Catering Prijslijst 2014

Catering
1
Prijslijst 2014
Belegde broodjes
U kunt uw belegde broodjes en lunchpakketten tot 10.00 uur bestellen. Wij bezorgen uw bestelling
dan vanaf 12.00 uur. Overwerkmaaltijden kunt u tot 14.00 uur bestellen, deze bezorgen wij dan vanaf
17.00 uur. Bestellingen vanaf € 12,50 bezorgen wij gratis binnen een straal van 3 km. Daarbuiten
bespreken we vooraf de eventuele bezorgkosten met u.
wit / bruin puntje jonge kaas
wit / bruin puntje oude kaas
wit / bruin puntje komijnen kaas
wit / bruin puntje fricandeau
wit / bruin puntje salami
wit / bruin puntje kipfilet
wit / bruin puntje gezond
wit / bruin puntje Tonijn salade
wit / bruin puntje geitenkaas salade
€ 1,75
€ 1,75
€ 1,75
€ 2,10
€ 2,10
€ 2,10
€ 2,80
€ 2,80
€ 2,80
wit / bruin puntje jong belegen kaas
wit / bruin puntje ham
wit / bruin puntje roombrie
wit / bruin puntje rosbief
wit / bruin puntje roompaté
wit / bruin puntje filet americán
wit / bruin puntje ei
wit / bruin puntje kip kerrie salade
wit / bruin puntje gerookte zalm
wit / bruin puntje bal gehakt
€ 1,75
€ 1,75
€ 2,10
€ 2,10
€ 2,30
€ 2,30
€ 1,80
€ 2,80
€ 3,30
€ 2,30
Tegen een meerprijs van € 0,25 per broodje kunt u ook uit de volgende harde broodjes kiezen:
wit pistoletje
pompoenpit broodje
panini rustiek meergranen
bruin pistolet
Toscane broodje
panini rustiek wit
meergranen broodje
ciabatta
Italiaanse bol
Tegen een meerprijs van € 0,50 per broodje kunt u ook uit de volgende biologische broodjes kiezen:
bonk meergranen
pistolet wit
zachte witte / bruine bol
knar noot / rozijn
pistolet bruin
zonnebonk
Surinaamse broodjes
broodje kip kerrie
broodje masala ei
broodje groente
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
broodje babi ketjap (varkensvlees)
broodje rendang (rundvlees)
broodje lamsvlees
€ 3,00
€ 3,75
€ 4,00
Lunchpakketten
standaard 1 wit puntje kaas, 1 bruin puntje ham, 1 flesje bronwater, 1 stuk handfruit en 1
plus
luxe
candybar
1 pistolet wit jonge kaas, 1 pistolet bruin ham, sandwich kip met bacon, ½ liter
melk, handfruit en 1 candybar
biologische bol wit jonge kaas, biologische bol bruin ham, panini rustiek wit
rosbief, vers fruit salade 200 gr, jus d’orange, yoghurt met muesli en 1
candybar
Overwerkmaaltijden
€ 6,25
€ 9,50
€ 12,50
(geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkostsalade)
Wisselende week menu’s van vis, vlees en vegetarisch
Kip saté 3 stokjes met pindasaus, atjar en kroepoek
v.a.
www.realfoodcatering l [email protected]
fax nr. 010-8220867 l tel. 06-40210057
KvK nr. 58238859 l BTW nr. NL096620134B03 l Bank NL62INGB0006109516
€ 8,50
€ 12,50
Catering
2
Prijslijst 2014
Varkenshaas saté 3 stokjes met pindasaus, atjar en kroepoek
Spare ribs met 2 sausjes. Kies uw smaak: naturel pikant
Heerlijke kipkarbonades, zo uit de oven met seizoensgroente
Roti kip
Heerlijk speenvarken met gepofte aardappel en zuurkool
Rundvlees spies met paprika, ui en BBQ saus
Rundvlees hamburger met BBQ saus
Huisgemaakte vegetarische burger met BBQ saus
zoet
knoflook
€ 13,50
€ 14,50
€ 9,95
€ 9,95
€ 12,50
€ 13,50
€ 9,50
€ 9,50
Bijgerechten
Masala ei voor bij de roti
Bakje zoetzure komkommer
Stokbrood met kruidenboter
Bakje gemengde salade
Schaaltje gebakken aardappelen
Salade van tomaat, rode ui, feta kaas en dressing
Stokbrood met kruidenboter
€
€
€
€
€
€
€
1,00
1,00
2,20
2,50
2,50
5,00
2,25
€
€
€
€
€
€
0,50
0,50
0,50
1,00
1,00
0,50
Sauzen per bakje
Mayonnaise
Knoflooksaus
Curry saus
Pindasaus
Pepersaus
Sambal
Drankjes
(alleen bij bestellingen van maaltijden of broodjes)
