AB 222-7b aanvraag_Act..uurzaming_2014 (10)

Activiteitenplan en begroting 2014-2015
Stichting Voorlichting Leerlingen
Stichting Voorlichting Leerlingen
Inhoudsopgave
1
2
Samenvatting ...................................................................................................................... 3
Doelstellingen ..................................................................................................................... 4
2.1 Doelstelling Stichting Voorlichting Leerlingen............................................................. 4
2.2 Doelstellingen concreet ............................................................................................... 4
3 Begroting ............................................................................................................................. 6
2
Stichting Voorlichting Leerlingen
1 Samenvatting
Doel van het project:
Stichting Voorlichting Leerlingen (SVL) heeft als doelstelling leerlingen in de horeca, catering
en recreatie door objectieve voorlichting voor te bereiden op hun rol als werknemer; het
verrichten van alle verdere handelingen, die met het voorstaande in de ruimste zin verband
houden of daartoe bevorderlijk kunnen zijn.
Gedurende de looptijd van dit activititeitenplan, te weten tot en met december 2015, zal
expliciet onderzocht worden hoe de activiteiten in het kader van de voorbereiding van
leerlingen in de horeca op hun rol als werknemer het beste op duurzame wijze voortgezet
kan worden, zowel op het gebied van activiteiten alsmede de financiering hiervan naar de
toekomst toe.
SVL heeft de leerlingen tot op heden voorbereid op deze rol door middel van:







Het geven van voorlichting aan BBL-leerlingen over hun contract en de horeca cao
door het bezoeken van de instellingen waar deze leerlingen het onderwijs volgen;
Het bezoeken van open dagen op de onderwijsinstellingen;
Het geven van voorlichting per telefoon en per e-mail;
Het informeren van leerlingen via horecafe.nl en alle social mediakanalen;
Het onderhouden en up to date houden van het leerlingennetwerk: het digitale
netwerk speciaal voor leerlingen, inclusief het interactieve forum met betrekking tot
leerbedrijven en beoordelingen over leerbedrijven;
Het verspreiden van het boekje ‘Ken je cao!’ en ‘leermeesters en leerling’;
Het stimuleren van voorlichting over de cao door docenten.
De activiteiten van dit plan en de kosten in deze begroting hebben uitsluitend betrekking
op de horeca sector.
Kosten van het project:
Totale kosten van het project bedragen € 300.000,-
3
Stichting Voorlichting Leerlingen
2 Doelstellingen
2.1
Doelstelling Stichting Voorlichting Leerlingen
SVL heeft als doelstelling leerlingen in de horeca, catering en recreatie door objectieve
voorlichting voor te bereiden op hun rol als werknemer; het verrichten van alle verdere
handelingen, die met het voorstaande in de ruimste zin verband houden of daartoe
bevorderlijk kunnen zijn.
De activiteiten van dit plan en de kosten in deze begroting hebben uitsluitend betrekking op
de horeca sector.
2.2
Doelstellingen concreet
Gedurende de looptijd van dit activititeitenplan, te weten tot en met december 2015, zal
expliciet onderzocht worden hoe deze voorbereiding van leerlingen in de horeca op hun rol
als werknemer het beste op duurzame wijze voortgezet kan worden, zowel op het gebied
van activiteiten alsmede de financiering hiervan naar de toekomst toe.
De werkzaamheden van SVL tot op heden zijn te vervatten in 3 hoofdactiviteiten:
1.
Voorlichting
2.
Bezoeken van open dagen op onderwijsinstellingen en bezoeken van leermeesters
3.
Het up-to-date houden van de leerlingenwebsite en het netwerk.
Hieronder volgt per hoofdactiviteit een korte toelichting.
2.2.1
Voorlichting
Het geven van voorlichting aan BBL-leerlingen over hun contract en de horeca cao door het
bezoeken van de instellingen waar deze leerlingen het onderwijs volgen. De voorlichting aan
de BBL-leerlingen vindt met name plaats in de periode september tot en met december. De
voorlichting aan de HOCBF-leerlingen vindt met name plaats in de periode februari tot en
met april.
Ten behoeve van de voorlichtingen is voor de leerlingen een ‘naslagwerk’ met de titel: ‘Ken
je cao!'. Dit boekje zal weer up to date gemaakt worden. Dit boekje is ook te downloaden via
horecafe.nl
Voor docenten is, zoals bekend, een lesplan ontwikkeld waarmee zij zelf hun
leerlingen kunnen voorlichten over de cao. Het lesplan omvat een docentenhandleiding en
een opdrachtenboekje en is aan te vragen via www.horecafe.nl. Dit lesplan wordt aan
gepast aan de nieuwe ontwikkelingen. Ondersteuning van het lesplan wordt verzorgd op de
website www.horecafe.nl.
