Menu : De Veldekens

Menu
:
Ontbijt
Maandag 30 juni
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Sneetje goudakaas
Dinsdag 1 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Chocolade dubbel
melk
Woensdag 2 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Light smeerkaas
VQR
Donderdag 3 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Choco fondant
Vrijdag 4 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Verse roomkaas &
rondele met kruiden
*gouda schijf
Zaterdag 5 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Honingkoek
Zondag 6 julil
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Speculaas pasta &
Eierbrood
n
De Veldekens
Middagmaal
Avondmaal
Franse soep
Duivelsgebraad
Vleesjus
Witte kool
Natuur aardappelen
Gebakje orange
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Salami met look &
halve abrikoos
Prei bouillon soep
Kipfrikadel ardenais
Tomatensaus
Voetselder
Puree
Ijs mokka
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Russisch ei &
magere fruityoghurt
Italiaanse soep
Kalkoensteak
Roomsaus
Broccoli
Gebakken aardappelen
Banaan
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra warme maaltijd:
Vleesbrood met
stoofperen
Garnaalsoep
Goulash
Gemengde sla
Frietjes
Mousse crunch
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Mosterd spek &
Soja drink choco
Amandelsoep
Victoriabaar filet*
Duglere saus
Groentenmengeling
Natuuraardappelen
Krieken
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Baby bel mini
light & gevulde vanille
wafel
Slasoep
Chipolatta
Jagersaus
Knolselderpuree
Vanille pudding
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Kalfsworst &
perzikmoes
Schorsenerensoep
Variatie zoet & hartig
Kippenbil
beleg
Groene pepersaus
Extra: bouilli sla & carré
Witloofsla
aardbei
Kroketten
Berlijnse bol
Voor de residenten die geen vlees eten, bieden wij elke dag vis aan die geselecteerd wordt door de chef.
* Vervangend vlees:
Menu
:
Ontbijt
Maandag 7 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Chocolade pistache
Dinsdag 8 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Sneetje maredsous
kaas
*kipfrikadel ardenais
Woensdag 9 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Honing
Donderdag 10 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Smeerkaas gruyere
VQR
Vrijdag 11 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Luikse siroop
*chipolatta
Zaterdag 12 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Hagelslag melk
n
De Veldekens
Middagmaal
Avondmaal
Indische soep
Kalkoenrollade
Provencale gebakken
aardappelen
Grany amandel
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Ontvette ham &
karnemelkpap
Kippen bouillon
Koolvis delight
bloemkool
Natuur aardappelen
Banaan
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Kip wit met
tuinkruiden & bretoense
madelein
Rode paprikasoep
Kalfsworst
Braadsaus
Spinazie
Natuur aardappelen
Caramel pudding
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra warme maaltijd:
Ravioli
Knolseldersoep
Kipbrood groene peper
Malthezer saus
Wortelpuree
Flan chocolade
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Camembert
portie & Creme vanille
Genin soep
Gepaneerde tanagra
hoki*
Tatare
Boterbonen
Natuur aardappelen
Fruitcocktail
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Baby bel mini
light & gevulde vanille
wafel
Uiensoep
Kipfilet
Stroganoff
Erwten op z'n frans
Natuur aardappelen
Yoghurt met fruit
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Blaasham &
ananas stukje
Zondag 13 juli
variatie zoet & hartig beleg
Extra: sandwiches ,verse
roomkaas
Kervelsoep
Gentse waterzooi
Duchesse aardappelen
Kersen vlaai
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Krabsla & appelaardbei moes
Voor de residenten die geen vlees eten, bieden wij elke dag vis aan die geselecteerd wordt door de chef.
* Vervangend vlees:
Menu
:
Ontbijt
Maandag 14 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Speculoos
Dinsdag 15 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Verse roomkaas
carre d'as met kruiden
Woensdag 16 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Chocolade fondant
Donderdag 17 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Sneetje Emmental
kaas
Vrijdag 18 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Choco
*kiprollade gevuld met
italliaanse tomaat
Zaterdag 19 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Smeerkaas
maredsous light
n
De Veldekens
Middagmaal
Avondmaal
Normandische soep
Kalfsgebraad
Whisky saus
Groenten macedoine
Natuur aardappelen
Boter cacke
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Sardienen &
yoghurt aardbei/kers
Portugese soep
Kalkoek cordon bleu
Duivelsaus
Broccoli
Puree
Halve perzik
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Kop in madeira &
Prince chocolade
Kaas room soep
Varkens gehakt kotelet
Madeira saus
Gebroken bonen
Gebakken aardappelen
Noorse fjorden kaas
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra warme maaltijd:
Witte pens met
rabarbermoes
Runds bouillon
Kippenbil
Tomatensla
Frietjes
Sinaasappel
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Cobourg & Soja
dessert caramel
Kippen bouillon
Koolvis*
Mosterdsaus
Preipuree
Vanille pudding met
rozijnen
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Leerdammer
sneetjes & wafel
Sla soep
spaghetti
Praline mousse
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Vleesbrood
provencale & peren moes
Courgetten soep
Orloff gebraad
Champignon saus
Schorseneren
Puree
Roomhoorntje
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Kip curry sla &
Mandarijn partjes
Zondag 20 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Koffiekoeken
Voor de residenten die geen vlees eten, bieden wij elke dag vis aan die geselecteerd wordt door de chef.
