portie gemengde noten
Portie olijven
Tortillachips met salsasaus
2.75
3.00
3.50
Bittergarnituur
Portie ambachtelijke bitterballen
5.00
Portie platte garnalen
5.25
Portie vlammetjes
4.75
Portie mini loempia’s
4.75
Portie kaasstengels
4.50
Hot stuff (mix van warme hapjes)
14.25
Mix oosters
16.50
Op z’n Hollands
Jonge en oude kaas, grillworst, ossenworst,
Amsterdamse uitjes en cornichons
8.50
Vers belegde luxe broodsoorten
Broodjes serveren we tot 17:00 uur.
Italiaanse bol carpaccio
Geserveerd met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
en pijnboompitten
12.50
Waldkornbol met tonijnsalade
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade
9.50
Pistolet gegrilde kip
Geserveerd met gegrilde kip, spek, Hollandse kropsla,
tomaat, sjalot en Thaise curry-mayonaise
8.50
Kroketten met brood
Twee ambachtelijke kroketten met wit of bruin brood
8.50
Broodje ‘t Elfde Gebod
Zacht wit XL puntbroodje met warm vlees,
champignons en ui geserveerd met piccalilly saus
7.50
Panini’s en sandwiches
Panini uit de oven
Grillham, ananas en belegen Goudse kaas
7.50
Panini ’t Elfde Gebod
Gegrild spek, Serranoham, Parmezaanse kaas,
tapenade en verse basilicum
8.00
Traditionele Club Sandwich
Kipfilet, spek, ei, tomaat, komkommer, sla
en kerrie mayonaise
14.50
Soepen
Tomatensoep
Tomatensoep met geroosterd focacciabrood,
basilicum room en kalfsgehaktballetjes
5.50
Uiensoep
Royaal gevulde uiensoep gegratineerd met croûton
en kaas
5.50
Klassiekers, de hele dag geserveerd
Broodje hamburger ’t Elfde Gebod
200 gram 100% huisgemaakte runderburger met een
heerlijke saus, gebakken ei, augurk, ui en tomaat
14.00
Kipsaté van de chef
Kipsaté van de chef met brood of frites en
garnituur
15.50
Vegetarische lasagne
Huisgemaakte lasagne met aubergine, courgette,
paprika en mozzarella
13.50
Gegrilde zalm
Gegrilde zalm met frites, Hollandaise saus
en garnituur
16.00
Gehaktbal van het Noordwijkse weide rund
Verse bal gehakt (2 ons) geserveerd in z’n eigen jus,
brood en salade
9.50
Voorgerechten
Valse start
Plankje brood met roomboter en kruidenboter
3.75
Goede start
Breekbrood met aїoli en tomatentapenade
5.25
Carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise,
pijnboompitten en geschaafde Parmezaanse kaas
13.50
Geitenkaas
Een warme enveloppe van filodeeg gevuld
met geitenkaas, honing en tijm geserveerd op salade
11.50
Traditionele garnalen cocktail
Een traditionele Hollandse garnalencocktail
geserveerd met een romige whiskysaus
13.75
Salades
Klein
Groot
Salade boerenbeenham
Salade met ham, gemarineerde asperges,
gekookt ei en een groene kruidendressing
11.50
16.50
Salade met gamba’s
Salade met pittig roergebakken gamba’s
en een klassieke aїoli
12.50
17.50
9.50
13.50
Salade met kipreepjes
Kruidige salade met pittige gebakken
kipreepjes, paprika, komkommer,
tomaat en yoghurtdressing
Vraag naar de mogelijkheden voor halve porties voor kinderen tot 12 jaar.
Uit eigen keuken
Chefs keuze van de dag
Wisselende specialiteit van de chef.
Ook vegetarisch mogelijk.
dagprijs
Sliptong
In roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd met
frites en garnituur
21.50
Kogelbiefstuk van het Noordwijkse weiderund
In de roomboter gebakken kogelbiefstuk
(van Krijn van der Bent) in z’n eigen jus
geserveerd met aardappels en groentes
19.50
Gebakken kabeljauw met een Zaanse mosterdsaus
Filet in roomboter gebakken geserveerd met puree en
groentes
23.00
Oosters kippannetje met smaakvolle rijst
Stoofpotje van kip in Thaise curry geserveerd met een
rijst schotel
16.50
Stoofpotje ’t Elfde Gebod
Stoofpotje geserveerd met aardappelpuree
en seizoensgroente
17.50
Nagerechten
Soes ‘t Elfde
Soes|bourbon vanille ijs|chocolade saus
6.00
Coupe sorbet
Vers fruit met drie soorten sorbetijs
7.00
Coupe ’t Elfde Gebod
Verse aardbeien met vanille ijs en Romanoffsaus
7.50
Kaasplankje
Vier soorten kaas|roggebrood|appelstroop
7.50
Kindermenu
Ariel
Tomatensoep
3.50
Shrek
Meloen cocktail
4.50
Nemo
Mini hamburger| friet |appelmoes|mayonaise
7.00
Ratatouille
Kipnuggets|friet|appelmoes|
mayonaise|currysaus
8.50
Bliksem McQueen
Macaroni|tomatensaus|gehakt
6.00
Brother Bear
Vanille roomijs|meeneem beker
4.50
Bolt
Drie soorten ijs|slagroom
3.50
Wist je dat .. ?
… Aqua Sauna Oranje een zwembad heeft met
echte golven? Hier kun je net als in de zee
de grootste avonturen beleven!
… iedere derde zondag van de maand
Aqua Cinema Oranje nieuwste kinderfilms draait?
Je kijkt dan de leukste films vanaf je
luchtbed of zwemband!
… je ook je kinderfeestje kunt vieren bij
Aqua Sauna Oranje? Een leuke middag
met spelletjes, plezier in het zwembad en lekker eten!
Aqua Sauna Oranje is iedere dag geopend
van 8.00 tot 23.00 uur. Voor meer informatie
kun je bellen met 071 367 6848
Gedestilleerd
Bacardi|Lemon|Black|Razz|Pineapple
Safari
Vieux
Jonge en oude jenever
Gin
Vodka
Pernod
4.75
4.75
3.75
3.25
4.75
4.75
4.75
Digestief & Likeuren
Cognacs
Amaretto
Bailey’s
Dom Benedictine
Cointreau
Drambuie
Frangelico
Grand Marnier
Kahlua
Sambuca
Southern Comfort
Tia Maria
Cuarenta y tres
vanaf
6.25
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75
5.75