MELKPRIJSVERGELIJKING DECEMBER 2013
(Voor standaardmelk (1) en volgens de uitbetalingssystemen van de zuivelondernemingen; alle bedragen in euro / 100kg)
Bedrijf
Milcobel
Alois Müller
DMK (Nordmilch)
Arla Foods
Hämeenlinnan Osuusmeijeri
Bongrain CLE (Basse Normandie)
Danone (Pas de Calais)
Lactalis (Pays de la Loire)
Sodiaal
Dairy Crest (Davidstow)
First Milk
Glanbia
Kerry
Granarolo (Noord)
DOC Kaas
FrieslandCampina
kwaliteitstoeslag
kwantumtoeslag
0,73
0,51
1,37
BE
DE
DE
DK
FI
FR
FR
FR
FR
GB
GB
IE
IE
IT
NL
NL
seizoenstoeslag
0,15
0,79
0,74
0,58
0,12
0,93
1,15
0,05
0,05
0,35
1,16
1,74
3,42
0,34
0,75
41,08
40,87
40,04
40,00
43,24
38,90
36,86
36,67
34,60
41,03
37,67
38,94
38,85
44,11
42,80
42,65
meest recente
nabetaling
CH
NZ
US
2,87
0,15
52,12
38,31
33,99
Voortschr. gem.
laatste 12
maanden (4)
0,00
37,71
0,00
0,00
37,33
36,59
2,48
2,82
38,80
45,47
geen
geen
35,94
35,95
geen
geen
35,38
35,45
0,00
0,00
36,50
34,35
0,00
geen
37,61
37,03
geen
1,94
41,87
38,39
2,32
40,55
37,81
39,89
GEMIDDELDE MELKPRIJZEN (2)
Emmi
Fonterra (5)
Verenigde Staten (3)
MELKPRIJS
deze maand
geen
49,65
0,00
35,61
geen
33,28
Voetnoten:
(1) Alle bedragen excl. BTW uitbetaald aan de veehouder en uitgaande van om de andere dag ophalen.
Prijs per 100 kg standaard melk met 4,2% vet, 3,4% eiwit, 500.000 kg per jaar, kiemgetal van 24.999 en een celgetal van 249.999 per ml.
(2) Rekenkundig gemiddelde.
(3) Gebaseerd op USDA publicatie, gestandaardiseerd voor 4,2% vet, 3,4% eiwit en een celgetal van 249.999 per ml.
(4) Inclusief de meest recente nabetaling.
(5) Gebaseerd op de seizoensverwachting, gestandaardiseerd voor 4,2% vet en 3,4% eiwit.
04-02-2014 15:03:04
Pagina 1
OPMERKINGEN BIJ MELKPRIJSVERGELIJKING DECEMBER 2013
MELKPRIJZEN
De berekende voorschotprijzen komen in december 2013 gemiddeld uit op € 39,89
een stijging van 17,1% ten opzichte van december 2012 (+ € 5,83). Ten opzichte
van november zijn de melkprijzen iets gedaald. Dit komt met name door
seizoensmatige aanpassingen.
Gemiddelde melkprijs december 2013 € 5,83 hoger ten opzichte
van vorig jaar
40
39,89
euro/100 kg
38
36
34,57
34
34.06
2012
32
2013
30
2011
28
Jan
7 februari 2014
Feb
Mrch
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
December 2013 melkprijzen in vergelijking met december 2012 (% verandering))
75%
50%
25%
0%
-25%
Kerry DOC Bon Glan DMK Alois Arla
FC
Lac
Dan
Mb
FM
Sod
DC
Gran Ham gem. Emmi Fon
25% 25% 24% 22% 21% 20% 20% 19% 19% 18% 18% 12% 12% 10% 10%
7 februari 2014
5%
USA
18% 10% 31% -14%
Toelichting melkprijzen december 2013
Milcobel
De berekende melkprijs van het Belgische Milcobel is ten opzichte van vorige maand
gelijk gebleven op € 41,08.
Duitsland
De basisprijzen van DMK en Alois Müller zijn in december gelijk gebleven. Hiermee
komen de berekende melkprijzen uit op respectievelijk € 40,04 en € 40,87.
Scandinavië
Arla Foods heeft de melk prijs in december niet gewijzigd. Voor december komt de
berekende melkprijs uit op € 40,00. Arla heeft aangekondigd de melkprijs in januari
niet te wijzigen en deze in februari met 1 euro te verhogen.
De voorlopig berekende melkprijs van het Finse Hämeenlinnan Osuusmeijeri komt in
december uit op € 43,24.
Frankrijk
Met uitzondering van Lactalis zijn de Franse melkprijzen in december gedaald,
variërend van - € 0,60 tot - € 1,09.
Verenigd Koninkrijk
De Britse onderneming First Milk heeft de melkprijs in december met 0,5 ppl
verhoogd, waarmee de berekende melkprijs uitkomt op € 37,67.
Dairy Crest heeft aangekondigd dat de melkprijs t/m februari niet zal wijzigen (met
uitzondering wijzigingen in de seizoenstoeslag). Voor december komt de berekende
melkprijs uit op € 41,03.
