SPIJSHUIS Straffe Kost TRAITEUR FOLDER Kerst & Oudejaar 2014 - 2015 Kerst Traiteur Menu Enkel met Kerst verkrijgbaar ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ Trio van warme hapjes Proeverijen van Zuiderse ham Pompoensoep met peterselieroom (ovenvers broodje p/p) Scampi stoofpotje met curry en kerstomaatjes Eendenfilet met Calvados en appeltjes, aangepaste groenten en huisgemaakte kroketjes (8st. p/p) ▶▶ Biscuitgebak van de Kerstman Prijs Kerst Menu 45 euro Oudejaar Traiteur Menu Enkel met Oudejaar verkrijgbaar ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ Trio van warme hapjes Proeverijen van gerookte en verse zalm Waterkerssoep met kruidenflensjes (ovenvers broodje p/p) Visbord gevuld met lekkers uit de zee Hertenbiefstuk met Cognacsaus, aangepaste groenten en huisgemaakte gratin aardappelen ▶▶ Dessertbord Prijs Kerst Menu 45 euro Straffe Kost CLASSIC Menu Menu te verkrijgen zowel met Kerst als met Oudejaar ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ Trio van warme hapjes Pastinaaksoep met gerookte bacon (ovenvers broodje p/p) Tongrolletjes met prei en blanke botersaus Kalkoenhaasje, saus met boschampignons, aangepaste groenten en huisgemaakte kroketjes (8st. p/p) ▶▶ IJsdessert met rode vruchtencoulis Prijs Straffe Kost Menu 38 euro Kindermenu Menu te verkrijgen zowel met Kerst als met Oudejaar ▶▶ ▶▶ ▶▶ ▶▶ Trio van warme hapje Tomatenroomsoep met balletjes (ovenvers broodje p/p) Koninginnehapje met appelmoes en kroketjes IJsdessert Prijs Kindermenu 20 euro Apart te verkrijgen gerechten Aperitiefhapjes 3 hartverwarmende ovenhapjes Soepen 3,50 euro (½ L p/p) Tomatenroomsoep 4,00 euro Pompoensoep met peterselieroom 4,50 euro Waterkerssoep met kruidenflensjes 4,50 euro Pastinaaksoep met gerookte bacon 4,50 euro Voorgerechten Huisgemaakte gegratineerde visschelp 10,00 euro Tongrolletjes met kreeftensaus 12,00 euro Scampi met lookroom 12,00 euro Scampi met tomaat, licht pikant 12,00 euro Scampi met garnaalsaus 12,00 euro Proeverijen van zuiderse ham 12,00 euro Proeverijen van zalm 12,00 euro Onze warme voorgerechten zijn steeds met aardappelpuree Kindergerechten Koninginnehapje, appelmoes, kroketjes 10,00 euro Vispannetje met puree 11,00 euro Kalkoenhaasje met appelmoes en kroketjes 10,00 euro Hoofdgerechten vis Normandische tongrolletjes 23,00 euro Visbord van de chef 22,50 euro Scampi met lookroom 21,00 euro Scampi met tomaat, licht pikant 21,00 euro Scampi met garnaalsaus 21,00 euro Onze visgerechten zijn steeds met aardappelpuree Kreeftbereidingen 1/1 (700 gr) / ½ (350 gr) Kreeft Belle Vue 41,00 / 20,50 euro (koud, vergezeld met slaatje en passende sauzen) Kreeft Thermidor 43,00 / 21,50 euro (met mosterdsaus en gegratineerd met kaas) Kreeft gebakken in de oven (verse look, zuiderse kruiden) 43,00 / 21,50 euro Hoofdgerechten vlees en wild Parelhoenfilet met archiducsaus 17,00 euro Kalkoenfilet, druifjessaus 16,00 euro Stoverij van hert, Breydelspek, witloof 20,00 euro Fazant Fine Champagne (Cognac) 21,00 euro Fazant Brabançonne (spruitjes, witlof) 21,00 euro Hertenkalffilet, saus van Gouden Carolus Classic, shi-take 26,00 euro Lamskroontjes met zuiderse kruiden en gratin 26,00 euro Al onze hoofdgerechten (vlees en wild) zijn steeds voorzien van een ruim groentegarnituur en 8 stuks aardappelkroketjes p/p Desserten IJsdessert 7,50 euro Dessertbord 8,50 euro Prijzen incl. btw, al deze gerechten en prijzen zijn enkel van toepassing tijdens de feestdagen. Geef a.u.b. tijdig uw bestelling door en vraag naar uw bestelnummer!! Tel.: 03/779 80 34 Email: [email protected] Bestellingen voor Kerst: vóór vrijdag 19/12 Bestellingen voor Oudejaar: vóór vrijdag 26/12 Afhaaldagen : Op woensdag 24 december : van 12u tot 16u Op woensdag 31 december : van 12u tot 16u Kurt, Sylvie, Anaïs en het Straffe Kost Team wensen u prettige feestdagen en een spetterend 2015 !! V.U. : Straffe Kost, Heistraat 66, 9190 Stekene - BE : 0865.157.747
© Copyright 2024 ExpyDoc
