Bekijk de publicatie

advertorial
De professionele frituurders staan voor een grote uitdaging
‘Exclusieve snacks zoals Souflesse zijn hard nodig’
Niet alleen heeft de individuele frituurondernemer te
concurreren met een groeiend aanbod horecagelegenheden, ook de supermarkt doet een duit in het zakje.
Met schappen vol frituurproducten en snacks slaat de
concurrentie heviger dan ooit om zich heen. Hoe krijgen
we de consument achter zijn eigen frituurpan vandaan
en terug de cafetaria in? Zie hoe eigenaar Robbert de Veen
van De Daltons in Voorthuizen dit aanpakt. Hij heeft
gekozen voor kwaliteit en exclusiviteit.
Maak de keuze voor kwaliteit en exclusiviteit: geef uw
gasten de smaakvolste producten die alleen bij u te verkrijgen zijn en niet in de supermarkt.” In 2009 heeft Swinkels
Snackery & Backery speciaal voor de professionele frituurder
een kaassoufflé ontwikkeld en deze met succes op de markt
gebracht. Deze soufflé is gevuld met meer kaas en heeft een
extra rijke smaak. Om de soufflé nog smaakvoller te maken
is ook in de korst kaas verwerkt. Mede door zijn herkenbare
smalle en lange vorm proef je bij elke hap heerlijke kaas.
Veel cafetaria’s, eethuizen en frituurs hebben inmiddels hun
oude kaassoufflé omgeruild voor de exclusieve Souflesse.
“Iedereen merkt het”
“De tijden zijn veranderd,” ziet
Robbert. “Mensen betalen minder snel anderhalve euro voor
iets wat ze ook in de supermarkt kunnen kopen.
Schotel uw gast daarom
iets exclusiefs voor en
durf te kiezen voor
onderscheidende
producten.
Waarom Robbert koos voor de Souflesse
Robbert de Veen runt als jonge ondernemer cafetaria De
Daltons in Voorthuizen, die 23 jaar geleden door zijn ouders
is opgericht. Robbert: “We hebben ruim een jaar geleden
onze vorige kaassoufflé vervangen door de Souflesse. We
merken duidelijk een grotere vraag naar deze soufflé. Mijn
advies: durf ook te kiezen. De consument kiest steeds vaker
voor smaak en kwaliteit en is bovendien bereid hier voor te
betalen. Voor de Souflesse rijden mensen echt speciaal een
blokje om, want uiteindelijk telt toch de smaak en kwaliteit.
Daar staan wij hier in de omgeving trouwens om bekend,”
meent Robbert. De exclusiviteit van de Souflesse
geeft hem een goed gevoel. “De Souflesse is
exclusief voor het professionele kanaal ontwikkeld. Zo blijft dit succesvolle product in handen
van de professionele frituurder, de vakmensen.
Directeur Ton van der Aa heeft dit schriftelijk
verklaard aan vakvereniging ProFri. De Souflesse
is het eerste merk dat het 100% exclusiviteitszegel van ProFri heeft ontvangen.”
Probeer ook de Souflesse
Het is duidelijk: steeds meer ondernemers kiezen voor
Souflesse als hun kaassoufflé. Naast de Souflesse kaas
heeft Swinkels Snackery & Backery uit Cuijk nog meer
specialiteiten in het assortiment, waaronder de ham-kaas,
tomaat-mozzarella en kruidenroomkaas. Deze smaken zijn
ook in de hapjesmix verkrijgbaar, lekker voor bij de borrel.
Vraag gratis proefmonsters aan via www.souflesse.nl/
proefpakket.
100% Exclusiviteit gegarandeerd
door ProFri
Wanneer je een product of merk aantreft
met het 100% Exclusiviteitszegel van
ProFri, dan is het voor de consument
uitsluitend verkrijgbaar via de
professionele frituurder of andere
bedrijven binnen de horeca, catering en fastservice. Afspraken
over deze exclusiviteit worden
bezegeld in een overeenkomst
tussen ProFri en de betreffende
fabrikant die voor een of meerdere
van haar producten/merken voor
dit zegel in aanmerking komt.
Souflesse heeft als eerste het
exclusiviteitszegel ontvangen
van de vakvereniging.
Kijk voor meer informatie op
www.profri.nl/zegel

Download Report