lexique gastronomique NL

Gastronomisch woordenboek
APFEL:
APFELSAFT:
BACKHENDEL:
BEUSCHL:
BIRNE:
BLUMENKOHL - KARFIOL:
BOHNEN:
BRETTLJAUSE:
BROT:
EIERSPEISE:
EIS:
ERDÄPFEL:
ERDBEERE:
FASCHIERTES:
FISCHBEUSCHELSUPPE:
FISOLEN ou GRÜNE BOHNEN:
FORELLE:
FRITATTE:
GEBÄCK:
GEMÜSE:
GERÖSTETE KARTOFFELN:
GESCHNETZELTES:
GETRÄNKE:
GOLATSCHEN:
GUGELHUPF:
HASELNUSS:
HEIDELBEER:
HENDEL OU HAEHNCHEN:
HIMBEER:
HIRSCH:
HIRSCH, REH/ BRATEN:
JUNGFERNBRATEN:
KALB:
KARTOFFEL ou ERDAEPFEL:
KÄSE:
KEULE:
KIPFEL:
KNOBLAUCH:
KOHL:
KRÄUTERBUTTER:
KREN:
LAMM:
LAUCH:
LEBERKÄSE:
LUNGENBRATEN:
MINERALWASSER:
MOHN:
NUDELN:
OBERS:
OBST:
PALATSCHINKEN:
PAPRIKA:
appel
appelsap
gebraden kip
gerecht op basis van innereien
peer
bloemkool
bonen
verschillende soorten worst/spek op een houtenplank geserveerd
brood
eierengerecht
ijs
aardappel
aardbei
gehakt
vissoep
sperciebonen
forel
pannekoekreepjes
broodje
groente
gebakken aardappelen
in stukjes gesneden vlees
drankjes
broodje met kwarkvulling
tulband
hazelnoot
bosbes
kip
framboos
hert
gebraden hert/ree
varkenshaas met komijn
kalf
aardappel
kaas
bout
croissant
knoflook
kool
kruidenboter
mierikswortel
lam
prei
leverkaas
ossenhaas
mineraalwater
maanzaad
pasta
slagroom
fruit
pannenkoek
paprika
PILZE:
REH:
REIS:
RIND:
RISIPISI:
SAHNE :
SALZ:
SAUERKRAUT:
SCHINKEN:
SCHLAGOBERS:
SCHNAPS:
SCHWEIN:
SEMMEL:
SENF:
paddenstoel
ree
rijst
rund
rijst met doperwten
slagroom
zout
zuurkool
ham
slagroom
schnaps
varken
ontbijt broodje
mosterd
koffie
KLEINER SCHWARZER / MOCCA:
espresso
GROSSER SCHWARZER / MOCCA:
grote espresso
EINSPÄNNER:
Zwarte koffie geserveerd met slagroom

Download Report