Gezocht: zelfstandig werkend kok - Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal

!
!
!
Gezocht: zelfstandig werkend kok - (Full-time, 38 uur)
!
Functieomschrijving
Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal is per direct opzoek naar een jonge,
enthousiaste en ambitieuze zelfstandig werkend kok. !
We zoeken een medewerker die zelfstandig gerechten bereidt, daarnaast ben
je creatief en stressbestendig. Werkzaamheden:
•
Bereiden van gerechten / gerecht gedeelten volgens recept en eigen
planning;
•
Het uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en
garneren volgens vastgelegde instructie m.b.t. ingrediënten, receptuur,
werkmethoden en uiterlijke presentatie;
•
Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparaten en –machines.
!
Functie-eisen
Het profiel: - Een afgeronde beroepsopleiding, MBO niveau 3 - Kennis van de HACCP-richtlijnen; - Creatief, servicegericht, flexibel, enthousiast en kennis van zaken.
!
Bedrijfsprofiel Twentse bierbrouwerij Proeflokaal is de huiskamer van de Twentse
Bierbrouwerij, laagdrempelig, met heerlijk eten en bovenal prachtige bieren
tegen een sympathieke prijs. Gevestigd in industrieel erfgoed op Hazemeijer
Hengelo. Op maandag tot en met vrijdag serveren wij lunch, op woensdag tot
en met zondag serveren wij diner.
Solliciteren? Indien deze functie je aanspreekt, stuur dan je motivatiebrief en CV naar
[email protected], t.a.v. Jaap van den Berg en wij zullen je sollicitatie
in behandeling nemen.
!
———————————————————————————————————————
!
Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal Tuindorpstraat 61 - Gebouw C05
7555 CS www.twentsproeflokaal.nl

Download Report