Download hier onze folder - Voedingsservice Heuvelrug

• Lekkere maaltijden • Doordachte concepten • Slim bestellen • Altijd extra service
• Alle concepten zijn in combinatie te gebruiken • U bepaalt de keuze en hoeveelheid
Ambachtelijk koken,
lekker koken.
Met een persoonlijke touch!
A m b ach t elijke m aalt ijd en
Voedingsservice Heuvelrug (VSH) werkt bewust kleinschalig en maakt elke dag,
op ambachtelijke wijze, smakelijke maaltijden voor relaties in zorgcentra en
kinderdagverblijven. Wij kennen de emotionele waarde van eten en doen er
alles aan om smaakvervlakking te voorkomen. We werken daarom alleen met
verse producten en geven méér dan normale aandacht aan details. Maar ook
met een persoonlijke touch, gebruik van kruiden, fantasie en passie van de
keukenbrigade. We gebruiken nooit e-nummers om de houdbaarheid te
verlengen. Eten is puur en betekent vooral genieten, juist als mensen niet
meer zelf hun eten kunnen bereiden. Bij VSH werken we als team gemotiveerd
samen en dat proef je, elke dag opnieuw.
Wat is n u lekker?
Smakelijk eten is vooral ‘beleving’ waarbij het echt uitmaakt wie de maaltijd
heeft bereid. Wat wilt én kunt u zelf doen en waar kunnen wij u bij van dienst
zijn? Er zijn veel varianten mogelijk, van deels complete maaltijden tot geheel
verzorgd. Of wilt u alleen ingrediënten aangeleverd krijgen? Het kan allemaal.
We zijn u ook graag van dienst bij bereidingsadviezen. Het resultaat voor de
eindgebruiker? Een perfecte beleving en een smakelijke maaltijd.
Ook bij dieetmaaltijden weten we ons te onderscheiden. We doen dat nét even
anders waardoor de maaltijd gewoon beter smaakt. Vaktechnisch verantwoord
maar mét fantasie.
Wat m aakt o n s an d ers ?
Met onze innovatieve concepten staat de smaak van de cliënt centraal. De
cliënt maakt een keuze en bepaalt zelf de portionering zodat er geen verspilling
is. We werken veel met biologische producten. Met ons concept ‘Binnen een
half uur pannetje op tafel’ gaat u zelf met de ingrediënten aan de slag om een
gekookte maaltijd op tafel te zetten. Alle producten worden ongekookt en
panklaar geleverd. Hierbij zijn sommige producten al wel gegaard. Wij zorgen
altijd voor een goede bereidingsinstructie. Tevens leveren wij compleet warme
maaltijden in de hoeveelheid die de cliënt wenst. Op dieetgebied weten wij waar
het om gaat en leveren wij lactosevrij, glutenvrij, MCT en PKU. Eten is ‘beleven’ en
daarom is er ook de mogelijkheid om maaltijden op porseleinservies aan te
leveren. Voor extra gemak is er het ‘Pluspakket’, onze supermarkt die alle
boodschappen voor het kleinschalig wonen kan leveren. Alle concepten kunnen
door elkaar worden gebruikt; de cliënt beslist. Service en ondersteuning
op maat!.
S m aaks t u rin g
Smaaksturing kun je doen als je weet hoe smaken zich bij mensen ontwikkelen.
Om dat ‘in de vingers’ te krijgen volgen wij de onderzoeken en technieken op
de voet. Door te weten wat het effect van bijsturing kan zijn kunnen mensen
meer genieten van een smakelijke maaltijd. Maar wel altijd binnen de randvoorwaarden en geldende normen. Dat vereist altijd even verder kijken, ervaring én
plezier in je vak hebben.
E rv are n
Schrijven over maaltijden is mooi maar proeven is altijd beter. Dagelijks genieten
velen van onze maaltijden via de verschillende concepten. Dat hele logistieke
traject verloopt vlekkeloos. We werken met een uitgekiend bestelsysteem dat
u online kunt gebruiken, maar ook via een geprinte versie. In het systeem
werken we met doordachte omschrijvingen én duidelijke afbeeldingen van de
maaltijden. Op deze wijze kunnen onze relaties samen met de uiteindelijke
gebruiker van de maaltijd, een keuze maken uit ons aanbod. En dat werkt
uitstekend! Vraag ons gerust om referenties.
A c t ieg e g e ven s
Deze folder geeft u een impressie van wat wij elke dag doen. Maar onze
mogelijkheden zijn onbeperkt. Wat we vooral willen overbrengen is onze passie
om voor velen lekkere maaltijden te bereiden. Dat lukt elke dag weer dankzij een
geweldig team van medewerkers die begrijpen dat je door samenwerken verder
komt. Wij hebben veel ervaring met de maaltijdverzorging bij zorgcentra én met
kinderdagverblijven. Grote en kleine organisaties. Ons primaire werkgebied is
de provincie Utrecht. Kijk vooral op onze website www.voedingsservice.nl voor
een complete beschrijving van onze concepten. Want met die concepten zijn
wij uniek.
D e ko k alleen ?
Bij VSH werken veel talenten. Maaltijdbereiding is teamwerk; in ons team werken
verschillende mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt. Dat werkt
prima! Centraal staat de optimale levering van de maaltijd. Wij weten wat het
gevolg kan zijn van een verandering in de maaltijdbeleving bij eindgebruikers.
Daarom stellen wij hoge eisen aan vakmanschap op elk niveau binnen VSH en
zijn scherp in de selectie van onze leveranciers. Met onze relaties evalueren wij
op verschillende momenten gedurende het jaar. Ons doel: de beste maaltijden
willen maken.
• Lekkere maaltijden • Doordachte concepten • Slim bestellen • Altijd extra service
• Alle concepten zijn in combinatie te gebruiken • U bepaalt de keuze en hoeveelheid
Voedingsservice Heuvelrug • Amersfoortsestraat 15e, 3769 AD Soesterberg
T 0346 356030 • F 0346 356031 • E [email protected] • www.voedingsservice.nl

Download Report