Azië Koken en bakken Hoofdgerecht Bami goreng

Azië
Hoofdgerecht
Koken en bakken
Bami goreng
werk
volgorde Ingrediënten:
marinade:
1
50 g
kip
2
1 eetl.
ketjap
3
1/8 theel. sambal
4
1 teen
knoflook
5
snufje
katoembar, gember
6
7
8
9
10
11
werk
volgorde
1>
2-5>
6>
8-9>
7>
75 g
15 g
1/2 stuk
15 g
mie (of twee nestjes)
margarine
ui
prei
100 g
100 ml
Saus:
pasta (Wijko)
water
Tip:
Lekker met komkommersalade.
Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukjes.
Marineer de kip met de ketjap,sambal, knoflook, gember en katoembar.
Kook de mie in een pan met water en zout ca. 12 min.
Snijd de ui en prei in kleine stukjes.
Smelt de margarine en bak de kip hierin bruin.
Bak de prei en ui even mee.
Bak de gekookte mie even mee en breng alles op smaak.
Saus:
10-11> Doe de pasta en het water in de pan en breng het al roerend aan de kook
met een garde. Zet het vuur uit.
Materiaal: snijplank, mesje, grote pan, steelpan, houten lepel, garde,