1/5 liter half volle melk
1/5 liter volle melk
1/5 liter karnemelk
Verse jus d’orange
Coca Cola 0,5 L of Coca Cola light 0,5 L
Fanta 0,5 L
7 UP 0,5 L
Spa blauw 0,5 L of Spa rood 0,5L
Cassis 0,5 L
Blikje Heineken bier
6 pack Heineken voor de prijs van 5
Blikje Bavaria malt bier
Blikje Red Bull
Rode wijn per fles 0,75 L
Witte wijn per fles 0,75 L
€ 1,20
€ 1,20
€ 1,25
€ 2,50
€ 1,95
€ 1,95
€ 1,95
€ 1,95
€ 1,95
€ 2,00
€ 10,00
€ 2,00
€ 2,50
€ 9,00
€ 9,00
Borrelhapjes
Hier vindt u een kleine greep uit ons assortiment aan borrelhapjes. Borrelhapjes kosten € 0,65 per
stuk. De minimale bestelling is 100 stuks en u dient ze minimaal 1 dag van tevoren te bestellen. Wij
serveren onze hapjes met bakjes mosterd en op trendy schalen die u kant en klaar op tafel kunt
zetten. U kunt zelf een keuze uit de volgende hapjes maken:
www.realfoodcatering l [email protected]
fax nr. 010-8220867 l tel. 06-40210057
KvK nr. 58238859 l BTW nr. NL096620134B03 l Bank NL62INGB0006109516
Catering
3
Prijslijst 2014
blokje jonge kaas
blokje oud Rotterdammer kaas
blokje komijnen kaas
stukje roombrie
stukje salami worst
stukje knoflook worst
stukje paprika worst
stukje leverworst
stukje grove leverworst
stukje Gelderse worst
stukje grill worst
Bittergarnituren
25 bitterballen inclusief mosterd
25 diverse warme hapjes inclusief mosterd
€ 12,50
€ 15,00
Fingerfoods en hapjes
Hier vindt u een kleine greep uit ons assortiment koude en warme fingerfoods en hapjes.
Op onze site staat ons hele assortiment. Uiteraard kunnen wij in overleg met u ook andere fingerfoods
en hapjes bereiden. De koude fingerfoods en hapjes kosten € 1,45 per stuk. De warme fingerfoods en
hapjes kosten € 1,65 per stuk. Het minimum aantal per gerecht is 6 stuks en per bestelling minimaal
24 stuks. U dient fingerfoods en hapjes minimaal 1 dag van tevoren te bestellen.
Let op: warme gerechten serveren wij koud, u dient deze zelf in magnetron of oven op te warmen.
(v) = vegetarisch
Koude fingerfoods en hapjes
fingersandwich met zalm en wasabimayonaise
fingersandwich met dun gesneden carpaccio en truffelmayonaise
fingersandwich met gerookte kalkoen en mosterdmayonaise
bruschetta met geitenkaas, tomaat en rauwe ham
bruschetta met mozzarella, tomaat en basilicum (v)
bruschetta met olijven tapenade (v)
glaasje gevuld met crème van rode biet, geitenkaas en walnoten (v)
glaasje gevuld met salade van roze garnaaltjes
glaasje gevuld met vitello tonato
Marokkaans gekruide olijven (v)
wrap gevuld met gemarineerde biefstuk
wrap gevuld met gerookte makreelsalade
spiesje van tonijn met Japans gemarineerd zeewier
Warme fingerfoods en hapjes
Indische gehaktballetjes in ketjap saus
jakatori spiesje
gamba spiesje met sojasesamolie
quiche met zalm
gemarineerde kipkluifjes, 2 stuks per persoon
home made mini pizza tonijn
home made mini pizza margherita: kaas en tomaat (v)
home made mini pizza panchetta: kaas en rode ui
home made mini pizza caponne: kaas, tomaat, champignons en rode ui (v)
mini broodje hamburger met spek, kaas, rode ui, augurk, mosterd en curry saus
mini pita broodje met shoarma en knoflooksaus
rundergehakt spiesje met muntsaus
mediterrane kip in een glaasje met tomaat ansjovis saus
www.realfoodcatering l [email protected]
fax nr. 010-8220867 l tel. 06-40210057
KvK nr. 58238859 l BTW nr. NL096620134B03 l Bank NL62INGB0006109516
Catering
4
Prijslijst 2014
Salades
U kunt bij ons diverse ambachtelijk bereide salades vanaf 10 personen bestellen. U dient deze
minimaal 1 dag van tevoren te bestellen.
