Maandag 27 april Menu 1 Gehaktballetjes met zoetzure saus, ananas en groentenrijst Dinsdag 28 april Menu 1 Iberico filet “stroganoff” met boontjes en gebakken aardappelen Menu 2 Hamrolletjes met witlof, kaassaus en puree Menu 2 Gestoomde visfilet met preipuree Avond *krabsla *kalfsbrood *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst Avond *zomerslaatje *geroosterde bacon *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief Woensdag 29 april Menu 1 Huisbereide zalmlasagne Donderdag 30 april Menu 1 Americain prepare met rauwkostvariatie en frietjes Menu 2 Menu 2 Kalkoenpavé met Stoofvlees op salie, gebakken z’n Vlaams met krieltjes en fijne sla en tomaat en groentjes frietjes Avond *eiersla *haringfilet *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV ham Avond *tonijnsla *parijse worst *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit Vrijdag 1 mei Menu Gebakken zalm met crumble van peterselie, champignons en preibed, duchesseaardappelen Avond *gerookte zalmmousse *tartaar van tonijn *smeerkaas *jonge kaas *¨LV americain Zaterdag 2 mei Menu 1 Gevulde kippenfilet met gebakken bloemkool en gekookte aardappelen Menu 2 Zuiderse kotelet met blokjes spaanse prince groentenweelde “belle vue” en gebakken aardappelen Avond *americain natuur *ham-preislaatje *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham Zondag 3 mei Menu 1 Lentegebraad, gecarameliseerd witloof en boontjes en dauphinoiseaardappelen Menu 2 Groenlandse tarbot met dille, gebakken broccoli en natuuraardappelen Avond *kruidenkaasje *gouda *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham Maandag Dinsdag 4 mei 5 mei Menu 1 Menu 1 Wienerschnitzel, Gebakken boterjus met kipfilet met kappertjes en kerrie, ananas en kriellaardappelen couscous Woensdag 6 mei Menu 1 Luikse braadworst met groentenpuree Donderdag 7 mei Menu 1 Konijn met appelmoes en kroketten Vrijdag 8 mei Menu 1 Kabeljauwhaasje met bieslooksausje, venkel en champignons, kruidenpuree Zaterdag 9 mei Menu 1 Individueel gehaktbroodje met spinazie en kalfsdemi-glace en gekookte aardappelen Menu 2 Menu 2 Kippenburger Gehakt in mantel met wortelpuree van ham, gratin van bloemkool met kaassaus en gekookte aardappelen Avond Avond *krabsla *noordzeesalade *cobourg met *gebraisseerde meloen ham *confituur *confituur *smeerkaas *smeerkaas *jonge kaas *jonge kaas *LV hespenworst *LV rosbief Menu 2 Vissersbordje uit Dieppe met broccoli en natuuraardappel en Menu 2 Kip aan ’t spit met sla en kroketten Menu 2 Gehaktballetjes in tomatensaus, zachte salade en puree Menu 2 Italiaans gebraad met wokgroenten en gesauteerde aardappeltjes Avond *crèmepastei *fijnkost *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV ham Avond *tonijnsla *kalkoengebraad *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit Avond *vleessla *filet de saxe *confituur *smeerkaas *jonge kaas *¨LV americain Avond *gehakt *kippensalade *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham Zondag 10 mei Menu 1 Gemarineerd varkenshaasje in fijne roomsaus met martell, gebakken romanesco en aardappelnootjes Menu 2 Gebraad “prince orloff” met erwtjes en wortelen en aardappelnootjes Avond *kruidenkaasje *port salut *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham Maandag Dinsdag 11 mei 12 mei Menu 1 Menu 1 Vogelnestjes in Omelet met ham, tomatensaus met tomatencompote boontjes en met basilicum, puree sla en puree Menu 2 Gelardeerd gebraad met erwtjes en gekookte aardappelen Avond *prepare *cobourg met meloen *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst Menu 2 Gevogeltefilet met perzik “ardechois” en rijst Avond *ham-preislaatje *salamischotel *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief Woensdag 13 mei Menu 1 Moussaka “Mykonos” Menu 2 Chipolata met “Vichy” worteltjes en gekookte aardappelen Avond *vissla *rosbief *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV ham Donderdag 14 mei Menu 1 Biefsteak “tartare” met frissé-salade en Vlaamse