Versie oktober 2014 © Diabetes Liga vzw Richtlijnen voor een gezond ontbijt Voedingsgroep Welke keuze? Brood > 4 g vezels/100 g; < 6 g vet/100 g en < 2 g verzadigd vet • meergranen brood, bruin brood, volkorenbrood, roggebrood, sojabrood, notenbrood, volkoren en roggebrood met rozijnen, volkoren speltbrood … • meergranen stokbrood en pistolets Ontbijtgranen > 6 g vezels/100 g; < 12 g vet/100 g en < 2 g verzadigd vet • vezelrijke ontbijtgranen • volkoren tarwevlokken • ongesuikerde muesli • havermout Smeervet < 40 g/100 g waarvan max. 1/3 verzadigd vet en verrijkt met omega 3 Besmeer dun Hartig beleg Kaas: • platte kaas (< 4 g vet/100 g) • magere smeer-, smelt- en verse kazen ( < 12 g vet/100 g) • harde kaas met verlaagd vetgehalte (< 15 g vet/100 g) Magere vleeswaren (< 10 g vet/100 g) • filet d’Anvers, filet de Saxe, kipfilet, kalkoenfilet … • gekookte of gerookte ham … • kalfsgebraad, varkensgebraad, rosbief, kippenborst … Zoet beleg Drank Melkproduct < 180 kcal/100 en max. 40% verteerbare koolhydraten Vb. confituur met een verlaagd suikergehalte • • < 60 kcal/100 g of < 60 kcal/100 ml • magere of halfvolle melk, ongesuikerde karnemelk • Fruit water, koffie, thee …(zonder toevoeging van suiker) geen fruitsap magere yoghurt ongezoet, magere fruityoghurt zonder toegevoegde suikers … 1 portie vers fruit Diabetes Liga vzw • Ottergemsesteenweg 456 • 9000 Gent t 09 220 05 20 • f 09 221 00 82 • Diabetes Infolijn 0800 96 333 • [email protected] • www.diabetes.be Belfius BE44 0688 8882 2545 • BIC GKCC BEBB • BTW BE 0412 404 705
© Copyright 2024 ExpyDoc