Huzarensalade
Aardappelsalade
Vissalade
Pastasalade
Vegetarische
salade
Couscous salade
rijkelijk gegarneerd met ei, ham, asperges, paprika en
diverse fruitsoorten
met gerookte Schotse zalm, gegarneerd met
citroenpartjes, kappertjes en fijn gehakte bieslook
rijkelijk afgegarneerd met diverse vissoorten o.a
gerookte zalm, palingfilet, gekookte mosselen,
garnaaltjes en heilbotfilet
met gerookte kip en diverse fijn gesneden groentes
en verse kruiden
home made huzarensalade zonder vlees, rijkelijk
afgegarneerd met gekookt ei, augurk, asperges,
paprika, tomaat en vers fruit
met lamsvlees, kikkererwten, tuinerwtjes, rode
paprika, rode ui en verse munt en knoflookdressing
€ 4,25 per persoon
€ 4,45 per persoon
dagprijs
€ 3,75 per persoon
€ 3,75 per persoon
€ 4,25 per persoon
Walking diners
Wij serveren uw walking dinner standaard met vers gebakken stokbrood met huisgemaakte
kruidenboter en tapenade. U kunt uw walking dinner op verschillende manieren invullen.
Uitgebreide informatie over amuses, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten vindt u op onze
site en in de bijlage.
Standaard Walking Dinner 6 gangen voor € 33,00 p.p.
Samenstelling: 1 x amuse, 2 x voorgerecht, 2 x hoofdgerecht, 1 x nagerecht.
Uitbreidingen per gerecht € 4,75 p.p.
Oosters Walking Dinner 6 gangen € 36,00 p.p.
Samenstelling 1 x amuse, 2 x voorgerecht, 2 x hoofdgerecht, 1 x nagerecht,
Uitbreiding per gerecht € 5,50 p.p.
Italiaans Walking Dinner 6 gangen € 35,00 p.p.
Samenstelling 1 x Amuse, 2 x voorgerecht, 2 x hoofdgerecht, 1 x nagerecht.
Uitbreiding per gerecht € 5,00 p.p.
Buffetten
Uitgebreide omschrijving van onze buffetten kunt u in de brochure of op de site bekijken. I.v.m. onze
planning dient u een buffet minimaal 1 week van te voren te bestellen. Onze koude buffetten
presenteren wij op mooie schalen. Onze warme buffetten presenteren wij in chafing dishes met een
brander erbij. Bij alle buffetten leveren wij porcelijnen servies, rvs bestek, servetten en placemats.
Eventueel verzorgen wij ook tafels, stoelen, party tent, muzikale omlijsting en bediening. Het
bezorgen, opbouwen van het buffet en het ophalen is gratis. Ook de afwas doen we nog voor u.
www.realfoodcatering l [email protected]
fax nr. 010-8220867 l tel. 06-40210057
KvK nr. 58238859 l BTW nr. NL096620134B03 l Bank NL62INGB0006109516
Catering
5
Prijslijst 2014
Lunch buffet vanaf 15 personen
Koud buffet Basic vanaf 15 personen
Koud buffet Excellent vanaf 15 personen
Hollands stamppotten buffet vanaf 20 personen
Italiaans buffet vanaf 20 personen
Spaans buffet vanaf 20 personen
Balkan buffet vanaf 20 personen
Indonesische buffet vanaf 20 personen
Dessert buffet vanaf 15 personen
Onze buffetten kunt u eventueel uitbreiden met
tomatensoep, kippensoep, mosterdsoep, preisoep
erwtensoep, bruine bonensoep of goulashsoep
rijkelijk gevuld met spek en rookworst
assortiment luxe broodjes
Huisgemaakt kruidenboter
kaas plateau met 4 verschillende soorten kaas
v.a.
vanaf 10 personen
vanaf 10 personen
€ 17,50 per persoon
€ 12,00 per persoon
€ 15,00 per persoon
€ 17,50 per persoon
€ 27,50 per persoon
€ 29,50 per persoon
€ 29,50 per persoon
€ 19,95 per persoon
€ 5,50 per persoon
€ 2,75 per persoon
€ 4,00 per persoon
€ 1,75 per persoon
€ 0,75 per persoon
€ 3,50 per persoon
Wij hebben u met deze prijslijst een idee gegeven van de vele mogelijkheden die wij u bieden. Op
onze site vindt u aanvullende informatie over de samenstelling van bepaalde gerechten.
Al onze vermelde prijzen zijn inclusief BTW en onder voorbehoud van wijzigingen.
Op al onze aanbiedingen en activiteiten zijn de Uniforme Horeca Voorwaarden (UHV) van toepassing.
Deze kunt u op onze site www.realfoodcatering.nl en op de website van Koninklijke Horeca
Nederland (www.khn.nl) inzien en downloaden. Wij verstrekken deze Uniforme Horeca Voorwaarden
ook bij uw reservering.
www.realfoodcatering l [email protected]
fax nr. 010-8220867 l tel. 06-40210057
KvK nr. 58238859 l BTW nr. NL096620134B03 l Bank NL62INGB0006109516