friet Menu 2 Gebakken pladijs, tomaatjes, huisgemaakte gribiche met uitsnippers en frietjes Avond *leverworst *blaasham *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit Vrijdag 15 mei Menu 1 Gevuld witloof met gebakken pasta Menu 2 Lasagne bolognaise Zaterdag 16 mei Menu 1 Krokante kaasburger met zachte jus, batavia en gekookte aardappelen Menu 2 Witte pens met lente hutsepot Avond *vleessla *chamignonworst *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV americain Avond *americain natuur *kip in gelei *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham Zondag 17 mei Menu 1 Zalm op bed van zucchini en champignons en duchesseaardappelen Menu 2 Coq-au-vin met witlofslaatje en duchesseaardappelen Avond *kruidenkaasje *gouda *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham Maandag 18 mei Menu 1 Hamrolletjes met Brussels lof en puree Menu 2 Preiburger met appelmoes en krielaardappelen Avond *tonijnsla *ham *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst Dinsdag Woensdag 19 mei 20 mei Menu 1 Menu 1 Duo van tong en Rib uit Cassel zalm “duglèré”, met jus van groentenreepjes graantjesmosterd en fijne , bloemkool en kruidenpuree gebakken krieltjes Menu 2 Menu 2 Kalkoenschnitzel Macaroni met met snijboontjes ham in kaassaus en gekookte aardappelen Avond *beauvoordse pastei *brigandworst *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief Avond *hoofdvlees *kippenwit *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV ham Donderdag 21 mei Menu 1 Steak met peperroomsaus, frisse salademix en frietjes Vrijdag 22 mei Menu 1 Gevogeltecordon bleu met ratatouille en aardappelmouss eline Menu 2 Vol-au-vent met tomaatjes en frietjes Menu 2 Gegratineerde vis met garnalenroomsausje en broccolipuree Avond *vleessla *hespeworst *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV americain Avond *prepare *gerookte ham *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kippenwit Zaterdag 23 mei Menu 1 Kruidige gyros met gemengde groentjes en gebakken pasta Menu 2 Kippenworst met jonge wortel en gekookte peterselieaardappelen Avond *gehakt *gevogeltesla *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV blaasham Zondag 24 mei Menu Kalfslapje saltimbucca met ratatouille en tijm-aardappelen Avond *kaasplank *bordje pastrami *smeerkaas * jonge kaas *LV kalkoenham Maandag 25 mei Menu 1 Gehaktballetjes met zoetzure saus, ananas en groentenrijst Dinsdag 26 mei Menu 1 Iberico filet “stroganoff” met boontjes en gebakken aardappelen Menu 2 Hamrolletjes met witlof, kaassaus en puree Menu 2 Gestoomde visfilet met preipuree Avond *krabsla *kalfsbrood *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV hespenworst Avond *zomerslaatje *geroosterde bacon *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV rosbief Woensdag 27 mei Menu 1 Huisbereide zalmlasagne Donderdag 28 mei Menu 1 Americain prepare met rauwkostvariatie en frietjes Vrijdag 29 mei Menu 1 Tanagravisjes “meunière” met mousseline en citroen en fijne kruidenpuree Zaterdag 30 mei Menu 1 Gevulde kippenfilet met gebakken bloemkool en gekookte aardappelen Menu 2 Menu 2 Menu 2 Menu 2 Kalkoenpavé met Stoofvlees op Spaghetti op z’n Zuiderse kotelet salie, gebakken z’n Vlaams met bolognees met blokjes krieltjes en fijne sla en tomaat en spaanse prince groentjes frietjes groentenweelde “belle vue” en gebakken aardappelen Avond Avond Avond Avond *eiersla *tonijnsla *vleessla *americain *haringfilet *parijse worst *gerookte natuur *confituur *confituur rundstong *ham-preislaatje *smeerkaas *smeerkaas *confituur *confituur *jonge kaas *jonge kaas *smeerkaas *smeerkaas *LV ham *LV kippenwit *jonge kaas *jonge kaas *¨LV americain *LV blaasham Zondag 31 mei Menu 1 Lentegebraad, gecarameliseerd witloof en boontjes en dauphinoiseaardappelen Menu 2 Groenlandse tarbot met dille, gebakken broccoli en natuuraardappelen Avond *kruidenkaasje *gouda *confituur *smeerkaas *jonge kaas *LV kalkoenham
© Copyright 2024 ExpyDoc