4
Stichting Voorlichting Leerlingen
2.2.2
Het bezoeken van open dagen op de onderwijs instellingen en het bezoeken van
leermeesters.
De meeste leerlingen beginnen in september met hun BBL-opleiding. Op het moment dat de
SVL op de scholen voorlichting komt geven, hebben de leerlingen al een contract getekend.
Een meerwaarde is dat SVL tijdens open dagen van de onderwijsinstellingen aankomend
leerlingen en hun ouders informeren over wie SVL is en wat de stichting doet, zodat
leerlingen en/of ouders weten waar zij terecht kunnen met eventuele vragen m.b.t. het
(aangaan van een) contract en over het leerbedrijf. Op uitnodiging van de onderwijsinstellingen is SVL op de open dagen van de onderwijsinstellingen aanwezig.
Om het draagvlak onder leermeesters en leerbedrijven te vergroten en ter
bevordering van de juiste toepassing van de cao voor de leerlingen die de leermeesters in de
praktijk begeleiden, wordt tijdens zgn. leermeesterdagen op de ROC’s voorlichting gegeven.
Op uitnodiging van de onderwijsinstellingen is SVL op deze leermeesterdagen aanwezig.
Tijdens deze bijeenkomsten ontvangen de leermeesters onder andere een exemplaar van
‘Ken je cao!’. Daarnaast worden ook leermeester op hun werkplekken bezocht.
Naast het geven van voorlichting op scholen kunnen leerlingen ook per telefoon
vragen stellen aan SVL. Hiervoor bestaat een apart telefoonnummer voor leerlingen:
036 527 52 70.
2.2.3
Website en leerlingennetwerk
In januari 2011 is het leerlingennetwerk gelanceerd: www.horecafe.nl. Op dit netwerk is ook
alle informatie te vinden die voorheen op de website van SVL, www.leerlingenindehoreca.nl,
te vinden was. Dit betekent dat een leerling op dit netwerk terecht kan voor alle voor hen
relevante informatie, zoals nieuws, alle vragen over werk en inkomen, inclusief contracten,
leerlingen kunnen de cao afspraken boekjes en urenboekjes downloaden. Wekelijks
verschijnen er nieuwe blogs van leerlingen en vanuit SVL en zijn er interviews met bekende
horecacoryfeeën te vinden. Er zijn links naar relevante websites. Er is een SVL twitteraccount, ook te volgen via horecafe.nl. Ook is er een koppeling met Facebook om het
gebruiksgemak voor de leerlingen te vergroten. Natuurlijk is er op het netwerk ook nog
steeds de mogelijkheid om ervaringen uit te wisselen met betrekking tot hun leerbedrijf.
Daarnaast kunnen zij op deze manier hun leerbedrijf beoordelen. Het doel hiervan is om de
kwaliteit van de leerbedrijven te monitoren. Deze beoordelingen worden bewaard in een
database. De database van leerbedrijven moet uitgroeien tot een overzichtelijke database
waar leerlingen een leerbedrijf kunnen kiezen dat bij hen past.
5
Stichting Voorlichting Leerlingen
Ook worden digitale nieuwsbrieven verstuurd aan alle leden van het Horecafé en aparte
nieuwsbrieven voor alle geïnteresseerde niet-leden. Ten slotte wordt het Horecafé gebruikt
ter ondersteuning van de voorlichtingen.
2.2.4
Samenvattend
In 2.21-2.2.3 zijn de activiteiten van SVL beschreven, zoals tot op heden uitgevoerd. In deze
projectperiode zullen uiteraard de activiteiten zoveel mogelijk ook doorlopen, maar er wordt
daarnaast onderzocht wat de meest efficiënte en duurzame werkwijze wordt naar de
toekomst toe.
Onderzocht wordt of deze voorlichtingen ook na deze projectperiode doorgang kan en moet
vinden, of dat een andere insteek gekozen dient te worden in het kader van de
verduurzaming, daarbij uiteraard rekening houdend met financiële (on)mogelijkheden.
3 Begroting
Begroting SVL 2013
Personele kosten
Advieskosten
Huisvesting en bedrijfsvoering (incl. telefonie)
Reiskosten
Drukkosten brochures en mailingen
Promotiemateriaal
Deelname beurzen en evenementen
Onderhouden/aanpassen leerlingen-netwerk
Onvoorzien
Totaal
€ 100.000
€ 40.000
€ 40.000
€ 20.000
€ 7.500
€ 22.500
€ 40.000
€ 25.000
€ 5.000
€ 300.000
6