menu meneer nilsson

TABLAS
(vanaf 16:00)
De tablas zijn goed gevulde houten planken met de keuze uit vis, vlees, vegetarisch
of kazen. Tablas kun je bestellen voor bij de borrel, als een voorgerecht, bij je tapas
of kies meerdere tablas als een maaltijd. Bij alle tablas serveren we brood en
garneringen.
1 tabla is voor 2 tot 4 personen als borrelhap.
1 tabla is voor 2 personen als voorgerecht of bij je tapas.
2 tablas is voldoende als maaltijd voor 2 personen.
Lunch
(12:00 – 15:30)
BROODJES
(U kunt kiezen tussen bruin en wit boerenbrood)
Club Sandwich
Club Sandwich....................................................................................... € 7,90
Broodje met gerookte kip, bacon, pestomayonaise,
rucola en rode ui
Sandwich smoked chicken, bacon, pesto mayonnaise,
rocket salad, sweet union ...................................................................... € 6,50
roodje met pommodori, basilicumolie en manchego kaas
B
Sandwich pommodori tomato, basil oil, Manchego cheese........................ € 6,20
Broodje Serranoham met brie uit de oven, portsiroop
en rucola, rode pesto en komkommer
Sandwich Spanish ham melted with cheese, port syrup,
red pesto, cucumber, rocket salad........................................................... € 6,50
Broodje gerookte makreel met tartaarsaus, rode uienringen,
frisee en augurkjes
Sandwich with smoked mackerel, tartare sauce,
red onion rings, frisee salad.................................................................... € 6,90
roodje kaas met mosterd mayo, sla, tomaat en komkommer
B
Sandwich with Beemster cheese, mustard mayonnaise,
cucumber, tomato, salad......................................................................... € 4,80
Boterham met hagelslag......................................................................... € 1,50
WARME GERECHTEN
Huisgemaakte hamburger (100% MRIJ Rund) geserveerd
met rode ui compote,cornichons, bacon, kaas, tomaat,
sla en komkommer
Burger served with lettuce, tomato, cucumber, bacon,
cheese, red onion, relish and cornichons.................................................. € 7,00
EIERGERECHTEN
Roerei met gerookte zalm, toast, gepofte tomaatjes en frisee
Scrambled eggs with smoked salmon, cherry tomatoes, toast.................. € 8,50
Omelet kaas
Cheese omelet....................................................................................... € 6,50
Omelet mozzarella, serranoham en rucola salade en
kersentomaatjes
Omelet with Spanish ham, mozzarella,
cherry tomatoes and rocket salad........................................................... € 8,50
SALADES
Salade van bladspinazie, rucola, vers krabvlees, olijfolie en
croutons van krabkoekjes
Salad of spinach leaves, rocket salad and olive oil with fresh crab................... € 8,50
Our Tablas are well topped with either cold cuts, fish, vegetarian or cheeses. Tablas
can be ordered by drinks, as a starter, part of a tapas meal or as a meal. All tablas are
served with bread. Ask our staff for all the toppings on the boards.
1 tabla is for 2 to 4 persons to nibble with your drinks.
1 tabla for 2 persons as a starter or to combine with a tapas meal.
2 tabla for a meal for 2 persons.
Tabla Embutidos met pata negra ham, bresaola, mortadella, pulled
pork, carpaccio van black Angus , pancetta, MRIJ hamburgertje,
chorizo, kippenboutjes. Geserveerd met brood en garneringen.......................... € 18,50
Tabla Pescado met gemarineerde zalm, garnalenkroketjes, avocado
met krab, krokant zuurdesembrood met makreel, gerookte zalm,
carpaccio tonijn, gefrituurde inktvisjes, vis burgertje, tramezzini met
garnalen. Geserveerd met brood en garneringen............................................... € 18,50
Tabla vegetarianas met bruschetta met pommodori en manchego,
olijven, kaaskroketjes, vega hamburgertje, humus, tortilla, krokante
uienringen, aubergine uit de oven met peperonata, cake van
voorjaarsgroenten, courgette met munt, mozzarella spiesjes.
