Kleine Gerechten tot 17

“Middigeate”
Lunchgerechten tot 17.00 uur – Mittagstisch bis 17.00 Uhr.
Ambachtelijke broodje gemarineerde zalm, tomaten-parmezaanpesto en citroencrème
€ 8,95
Mit mariniertem Räucherlachs, Tomaten-Parmesanpesto und Zitronencreme
Typisch bakker-jos broodje met lauw-warm streekkaasje, walnoten en Limburgse honing
€ 9,50
Brötchen von unserem Bäcker Jos mit regionalem lauwarmen Käse, Walnüssen und Limburger Honig
Lunchsalade :
- “Tok Tok”
Knapperige salade met gemarineerd Limburgs hoen en gemarineerde paddenstoelen
€ 14,95
Knackiger Salat mit mariniertem limburgischen Huhn und marinierten Pilzen
- “Van de visboer”
€ 15,95
Knapperige salade met gemarineerde zalm en gerookte forel, komkommer, croutons en mosterddille dressing
Knackiger Salat mit mariniertem Lachs und limburgischer Forelle, Gurken und Croutons an einem Senf-Dill-Dressing
Spek & ei met Limburgs bruinbrood en stroop
€ 5,95
Speck und Ei mit Limburger Braunbrot und Sirup
Uitsmijter ham en/of kaas (3 eieren)
€ 8,95
Strammer Max mit Schinken und / oder Käse (3 Eier)
Brood met twee Biologische heuvelland-kroketten en mosterd
€ 8,50
Brot mit zwei biologischen Hügelland-Kroketten mit Senf
Huisgemaakte huzarensalade met gepocheerde zalm
€ 9,95
Hausgemachter Russischer Kartoffelsalat mit pochiertem Lachs
Kippenpasteitje
€ 8,50
Pastete aus Hühnerragout
Hamburger van de chef
€ 14,95
Burger van Limburgs Limousin-rund met gebakken spek, uien, een spiegel-eitje, Belgische frietjes en grove-mosterd-mayonaise
Ein Burger von der Lende ( vom Original Limburger Limousin Rind ) mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Belgische Fritten und Senf Mayonaise
Gerardus Special Edition
Gerechten tot 17.00 uur – Gerichte bis 17.00 Uhr.
Pannenkoek met gerookt spek uit Mechelen en zuurkool
€ 10,50
Pfannkuchen mit geräuchertem Mecheler Speck und Sauerkraut
« Limburg Preuve Carrousel »
enkel voor twee personen
Proeverij van de beste vlees & kaas producten uit de streek met Epens brood : Proef het echte Limburg.
Kostproben der besten Feisch- und Käsesorten aus der Region serviert mit Epener Brot für den echten Limburger Geschmack
€ 24,50
Mechelse speltpasta met gebakken paddenstoelen en Limburgse geitenkaas (vegetarisch)
€ 17,25
€ 11,95
Nudelspezialität aus Mechelen mit gebratenen Pilzen und Limburger Ziegenkäse (vegetarisch)
als hoofdgerecht
als lunch gerecht
Hamburger de Luxe
€ 21,50
Burger van Limburgs Limousin-rund met gebakken eendenlever, paddenstoelen en truffelmayonaise
Ein Burger von der Lende ( vom Original Limburger Limousin Rind ) mit gebratener Entenleber und Pilzen an einer Trüffelmaionaise
“Um te schnütse”
Diverse soorten vlaai
vanaf – ab –
€ 2,95
Verschiedene Sorten Vladen
Wafel “Gerardushoeve”: Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom
€ 5,50
Brüsseler Waffel mit warmen Kirschen, Eis und Schlagsahne
Grootmoeders lauw-warme appeltaart met slagroom
€ 4,75
Großmutters lauwarmer Apfelkuchen mit Schlagsahne
“Bie de Borrel”
Biologische heuvelland-bitterballen met mosterd en mayonaise
€ 6,95
Frittierte biologische Hügelland Bitterbällchen mit Senf und Mayonnaise
Kaasplankje “Gerardushoeve”, diverse kaasjes uit de regio met streekgelei en rozijnenbrood
€ 12,50
Diverse Käsesorten aus der Region mit hausgemachtem Früchtengelee und Rosinenbrot
extra brood bij kaasplank - Extra-Brot zum Käsebrett
€ 2,50
Bourgondisch brood met Flötekies (kruidencrème uit Reymerstok)
met biologische kruiden van Puur Aroma uit Margraten of met Spaanse olijfolie & zeezout
€ 5,50
Burgundisches Brot mit Kräuterkäse aus Reimerstok, biologischen Kräutern von Puur Aroma aus Margraten oder mit spanischem Olivenöl und Meersalz

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