Tortellini met champignonsaus Benodigdheden: pak Honig Tortellini met kaasvulling (ongeveer 250 gr.), boter of margarine, 1 bakje kastanjechampignons, ca. 300 gr. kipfilet, pak mix voor champignons, zakje gemengde sla. Bereidingswijze: De Tortellini koken volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de champignons schoon en snij ze in dunne plakjes. In een braadpan een klontje boter verhitten en de kipfilet ongeveer gedurende 7 minuten laten bruinen. Daarna de champignons toevoegen. En ongeveer 2 minuten laten meebakken. Doe de mix erbij en vervolgens een klein bekertje water. Breng dit aan de kook. Intussen de sla aanmaken met een dressing. Doe er een paar snippers peterselie overheen. Doe dan de tortellini door de saus en goed doorscheppen op een laag vuurtje. Naar smaak zout en peper toevoegen. Op een voorverwarmd bord de tortellini serveren en de sla erbij doen. Bereidingstijd is ongeveer 20 minuten.
© Copyright 2024 ExpyDoc