Geserveerd met brood en garneringen............................................................... € 18,50
Tabla de Queso met Tallegio, Tommes de Savoie, Langres, Manchego,
Brie de Meaux, Saint Maure de Tourraine, Shropshire Blue, Blue 61,
Testun al Barolo. 9 verschillende kazen geserveerd met brood en veel
garneringen, lekker met een flesje wijn, prima om te combineren met
een andere tabla of na het eten.......................................................................... € 18,50
Salade met geroosterde groenten, serranoham, olijven en croutons
van Parmezaanse kaas
Salad with roasted veggies, Spanish ham, olives and
crispy Parmesan cheese.................................................................................. € 8,50
Brood met kruidenboter, aioli, tapenade en humus
Bread with garlic butter, hummus, aioli and red pesto...................................... € 6,50
Bitterballen (6 stuks)........................................................................................ € 4,50
Kaaskroketjes (4 stuks)
Cheese croquettes........................................................................................... € 5,00
Garnalen kroketjes (4 stuks)
Shrimp croquettes........................................................................................... € 6,90
Black Angus steak (150gr) met kruidenboter,
frietjes en salade
Black Angus steak (150gr) with garlic butter,
fries and salad.....................................................................................................€ 14,50
Pikante scharrel kippenboutjes met chilisaus
Spicy chicken wings........................................................................................ € 5,90
Groene Siciliaanse olijven
Olives.............................................................................................................. € 4,90
Chorizo............................................................................................................ € 4,50
4 garnalenkroketjes op brood met gefrituurde
peterselie, citroen en cocktailsaus
4 shrimp croquettes with fried parsley,
lemon and cocktail sauce........................................................................ € 7,90
SOEPEN
Croque monsieur /
Croque madame (vanaf / from).................................................................€ 4,50
Soep van de dag
Soup of the day............................................................................................... € 5,50
Patatas bravas (Patatas bravas met pikante tomaten saus
en alioli / Fried potatoes served with spicy tomato sauce
and garlic sauce).............................................................................................€ 5,00
Pan tomate (Geroosterd brood met olijfolie, zeezout, knoflook,
tomaat en Manchego / Roasted bread Spanish style served with
manchego cheese)..........................................................................................€ 6,20
V erduras (Geroosterde groenten met kappertjes, peterselie op
radicchio rucola en frisee en parmezaan vlokken / Roasted veggies
with capers, parsley and Parmesan cheese served on salad................................€ 6,90
Tortilla (Spaanse aardappel tortilla met salade en gepofte
tomaatjes (op moment van bestellen bereid) / Spanish potato
omelet served with salad en tomatoes)............................................................€ 5,90
Aceitunas (Olives)............................................................................................€ 4,90
Buñuelitos (Pompoenpoffertjes met brie en walnoten uit
de oven / Tiny pumpkin pancakes with brie cheese and
walnuts from the oven)....................................................................................€ 6,50
amburguesas (Kleine burger van het Maas Rijn IJssel ras en een
H
kleine burger van Iers lamsvlees geserveerd met crispy chorizo,
jalopenos, en gekarameliseerde rode ui / Two small hamburgers
served with chorizo and caramelized red onions).............................................€ 8,00
P ata Negra paleta Iberico bellota (De befaamde pata negra
ham uit Jabugo, een unieke smaak! / Famous Spanish ham
from Jabugo Andalusia)...................................................................................€ 9,50
rocheta de Black Angus (Gegrild spiesjes van Black Angus vlees
B
en een gegrilde venkelsaucijs, Mesclun salade en homemade
BBQ saus / Grilled skewers of black angus, fennel sausage,
salad and homemade bbq sauce)....................................................................€ 7,80
(vanaf 17:30)
Black Angus huis steak Meneer Nilsson met ansjovis of
kruidenboter, huisgemaakte frieten, gevulde tomaat,
gemarineerde champignons en salade
Organic Black Angus steak with garlic or anchovy butter, homemade
fries, marinated mushrooms, stuffed tomato, salad ......................................... € 21,50
Geroosterd Poussin scharrel kippetje (de kip wordt geroosterd op
moment van bestellen) gegratineerde pommodori, appel-peer compote,
rozeval uit de oven
Roasted range chicken, grated pommodori, apple pear
sauce, roasted potatoes................................................................................. € 16,50
MRIJ hamburger (200 gr), gekonfijte sjalot, bacon,
kaas, cornichons, frieten en coup radicchio
Homemade burger (200gr) candied shallot, cheese,
bacon, Belgian fries, salad radicchio ............................................................. € 14,50
Vis van de dag
Catch of the day............................................................................................ € 18,50
Geroosterde rode paprika gevuld met paddenstoelen
risotto, gefrituurde courgettebloem en caponata
Roasted red pepper stuffed with mushroom risotto,
fried zucchini flowers and caponata............................................................... € 15,50
E nsalada cangrejo (Salade van bladspinazie, rucola, vers krabvlees,
olijfolie en croutons van krabkoekjes / Salad of spinach leaves,
rocket salad and olive oil with fresh crab)........................................................€ 8,50
S almón marinado (Zalmmootje gemarineerd en groene asperges
met Pata Negra ham. / Salmon fillet with fresh green asparagus
and Pata Negra ham).......................................................................................€ 8,00
roquetas de gambas (Garnalencroquetten met gefrituurde
C
peterselie / Shrimp croquettes with fried parsley)............................................€ 6,90
Brochetta de pescado (Gegrilde vis spiesjes / Grilled
skewers of fish) ..............................................................................................€ 6,50
Desserts
Chocolade ganache op walnotencrumble, witte choco
mousse, crème van oud Hollands snoepgoed,
noga chips en parfait van grapefruit................................................................ € 7,50
Strawberry cheesecake, limoen merengue,
ingemaakte appel en mango, aardbei coulis
en citroen sorbetijs ........................................................................................ € 7,50
Warme appeltaart met kaneel crème,
gepofte amandel, kletskop en vanille ijs.......................................................... € 7,50
Raketje, waterijsje ......................................................................................... € 1,50
www.place-mats.nl
Huisgemaakte hamburger (100% MRIJ Rund) geserveerd
met rode ui compote, cornichons, bacon, kaas, tomaat,
sla en komkommer, frietjes en salade
Burger served with lettuce, tomato, cucumber, bacon,
red onion, relish and cornichons fries and salad...................................... € 11,50
Pan alioli (Brood met aioli en een tapenade van pesto rosso /
Bread with aioli and pesto rosso tapenade)......................................................€ 5,00
Muslos de pollo picantes con salsa de chili casera (Pikante
kippenboutjes met de chilisaus volgens recept van onze kok
Sam! / Spicy drumsticks served with chillisauce).............................................€ 5,90
HOOFDGERECHTEN
SNACKS
Tapas
(vanaf 17:30)

Download Report