Ierland
De melkprijs van Glanbia is licht gedaald. De berekende melkprijs (inclusief het
vervallen van de winterbonus) komt voor december uit op € 38,94.
De berekende melkprijs van Kerry blijft gelijk en komt uit op € 38,85.
7 februari 2014
Nederland
FrieslandCampina heeft de garantieprijs in december gelijk gehouden op € 44,00.
De seizoenstoeslag van € 2,45 is in deze maand vervallen, waardoor de melkprijs is
gedaald. De garantieprijs voor januari zal een euro lager zijn, namelijk € 43,00.
FrieslandCampina heeft aangekondigd de garantieprijs in februari gelijk te houden.
DOC Kaas heeft de melkprijs voor december met € 1,40 verhoogd. De berekende
melkprijs komt hiermee uit op € 42,80. In januari zal DOC de melkprijs met € 1,40
verlagen.
Granarolo
De berekende melkprijs van het Italiaanse Granarolo komt uit op € 44,11.
Emmi
De berekende melkprijs van het Zwitserse Emmi komt voor december uit op € 52,12.
Fonterra
De berekende melkprijs van het Nieuw Zeelandse Fonterra komt in december uit op
€ 38,31, een daling vanwege koerswijziging.
Verenigde Staten
De berekende melkprijs van de US Class III milk price is € 33,99 in december.
Uitgedrukt in dollars is de prijs gestegen van $18,83 in november naar $ 18,95 in
december.
7 februari 2014
Marktsituatie
€ per 100 kg
Noteringen Nederland
1 januari 2014
6 februari 2014
Index
trend
Boter
409
365
89,2
↓
Vol melkpoeder
379
379
100,0
→
Mager melkpoeder
330
332
100,6
→
Weipoeder
99
102
103,0
→
Gouda kaas
 400
 390
97,5
↓
Prijsontwikkeling Boter
Prijsontwikkeling MMP
440
410
380
350
320
290
260
230
200
2012
2013
2014
€ per 100 kg af fabriek
€ per 100 kg af fabriek
(ADPI extra)
385
345
305
265
225
185
145
7 februari 2014
2012
2013
2014
€ per 100 kg af fabriek
€ per 100 kg af fabriek
2013
2014
NL Gouda prijsontwikkeling
Prijsontwikkeling NMMP
380
350
320
290
260
230
200
170
2012
380
350
320
290
260
230
200
170
2014
2012
2013
Prijsuitloop t.o.v. de basisprijs van melk op basis van Nederlandse
noteringen voor boter en mager melkpoeder
48
46
44
42
40
38
36
34
32
30
28
26
24
22
20
18
Basisprijs
jan-00
mei-00
sep-00
jan-01
mei-01
sep-01
jan-02
mei-02
sep-02
jan-03
mei-03
sep-03
jan-04
mei-04
sep-04
jan-05
mei-05
sep-05
jan-06
mei-06
sep-06
jan-07
mei-07
sep-07
jan-08
mei-08
sep-08
jan-09
mei-09
sep-09
jan-10
mei-10
sep-10
jan-11
mei-11
sep-11
jan-12
mei-12
sep-12
jan-13
mei-13
sep-13
jan-14
Prijsuitloop
Marktontwikkelingen
Afgezien van de recente ontspanning in de botervetprijs is het beeld op de
zuivelmarkt nog steeds vrij rustig en kenmerkt zich voor de meeste producten door
een stabiel en hoog prijsniveau. Ten opzichte van een jaar geleden liggen de
gemiddelde prijzen van kaas en melkpoeders in de EU zo’n 20% tot 25% hoger. Bij
boter en weipoeder is het verschil iets kleiner maar toch nog zo’n plus 10%
respectievelijk 12%. De botermarkt heeft sinds december fors terrein moeten
prijsgeven maar ook deze beweegt zich nog op bovengemiddeld niveau.
Ook op de wereldmarkt is sprake van aanhoudend hoge prijzen, met name voor de
melkpoeders,maar ook de prijs van boter is onlangs gestegen. Dit ondanks het
gegeven dat de laatste maanden bepaald worden door een vrij sterke toename in de
aanvoer van melk, zowel in Europa, de VS als in Nieuw-Zeeland. De productiegroei
hangt samen met een combinatie van hogere melkprijzen, gunstige
weersomstandigheden en een aanhoudend vaste prijstendens voor de meeste
zuivelproducten. Dat de toegenomen productie vooralsnog niet heeft geleid tot lagere
prijsniveaus komt ondermeer doordat de mondiale vraag naar zuivel nog steeds erg
goed is en voorraden over het algemeen laag.
Algemeen wordt aangenomen dat -onvoorziene omstandigheden daargelatenbelangrijke druk op het prijsniveau zich niet eerder zal manifesteren dan nadat op het
Noordelijk halfrond de seizoenspiek in de melkproductie in zicht komt,mogelijk aan
het eind van het eerste kwartaal van 2014.
7 februari 2014

Download Report