* Vervangend vlees:
Menu
:
Ontbijt
Maandag 21 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Verse roomkaas
Philadelphia light
Dinsdag 22 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Peperkoek
*kalfsworst
Woensdag 23 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Sneetje Toastinette
kaas
Donderdag 24 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Chocolade dessert
Vrijdag 25 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: smeerkaas ZIZ
mager
*varkens gehakt kotelet
Zaterdag 26 julii
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Speculoos pasta
Zondag 27 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Hagelslag fondant &
rozijnenbrood
n
De Veldekens
Middagmaal
Avondmaal
Groentesoep
Gentse waterzooi
Aardappelnootjes
Gebak
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Gerookte
paardenfilet &
botergallet
Witloofsoep
Zalmburger*
Tartaar
Zomersla
Frietjes
Pudding chocolade
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Schouderham &
Vanille pudding
Nicoise soep
Varkens braadworst
Jagersaus
Wortel jong
Gebakken aardappelen
Frangipanne koek
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra warme maaltijd:
Macaroni kaas en ham
Solferino soep
Kippe oester
Curry saus
Ananas schijf
rijst
exotische fruitsalade
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Rolmops
Vermicelli soep
Visbrochette*
Visveloute
Spinazie in room
Natuur aardappelen
Appel
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Maredsous &
soja drink aardbei
Asperge soep
Kalfsblanquette
Komkommersla
Puree
Flan vanille
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Parijser worst
Preisoep
Kalkoen pave
Dragon saus
Schorseneren schijf
Aardappel nootjes
Flan Breselienne
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Garnaalsla &
arlequin de fruits
Voor de residenten die geen vlees eten, bieden wij elke dag vis aan die geselecteerd wordt door de chef.
* Vervangend vlees:
Menu
:
Ontbijt
Maandag 28 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Honing
Dinsdag 29 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Appel peren siroop
Woensdag 30 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: verse roomkaas Kiri
met kruiden
Donderdag 31 juli
Variatie zoet & hartig beleg
Extra: Choco fondant
n
De Veldekens
Middagmaal
Avondmaal
Champignon soep
Varkensgebraad
Demi- glace
Bonen extra fijn
Natuur aardappelen
Reo wafel
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Zalm "Belle Vue"
& platte kaas natuur
Alexandra soep
Rolette
Rode wijn saus
Spinazie puree
Vanille speculoos pudding
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Fijnkost & Perzik
schijf
Parmentier soep
Kalkoen snitzel
Bieslook saus
Duo van wortelen
Gebakken aardappelen
Peer
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra warme maaltijd:
Ravioli
Carmen soep
Lams stoofvlees
Witloofsla
Frieten
Mousse stratiatelli
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Lunchworst &
Flan caramel
Vrijdag 1 augustus
Variatie zoet & hartig beleg Multigatowny soep
Extra: sneetje Chester kaas Tanagra Hoki natuur*
Roze vissaus
Prei wit fijn
*kiprollade gevuld met
Puree
italliaanse tomaat
Peren half
Zaterdag 2 augustus
Variatie zoet & hartig beleg Ossestaart soep
Extra: Chocolade met
Kalkoenworst
nootjes
Uiensaus
Appelmoes
Natuur aardappelen
Yoghurt gesuikerd
Zondag 3 augustus
Variatie zoet & hartig beleg Crecy soep
Extra: Smeerkaas met ham Kipfilet
& sandwiches
Zoet zuur saus
Broccoli mix
Kroketten
Carre confituur
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : sneetje Chimay &
Carre appel
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra : Filet de York &
Appel/Banaan moes
Variatie zoet & hartig
beleg
Extra: Varkensgebraad
met mosterdsla & balisto
muesli
Voor de residenten die geen vlees eten, bieden wij elke dag vis aan die geselecteerd wordt door de chef.
* Vervangend vlees: