Brussels MAG
www.brussels-exclusive-labels.be
www.dior.com
Dior OnLine 02/620 00 98
DE NIEUWE FRISHEID VAN MISS DIOR
Ballon Bleu de Cartier
New 33 mm collection, automatic movement
Explore and shop www.cartier.com - (02) 400 2600
vooraf
What a wonderful
world !
I
n vorige edities zei ik het al: La vie est BEL en Be Positive. Vandaag
wil ik jullie What a wonderful world! toeroepen. Mijn positivisme
zal jullie wellicht verbazen wanneer men denkt aan onze
aarzelende economie, aan het Ebola-virus dat zich langzaamaan
verspreidt, aan de internationale politiek die weerloos staat tegenover
de huidige oorlogen en hun dagelijkse gruwelen. En toch… Ondanks
deze verontrustende berichten, hebben we ergens geluk!
Geluk omdat we in een wereld leven waar nog een plek wordt gegund
aan al wat mooi is en goed is afgewerkt, aan de verbazing, aan het
dromen. Met de creatie van de collecties 2014-2015 hebben onze labels
zichzelf overtroffen om onze fundamentele waarden in ere te houden.
Als ware tempelbewakers verzekeren zij de continuïteit en kwaliteit
van onze merken. ‘Belgisch’ en ‘Brussels’ is meer dan ooit tevoren
een signatuur!
De huizen van BEL vormen een partnerschap en verenigen, binnen dat
kader, een groep gepassioneerde zielen, die dezelfde waarden delen…
Het is die passie, die tot originele co-branding initiatieven aanzet,
waar talenten samenwerken om klanten verrassende producten aan te
bieden. Niet zelden zijn ze gekruid met een mengeling van uitzonderlijk
vakmanschap en een dosis Belgische humor. Ik denk aan Delvaux en
Dandoy die hun 185ste verjaardag samen vieren en een iconische tas tot
koekendoos omtoveren terwijl het koekje een Brillant wordt. Ik denk
aan Antoine Pinto, die de prachtige motieven van de Rubbrecht-kant
in zijn projecten verwerkt. Dichter bij mezelf, ten slotte, denk ik aan
de geurkaarsen van Baobab, die subliem bij mijn designbaden passen.
Jean-Pol Piron,
Voorzitter van Brussels Exclusive Labels
Thanks to our partners :
Hoet optiek - Vlamingstraat 19 - 8000 Brugge - T +32 50 33 50 02
Hoet optique - rue Antoine Dansaert 97 - 1000 Bruxelles - T +32 2 511 04 47
www.optiekhoet-brugge.be
www.optiekhoet-brussel.be
9
BMW Brand Store
Brussels
Foto: Jean-Pierre Van der Elst
Onze bestaansreden? Samenwerken zodat de wereld van morgen nog
wonderbaarlijker wordt op het gebied van kunst, vakmanschap en
cultuur. In deze editie, ontdek je onze nieuwigheid, een nieuwe rubriek,
een blik vanuit Parijs… en het plezier dat we erin vinden om van elke
dag een betere dag te maken. Hartelijk dank voor je vertrouwen!
inhoud
9 IVOORAF.................................... What
12 I BRUSSEL IN CIJFERS................. 100%
14 Ipatrimonium......................... BEL,
a wonderful WORLD !
BRUSSEL
synoniem VOOR UITZONDERLIJKHEID
16 IHOMMAGE................................ Vaarwel,
vriend…
18 IART AND THE CITY................. STRIPMURENJACHT
Brussels Mag
is een uitgave
van Edition Ventures nv voor
Brussels Exclusive Labels
Version francophone
sur simple demande
Verantwoordelijke
uitgever
Bernard de Wasseige
Directie
Philippe De Jonghe
Redactiecoördinatie
22 IPORTRET................................... Artiest
& Galeriehouder
24 IRENDEZ-VOUS.......................... Brussels
VINTAGE
26 IFOTO......................................... Jean-Pierre
28 I EEN BLIK VANUIT PARIJS........ Si
door brussel!
Van der Elst
ça TOMBE !
30 IRENDEZ-VOUS MET… ............ Olivier
Zeegers
Philippe De Jonghe
Aurélie Schoonjans
32 IDESIGN...................................... Dominique
Redactie
34 IUNIEK CONCEPT...................... Zeg
maar 33 !
40 I LEGENDARISCH LEKKERS....... EEN
MERVEILLEUX doet het altijd goed!
Laureen Beaujean
Raoul Buyle
Pierre-Henri De Vigne
Pierre Dragomirov
Aurélie Schoonjans
Catherine Seiler
fotografen
Frédéric Raevens
Frédéric Sablon
Jean-Pierre Van der Elst
Advertenties
Caroline Ackermans (0473 44 09 55)
Productie
Michel Vanderstocken
Productiecoördinatie
Valérie De Jonghe
Vormgeving
Isabelle Matthys
Drukkerij
Corelio Publishing
42 IWIJN........................................... "Ni
Rigo
Dieu, ni Maitres, MAIS DU ROUGE !"
44 IUNIEK ADRES........................... FAMILIERECEPT
46 IRESTOS IN THE CITY.............. 6
EETADRESJES
48 IVAKMANSCHAP........................ ANTOINE
PINTO
50 IAUTO......................................... Elektrisch
52 IHORLOGES................................ Kostbare
RIJDEN
SECONDEN
54 IBIBLIOTHEEK........................... BOEKENGELUK
56 IFOODING.................................. De
smaak van TOEN
58 I STRANGER IN THE CITY......... Isabelle
62 I HOREN, ZIEN EN ZWIJGEN.... Ssst,
en Jean-Charles Mazet
niet VOORTVERTELLEN…
64 I De BEL-partners................... Partnerschap
66
Chaussée de Louvain, 431 D
LASNE 1380
Tél. 02 379 29 90
Fax 02 379 29 99
[email protected]
NIEUWE LEDEN........................ BEL
en synergie
is drie bijzondere leden rijker
68 I MEMBERS NEWS....................... WHAT’S
NEW?
80 I WHO’S WHO............................. LEDENLIJST
BRUSSEL IN CIJFERS
Charmant, trendy
en barstend van de
positieve energie:
op veel vlakken is
Brussel de onbetwiste
nummer één, terwijl
de stad toch haar
authenticiteit wist
te behouden. Enkele
cijfers die een pak
clichés over onze
hoofdstad naar
de prullenmand
verwijzen.
Door Raoul Buyle
TOP 5
Brussel is ook dé plek
waar het hele jaar door
tal van gratis of betalende
activiteiten opnieuw
worden georganiseerd.
Grote winnaar is Winterpret,
met 1,5 miljoen bezoekers
op één maand tijd. Op
de tweede plaats staat de
Zuidfoor met 1,4 miljoen
kermisgasten, gevolgd door
Brussel Bad (320.000) en
de Brussels Jazz Marathon
(255.000). Het Brussels
Summer Festival, dat 105.000
festivalgangers telt,
sluit het lijstje af.
100% Brussel
107
Het aantal musea in Brussel.
Onze hoofdstad staat, na
Berlijn (133) en Londen (115),
op de derde plaats in de lijst
van het aantal musea in
Europese steden.
76
Dat is de ‘leeftijd’ van Robbedoes, de keurige
piccolo uit onze kindertijd. De Stad Brussel zette
hem in de bloemetjes met een muurfresco aan de
Onze-Lieve-Vrouw van Gratiesstraat (naast de lift
bij het Justitiepaleis), in de Marollen.
900
84
Winnend trio van de meest
bezochte monumenten in
Brussel: het Atomium met
539.328 bezoekers in 2012; het
Parlementarium, dat jaarlijks
meer dan 400.000 nieuwsgierigen
de Europese instellingen laat
ontdekken (rondleidingen in
24 verschillende talen); en
het Magritte Museum, dat
in 2013 330.000 toeristen
uit de hele wereld aantrok.
Globaal genomen bezoeken
jaarlijks meer dan
2 miljoen mensen de
Brusselse musea.
Of het aantal vierkante meter geschiedenis
en cultuur rond de Belgische chocolade,
in het nieuwe ‘Belgian Chocolate Village’
in Koekelberg. Met vele animaties en
uiteraard kan er geproefd worden!
1.000.000
Dat is het aantal
begonia’s waarmee
de Grote Markt voor
het Bloementapijt 2014, in augustus, werd bekleed.
De inspiratie werd gehaald bij de Turkse kelim.
ÙDe Archiefdienst van de Stad Brussel publiceert, na 84 jaar, het dagboek van
Paul Max (1886-1944). Hij was journalist bij L’Etoile belge en het literair tijdschrift
Demain, en schreef verschillende politieromans (onder het pseudoniem M. A.
Hyckx). Tijdens de Eerste Wereldoorlog hield Paul Max een dagboek bij met
kronieken over het dagelijkse leven in Brussel.
12
PATRIMOnium
BEL, drie intitalen die staan
voor uitzonderlijkheid
levenskunst. Luxe is een vorm van vrijheid. De uitdaging
van BEL bestaat erin de uitzonderlijke actoren ervan te
verenigen.
Lid zijn van BEL toont aan dat men deel uitmaakt van een
grote, prestigieuze familie. Het is daarbij vanzelfsprekend
dat men zich aansluit bij de waarden van BEL: traditie,
vakkennis, dienstverlening, authenticiteit, savoir-faire,
creativiteit en passie.
Het Brussels Exclusive Labels, voorheen de Kamer van Hoge Koophandel voor
Vakmanschap en Luxe, werd in 1937 opgericht en telt een 75-tal van de meest
prestigieuze merken van de hoofdstad tot haar leden. Deze topmerken hebben van
savoir-faire, traditie, ondernemingsgeest en creativiteit een echte levenskunst
gemaakt. Samen hebben ze een geschiedenis van ongeveer 4.500 jaar.
Net als de muziek, de literatuur of de media, is luxe een
spiegel van de tijdsgeest. Luxe is synoniem aan exclusiviteit,
uitzonderlijkheid en kwaliteit. Drie begrippen die de
essentie van de vereniging en de inspiratie voor haar
activiteiten vormen. ■
Tekst Pierre-Henri De Vigne
De geschiedenis…
De Kamer van Hoge Koophandel
voor Vakmanschap en Luxe werd
in 1937 door Armand Dachbeck
en de stichters van Maisons De
Geest, Delvaux, Leysen, La Maison
du Porte Plume, Vanderborght en
Wolfers opgericht en heeft als doel
bedrijven die luxe, vakmanschap en
kwaliteit uitdragen, te verenigen en te
promoten. Inmiddels heeft BEL, met
een nieuwe internationaal klinkende
naam, de fakkel overgenomen.
internationale huizen die tot BEL behoren, zijn allemaal
in Brussel gevestigd. Zij worden gewaardeerd om hun
exclusiviteit, de perfectie van hun producten en de emotie
die ze opwekken. Zij bieden ‘het beste van het beste
van de besten’ aan en geven elke klant de onverdeelde
aandacht die hij of zij verdient. Al deze huizen werden door
Brussels Exclusive Labels geselecteerd omdat het bij luxe
vooral om herkenning, dynamiek en authenticiteit gaat.
BEL, waarom, voor wie?
Met Jean-Pol Piron (Aquamass), voorzitter sinds 2009,
en zijn ondervoorzitters Sophie Helsmoortel (Cachemire
Coton Soie) en Pierre Degand (Maison Degand) wordt
het ambitieuze, nobele initiatief van hun voorgangers
voortgezet. Dankzij een zeer dynamisch actieplan, kent
BEL een voortdurende evolutie en slaagt zij erin zich nog
beter als kwaliteitslabel, erkend door het grote publiek, te
positioneren.
De topmerken onder de koepel van
Brussels Exclusive Labels vormen het
nec plus ultra van de keurmerken in
Brussel. Sommige zijn nieuw, andere
elegante ‘oudere dames’; nog andere
merken zijn in het buitenland bekend
of blijven een goed bewaard geheim.
Al deze merken hebben één ding met
elkaar gemeen: hun toewijding aan
luxe en stijl. Savoir-faire en traditie
zijn hun geheim; verbazing, creatie,
innovatie en verrassing hun roeping.
De vereniging heeft tot doel de synergie tussen haar leden
te versterken, netwerken te creëren en haar leden bewust
te maken van de voordurende ontwikkelingen in de
luxehandel.
Hiertoe worden, onder andere, regelmatig mediagenieke
evenementen georganiseerd, zoals ‘Les 3 heures de barque
du Chalet Robinson’, waarbij de bootjes worden gesponsord
door de BEL-leden of de ‘Rallye van BEL’, die de leden
meeneemt op een gastronomisch, verrassend parcours.
Daarenboven brengt het Brussels Mag, met een eerste
nummer in 2011, tweemaal per jaar het laatste nieuws
over de BEL-leden en iedere andere sector gewijd aan de
De vakgebieden zijn uiteenlopend:
kunst, gastronomie, lederwaren,
sieraden, couture, dienstverlening…
De laatste Belgische ambachtslieden,
de mooiste Brusselse
distributiemerken en de bekende
14
De voorzitters,
in chronologische volgorde:
Lucien Wolfers / WOLFERS
Walton Fonson / FONSON MÉDAILLES
Marcel Mabille / Ets VANDERBORGHT
Georges de Jonckeere / SALLE DE VENTE DES BEAUX-ARTS
Pierre Leysen / LEYSEN
Jacques Soethout / LA MAISON DU PORTE-PLUME
Monique Kuborn / HERMÈS
Dominique d’Ursel / LES PETITES HEURES DU MATIN
Walter Buss / BUSS
François Schwennicke / DELVAUX
Jean-Pol Piron / AQUAMASS
HOMMAGE
Vaarwel vriend…
De uitgebreide familie van de Brusselse gastronomie betreurt het verlies van een
uitzonderlijke Meester Poelier. André Slabbinck, van het gelijknamige Poelierhuis,
werd ons aan het begin van de zomer op tragische wijze ontnomen. Een eerbetoon aan
een groot vakman uit de Brusselse culinaire gemeenschap.
Tekst Pierre-Henri De Vigne
H
et drama deed zich voor
op de verdoemde dag
van 6 juni 2014. Terwijl
ze zich klaarmaakten om
op de motor te stappen, werden André
Slabbinck en zijn gezellin Nadège van
de weg gemaaid. Weggemaaid door
de misdadige onoplettendheid van een
automobilist, geraakt door tegenspoed,
ingehaald door de dood…
De wreedheid van het lot…
Tragedies zijn steeds weerzinwekkend
want in de grond zijn ze onredelijk.
Het lot is wreed en het pad van
André en Nadège werd in vol geluk
onderbroken. Zij vormden een
hecht koppel; zielsverwanten, steeds
met de glimlach, in hun prachtige
winkel op de Waterloosesteenweg.
Ze ademden levenslust uit en waren
de minzaamheid in persoon. In 2012
werd André Slabbinck, een van de
vier beste Brusselse ambachtslui in de
gastronomie, tot enige Meester Poelier
van de hoofdstad verkozen. Hij vergat
nooit zijn voorouders eer aan te doen
en had van de familiezaak, die in 1928
door zijn oom werd opgericht, een
instituut gemaakt. Een uitzonderlijk
ambachtsman. Een levensgenieter in
hart en ziel. Door iedereen geliefd en
gerespecteerd. Als lokale handelaar in
de meest verheven zin van het woord,
had hij zijn dagdagelijkse gewoontes in
het Ukkel dat hij zo goed kende en dat
hem zoveel teruggaf. Van Fort-Jaco tot
het Sint-Jobplein, waar hij graag koffie
mocht drinken met zijn vrienden, laat
hij de herinnering na van een teder,
rechtvaardig en hartelijk man.
Professioneel in ieder opzicht,
belichaamde hij het echte savoir-faire
en de passie voor zijn vak. Waarden,
die hem de vriendschap verwierf
van alle leden van Brussels Exclusive
Labels, die hij in 2013 vervoegde. Hij
integreerde zich perfect en droeg
steeds met enthousiasme bij tot de
evenementen. Hij deelde zijn kennis en
zijn smaak voor de goede dingen van
het bestaan. Zijn leven werd jammer
genoeg onderbroken, net voor hem
wiens levensfilosofie de kwaliteit van
een lang leven betrachtte. Hij kreeg er
de tijd niet voor… Weldra zal het Huis
Slabbinck zijn activiteiten verderzetten,
met de toewijding en kwaliteit die het
huis steeds eigen zijn geweest. Dit is
zonder enige twijfel de beste manier om
de herinnering aan André en Nadège
levendig te houden… Vaarwel, beste
vriend! ■
16
ART AND THE CITY
Stripmurenjacht
door brussel!
In de Brusselse Vijfhoek steekt de 9e kunst overal de kop op. Sterker nog, stripfiguren
komen de straat binnengevallen en nemen, voor de ogen van de voorbijgangers, de
muren in beslag. Maat XXL, no less. Een ongewone wandeling in het gezelschap van
Kuifje, Robbedoes, De Kat en alle anderen.
Tekst Pierre Dragomirov
H
et stripverhaal is voor
België wat rode wijn
voor Frankrijk is: een
nationale trots. Waarom?
Het stripverhaal werd in België
immers van meet af aan beschouwd
als volwaardige kunst. Bovendien
vond, volgens Hergé, een zekere
Georges Prosper Remi in 1929 ‘de
klare lijn’ uit. Kuifje en zijn beroemde
(jawel) kuifje zijn in Brussel geboren
en getogen. En dat zal je geweten
hebben! Op muren en daken, in
stations en metro… geen hoekje van
de stad ontsnapt aan onze held. Hij
werd zelfs gespot op de maan, nog
voor Neil Armstrong en Buzz Aldrin!
Kuifje, De Kat (de meest
surrealistische der Belgen), Rik
Ringers, Guust Flater, Kwik en Flupke
(de twee bengels uit de Marollen)
maken van Brussel echt wel dé
hoofdstad van het stripverhaal. En
dat zet de stad nog extra in de
verf. Tot vandaag bekleden 47
striptekeningen op XXL-formaat de
puntgevels van Brussel-centrum. Een
18
mooie gelegenheid om, weg van de
platgetreden paden, onze striphelden
op te zoeken. Een stripmurentocht
is ook een goede manier om, via de
persoonlijkheid van de striptekenaars
en scenaristen en de sfeer van de
muurschilderingen, het temperament
van de echte brusseleers te
ontdekken.
Ragebol, op het kruispunt van de
Kolenmarkt en Plattesteen en naar
een oorspronkelijke tekening van
Frank Pé, was de allereerste stripmuur
van het huidige stripparcours. Hij
werd in juli 1991 door de Stad
Brussel onthuld. De uitvoering van
het fresco werd, zoals de meeste
andere muurschilderingen in de stad,
aan vzw Art Mural toevertrouwd.
Ieder jaar verschijnen er nieuwe
muurschilderingen, zoals Yoko Tsuna
in 2012. De sympathieke en bevallige
Japanse ingenieur elektrotechniek,
een creatie van striptekenaar/scenarist
Roger Leloup, kreeg een plek in
Nieuwland. Thorgal, het personage uit
de heroic fantasy van Rosinski en Van
Hamme, waakt sinds eind 2013 over
het Anneessensplein.
Mijn keuze? Blake en Mortimer van
Edgard P. Jacobs. De mythische
helden van de Belgische strip zijn,
met de dreiging van Het Gele Teken
boven hun hoofd, te vinden in de
Hopstraat en zichtbaar vanaf de
Papenvest, dicht bij de Anderlechtse
Poort. Een niet te missen stripicoon
is Guust Flater, aan de Pachecolaan
bij de trap naar de Zandstraat.
De beroemde antiheld van André
Franquin kreeg, samen met zijn kat en
de lachmeeuw, voor de gelegenheid
een standbeeld. Onderaan de trap ligt
het Belgisch Stripcentrum, dé plek om
alle striphelden terug te vinden. ■
Wereldwijd record
In september werd in de Jachtwijk, in Elsene, een nieuwe stripmuur
van ‘De Kat’ ingehuldigd. Philippe Geluck, papa van ‘De Kat’, kent
de wijk als zijn broekzak: hij is er geboren en getogen. De stripmuur
is de grootste ter wereld geworden. Hij is 140 meter lang en bestaat
uit 24 panelen, van 3 meter bij 6 meter, aan de buitenmuur van de
Gézuretkazerne (waar de Federale Politieschool is gevestigd). De
niet eerder uitgegeven tekeningen hebben tekstballonnetjes in het
Nederlands, het Frans en het Engels. Een fantastisch idee om de buurt en
haar handelszaken nieuw leven in te blazen.
>> Het Belgisch Stripcentrum organiseert verschillende stripwandelingen. Reserveer op www.stripmuseum.be 02 219 19 80.
>> Vzw Pro Velo organiseert fietstochten van 2 uur langs het stripparcours. Vertrek aan het Maison des cyclistes.
www.provelo.org
>> Lectuur: de stadsgids ‘VisitBrussels – Sized For Discovery’ is verkrijgbaar in de onthaalkantoren van
VisitBrussels - www.visitbrussels.be
ODETTE EN VILLE
I
N
T
E
R
I
E
U
R
S
OPGEFRIST
Een nieuwe ploeg, een nieuwe chef, nieuwe brunches en afterworks…
Het werd een drukke nazomer voor Odette en Ville.
Eerst en vooral in de keuken, waar
voortaan chef Christophe Goeseels
aan de fornuizen van het restaurant
staat. Een verandering die alvast een
andere aanpassing vereiste: van nu
af aan wordt de kaart op het ritme
van de seizoenen samengesteld.
De bewust hedendaagse, BelgoFranse keuken wordt bovendien
opgevrolijkt met suggesties volgens
het humeur van de chef en het
dagelijkse aanbod van de markt.
Ten tweede, de ontvangst: hartelijk,
persoonlijk, vriendschappelijk
en intiem; met het accent op
een nauwkeurige, kwaliteitsvolle
service, zowel in het hotel als in het
restaurant. Ten derde, de brunch,
waar de grote klassiekers werden
verfijnd. Het mag duidelijk zijn dat
deze gemoedelijke, kosmopolitische
brunches snel het trendy rendezvous op zondagochtend zullen
worden. Daarbovenop zullen andere
nieuwigheden, zoals de afterworks
lounge, de originele cocktails en de
tea time, de plek van ’s ochtends
tot ’s avonds gezellig laten zoemen.
Er ook nog even aan herinneren
dat het restaurant, het ontbijt en
de brunch voor iedereen, hotelgast
of niet, toegankelijk is. Met deze
vernieuwende, originele ideeën wist
de nieuwe ploeg Odette en Ville een
frisse wind in te blazen, zonder de
levendige sfeer teniet te doen. ■
>> Kasteleinstraat 25, 1050 Elsene.
Tel: 02 640 26 26
www.chez-odette.com
Chaises «Brigitta»
PROMEMORIA
20
288 Avenue Louise - 1050 Bruxelles - Tel: +32(0)2 351.68.84
Showroom de 350 m² ouvert de 10h30 à 18h30
www.stephane-goosse.be
© Michel DaManet
E
r zijn bepaalde mensen die
hun sporen nalaten. Nadat
ze indruk had gemaakt
op het platteland, in
Williers aan de Franse grens, pakte
Odette haar koffers en vertrok naar
de stad. In 2009, opende ze haar
tweede stek in de Kasteleinwijk
van Brussel. Vijf jaar later werd dit
charmante boetiekhotel met zachte
hand vernieuwd. Geen ingrijpende
veranderingen maar enkele frisse
toetsen en nieuwigheden, mee
met de tijd. Aan de geraffineerde,
moderne inrichting van de acht
kamers en de filosofie van het
etablissement werd niet geraakt.
Het nieuwe management zorgde
ervoor dat de veranderingen zich bij
de ploeg en service manifesteren.
PORTRET
BMW Brussels
Artiest & Galeriehouder
Wagens, cosmetica, juwelen en een persoonlijke visie op de
toren van Babel… Éric de Ville fotografeert alles met eenzelfde
gevoeligheid. We ontmoeten een gepassioneerde Brusselaar, die
zich met verve voor opkomende artiesten inzet.
22
Evere
BMW BRUSSELS.
30.000M2 OF WOWROOM.
in het museum van Elsene, het Palais
des Beaux Arts in Lille, het MAS in
Antwerpen en, vorige maand, een
solotentoonstelling in Galerie Photo
12 in Parijs. Elke nieuwe versie kent
evenveel succes als de vorige en onthult
een nieuwe wereld, een nieuw verhaal
dat vrij kan worden geïnterpreteerd. ■
>> www.ericdeville.be
La Tour de Bruxelles au printemps, 2013.
é
ric de Ville ontvangt ons
in zijn galerie Art 22,
vlak bij het Vossenplein.
De galerie, die hij in
juni met vennoot Didier Brouwers
opende, biedt een plek aan een
tiental jonge, gegeerde artiesten.
Tussen de verrassende doeken en
beeldhouwwerken, ontdekken we een
imposant, intrigerend en fascinerend
werk: een Toren van Babel. Bij
nader onderzoek van de vele kleine
details in de compositie, herkennen
we de signatuur van de artiest. “Ik
hou ervan om via mijn emoties een
nieuwe realiteit te scheppen”, licht
hij toe. Na veertig jaar fotografie, is
deze man uit Elsene van alle markten
thuis. Midden jaren 70 brengt hij de
autosport revolutionair in beeld. Zijn
stijl valt in de smaak bij de sponsors
en hij vereeuwigt vervolgens parfums,
cosmetica, juwelen en horloges
voor grote internationale merken,
waaronder Leysen en De Greef. De
opkomst van de digitale technologie
zal zijn carrière ondersteboven keren
en het is pas tijdens een bezoek aan
Art Basel dat de Belgische mecenas,
Stephy Langui, erin slaagt om de
artiest een nieuw elan te geven. De
klik is gemaakt. Eenmaal terug in
Elsene, beslist Éric de Ville om zijn
fotoatelier tot kunstgalerie om te
bouwen. In 2006 is de Espace Art22,
met vennoot Didier Brouwers, een
feit. Een volledige omwenteling van
het universum van de artiest is het
niet; de galerie zal nieuwe talenten
van de hedendaagse kunstscene
opvolgen. Bovendien gaat Éric de
Ville binnen het jaar opnieuw achter
de lens staan; deze keer zal hij de
codes van de fotografie omgooien met
poëtische, kritische en humoristische
beelden. Deze autodidact werkt
zoals een schilder: hij bestudeert zijn
thema alvorens de foto te maken. Zijn
doel: details uit hun context halen
om ze vervolgens opnieuw samen te
brengen en een nieuwe compositie
te creëren – een virtuele realiteit,
die ontstaat uit zijn persoonlijkheid
en zijn gevoeligheid. Met elk werk
is hij verschillende maanden in de
weer en telkens is de invloed van
de Vlaamse meesters tastbaar. Zijn
indrukwekkende torens van Babel,
gesitueerd in Brussel, Brugge of Parijs,
reflecteren tegelijkertijd een afgewerkt
geheel en realistische segmenten
uit het dagelijkse leven. Het succes
laat niet lang op zich wachten: de
publieksprijs van de Collection RTBF/
Canvas Collectie 2010, tentoonstellingen
Babel, la nuit, 2014.
Éric de Ville, Brusselse galeriehouder en artiest
Tekst Aurélie Schoonjans
Vanaf 7 november
stelt Art22 Gallery
het werk van Etienne de
Fleurieu tentoon.
(Van vrijdag tot zondag
van 10u30 tot 17u.
Vossenplein 56,
1000 Brussel).
BMW Brussels
Filiaal van BMW Belux
Leuvensesteenweg 864
1140 Evere
Tel. 02 730 49 11
[email protected]
www.bmwbrussels.be
Echt rijplezier
RENDEZ-VOUS
klein van 7 tot 77 jaar kan op deze
enorme markt op zoek gaan naar die
ene heruitgave, die zeldzame schat
of net dat felbegeerde stuk, terwijl
allerhande activiteiten je teruggooien in
de tijd. Vintage is actueler dan ooit! ■
>> www.brusselsvintagemarket.be
www.retrorama.be
en op Facebook
kleurige als heerlijke
cupcakes en rainbowcakes.
De Kersteditie, op 13 en
14 december, is zeker niet
te missen: de ontwerpers
zullen de onvermijdelijke
eindejaarscadeaus met een
vintagesausje overgieten.
Brussels vintage
Terug in de tijd? Hou het liever bij hedendaags en trendy! Iedere eerste zondag
van de maand worden de Sint Gorikshallen overmeestert door de Brussels Vintage
Market en blijkt retro verre van weggeweest.
Tekst Aurélie Schoonjans
V
intage: een term
voor objecten
(kleding, accessoires,
meubelen…) ouder dan
twintig jaar. Dat is de definitie die
Morgan Laloux, co-oprichtster met
Charlotte Brabant van de Brussels
Vintage Market, ons geeft. Vier
jaar geleden organiseerden deze
dames voor het eerst dit Brusselse
evenement, dat volledig aan de
vintage is gewijd. Het idee ontstond
tijdens een bezoek aan Londen, waar
zich in de buurt van Brick Lane een
heel aantal vintage boetieks vestigden.
“In Brussel bleek het niet mogelijk
om een specifieke buurt te creëren,
dus beslisten we om met een markt
te starten”, vertelt de vrolijke Morgan
Laloux. Het avontuur begint in 2010
met een tiental privéstandhouders
in het Brusselse café Madame
Moustache. De markt kent een enorm
succes: het publiek is meteen in
de ban van de retrospulletjes die
er te vinden zijn en het zet onze
recessionistas aan om de markt op
regelmatige basis te organiseren. Op
zes maanden tijd groeit de markt in
die mate dat zich een grotere plek
24
Retrorama,
het vintage festival
opdringt. K-Nal, bij Tour & Taxis,
biedt de ruimte om meer stands
voor vintage, jonge ontwerpers
en kunstambachten op te zetten.
Intussen explodeert de vintagetrend
en door het grote succes beslissen
beide dames naar de sublieme
Sint Gorikshallen te trekken – zeer
toegankelijk en centraal gelegen in
het hart van onze hoofdstad. Iedere
eerste zondag van de maand, tussen
12u en 19u, komen bijna 1.000
bezoekers hun geluk op de markt
beproeven. Veertig verkopers van
vintage- en tweedehandsspullen en
twintig ontwerpers laten de bezoekers
even terug in de tijd gaan met
zeldzame, cult- of unieke vondsten.
Met retromuziek op de achtergrond,
kun je er rustig rommelen, een
glas drinken of proeven van even
Dit internationale vintage festival
hebben we eveneens aan het duo
Brabant/Laloux te danken. Retrorama,
georganiseerd in samenwerking
met Brussels Expo, zal voor het
tweede jaar op rij van 29 tot 31 mei
2015 in Paleis 10 van Brussels Expo
plaatsvinden. Stands met kleren,
vinyl, speelgoed uit vervlogen tijden,
onuitgegeven meubels… Groot en
Vintage shoppen in Brussel?
>> De rommelmarkt op het Vossenplein. Iedere dag van 6u tot 14u; tijdens
het weekend tot 15u.
>> De vintageboetieks in de Hoogstraat, de Blaasstraat en de Karthuizersstraat.
>> Voor meubilair moet je bij For Me K zijn, in hartje Brussel
(Lievevrouwbroersstraat 17, 1000 Brussel).
>> Kledij vind je bij Retro Paradise van Spullenhulp (Amerikaansestraat 105,
1050 Elsene).
FOTO
Jean-Pierre Van der Elst
CLAIR-OBSCUR
De foto’s van Jean-Pierre Van der Elst hebben net dat
tikkeltje meer - geen vluchtige beelden hier, die op een
drafje werden afgehandeld. Het gaat hem om dialoog,
make-up en belichting, die het mooiste uit jezelf halen.
Lights, please!
Tekst Raoul Buyle Foto’s Jean-Pierre Van der Elst
V
an de glitter naar de
eenvoud... De eerste foto’s
van de jonge Jean-Pierre
Van der Elst zijn duidelijk:
deze jongen hééft het. Van bij het
prille begin, met een oude ‘Box
Kodak’ in de hand, valt reeds een
grote beslissing: Jean-Pierre Van der
Elst wordt later reclamefotograaf.
Hij studeert in Londen en werkt
vervolgens voor grote nationale en
internationale merken. Reportages,
portretten (waaronder Albert II),
stillevens, culinaire fotografie… Door
de jaren heen bouwt hij een mooie
reputatie op, om zich uiteindelijk
volledig aan de portretfotografie te
wijden. Met een eigen studio geeft
Jean-Pierre Van der Elst duidelijk aan
dat hij voortaan het menselijke aspect
van de fotografie centraal stelt. In
deze digitale tijden, waar fotografie
naar ieders hand wordt gezet en de
selfies, al dan niet met succes, de
sociale media overspoelen, wordt het
kwaliteitsportret hoe langer hoe meer
een vaste waarde.
Action!
Afspraak in de Studio,
Linthoutbosstraat 42 in Woluwe,
waar de make-up sessie meteen van
start gaat en de klant de ster van de
dag is! De visagiste doet er alles aan
om het je naar de zin te maken en
stemt de make-up speciaal af op de
belichting die de fotograaf intussen
specifiek voor jou opstelt. Tijd nu
om onder de spots te gaan. Met
beproefde cinemabelichting werd
op een donkergrijze achtergrond
een clair-obscur gecreëerd. Geen
oogverblindende flashes hier… JeanPierre Van der Elst werkt met continu
licht om alle nuances te kunnen
capteren. Laat je rustig leiden door
de fotograaf. Als geen ander heeft
hij de gave om het vertrouwen van
zijn klanten te winnen en het beste
uit een fotosessie te halen. Na de
poseersessie worden de beelden
bewerkt in de typische, elegante
zwart-wit stijl eigen aan Jean-Pierre
Van der Elst. Hier en daar wordt
wat geretoucheerd, zonder aan de
natuurlijkheid van het beeld te raken.
Niets houd je echter tegen om voor
kleur te kiezen. Jean-Pierre Van
der Elst maakt ‘ouderwetse’ foto’s
met een opmerkelijke hedendaagse
touch. Het resultaat: een portret
voor je interieur, een foto voor een
officieel document, een prachtige
post voor je Facebook-pagina… Aan
jou de keuze. ■
>> Info: www.vanderelstportrait.be – https://www.facebook.com/vanderelstportrait
26
“Luxury is in each detail.”
— Hubert de Givenchy
www.cachemirecotonsoie.com
EEN BLIK VANUIT PARIJS
Si ça tombe !
Ô Le Snap ?
Iedereen sprak erover, maar ik had er nog nooit een voet
durven binnen te zetten. Dit is nochtans nog een mooi
voorbeeld van het surrealisme op zijn Belgisch: “Een
karaoke voor de beter begoeden”, zegt Khalid, de heer des
huizes. Met Virginie Effira als peettante is Snap verre van
een oord van verderf. Integendeel, je kruist er alle Brusselse
celebrities. In een sfeer van een elegante New-Yorkse club,
met die Belgische touch die net het verschil maakt, zijn de
avonden er onvergetelijk. Hier kent en omhelst iedereen
elkaar, banden worden voor eeuwig gesmeed, de baas
zingt goddelijk en de karaoke… die is het voorwendsel
voor de gulle generositeit die erachter schuilgaat. Speciale
vermelding voor de Snapero, een initiatief in samenwerking
met sommelier Eric Boschman, waarbij elke dag vanaf 17u
aperitieven worden gedegusteerd. Snap, gelegen in mijn
geliefde Châtelin-wijk, is een kostbaar juweeltje. Misschien
heb ik niet alles goed begrepen, maar dat is wellicht te
wijden aan mijn Parijse kant!
Catherine Seiler, onze Parijse journaliste,
houdt met regelmatige reportages de
lichtstad op de hoogte van het reilen en
zeilen van de topmerken van BEL. Vandaag
geeft ze haar lievelingsadresjes prijs.
Tekst Catherine Seiler
Hoofdredactrice Luxury Must Hospitality
www.luxurymust-hospitality.com
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die op een druilerige zondagavond van de trein stapt en het Zuidstation binnensloft;
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die als een prinses door Brussels Exclusive Labels wordt ontvangen;
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die ontdekt dat in Brussel luxe rijmt met authenticiteit en passie;
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die met verbazing vaststelt dat de Belgen niet enkel frieten eten;
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die niet meer zonder speculaasje bij de koffie kan;
Dit is het verhaal van een Parijse journaliste, die Brussel voor altijd in het hart draagt;
Dit is het verhaal van een geweldig charmante stad, van een bij momenten brutale schoonheid, die een Parijse journaliste wist te verleiden;
Hartelijk dank voor deze BEL-ontmoetingen en… si ça tombe, kom ik terug!
>> Snap : Amazonestraat 22, 1060 Sint-Gillis. 02 534 16 64.
www.snapbar.com ■
*Typisch Brusselse uitdrukking: misschien, wellicht
© Nicolas Buisson
Ñ Illuminations onder invloed
Een prachtig gewelfde kelder, gedempt licht net
zoals het moet, een minimalistische inrichting,
met hier en daar een onverwachte zottigheid,
enkele kandelaars van de rommelmarkt, een orgie
van kaarsen, uitstekende muziek en vooral een
getalenteerde baas/barman, Matthieu, die met de
grootste zorg zijn sterkedrank uitkiest.
Ziehier alle ingrediënten die het succes verzekeren
van de eerste cocktailbar zijn naam waardig in
Brussel: Hortense. Van bij het eerste contact
met deze jonge barman, is het meteen duidelijk
dat we hier te maken hebben met iemand die
gepassioneerd is door zuivere producten. Zijn
Hortense is al bijna twee jaar een vaste waarde in
de elegante Zavelwijk. Maar wie is Hortense? De
vrouw van Matthieu? Zijn grootmoeder? Zijn muze?
Niets van al dat. Matthieu liet zich inspireren door H
comme Hortense, een gedicht uit de Illuminations
van Rimbaud. Een literaire barman? J’adore!
>> H-Hortense : RZavelstraat 7,
1000 Brussel. 02 514 43 47.
www.h-hortense.be
Ó Mijn nieuwe beste vriendin
Wie is dat verbijsterend mooie wezen in een sexy
avondkleed? Godzijdank bestaat ze niet echt… Het is de
muze van een van de meest Parijse brasserieën in Brussel:
Lola. Deze hartelijke, verrassende plek is een must aan de
Zavel, met belgitude ten top gedreven. Lola: familiegevoel
en momenten van puur smaakplezier. Het is het verhaal
van de gedeelde passie van de vennoten van dit unieke
adres. Er heerst de geruststellende sfeer van een traditionele
brasserie, hier en daar bijgewerkt met hedendaagse
elementen; een bijzonder geslaagde combinatie waardoor
deze plek een gevoel van tijdloosheid uitstraalt.
In de keuken durft de Chef, met brio en tot ons groot
genoegen, subtiel geparfumeerde combinaties van Zuiderse
producten met de Belgische klassiekers klaar te maken.
Het maakt Lola tot die kosmopolitische brasserie - met
de genereuze, minzame bazen als bonus - waar je nooit
genoeg van krijgt. Ga er snel heen en je zult begrijpen
waarom Lola mijn nieuwe beste vriendin is geworden!
>> Lola : Grote Zavel 33, 1000 Brussel.
02 514 24 60. www.restolola.be
28
RENDEZ-VOUS MET…
Olivier Zeegers
FASHION STATEMENT
Nieuw: een Executive Master in Fashion & Design Management. Of: een
professionele managementopleiding voor ( jonge) ontwerpers, een initiatief van
modeman Olivier Zeegers. Wervelend, veelzijdig, modern… Om in het oog te houden.
Par Pierre Dragomirov
I
© Pauline Miko
"
k hou van de koketterie van vrouwen. Zoveel mensen, zoveel
bedrijven leven ervan!” heeft Gabrielle Chanel gezegd. Maar
alvorens de top te bereiken, had Mademoiselle heel wat meer
nodig dan talent, techniek en creativiteit. De principes qua
beheer, marketing en management - fundamentele pijlers van een
bedrijf - zou in de praktijk aanleren.
Terwijl de Belgische mode royaal alle catwalks ter wereld
bewandelt, ontbreekt het Brussel tot nog toe aan een degelijke
opleiding modemanagement. Laten we het rustig toegeven, onze
managementscholen vertonen weinig interesse voor creativiteit.
België heeft nood aan een goede opleiding, gekend en erkend
voor haar ervaring in de algemene mode- en designsectoren, en bij
benadering zelfs de luxesector.
Dat is de reden waarom Olivier Zeegers (42), consultant bij MAD
en docent aan het IHECS (Marketing van luxeartikelen), op het
goede idee kwam om een (privé-) school op te richten waar
(jonge) talenten de capaciteiten kunnen ontwikkelen om een stevig
professioneel project uit te bouwen in functie van hun passie.
Het idee: managers opleiden die bekwaam zullen zijn om de
schakels tussen creatie en het industrieel proces te beheren, en
het belang van de creativiteit, nieuwe diensten en opkomende
technologieën te bepalen om hun concurrentievermogen te
kunnen versterken, hetzij rechtstreeks op de markt, hetzij in de
ondernemingen van de mode- en designsectoren.
Op het programma: masterclasses en workshops, een reeks
lessen (Evening classes for starters) in merkmanagement voor
gediplomeerden in management, rechten, politieke wetenschappen,
talen… die zich in de verschillende disciplines van het modevak
willen integreren, alsook voor ontwerpers en jonge ondernemers.
De docenten zijn professionelen, die actief zijn in de sector. De
studenten zullen o.a. een project uitvoeren, waarbij een ‘pop-up
brand’ wordt gelanceerd. Gecreëerde objecten worden 3D-geprint
en afgewerkt door vaklui. Deze objecten zullen een kritische blik
op het concept luxe en ecologie werpen, en worden, bij wijze van
eindwerk, in de pop-up store te koop aangeboden. Partners zijn o.a.
BEL, MAD, WBDM (Wallonie-Bruxelles Design Mode), Creamoda,
Fedustria, Job ‘In Design. ■
>> Inlichtingen op www.modesignacademy.com
30
dominique rigo, 40 jaar design…...
POLIFORM AT DOMINIQUE RIGO 210 STALLESTRAAT - 1180 BRUSSEL
ALIAS / ARCO / ARKETIPO / ARPER / ARTEMIDE / B&B ITALIA / BACCARAT / CAPPELLINI / CARL HANSEN
CASALIS / CASAMILANO / CASSINA / CLASSICON / DESALTO / EMECO / EXTREMIS / FERMOB
FIAM / FLEXFORM / FLOS / FONTANA ARTE / FOSCARINI / FRITZ HANSEN / GALOTTI & RADICE
HUGUES CHEVALIER / INGO MAURER / INTERLÜBKE / KARTELL / KNOLL / LAGO
LAPALMA / LIGNE ROSET / LIMITED EDITION / LUCEPLAN / MAXALTO / MDF ITALIA
NEMO / OPINION CIATTI / PALLUCO / PAOLA LENTI / PASTOE / POLIFORM / POLTRONA FRAU
SAHCO HESSLEIN / SILENT GLISS / SIMON / TOULEMONDE BOCHART / VARENNA / VITRA
info + 32 [0]2 649 95 94 [email protected] www.dominiquerigo.be
De Quincaillerie... waar
terroir het uitzonderlijke
ontmoet !
DESIGN
Dominique
Rigo
In het begin van de jaren 70 beslist
Dominique Rigo om zich toe te leggen
op het hedendaagse design. Niet
zonder reden viert hij vandaag
40 jaar in het vak. Zijn duidelijke
keuze voor de designklassiekers van de
twintigste eeuw bleek een goede zet.
Tekst Raoul Buyle
Z
ijn sobere, tijdloze visie op design, wars van
minimalisme, zegeviert. Terwijl verschillende
collega’s in de loop der jaren zijn verdwenen,
doorstaat Dominique Rigo al 40 jaar de
veranderingen in onze maatschappij. Zuivere lijnen, goed
ontworpen meubels, de nobelste materialen: de voorkeur
van Dominique Rigo gaat voornamelijk uit naar Italiaanse,
Belgische en Scandinavische designers en tijdloze interieurs.
De passie werd van vader op dochters overgebracht,
want vandaag staan Charlotte en Mélanie garant voor de
voortzetting van zijn werk.
>> Hoe omschrijft u uw succes?
Dominique Rigo: We maken het verschil, en dat blijkt
eveneens onze kracht, door de keuzes die we maken.
Het is moeilijk om bij ons net dat element, dat perfect in
uw interieur past, niet te vinden. Ik heb steeds voor de
moderniteit gekozen, maar enkel op voorwaarde dat zij
synoniem staat voor comfort, functionaliteit en tijdloosheid.
>> Wat fascineert u in het moderne? Vreemd genoeg
houd ik van het classicisme en meer specifiek van de
klassieker die werd heruitgevonden waardoor hij opnieuw
actueel wordt. Bepaalde designmeubels zijn nooit uit mijn
showroom weg geweest, zoals de Lounge Chair van Charles
Eames (1956), heruitgegeven door Vitra, of de Togo van
Ligne Roset (1971).
>> Hoe omschrijft u de identiteit van uw bedrijf?
Die bestaat uit diversiteit, kwaliteit en creativiteit. Ik blijf
er ook vast van overtuigd dat soberheid en tijdloosheid
waardevoller zijn dan ongebreidelde overdaad.
© Vincent Duterne
Goed gegokt!
Dominique Rigo en zijn dochters Charlotte en Mélanie; zetel Bocca van
Gufram; bibliotheek Random van MDF Italia.
>> Waarom hebt u voor design gekozen? U had
bijvoorbeeld antiquair kunnen worden.
Dat is puur toeval. Ik ben opgegroeid in een sterk bon chic,
bon genre milieu. Ik heb architectuur gestudeerd aan SaintLuc en tijdens een eerste project heb ik de bestuurders van
Knoll ontmoet. Dat was een overweldigende ervaring! En,
weet u, er zijn wel degelijk gelijkenissen tussen een zeer
mooie designbank en een Louis XVI-zetel.
>> Wat is in de voorbije 40 jaar de grootste evolutie
in design geweest? De kwaliteit. Vele merken doen
toegevingen ten koste van de kwaliteit. Dat was vroeger
niet het geval.
>> Een voorbeeld van een tijdloos designobject? De
LC2- fauteuil van Le Corbursier bij Cassina, met zijn perfecte
verhouding tussen staal en leder; de Tizio-lamp van Richard
Sapper; de Pipistrello-lamp van Gae Aulenti.
>> Wie is, volgens u, de grootste designer? De
samenwerking tussen fabrikant en ontwerper is essentieel,
eerder dan de designer zelf. Op dat vlak is Philippe Starck
bijzonder opmerkelijk… al gaat mijn voorkeur uit naar Le
Corbusier. Maar ik houd ook van de ‘zottigheid’ van Borek
Sipek en de lumineuze poëzie van Ingo Maurer.
>> Waar bent u op dit ogenblik mee bezig? De
inrichting van een bureauruimte, in samenwerking met
architect Marc Corbiau; de opening van een Pop-up Store
(tot eind januari 2015) aan de Zavel met heruitgaven van
meubels die vóór 1974 werden ontworpen. Na 40 jaar ben
ik wel verplicht! ■
>> www.dominiquerigo.be
32
KeuKen elKe dag open tot middernacht
E dElknaapstraat 45, 1050 B russEl - t:02 533 98 33
UNIEK CONCEPT
Zeg maar 33 !
33 meter, 33 °… Het zijn de ijkpunten van een begrip
in de duikwereld: Nemo33. Al 10 jaar lang kunnen
sportduikers terecht in de diepste duikkuip ter
wereld. In Brussel! Een duik in dit succesverhaal.
Tekst Laureen Beaujean
F
ransen, Nederlanders,
Duitsers, Engelsen,
Amerikanen, Chinezen,
Belgen, Brusselaars…
Sportduikers uit alle hoeken van de
wereld vinden hun weg naar Nemo33.
Een duikfanaat zou zelfs van de
verafgelegen Paaseilanden, in de Stille
Oceaan, naar Brussel zijn gereisd om
zich in de onovertroffen duikput van
deze befaamde duikclub onder te
dompelen. Niet zo verwonderlijk voor
wie deze unieke, multiculturele plek
al heeft bezocht. Het idee om een
unieke duikinfrastructuur, verschillend
van deze bij andere Belgische
duikclubs, op te richten, komt van
John Beernaerts. Hij is met glans in
zijn onderneming geslaagd.
het oude voetbalterrein van Ukkel.
De plannen tekent hij samen met
een architect en in 2000 worden de
bouwwerken aangevat. De werf zal
vier lange jaren, gehinderd door een
aantal technische uitdagingen, in
beslag nemen alvorens een droom
eindelijk werkelijkheid wordt.
Ethiek, veiligheid en comfort
Brussel kan er prat op gaan een
pionier in het duikwereldje te zijn.
Op tien jaar tijd is Nemo33 een
wereldwijd begrip in de duiksport
geworden. Een zwembad waar je
je in de duiksport kunt bekwamen,
in een omgeving die natuurlijke
omstandigheden evenaart. De kuip
biedt vijf verschillende diepteniveaus,
10 jaar, reeds!
Als jonge duiker droomt John
Beernaerts ervan om in Brussel de
duikomstandigheden van Bora Bora
te recreëren. De sport biedt in België
weinig andere mogelijkheden dan
duiken in natuurlijke steengroeven
en ijskoud water, met gering zicht
en onvoorziene obstakels. Op een
avond, in een Brussels café, tekent
hij, op een bierviltje, de eerste schets
van een duikkuip van meer dan 30
meter diep. Het zou de basistekening
worden voor de diepste duikput
ter wereld. Niemand had ooit een
dergelijk zwembad gebouwd… John
Beernaerts, geoloog van opleiding, laat
zich echter niet afschrikken en begint,
met een duidelijk plan in het hoofd, de
34
verwachtingen van collega-duikers op
papier te zetten. Gepassioneerd door
zijn project voert hij, op zijn eentje,
een volledig marktonderzoek uit. In
een volgende etappe, overtuigt hij
investeerders van het belang van zijn
onderneming; geen sinecure, gezien
de risico’s en technische moeilijkheden
waar het project mee te maken zal
krijgen. Met enige doortastendheid
echter, slaagt John Beernaerts erin
het vertrouwen van een aantal privéinvesteerders te winnen en koopt
tot 33 meter, en is gevuld met zuiver
water dat tot 33°C is verwarmd.
365 dagen per jaar kan men er
niet alleen duiklessen volgen,
maar ook freediving-, aquabike-,
en aquagymlessen. Er worden ook
(baby-)zwemlessen gegeven of je kunt
er vrij gaan zwemmen. Wie wil, kan
er onder de veiligste omstandigheden
een doopduik nemen, met uitzicht
op de bar, of een glas champagne
drinken in de grotten te midden van
het water. Wetenschappers voeren er
onderzoek in de duiksport uit en af
en toe worden er films opgenomen.
Aangenaam, kosmopolitisch en
uniek… de geschiedenis van Nemo33
is buitengewoon bijzonder. ■
>> www.nemo33.com
Duiken, een hapje eten en dan onder de wol!
Is de duiksport de ideale manier om ver van het lawaai tot rust te komen,
dan schiet het Thaise restaurant van Nemo33 ook op dit gebied niet tekort.
Onder leiding van Kenny Rooms en terwijl duikers aan de andere kant van
de patrijspoorten voorbij glijden, worden zowel duikers als niet-duikers
vergast op gezonde, exotische gerechten uit de Aziatische keuken. Bij mooi
weer, is het aangenaam toeven tussen het bamboe op het prachtige terras.
Binnenkort wordt het totaalpakket van Nemo33 uitgebreid met een hotel.
In het water, aan tafel of onder het dons… de sfeer is er altijd rustig en
ontspannend. Naar het imago van de duiksport.
LE SAINT-AULAYE
Plezier voor fijnproevers
maal drie!
De Brusselse banketbakkerij Le Saint-Aulaye bestaat al sinds 1986!
I
n 2008 beslissen Jean-Louis
Barré en Fabien Grégoire zich te
associëren om het Huis, waar ze
sinds het begin actief zijn, een
nieuwe vlucht te laten nemen. Het
succes laat niet op zich wachten en in
2009 wordt een bakkerij geopend in
de Amerikaansestraat. “Brood bakken
was een belangrijke doelstelling bij
de overname van Le Saint Aulaye.
Zeer lekker brood is zo zeldzaam in
Brussel!”, licht Jean-Louis Barré toe. De
bakkerij wordt in het daaropvolgende
jaar tot een verkooppunt omgevormd,
dat tot vandaag, samen met de in 2012
geopende patisserie/bakkerij in de
Vanderkinderestraat, haar klanten blijft
ontvangen.
Begin 2014, vervoegt collega-bakker
Frédéric Dupont, le Saint-Aulaye
waardoor de bakkerij zich nog verder
uitbreidt.
De Saint-Aulaye-filosofie
Jean-Louis Barré benadrukt de
fundamentele waarden van de zaak:
“Onze filosofie kan in drie punten
worden samengevat: respect voor het
personeel, respect voor het product en,
vanzelfsprekend, respect voor de klant.
Ons enige doel bestaat erin om de klant,
die onze winkel buitengaat, het pure
en authentieke plezier mee te geven
dat hij van een natuurlijk gebakje, een
artisanaal brood of een traditioneel
koffiebroodje zal kunnen genieten.”
Le Saint-Aulaye gebruikt uitsluitend
huisbereide producten, traditionele
recepten of creaties van het moment
die de basis voor gebak met textuur,
een hart en een ziel geven. Een
huisfilosofie die aanspraak maakt op
het klassieke ambacht. Een ode aan
de authenticiteit gelijk aan die van de
dorpsgeest in de beste terroirs.
Om haar klanten nog beter van dienst
te zijn, breidt Le Saint-Aulaye verder
uit richting Fort-Jaco in Ukkel; deze
derde bakkerij en patisserie, na de
winkels in de Vanderkindere- en de
Amerikaansestraat, is gevestigd op
de Waterloosesteenweg 1447. Stel je
bezoek niet langer uit!
Het architectenbureau Hosmose
gaf deze nieuwe winkel het hart en
de ziel van Le Saint-Aulaye mee.
“De inrichting van deze nieuwe
winkel weerspiegelt het karakter
van de bakkerij Le Saint-Aulaye: de
voorkeur voor eenvoudige, natuurlijke
materialen, de warme tinten en
kleurnuances creëren een hartelijke,
aangename plek die de passie voor het
vak concretiseert.”
Het doel van Saint-Aulaye is duidelijk:
het imago van de artisanale haut
de gamme banketbakkerij nog te
vervolmaken ten dienste van een
clientèle dat van het leven geniet en
dat op deze nieuwe plek de verfijning
van haar producten met een nieuwe
zintuiglijke belevenis zal verenigd
zien. Met dit derde verkooppunt was
kwaliteit nog nooit zo dichtbij. ■
Vreugdevonken
>> Ukkel / Vanderkindere
Bakkerij – Patisserie
Vanderkinderestraat 377,
1180 Brussel
02 345 77 85
Dinsdag tot zaterdag: 7u > 19u
Zondag: 7u > 16u
>> Elsene / Kastelein
Bakkerij
Amerikaansestraat 130,
1050 Brussel
02 538 48 15
Dinsdag tot zaterdag: 7u30 > 18u30
Zondag: 7u30 > 13u
>> Ukkel / Fort-Jaco
Bakkerij – Patisserie
Waterloosesteenweg 1445,
1180 Brussel
02 374 69 85
Dinsdag tot zaterdag: 8u > 19u
Zondag: 8u > 13u
>> www.saintaulaye.be
36
www.godiva.be
GODIVA
CHEF INSPIRATIONS
Smaken van de Wereld
Wanneer GODIVA haar internationale equipe
van Chef Chocolatiers de opdracht geeft om een
nieuwe reeks chocolaatjes in een speciale editie te
ontwikkelen, is het resultaat zes ongeëvenaarde
lekkernijen die ons op een reis door de wereld van
chocolade sturen. Duik mee in de doos GODIVA
Chef Inspiratie, Smaken van de Wereld.
DE INSPIRATIE: BELGIË EN
DE VERENIGDE STATEN
DE CHEF: THIERRY MURET
Thierry Muret, Executive Chef Chocolatier,
haalde zijn inspiratie uit België, zijn thuisland,
en creëerde ‘Luikse siroop en speculaas’, twee
Belgische klassiekers gehuld in een laagje
pure Belgische GODIVA chocolade. Voor
zijn ‘Karamel met gekarameliseerde honing’
combineert hij karamel, een Amerikaanse
klassieker, met de zoetheid van honing, amandelen en
kandijsuiker. Gastronomische klassiekers worden op een
eenvoudige maar lekkere manier herzien.
DE INSPIRATIE: CHINA EN AFRIKA
DE CHEF: PHILIPPE DAUE
Philippe Daue leidt ons naar China met
de ‘Mousse van zwarte thee en Sichuan
peper’, een perfect huwelijk tussen peper
uit Sichuan, zwarte thee en pure donkere
Belgische GODIVA chocolade. Een scherpe
bocht naar Afrika brengt de ‘Ganache met
banaan en gekarameliseerde kokos’, waarbij
kokosmelk, banaanextract en de ronde smaak
van gekarameliseerde kokosvlokken worden samengevoegd.
Alle smaken van Afrika in een laagje GODIVA melkchocolade,
versierd met krokante cacaoschilfers.
DE INSPIRATIE: JAPAN
DE CHEF: YANNICK CHEVOLLEAU
Yannick Chevolleau versmelt Franse
en Japanse smaken in zijn ‘Ganache
met Japanse zwarte suiker’. Inspiratie
haalde hij uit de Kuromitsu, een Japans, zoet, fris
dessert. Laagjes pure chocolade worden afgewisseld
met Kuromitsu, donkerbruine kandijsuiker, melasse
en een zachte pralinépasta met Valencia-amandelen
Het geheel is afgewerkt met gegrilde hazelnoten en
zeezout. Sugoi! (‘sensationeel’ in het Japans).
DE INSPIRATIE: BRAZILIË
DE CHEF: ILSE WILMOTS
Achter de ‘Praliné met Braziliaanse
koffie en noten’ vinden we een
vrouw, de Chef Chocolatier Ilse
Wilmots. Gepassioneerd door
Brazilië en België, creëerde zij een
praliné die de rijkdom van Braziliaanse koffie verbindt
met gegrilde noten. Het geheel in een jasje van de
fijnste witte GODIVA chocolade, bezet met confetti
van rijst en pure, witte en melkchocolade. Om meteen
in te bijten! ■
>> www.godivachocolates.eu
Diesdellelaan
75 - 75
1000
Brussel
Avenue
du Vivier d’Oie
- 1000
Bruxelles
Tel
Tél : 02 374 31 63 - Fax : 02 372 01 95
www.villalorraine.be
La viLLa
Van
dinsdag
totsamedi
zaterdag
Du
mardi au
van
12u
tot
van19h
19uàtot
22u.
de
12h
à 14u
14h en
et de
22h.
La brasserie
38
Van Du
maandag
zaterdag
lundi autot
samedi
van
12u
tot
van19h
19uàtot
22u30.
de
12h
à 14u30
14h30 en
et de
22h30.
LEGENDARISCH LEKKERS
Een merveilleux
doet het altijd goed!
Laten we het even niet hebben over magie, noch bovennatuurlijke wezens, maar over
het feeërieke taartje zijn naam waardig… Heel eenvoudig, de merveilleux!
Tekst Aurélie Schoonjans
De merveilleux in het café van Pierre Marcolini.
traditioneel gebak was. Het mondaine leven kende toen een
hoogtepunt; ontspanning en vermaak moesten de sombere
periode die aan deze nieuwe periode voorafging spoedig
doen vergeten. Voorname dames, zoals Madame Récamier
en Madame Tallien, openden salons waar elegantie
en vertier de norm was. De Incroyables, dandy’s in
wijde broeken en lange stropdassen, en de kokette
Merveilleuses, met pruiken en transparante decolletés,
waren de sterren van hun tijd. Deze verleidelijke,
extravagante godinnen, uitdagend wuivend met
hun waaiers, zouden aan de basis staan van de
merveilleux. We laten ons het verhaal vertellen door
Frédéric Vaucamps, de Franse patissier uit het Rijsel
en wiens naam synoniem is aan het luchtige, delicate
gebakje. Het nieuwe recept van deze koning van
de merveilleux vond al snel zijn weg naar Parijs,
Londen, Knokke en, sinds kort, onze hoofdstad.
Sinds de opening van zijn boetiek in hartje Brussel,
wordt er massaal voor de zes nieuwe smaken van
de merveilleux in de rij gestaan. L’Incroyable is er
één van: een doetje van slagroom met speculaas,
besprenkeld met witte chocoladekrullen. Het spreekt
vanzelf dat andere fijne patissiers al snel met een eigen
versie van dit luchtige dessert zijn gevolgd. Wie zou aan
deze verleiding kunnen weerstaan? ■
De beste merveilleux van Brussel:
S
ommige smaken vergeet je nooit. Een hapje van
de merveilleux kan je terugvoeren naar de tijd
waar je als kind dacht van de wolken te kunnen
snoepen. Dit mythische gebakje, gemaakt van
twee schuimpjes, slagroom en chocoladekrullen is luchtig
en onweerstaanbaar verrukkelijk. De merveilleux kent zijn
oorsprong in Vlaanderen en het noorden van Frankrijk,
waar het in de tijd van het Directoire (1795-1799) een
>> Pierre Marcolini : De star onder de chocolatiers
mengt schuimpjes, Ecuadoraanse chocolade en
Ristretto (Miniemenstraat 1, 1000 Brussel).
>> Le Saint-Aulaye: Typisch Brusselse
merveilleux, met romige, huisgemaakte schuimpjes
(Vanderkinderestraat 377, 1180 Brussel).
>> Aux Merveilleux de Fred: Sinds juni zijn de
merveilleux van de Franse patissier Frédéric Vaucamps
ook in hartje Brussel te verkrijgen (Grasmarkt 7,
1000 Brussel).
40
WIJN
"Ni Dieu, ni Maitres,
mais du rouge !"
1
Hij vertegenwoordigt de alternatieve tendens in de moderne oenologie. Beter nog, Eric
Boschman voedt een absolute, aanstekelijke liefde voor deze goddelijke drank. Zijn
raadgevingen zijn waardevol. Zijn gevoel voor humor is goud waard. Een making of.
Tekst Raoul Buyle
Een gedeelde passie voor
topkwaliteit.
Boodschappen doen bij Rob
is u laten meevoeren van lekkernij naar lekkernij in het gezelschap van echte specialisten.
H
ij prijkt (bijna) naakt op de
cover van een tijdschrift.
In Paris-Match verschijnt
hij paginagroot… in een
bad met rode wijn! “Gewoonlijk zijn
het de nimfen, die in bronwater stoeien
terwijl ze hun haren verzorgen. Maar
dat is buiten deze waard gerekend. De
Bacchus van de Lage Landen maakt
het bont in een bad… niet met melk
gevuld (zoals de onvergetelijke foto
van Whoopi Goldberg door fotografe
Annie Leibovitz), maar met een heerlijk
genereuze, rode wijn, dat we als een
verjongingsbad lieten overstromen”, legt
David Ghysels (van het reclamebureau
Hakuna Matata) uit. Hij organiseerde
deze memorabele fotosessie op vraag
van de Châteaux et Domaines Castel
– waarvan we enkele flessen Château
Barreyres en Château Tour Prignac op
de vloer bespeuren – ter gelegenheid
van de 50ste verjaardag van Eric
Boschman. Achter de lens stond
portretfotograaf Serge Anton, nooit te
beroerd om een nieuwe fotografische
‘uitdaging’ aan te nemen. Het idee?
De wereld van de wijn ontheiligen en
een breder (jonger?) publiek bereiken.
De making of: begrijpelijkerwijze
werd de fotosessie om praktische
redenen niet op de bühne van het
Théâtre Le Public gehouden (waar
Eric Boschman op 21, 22 en 27
december zijn Wine Man Show, Ni
Dieu, ni Maitres, mais du rouge!
zal voorstellen – een geschiedenis
van de wijn doorheen de tijd en
de wereld, met degustatie), maar
bij Aquamas, dat grootmoedig een
van haar badkuipen ter beschikking
stelde. Een ‘Dip’ gevuld met rode
wijn… en lauw water om eventuele
onderkoeling van onze oenofiel (in
zwarte zwembroek, liet hij nog weten)
te voorkomen. Wellicht om zich te
verwarmen (en ook omdat hij ervan
houdt) rookt Eric Boschman een
prima sigaar – een Cohiba Behike
1952, zonder twijfel de beste sigaar ter
wereld! Nog even eraan herinneren
dat Eric Boschman een man is die met
pathos en enthousiasme over wijn
kan praten, die uitlegt wat er echt op
je bord ligt, die je verleidt met zijn
enorme cultuurkennis, die tussendoor
een pikante mop zal vertellen terwijl
hij ook nog refereert aan het laatste
boek dat hij heeft geschreven. Wordt
verwacht: Parfaites, een verzameling
novelles, en een reeks kronieken voor
de Brasserie du Bocq, die eind dit jaar
worden gepubliceerd. ■
42
Achter de toonbanken helpen onze professionele groentespecialisten, beenhouwers en charcutiers, onze vis- en
kaasspecialisten, onze keldermeesters, bakkers en patissiers
- als echte ambassadeurs van de kleine en ambachtelijke
producenten - u een enorm aanbod verse seizoensproducten
te ontdekken en een grote variëteit aan herkomstregio’s. En
in onze kruideniersafdeling vindt u vaak dat heel bijzondere
product dat nergens anders te verkrijgen is!
En omdat gastronomie en gasten ontvangen twee van onze
voorliefdes zijn, organiseren we graag verrukkelijke ervaringen.
Denk maar aan de seizoenssuggesties op de kaart van ons
restaurant, onze degustaties van uitzonderlijke bereidingen en
wijnen of onze kookworkshops en Master Classes: het zijn maar
enkele voorbeelden die aantonen hoe uniek Rob is in België.
Woluwelaan 28,
1150 Sint-Pieters-Woluwe
02/771.20.60
www.rob-brussels.be
U vindt alle gastronomen
op de Rob-pagina
UNIEK ADRES
FAMILIERECEPT
Alsof het een maatpak betrof en met de verfijning en
perfectie die hem eigen zijn, realiseerde Pierre Degand
de droom van zijn dochter, Emily. Het resultaat is Emily
Ristorante, een haute couture juweeltje opgedragen aan
de Italiaanse haute cuisine.
Tekst Aurélie Schoonjans Fotos Frédéric Sablon
M
ocht architectuur een
mantel zijn, dan zijn
de architecten de
couturiers… en de
couturiers de architecten. Beiden
delen een passie voor aankleding,
precisie en excellentie; achter elke
aankleding, zij het ontworpen in
steen of stof, gaat een discrete liefde
voor inrichting en voering schuil.
Pierre Degand heeft dit als geen
ander begrepen.
Met het interieur van Emily
Ristorante dat hij signeert voor zijn
dochter Emily, wist hij het toppunt
van elegantie te bereiken en de
droom van zijn dochter te realiseren.
Emily studeerde hotelmanagement
aan de École Vatel en heeft vandaag
een restaurant waar de haute
gastronomie beantwoordt aan haar
zeer perfectionistische visie.
Het werd een plek met een
uitzonderlijke charme, feilloos
op maat gemaakt, in een huis
aan de Abdijstraat in Elsene.
In samenwerking met het
architectenbureau A3 Development,
werden vakkundig minutieuze
retouches aangebracht. De inrichting
van Emily Ristorante is luxueus
maar pretentieloos. Sinds midden
juli gaan passie en perfectie, twee
waarden die inherent zijn aan het
Huis Degand, hand in hand op de
drie verdiepingen. Op de eerste
verdieping schitteren een prachtige
kroonluchter en het plafond, dat met
bladgoud is bekleed en waarvoor
een beroep werd gedaan op het
Institut supérieur de peinture Van der
Kelen - Logelain. De hoge stoelen,
die van het hotel Crillon in Parijs
werden overgenomen, aan de toog
in Saint Laurent-marmer gunnen
ons een blik op het spektakel in de
keuken. De chef Vincenzo Regine,
die eerder bekendheid verwierf
bij het restaurant Bocconi van het
hotel Amigo, bestuurt zijn ploeg
met zichtbare virtuositeit. Het ballet
van geraffineerde gerechten dat
voorbij defileert, onthult het beste
van de Italiaanse gastronomie. Ons
bezoek is een feest voor het oog en
de smaakpapillen en zet zich verder
op de eerste verdieping, waar de
muren met acajou werden bezet.
De tweede verdieping biedt dan
weer een prestigieus privésalon voor
vijftien couverts. Het hoogtepunt, ten
slotte, ontdekken we op de derde
verdieping waar een romantische
gastenkamer zich discreet onder
de nok heeft genesteld. Onnodig
te vermelden dat correcte kledij
gewenst, ja zelfs vereist, is. ■
>> Abdijstraat 4, 1050 Brussel.
02 318 18 58.
www.emilyristorante.com
44
Avenue Louise 132 A - 1050 Bruxelles - +32 (0)2 648 31 00 - www.theophile-patachou.com
eetadresjes
Ze zijn geen lid van BEL… Et alors? Uit hun keukens verschijnen de
heerlijkste gerechten en de decors verdienen het dat je gaat zitten en
genieten. We verloren ons hart aan zes lekkere eetadresjes.
Begin september opende het Hotel des Galeries en zijn Comptoir de
deuren in de Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen, hartje Brussel. Onder het
alziend oog van Nadine Flammarion eten en slapen gasten er even lekker.
Voor een schotel huisbereide charcuterie met een glas wijn, moet je via
de Koningsgalerij de Comptoir binnenstappen. Anderzijds kun je in het
restaurant de eenvoudige en gezonde keuken van Julien Burlat (van Dôme
in Antwerpen), met brio bereid door Benjamin Lagarde, gaan ontdekken.
Franse keuken om intens van te genieten op een mythische, Brusselse plek.
>> Open van dinsdag tot zaterdag. De Comptoir is open van 11u
tot 23u; het restaurant van 12u tot 14u en van 18u tot 22u30.
Koningsgalerij 2, 1000 Brussel. 02 213 74 74.
www.comptoirdesgaleries.be
© Yoann Stoeckel
Ò LE COMPTOIR DES GALERIES
Tekst Jean-Pol Piron en Aurélie Schoonjans
Ñ ROYAL BRASSERIE BRUSSELS
Ñ CHEZ MONTAIGNE
Chez Montaigne is de geraffineerde kantine
van Thierry Naoum (Rouge Tomate).
Restaurant, traiteur en delicatessenwinkel
onder één dak, waar le tout place Brugmann
de hele dag massaal aanschuift. Je krijgt
er, tussen de werken van artiest Jean
Luc Moerman, kwaliteitsvolle gerechten
voorgeschoteld. Het is moeilijk kiezen tussen
de tartaar en de carpaccio, een salade of
pastaschotel, vlees of vis. Alles is heerlijk vers.
De huisgemaakte desserts té aantrekkelijk;
de macarons onweerstaanbaar. Brunch op
zaterdag en zondag. Niet te missen!
>> Open van dinsdag tot zaterdag
van 10u tot 22u; op zondag tot 19u.
Brugmannplein 27, 1050 Brussel.
02 345 65 23. www.chezmontaigne.com
Ò KING KONG
Op deze plek, die door interieurarchitect
Diego Carron tot een gezellige
jungle werd omgetoverd, waan je je
meteen in Peru. We werden zeker
niet teleurgesteld: een hele kip - of in
stukken; koude en warme sandwiches
gevuld met varkensvlees, speenvarken,
kip, Spaanse peper of avocado…
Ter plekke te degusteren of om mee
te nemen. De eigenaars hebben de
Peruaanse straten afgeschuimd op zoek
naar de beste streekgerechten. Nu al een
hit in Brussel!
>> Open van woensdag tot maandag
van 12u tot 14u30 en van 19u
tot 22u. Charleroisesteenweg 227,
1060 Brussel. 02 537 01 96.
www.facebook.com/kingkongbruxelles
Wanneer Émile van Landuyt dit stevige pand in Brussel-centrum
aankoopt, op de hoek van de Varkensmarkt en de Vlaamse
steenweg, weet hij al perfect wat ermee aan te vangen. Als kind
van de buurt wil hij er de sfeer van het vroegere Brussel laten
heropleven, toen de restaurants nog genereuze porties met
kwaliteitsproducten serveerden. Eerder was hier de brasserie
Le Royal gevestigd. Vandaag volgt de Royal Brasserie Brussels
haar op met de authentieke sfeer en de klassiekers van de
brasseriekeuken. Zeker testen!
>> Dinsdagmiddag gesloten. Vlaamse steenweg 103,
1000 Brussel. 02 217 85 00. www.royalbrasseriebrussels.be
Ò LA BUVETTE
Hier is dezelfde chef van champignonbistro Le Café des Spores aan
de slag. Er net tegenover heeft de Franse chef Nicolas Scheidt in een
oude art-deco slagerij zijn Buvette geïnstalleerd. Sinds de opening
is deze gezellige bistro een geliefd adres van zowel toeristen als
Brusselaars geworden. Wellicht zijn het de diverse menuformules,
waaronder het onvermijdelijke 11-gangenmenu, en de enorme keuze
aan bieren en wijnen die de smaakpapillen verrassen. Eenvoudig,
lekker en helemaal niet duur. Reserveren is dan ook noodzakelijk.
>> ‘s Middags open van woensdag tot vrijdag; ‘s avonds open
van dinsdag tot zaterdag. Alsembergsesteenweg 108,
1060 Sint-Gillis. 02 534 13 03. www.la-buvette.be
Ñ WINE BAR SABLON DES MAROLLES
Na een rondje op de rommelmarkt van het Vossenplein, is het
prettig om bij Joël van de Marché du Wine Bar groenten en fruit
van het seizoen, fijne charcuterie en bio streekproducten in te slaan.
Vervolgens gaat het richting Wine Bar Sablon des Marolles van Vincent
om iets te eten en te drinken. In de gerenoveerde kelders van de
eerste wijnbar van Brussel nip je van heerlijke streekwijntjes, vergezeld
van ganzerillettes en Iberco de Bellota ham (36 maand gerijpt).
>> ’s Avonds open van woensdag tot zaterdag en op
zaterdag- en zondagmiddag. Hoogstraat 198, 1000 Brussel.
0496/82 01 05. www.winebarsablon.be ■
46
© Frédéric Raevens
6
RESTOS IN THE CITY
VAKMANSCHAP
Antoine Pinto,
trouw aan het Belgische
Antoine Pinto, Brusselaar van Portugese origine, kan de woordvoerder van de
Belgo-Belgische keuken worden genoemd. Hij bewijst het nog maar eens met de
opening van de Ponti Corner, naast de Beurs.
Tekst Aurélie Schoonjans
O
p zijn zeventiende
arriveert Antoine
Pinto als politieke
vluchteling in België.
Intussen ontplooide hij zich als
interieurarchitect en restaurateur,
ontving hij meerdere culinaire prijzen
en tekende het interieur van een mooi
aantal etablissementen, het merendeel
restaurants. Het hoogtepunt van zijn
deco-gastronomische zwerftochten is
ontegensprekelijk de Brusselse Belga
Queen. Hoewel zijn origine en zijn vele
reizen zijn kookkunsten sterk hebben
beïnvloed, is Antoine Pinto wel degelijk
gezegend met een Belgisch DNA.
Dit uit zich in zijn perfecte kennis
van de producten van het Belgische
terroir, die hij ieder keer anders
gebruikt. Belgische klassiekers of eigen
gerechten, het terroir is steeds weer zijn
speelterrein. Hij onderzoekt nieuwe
smaken, experimenteert met de lokale
savoir-faire en speurt onvermoeibaar
naar nieuwe, verrassende producten.
In de Ponti Corner staat de Ponti
koffie centraal: een Belgium coffee,
oorspronkelijk voor Belga Queen
gecreëerd, die mooi aansluit bij het
Belgo-Belgische concept van zijn
brasseries. Antoine Pinto selecteert
zelf de beste pure arabica koffiebonen
uit Latijns-Amerika, Azië en Afrika,
en laat ze vervolgens branden door
Jan Janssen, Belgisch meesterkoffiebrander. Het werd een voltreffer!
De koffie van 100% arabica is
verkrijgbaar bij 250 verkooppunten in
Brussel. Het succesverhaal vormde de
grondslag voor Ponti Corner, gevestigd
in een gebouw dat deel uitmaakt
van het UNESCO werelderfgoed en
op wandelafstand van de brasserie
Belga Queen ligt. In deze gezellige
koffiezaak evolueert de sfeer met
het uur van de dag, van het vroege
ontbijt, over lunch en tea-time, tot
het aperitiefmoment onder vrienden.
Er is een kaart voor zoetekauwen
(icetea met vruchten, smoothies en
gebakjes), en hartige hapjes zoals
kleine sandwiches met Belgische
klassiekers (grijze garnalen, Délice de
la Sûre-Ardense hesp en Hervekaas)
tot Meat&Bread (pistolet met filet pur
en Gentse mosterdcrème). En nog:
salades, dagschotels, een ruime keuze
aan bieren, wijnen en champagnes,
en take away! De volgende uitdaging:
de niet-aflatende zoektocht naar
ongekende producten verderzetten
om nieuwe smaken en emoties te
laten ontdekken. ■
>> Henri Mausstraat 41,
1000 Brussel. 02 502 88 42.
www.ponticorner.be
48
AUTO
De elektrische motor opladen?
Kinderspel!
Het digitale
dashboard
4
Tesla Moter S
Elektrisch rijden
De Belgen hebben een levendige belangstelling voor Tesla Motors. Samen met
een sterke markt voor bedrijfsleasings – een segment waar de Tesla Model S,
een premium 100% elektrische berline, zich opdringt – blijkt België een zeer
aantrekkelijke markt te zijn voor het Californische merk.
Tekst Pierre Dragomirov
L
uister… die stilte! Hét
voordeel van elektrisch rijden
is ongetwijfeld de geruisloze
werking en het gevoel van
welbehagen dat men bijgevolg
ervaart. Niet alleen een comfort voor
de bestuurder en de passagiers, maar
ook voor de omgeving. “Telkens ik
met de Tesla Model S rij”, vertrouwt
Yannick De Marq, Store manager
van Tesla Motors Brussels ons toe,
“wijd ik het aan de stilte: ik ben dan
geneigd om meer ‘zen’ te rijden en
me minder te laten ‘stresseren’ door
lawaai en vibraties. Het is moeilijk
te beschrijven, maar wie al een
elektrische wagen heeft getest, weet
waar ik het over heb!”
Elektrische mobiliteit
De Tesla Model S is de tweede
elektrische wagen die het
Californische merk op de markt
brengt. Tesla werd in 2003 door zijn
CEO, Elon Musk, in Silicon Valley
opgericht. De naam van het bedrijf
is geïnspireerd op wetenschapper
Nikola Tesla (1856-1943), een van
de meest creatieve ingenieurs van
de 20ste eeuw, die voornamelijk
actief was op het domein van de
elektriciteit. Hij bleef vrij onbekend
bij het grote publiek omdat veel
van zijn uitvindingen (ten onrechte)
werden toegekend aan Thomas
Edison.
50
Deze premium berline (met 7
plaatsen) is zo geavanceerd dat de
nieuwe standaard voor topprestaties
is gezet. Bovendien zijn de wagens
van Tesla iets toegankelijker
geworden: dit model is beter
geslaagd en minder duur dan de
beroemde Tesla Roadster (die
sinds eind 2012 niet langer wordt
verkocht). Kopen kan rechtstreeks
via de site van het merk en de
verschillende stores wereldwijd.
Tijdens zijn eerste Europese
autosalon, in Monaco, wekte de Tesla
interesse op bij beroemdheden zoals
Prins Albert, oud-F1-wereldkampioen
Damon Hill en Bono, leadzanger van
de rockband U2.
Tesla Motors Brussels
Sinds de lancering van haar Model S,
zowat een jaar geleden, is Tesla flink
in de weer om de Europese markt
te veroveren. De constructeur van
Amerikaanse elektrische luxewagens
installeerde een filiaal in België en
opende een showroom in Brussel (op
de Guldenvlieslaan, 46) en Service
Centers in Woluwe en in Antwerpen.
“Tot nu toe”, vertelt Yannick de Marcq,
“werden in België meer dan 500 wagens
verkocht en geleverd. Hij is verkrijgbaar
vanaf 72.600 euro, gecombineerd met
fiscale voordelen.” Een succes!
De showroom
van Tesla Motors Brussels
Tesla zal zijn aanwezigheid in Europa
verder uitbreiden met de opening
van nieuwe Service Centers, die het
comfortgevoel bij de klant moeten
verbeteren, en de ontwikkeling van
een netwerk van Superchargers.
Wagens van het merk kunnen er
gratis (!) worden opgeladen zodat
TECHNISCHE FICHE
langere reizen in Europa mogelijk
worden. Over het traject Brussel –
Saint-Tropez doe je weliswaar 1u30
uur langer (stops inbegrepen) dan
met een benzinemotor, maar… het
kost je niets aan ‘brandstof’. Reizen
was nooit zo zen! ■
>> www.teslamotors.com
De Tesla Model S wordt in België geleverd met 3 batterijpakketten (Lithiumion) met verschillende capaciteit. Dit laat toe het meest aangewezen
batterijpakket te kiezen in functie van het gebruik van de wagen… en het
beschikbare budget. De wagen heeft een autonomie tot 500 km (volgens het
gebruik van de wagen), wat niet te onderschatten is. De motor van Model
S levert indrukwekkende prestaties en is in staat om in 5,6 seconden tot
100 km/u te halen. De maximale snelheid is 212 km/u. De wegligging is
uitstekend dankzij het laag zwaartepunt van het batterijpakket.
HORLOGES
Kostbare SECONDEN
Wie wil dagdromen, kan het maar beter goed doen en zich laten verleiden door enkele
van de mooiste – en duurste – horloges ter wereld. In deze wereld lijkt de crisis veraf…
de lokroep van tophorloges was nooit zo verleidelijk.
Tekst Raoul Buyle
Royal Oak Quartz van Audemars Piguet, in roestvrij staal, ingezet met 40 briljanten.
Horloge Arceau Temps Suspendu van Hermès (38 mm). Kast van staal,
ingezet met diamanten.
Horloge Ballon Bleu van Cartier (28 mm). Kast van staal, cijferblad
in rood goud, ingezet met diamanten.
Horloge Première White Gold Diamonds van Chanel. Een juweel!
Extremely Piaget…en uiterst kostbaar; ovaal horloge in wit goud ingezet met
briljanten en saffieren, wijzerplaat in lapis lazuli, ‘Palais’ armband in goud.
Tambour Monogram Forever van Louis Vuitton. Juweliervakmanschap en savoirfaire horlogerie in één.
D
52
iamonds are a girl's
best friend, neuriede
Marylin... Diamonds
are forever, zong
Shirley Bassey! In de loop der tijden
werd het bijzondere steentje meer
dan eens bezongen. Het is dan ook
geen wonder dat de haute horlogerie
er eveneens haar zinnen op zet.
Unieke stenen voor uitzonderlijke
horloges. Talentvolle ontwerpers
bespelen al een hele tijd de fijne lijn
tussen juwelier en horlogemaker,
maar vandaag zijn de twee moeilijk
van elkaar te onderscheiden. Het
resultaat: alles en om het even wat
wordt met diamanten ingezet… met
wisselend succes. Nochtans zijn
de diamanten secondewijzers het
paradepaardje van de horlogemaker
geworden. Stijlvol, elegant en
loepzuiver. De wijzertjes worden
met kleine briljanten ingezet en
moeiteloos met goud, platina, tot
zelfs staal, keramiek of rubber
gecombineerd.
Diamant binnen handbereik
"Zich zonder verpinken een horloge
van een gerenommeerd huis aan
de Place Vendôme te kunnen
aanschaffen - zonder je bank op tilt
Verfijnde eenvoud
te laten springen… dat is vandaag
het summum van luxe", weet een
assistente uit de haute horlogerie me
te vertellen. Want, al is de diamant
tijdloos, tendensen en smaken
komen en gaan. Sinds enkele jaren
overheersen de micro-pavé horloges
alle collecties. We spreken van een
echte stormloop!
Micro-pavage, waarbij een reeks
kleine diamantjes in het goud
of staal worden gezet, laat de
horlogemakers toe om girly,
vrolijk ingezette modellen aan te
bieden aan betaalbare prijzen…
met het risico de mythische steen
aan prestige te doen verliezen.
De plotselinge prijsstijging van de
diamant, die in één jaar tijd bijna
40% duurder is geworden, lijkt deze
nieuwe tendens niet in de weg te
staan. "Deze gekunstelde, moderne
en onconventionele horloges
worden niet serieus genomen
en voldoen veeleer aan de wens
van vrouwen die meestal enkele
diamanten verkiezen boven effen
goud", vertrouwt de (anonieme)
assistente me nog toe. "In die mate
zelfs, dat we nog nauwelijks het
onderscheid kunnen maken tussen
fantasiesieraden en juwelen." ■
Niets zo ingewikkeld dan een eenvoudig uurwerk te
ontwerpen. Toch ligt de nieuwe ‘Promesse’ van Baume
et Mercier klaar om de vrouwelijke pols te veroveren
(en het succes van de Linea te evenaren). Sober,
elegant, tijdloos - we houden van de ronde wijzerplaat
met de ovale lunette in een ronde kast. Decoratie:
vier Romeinse cijfers, een retro drapé guilloché, twee
afgekante wijzers, de uiteinden lopen over in de metalen
band (hier, de ingezette versie). Eenvoudigweg mooi.
>> www.baume-et-mercier.com
BIBLIOTHEEK
Boekengeluk
Een ander zicht op de badkamer...
Hoe zich een weg te banen in het enorme aanbod boeken van Filigranes? Zaakvoerder
Marc Filipson geeft zijn nieuwste tips prijs.
Design,Wellness & More...
Tekst Raoul Buyle
Marc Filipson in enkele boeken
W
at een zegen! In mei
wijdde het Franse
weekblad, Le Point,
3 pagina’s aan het
geweldige succes van Filigranes.
Marc Filipson kan zich een gelukkige
boekenhandelaar noemen: 2.600 m2
winkelruimte in het centrum van Brussel,
180.000 standaardwerken, 65 bedienden,
tussen 10.000 en 15.000 bezoekers per
weekend… Om nog maar te zwijgen
van de bekende schrijvers die nu en dan
langskomen! “Behalve Paul Auster, voor
wie ik een zeer grote bewondering heb”,
betreurt de zaakvoerder. Desondanks is
Jean d’Ormesson een vaste bezoeker;
Biegbeder zong er Nirvana, a capella;
James Ellroy haalde zich Le Pen
voor de geest in het bijzijn van een
stomverbaasde lezer die Jean-Marie heet
(“Ik kon wel door de grond zakken…”,
vertrouwt Marc Filipson ons toe.);
Dominique de Villepin schetste in stipt
30 minuten het napoleontische epos;
José Bové kwam er Plinius de Oudere
roemen… “Ook wie naar de laatste
Barbara Cartland komt vragen, wordt
geholpen. We proberen in die mate de
klant te winnen door hem gelijkaardige
boeken uit onze afdeling Stuiversromans
voor te stellen. En het moet gezegd: de
omzet wordt steeds groter!” ■
>> De nummer 1: 'Je suis Pilgrim' van Terry Hayes, Ed. JC Lattès
“Dit boek verdween uit de rekken na een slechte positionering. Het was een uitdaging
om dit uiterst erudiete werk – een complete, meeslepende roman – opnieuw bij de
lezers te krijgen. Het werd een succes! Deze (debuut-)roman lees je in één ruk uit.”
>> Aan te raden kunstboek: 'Pol Quadens', Ed. Somogy
“Ik hou van deze Belgische ontwerper, van zijn grote bek en zijn meubels. Ik heb zijn
tekeningen ontdekt dankzij de publicatie van deze (eerste) monografie.”
>> Het langverwachte boek: 'La collection' van Paul Cleave, Ed.Sanatine
“Hier vinden we Paul Cleave, Christchurch en al zijn gestoorde personages terug.
Een logisch vervolg op ‘Un employé modèle’ en ‘Cemetary Lake’. Een voorbeeld in zijn
genre. Vertaald uit het Engels (Nieuw-Zeeland) door Marie Tissot.”
>> Graag gelezen: 'Dix thèses sur la guerre' van Elie Barnavi, Café Voltaire,
Ed. Flammarion
“Elie Barnavi, een vriend en geschiedkundige, is de meest aangewezen persoon om de
huidige politieke en geopolitieke gebeurtenissen toe te lichten.”
>> Het uitverkoren stripboek: 'Les Vieux fourneaux', Tome 2, Ed. Dargaud
“Dit trio krasse zeventigers, Antoine , Emile en Pierrot, op een krankzinnige roadtrip,
hoeven we niet meer voor te stellen. Ze zijn er opnieuw met het tweede volume van
deze onweerstaanbare tragikomedie. Nu al de gebeurtenis van het jaar!”
>> Een groot man: Jean d'Ormesson, meer bepaald voor 'Comme un chant
d'espérance', Ed. Héloïse d'Ormesson
“Onder het mom van een detectiveroman, probeert de auteur op een grappige manier
het goddelijk mysterie, Gods werk, de mensheid en het heelal te doorgronden. Ter
gelegenheid van onze liefdadigheidsavond ten voordele van Nos Pilifs, komt Jean
d’Ormesson op 27 november op gesprek met Aurore Dumont.”
Onze liefdadigheidsavonden, vanaf 20u
Filigranes organiseert verschillende liefdadigheidsavonden ten voordele van
belangrijke (Belgische) goede werken. Het principe is eenvoudig: 20% van de
inkomsten van de boekhandel van de verkoop van boeken, strips, speelgoed,
dvd’s, gadgets en 100% van de inkomsten van de bar worden overgemaakt aan
de betrokken liefdadigheidsinstelling. Het doel: je kunt die avond in alle rust je
aankopen doen, terwijl je eveneens een goed doel steunt.
Eerstvolgende data:
Donderdag 13 november: Fonds Erasme
Donderdag 20 november: Dupont ASBL Bataclan
Maandag 24 november: Mama BW
Donderdag 27 november: Nos Pilifs
Maandag 1 december: Smiles
Donderdag 4 december: Fondation Julie et Françoise Drion
Donderdag 11 december: Fondation Brugmann
>> Meer info op www.filigranes.be
54
aquamass I Kersbeeklaan 280 I 1190 Brussel I Tél. +32 (0)2 332 07 32 I Fax +32 (0)2 332 24 33 I [email protected]
hotel & projects department
www.aquamass.com
FOODING
De smaak van TOEN
Vul je je bord ‘s avond met meer (verse) groenten, kleur, lichte sauzen en minder
traditionele gerechten? Dan doe je aan fooding! Goed voor de gezondheid, ideaal
voor de slanke lijn en beter voor de planeet. Tijd voor een bord vol goed humeur!
Tekst Pierre Dragomirov
Kunst op een broodje
B
russel, mei 204. Voor haar
6e editie bevestigt Culinaria
meer dan ooit haar passie
voor ‘de liefde voor de
spontane keuken, tegen de starheid
aan tafel’. Het culinaire evenement
treedt hiermee in de voetsporen van
het ongetwijfeld trendy, chique fooding
fenomeen. Fooding, een Angelsaksische
samenvoeging van food (eten) en feeling
(gevoel), staat voor vrijgevochten,
laagdrempelige gastronomie zonder
fratsen. Een voorbeeld: een eenvoudige
sandwich wordt een kunstwerkje,
waarbij sommige ‘artiesten’ zeer creatief
te werk gaan. De truc? Iconische
werken uit de hedendaagse kunst
worden op een sneetje zacht brood
gereproduceerd en… opgegeten. Op het
menu: Mondriaan met cheddar, Dali op
volkorenbrood of Picasso herbewerkt in
pindakaas (http://idafrosk.blogspot.be).
Fooding en gezondheid zijn twee
handen op een buik. En wie
gezondheid zegt, denkt meteen
aan de groentekeuken van Claude
Pohlig. Ooit chef bij Les Deux
Singes, Grand Corroy, Agastache
& Tonka; vandaag tuinier, spreker,
traiteur en chef aan huis. Zijn credo:
de rijkdom aan biodiversiteit te laten
ontdekken via een bord gevuld met
de bijzonderste groentesmaken en de
mooiste kleuren. Eetbare bloemen,
wilde kruiden, vergeten groenten…
Mmm, het subtiele parfum van
aardperen (topinamboer) of koolraap
(rutabaga) – groenten die jammer
genoeg nog steeds refereren aan
tijden van voedselschaarste. Toch is
de koolraap, geraspt en gebakken
met olijfolie, een lekkernij! En
wie wil de smaak van gele bieten,
paarse wortelen, mosterdblaadjes,
bergselder (lavas) en Lambezza
aardbeien niet leren kennen?...
Dan komt het nieuwe concept,
La Toque et la Bêche, van Claude
Pohlig als geroepen: een atypische
kookworkshop met een unieke tuinen smaakervaring in het hartje van zijn
moestuin, in Chaumont-Gistoux. ■
>> www.cuisine-potager.be
1200 vins
et Champagnes,
200 spiritueux &
cave à cigares
Chai & Bar - Fort Jaco
Chée de Waterloo 1469
1180 Bruxelles
T. : +32 2 375 46 36
[email protected]
www.chai-bar.be
Een gerecht van Claude Pohlig
Soep van de chef
Wie zegt dat dieet en gastronomie niet samengaan? Patrick Jarnot, sinds
1985 chef van het befaamde Sofitel Quiberon Diététique, beweert alvast het
tegendeel. Onder het motto ‘Lekker en gezond’ lanceerde hij zijn ‘Soupe
du chef’. ‘Ik werk enkel met streekproducten van het seizoen. Ik gebruik
geen olie, noch boter, room, suiker, bloem of zetmeel. Bij Sofitel Quiberon
zijn vetstoffen uit den boze. (…) Het komt erop neer onze gasten te laten
vergeten dat ze op dieet zijn. Op het menu: Pompoen, Wortel, Champignons,
Tomaten en Drie Groenten. De soepen zijn bio, klaar om te warmen en zijn
gegarandeerd zonder kunstmatige additieven noch bewaarmiddelen.
>> Verkrijgbaar bij Delitraiteur; 4,95 € voor een fles van 50 cl
56
Fort Jaco ouverture : mardi - samedi : 10h30 - 20h
photos : ©Blueclic.com/G.Miclotte
La toque et la bêche
STRANGER IN THE CITY
Isabelle en Jean-Charles Mazet
Parijs, Marrakech,
Brussel
Hij heeft groene vingers en was ooit antiquair. Zij is binnenhuisarchitect. JeanCharles en Isabelle hebben een passie voor mooie huizen en delen die graag met
anderen. Ze houden van hedendaagse kunst, vintage design en tuinen met karakter.
Parijs, Marrakech, Brussel. De synthese van een levensstijl.
Tekst Raoul Buyle Foto's Frédéric Raevens
M
“
ore Than a House
is meer zo veel meer
dan een huis!” roepen
Isabelle en JeanCharles Mazet uit. Een jaar geleden
raakten deze Parijzenaars in de ban
van Brussel en vestigden zich, na 20
jaar in Marrakech te hebben gewoond,
in een art-decowoning in de buurt van
het Brugmannplein. Isabelle houdt van
kunstgeschiedenis. Jean-Charles had
ooit een antiekzaak op de Puces van
Saint-Ouen en genoot bekendheid als
landschapsarchitect in Marokko. Enkele
van de mooiste tuinen van Marrakech,
waaronder het opnieuw aangelegde
park Arsat Moulay Abd El Salam, zijn
van zijn hand. “Ik was meteen verleid
door de gezellige sfeer in Brussel”,
vertrouwt Isabelle ons toe. “Hier heb
ik de levenswijze, die we in Marokko
hadden, herontdekt: gastvrij, hartelijk
en kosmopolitisch. De afstandelijkheid
tussen de mensen, zoals je die in Parijs
kunt ervaren, ondervindt je niet in
Brussel.” More Than a House hebben ze
hun huis genoemd: een plek waar het
goed toeven, ontdekken, genieten en
delen is. More Than a House is allereerst
een concept. “Woning, showroom,
kunstgalerij en studiebureau onder één
dak. Dit huis en de tuin zijn de synthese
van 20 jaar werk. Het is de vitrine van
Isabelle en Jean-Charles Mazet
58
De favoriete
adressen van
Isabelle
>> Waar ga je shoppen? Cachemire Coton
Soie; Lucia Estèves
>> Je favoriete Belgische ontwerper? Het
werk van Jules Wabbes, Fabiaan Van Severen
en van de antiquair Jean-Claude Jaquemart.
>> Je favoriete galerie? The Ampersand
House (vlakbij het Louizaplein), een creatieve
galerie die voortdurend evolueert en
hedendaagse kunst en design mixt.
>> Waar ontspan je? Zwemmen in openlucht
en Nordic walking bij David Lloyd in Ukkel…
Ook ‘s winters!
>> Een zoete break? Frambozentaart bij
Gaudron (Brugmannplein); het bijzondere
theesalon La Mercerie (de Vergniesstraat 2,
Elsene).
>> Je favoriete chocolatier? Pierre Marcolini,
ik ben een echte addict van zijn chocolade.
>> Waar eet je graag? Plasch
(Brugmannplein), mijn kantine. Ik heb ook Le
Vieux Saint Martin, aan de Zavel, ontdekt: een
Brussels instituut met de beste steak tartaar met
frietjes ter wereld.
>> Je favoriete sterrenkeuken? Villa
Lorraine. Ik heb het restaurant niet gekend
toen het drie sterren had, maar het volstaat
perfect.
>> Je parfum? Ik heb mijn eigen parfum
gecreëerd met Anne-Pascale Mathy-Devalck
van Antichambre (Brugmannplein). Het heet
More Than a House: bloemig (witte bloemen)
en gekruid (roze peper) met een basis van
patchoeli, saffraan en citrusvruchten.
>> Welk boek beveel je aan? La saga Maeght
van Yoyo Maeght (Ed. Robert Laffon);
Jardins de Marrakech van Angelica Gray (Ed.
Ulmer) met de realisaties van mijn echtgenoot,
Jean-Charles Mazet.
>> Mijn man houdt van… Alles wat refereert
aan Kuifje en ‘de klare lijn’. Je vindt het overal
terug in ons huis.
>> Wat ontbreekt je het meest in Brussel?
De zon!
onze competenties en al onze projecten.” Hun passie voor verschillende
disciplines beperkt zich niet tot een welbepaalde periode, strekking of
streek. Het resultaat is een onverwacht decor waar kunst en design de
expressie zijn van de grootste subjectiviteit: de taal van het hart.
Een aanrader voor liefhebbers van design uit de jaren ‘40 tot ‘71,
van ontwerpers van lichtarmaturen, handgetufte Marokkaanse
tapijten en uiterst mooie objecten: “Onze passie voor tuinen, huizen,
interieurinrichting en meubels is intuïtief en wordt gevoed door onze
reizen en onze levenservaring”, besluit Isabelle. Interieurs, exterieurs, van
vloer tot plafond… Isabelle en Jean-Charles Mazet kunnen alle projecten
aan. Je kunt er terecht voor interieuradviezen of volledige renovaties,
voor de keuze van een kunstobject, het integreren van een bestaand
meubelstuk of het aanleggen van uw tuin. ■
>> More Than a House, Franz Merjaystraat 190, 1050 Brussel
Open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 14u tot 20u
en op afspraak. www.morethanahouse.be
Bibliotheek (design J-C. Mazet); bank van DeSede (1970); fauteuils Oyster met
voetenbank Ottoman (design Pierre Paulin voor Artifort).
De tuin in Elsene (ontwerp J-C. Mazet)
JANE IREDALE
THE SKIN
CARE
MAKEUP®
e l l e abonnement
de vlaamse editie van het grootste modeblad van de wereld elke maand in je bus
Jane Iredale, pionier op het vlak van 100% minerale
make-up, mag dit jaar twintig kaarsjes uitblazen.
Dat viert het Amerikaanse merk door innoverende
producten en verpakkingen met een nieuwe look te
lanceren. De producten staan niet alleen mooi in je
badkamer, ze geven ook je natuurlijke schoonheid een boost.
H
et visionaire talent van
Jane Iredale werd in
oktober jongstleden
bekroond met de 2014
ISPA Visionary Award tijdens de 24th
Annual ISPA Conference & Expo. Die
prijs is een mooi verjaardagscadeau
voor de ontwerpster van make-up
van topkwaliteit, die maar één wens
heeft: het leven van de vrouwen
aangenamer maken. Haar eerste
minerale foundation die ook de huid
voedt (Amazing Base), uitgebracht
in 1994, heeft radicaal en voor
altijd de wereld van de cosmetica
veranderd. Sinds twee decennia
communiceert Jane Iredale constant
met vrouwen van elke leeftijd en
van alle nationaliteiten om hun meer
zelfvertrouwen te geven en hun de
middelen te bieden om hun gezicht
Je maandelijkse
is!
portie ELLE aan nheul
Abonneer je s
en ontvang
2 nummers
gratis!
te doen stralen. De 400 make-upproducten uit het gamma THE SKIN CARE
MAKEUP® zijn stuk voor stuk schoonheidsverzorgingen die de gezondheid
van de huid ten goede komen en die makkelijk te gebruiken zijn. Ze worden
verdeeld via medische centra, wellnesscentra en schoonheidsinstituten in
43 landen ter wereld. Je hebt dus geen excuses meer om je huid niet in de
watten te leggen! ■
Betaal 39 e voor 1 jaar
in plaats van 46,80 e*
Hoe abonneren?
>> Tel.: 02 381 29 79 - www.janeiredale.com
Simpel en snel: surf naar www.elle.be, mail naar [email protected] of bel naar tel. 02/373 01 00
(van maandag tot vrijdag van 10u tot 17u, uitgezonderd woensdag) * Aanbod enkel geldig in België.
HOREN, ZIEN EN ZWIJGEN
L’Amiral in Brussel
Michel Polnareff, die op 3 juli zijn 70ste verjaardag vierde,
vertoefde onlangs in de Studios ICP in Elsene en dat is
goed nieuws. Zijn nieuwe album wordt eind 2014 verwacht.
Intussen werd hij overal in Brussel gesignaleerd: lunch
bij Rouge Tomate, diner bij Toucan-sur-Mer, brunch in La
Quincallerie, op de thee in Hotel Amigo… en, wie weet, op
‘brillenshopping’ bij Hoet. Zoals gewoonlijk, werkt de (Franse)
koning van de pop in het grootste geheim. Niet het minste
gerucht! Een ding is zeker: volgens Éric Lelièvre, directeur
van Polydor France, wordt het een uitstekende Polnareff!
Ssst, niet VOORTVERTELLEN…
Het is wetenschappelijk bewezen: roddels lezen en geheimen doorvertellen, is goed
voor de moraal. Een beetje down? Hier zijn enkele leuke nieuwtjes over de BELleden om je op te peppen!
Tekst Raoul Buyle en Pierre Dragomirov
>>> Wel bedankt, wie?
Wel bedankt, Madeleine!
20 jaar dienst in La Quincaillerie, dat wordt gevierd! Aan het roer
van dit Brussels ‘instituut’ staat een uiterst vriendelijke vrouw
met één grote passie: de oenologie. Onnodig te herhalen dat het
vooral dankzij Madeleine Deryhon is dat La Quincaillerie de
modegrillen van de tijd heeft kunnen doorstaan en steeds upto-date is gebleven. Ze zag iedereen defileren: de fijnproevers en
de lekkerbekken, minnaars en jonggehuwden, onbekenden en
celebrities. Alain Delon, Catherine Deneuve, Gérard Depardieu,
Richard Branson, de Chinese premier, Pierre Richard, Bruno Solo,
Eros Ramazotti, prinsen en prinsessen. Madeleine zou nog 20 jaar
kunnen blijven, maar voor haar is het welletjes geweest. “Ik heb
genoeg gewerkt!” zegt ze zonder enige spijt.
>>> De inwijding: Beyoncé ont-/gekleed
door Carine Gilson! Op de cover van het très
glamour CR Magazine (van ex-Vogue Carine
Roitfield) draagt de koningin van de RnB
een corset van de Brusselse ontwerpster.
Le tout Hollywood like!
Aflossing van de wacht
Sex and the city
Zijn ze nu wel of niet samen de Blaton Suite
ingetrokken??? ‘Werkcollega’s’ Sophie Marceau
en Patrick Bruël zijn in het Hotel Amigo gespot…
De sterren promootten er de laatste nieuwe film
van Tonie Marshall, Tu veux ou tu veux pas. Of
hoe een afkickende seksaddict probeert aan een
losgeslagen mannenverslindster te weerstaan.
Aie, aie, aie, caliente! Jammer dat het maar om
film gaat.
Champagne en petits fours
Onze voorzitter in de bloemetjes! Tijdens een party in de stijlvolle
Salons Hoche in Parijs, mocht Jacques Séguéla de ‘Triomphe
d’Excellence’ van het CMH Paris (Centre de Management Hôtelier
International) aan een geëmotioneerde Jean-Pol Piron overhandigen.
Hoera en feestgedruis! De voorzitter van BEL nam de gelegenheid te
baat om de aanwezige studenten met enthousiasme toe te spreken:
“Laat jullie niet ontmoedigen door het huidige Europese pessimisme
(…) Er is vakmanschap en de merken zijn er. Wij zijn er om dit over
te dragen, en met passie. Julie hebben alles mee. Wees niet bang,
de toekomst behoort jullie toe!”
62
>>> Charmante chic
De tassen van Delvaux op de kolommen
van Buren… De oudste lederwarenzaak ter
wereld verovert voor de derde keer Parijs.
Naast boetieks in de Galeries Lafayette
Hausmann en Bon Marché Rive Gauche,
opent Delvaux een zeer chique flagship
onder de arcaden van de Jardins du PalaisRoyal (galerie de Valois). Le tout Paris gaf
meteen present… Catherine Deneuve, Zoé
Félix, Deborah François, it-girl Gaia Weiss,
Rick Owen… Een volgende boetiek staat
aangekondigd in Londen, New Bond Street
(Mayfair), eind november. So chic!
Ze vertegenwoordigen de nieuwe garde van het moderne
classicisme. De jeugd. Een nieuwe generatie. De toekomst
van BEL, quoi. Onze voorzitter, wars van conventies, had
het briljante idee om dit jonge geweld met hun evenknie
samen te brengen. De evenknie zijnde… de vaders. Wie
zijn ze? Twintigers die al met papa in de familiezaak aan
de slag zijn, zoals o.a. Emily Degand (Emily Ristorante),
Charles Grison (Baobab), Maxime Leysen (Maison Leysen),
Alexandre Helson (Dandoy), Maxime Denis (Maison Roger).
Twee keer per jaar komen ze samen met Voorzitter Piron
en de anciens… kwestie van de Algemene Vergadering een
beetje op te vrolijken!
De BEL-partners
Partnerschap en synergie
Om haar goede werking en haar representatief karakter te waarborgen, kan BEL
rekenen op trouwe partners. Zonder hen zouden onze activiteiten wellicht niet
dezelfde kwaliteit en de gewenste impact hebben. Internationale bedrijven, merken
met tijdloze glamour, geïndividualiseerde service… Deze unieke samenwerking,
gekenmerkt door gedeelde vriendschap, waarden en doelstellingen, verleent BEL een
extra toegevoegde waarde.
Par Pierre-Henri De Vigne
Ó VisitBrussels en BEL als
uitstalraam van de hoofdstad
VisitBrussels is het toeristische communicatieagentschap
van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Haar doel is
het uitbreiden en versterken van het imago van de
hoofdstad van 500 miljoen Europeanen. Elk van haar
departementen heeft een precieze taak: promotie van
de verkoop, communicatie, cultuur en toerisme, grote
festiviteiten, of nog, de promotie van Brussel als filmstad.
In al deze missies staat Brussel centraal en fungeert
BEL, via haar werking en evenementen, als medewerker,
uitvoerder en bemiddelaar.
>> www.visitbrussels.be
Ô B19: Dynamische zakenclub
Brussel kende al een aantal zakenclubs, maar nog geen
enkele vereniging had de actoren van het Belgische
zakenleven voorgesteld om elkaar te ontmoeten in een
ontspannen omgeving en een specifiek dynamische sfeer.
John-Alexandre Bogaert nam in 2013 het initiatief. Deze
zakenclub ten zuiden van Brussel heeft tot doel mannen en
vrouwen van verschillende generaties, die allen actief bij
het zakenleven betrokken zijn, te verenigen. De vermaarde
ontbijtsessies en de ‘after-workconferenties’ kennen, zowel
bij Belgische als buitenlandse kopstukken van formaat, een
groot succes. De uitzonderlijke plek, aan de rand van het
Zoniënwoud, draagt extra bij aan het plezier om elkaar te
ontmoeten. Deze nieuwe samenwerking met BEL bezegelt
een terecht partnerschap rondom samenhorigheid en
ondernemingsgeest.
>> www.b19.be
Ô Vranken-Pommery laat
BEL sprankelen
De groep Vranken-Pommery Monopole werd in 1976 door
Paul-François Vranken opgericht. Dankzij de visie van één
man en zijn passie voor Franse wijn, heeft de groep in de
loop der jaren een collectie uitzonderlijke wijngaarden
samengesteld met meer dan 2.500 hectaren in de
Champagne, de Méditerranée en de streek van de Douro.
Ieder BEL-evenmement wordt ‘gesabreerd’ met Pommery
Brut Royal, een verfijnde, elegante champagne die door
het Huis ter beschikking wordt gesteld. Zijn gouden kleur;
zijn fijne, sterke stroom van belletjes; zijn frisse, levendige
neus… Deze brut toont bij iedere gelegenheid zijn ware
aard. Het puikje van de bubbels voor BEL!
>> www.vrankenpommery.com
Ó Global Concept:
beelden op maat
Global Concept Consulting is een digitaal
communicatiebureau, opgericht in 2003 door
technologiefans. Campagnes, websites, interactieve tools,
zoekmachineoptimalisatie, sociale netwerken… digitaal
is hun speelterrein. Het bedrijf, dat voornamelijk de grote
ondernemingen van de Europese Unie tot haar klanten
rekent, is niet alleen gespecialiseerd in webdesign,
video en print, maar scoort eveneens hoog met haar
geïndividualiseerde service aan de luxe-industrie en haar
meest prestigieuze merken. De verwantschap met BEL
was niet meer dan vanzelfsprekend, waarbij de feitelijke
samenwerking met alle merken voor de communicatie
van hun informatie op het portaal van de vereniging, aan
doeltreffendheid heeft gewonnen.
>> www.global-concept.com
Ò American Express: met Ex van Exclusief
De prestigieuze American Express Kaart wordt beschouwd als de must onder de
kredietkaarten. Het merendeel van de BEL-leden zijn trouwe partners van het merk.
Dankzij haar exclusieve naam, de kwaliteitsservice en haar Membership Rewardsgetrouwheidsprogramma, blijven haar gebruikers trouw aan hun American Expres Kaart.
Exclusiviteit, kwaliteit, getrouwheid: de parallel is evident wanneer men spreekt van een
samenwerking met Brussels Exclusive Labels.
>> www.americanexpress.be
Ñ Het Nationaal Orkest van België: een BEL akkoord
Ñ BMW Brand Store:
een uniek concept voor BEL en haar leden
Sedert haar ontstaan in 1936, verdedigt het NOB met veel overgave zowel de gevestigde waarden als
de ontdekkingen van de symfonische muziek. Het kon daarbij, in de loop der jaren, altijd een beroep
doen op verschillende muziekdirecteurs met Andrey Boreyko als meest recente. Door zijn streven naar
expressief en verfijnd orkestspel, spreekt hij alvast een ruim publiek aan. Dat publiek ontmoet het NOB
in de schitterende concertzaal van het Brusselse Paleis van Schone Kunsten waar het, in samenwerking
met BOZAR MUSIC, eigen concertreeksen aanbiedt. Het NOB gaat er prat op dat het voeling heeft
met wat er vandaag leeft in de maatschappij. De samenwerking met BEL sluit naadloos samen met
deze beweging. Het NOB wil dicht bij haar publiek staan en kan op aanvraag in kleinere formaties
optreden. Een zaken- of privé-evenement? Het Nationaal Orkest van België bij je thuis? Het kan!
>> www.nob-onb.be
64
BMW Brand Store
Brussels
BMW Belux heeft dit jaar, in Brussel, de eerste Brand Store op internationaal
niveau van het merk geopend. De indrukwekkende ruimte, ideaal gelegen aan
de Waterloolaan, heeft een oppervlakte van 1.600 m2, dat het universum van het
Duitse merk, wereldleider in het premium segment, in al haar facetten voorstelt.
Roland Moens, manager en trouwe aanhanger van het huis, is een grote vriend van
BEL. De unieke ruimte en het restaurant, Enjoy, dat perfect is geïntegreerd, zal zeer
binnenkort het toneel zijn van verschillende BEL-activiteiten. Amateur van wagens of
niet, deze plek laat je schatten ontdekken!
>> www.bmwbrandstore.be
© More SouthAfrica
NIEUWE LEDEN
BEL is drie bijzondere
leden rijker
Brussels Exclusive Labels heeft het genoegen drie opmerkelijke zaken tot haar nieuwe
leden te kunnen rekenen. Passie opwekken, vaste waarden in stand houden… de
intrede van drie befaamde huizen.
Tekst Pierre-Henri De Vigne
Ô Dominique Rigo
Ô Obumex
In het begin van de jaren 70,
beslist Dominique Rigo om zich
toe te leggen op het hedendaagse
interieurdesign. Het heeft de architect
geen windeieren gelegd: dit jaar viert
hij immers de veertigste verjaardag
van zijn zaak. Op 3.000 m2 worden,
in een elegante en ruime opstelling,
een 40-tal van de mooiste merken
uit de branche tentoongesteld.
De naam van Dominique Rigo is
ontegensprekelijk verbonden met de
wereld van hedendaagse collecties,
ontworpen door designers die nog
steeds actueel zijn. De zaak breidt zich
eveneens uit met een projectafdeling,
waar renovatieprojecten van klanten
vakkundig in goede banen worden
geleid. Vandaag wordt Dominique
Rigo bijgestaan door twee dochters,
die garant staan voor de voortzetting
van zijn werk. Een familieparcours dat
zijn vruchten afwerpt.
>> Stallestraat 210,
1180 Brussel. 02 649 95 94.
www.dominiquerigo.be
Obumex voert, op bestelling
van particulieren en architecten,
residentiële projecten van zeer hoge
kwaliteit uit. Het familiebedrijf,
opgericht door Eli Ostyn, heeft zich
van schrijnwerkerij tot de specialist
in maatkeukens en algemene
inrichting ontwikkeld. Geert Ostyn,
Eli’s zoon, staat al meer dan 35 jaar
aan het roer van dit dynamische
bedrijf, dat intussen meer dan
100 werknemers tewerkstelt. Met
Thomas Ostyn trad recent de derde
generatie in de zaak, waarmee het
vakmanschap eveneens van vader op
zoon wordt overgedragen. Obumex
is een totaalbedrijf dat je project van
A tot Z begeleidt, terwijl een perfecte
opvolging en naadloze afwerking
worden gegarandeerd. Hun motto?
Kwaliteitsvolle en tijdloze creaties,
omdat duurzaam geluk bij je thuis
begint!
>> Waterloolaan 30, 1000 Brussel.
02 502 97 80. www.obumex.be ■
Ó Manalys
Het juweliersvak is een ambacht
met vele facetten. Vijf jaar geleden
koos Manalys voor inventiviteit,
vakmanschap en originaliteit als
eerbetoon aan de meest zeldzame
stenen. Het werden de alfa en
de omega van Manalys; een
bestaansreden en het middel om het
onderscheid te maken!
De passie voor uitzonderlijke
edelstenen resulteerde in unieke
juwelen. Moïse Mann, oprichter
van het huis, ontwerpt en bedenkt
ieder stuk. Het in-house atelier,
zenuwcentrum van Manalys, voert
de ontwerpen uit en maakt daarbij
gebruik van traditioneel gereedschap
en exclusieve technieken. De verfijnde
en atypische sfeer van de boetiek
weerspiegelt uitstekend de spitse
gevoeligheid van de ontwerper.
Unieke sieraden of kleine
hebbedingetjes: Manalys stelt
veeleisendheid als hoogste prioriteit.
>> Waterloolaan 11, 1000 Brussel.
www.manalys.com
| Private travel |
DESIGN YOUR
OWN EXPERIENCE
The specialisT of Tailor-made Travel
There are some experiences, some travels, that stay in your mind
forever... Because every element of it was unique, in total
harmony with your wishes. This is our promise : to offer you
unforgettable moments, a travel made exclusively for you !
In the heart of Brussels, we welcome you in our house to
prepare your trip. We will support you and guide you at every
step of your adventure, from the first contact until the landing.
On land or sea, alone or in familly, for cultural or natural
experiences, to see the most famous or the most unexpected.
To create and realize YOUR ideal travel.
66
|
BRUXELLES |
PariS
| lYON |
La Maison à Bruxelles
rue César Franckstraat 44 a I 1050 Brussels Belgique
Tél. +32 (0)2 218 24 84 I [email protected]
MONte CarlO
|
www.continents-insolites.com
MEmbers news
1
2
1. Giorgio Armani
Luxury White. Zo heet de nieuwe capsulecollectie die Giorgio
Armani lanceerde. Met deze
nieuwe lijn legt de Italiaanse
ontwerper het accent op tijdloze
elegantie en finesse. De collectie
bevat acht essentiële silhouetten,
en accessoires, in natuurlijke
kleuren en geraffineerde stoffen
en materialen. (Waterloolaan 28,
1000 Brussel. 02 513 81 15.
armani.com)
5
5. DvF
Bohemian Wrapsody. Een
goed gevonden woordspeling
voor de naam van de herfst/
wintercollectie van Diane van
Furstenberg. De befaamde
wikkeljurk gaat deze winter de
Boheemse toer op. Herfstkleuren
en paarse tinten kenmerken de
collectie. Een vijftiental tops en
kleedjes met vergulde pailletten
vormen de afsluiter. Mooie hebbedingetjes…
(Grote Hertstraat 11,
1000 Brussel. 02 648 62 24.
dvf.com)
2. Max Mara
Subtiel geheel. Voor zijn
wintercollectie denkt Max Mara
in laagjes; mantels en vestjes
worden over elkaar dragen. Het
kleurenpalet oogt behaaglijk
warm en kreeg hier en daar
groene en blauwe toetsen. De
kleren zijn hypercomfortabel,
maar laat je niet misleiden:
de stoffen zijn uiterst luxueus.
(Louizalaan 19, 1050 Brussel.
02 538 36 61. maxmara.com)
6. Natan
3. Cachemire Coton Soie
Zacht… Een lekker warme trui
aantrekken, zich in een vest
wikkelen of door de knieën
gaan voor een sjaal… Met de
collectie 100% cachemire by
CSC ben je dit seizoen mee
met de trend. Basismodellen in
verschillende kleuren en luchtig
breiwerk... Alles ligt klaar voor
een knusse winter.
(Franz Merjaystraat 53,
1050 Brussel. 02 637 09 88.
cachemirecotonsoie.com)
3
7
Retro looks. Elegantie zit Natan
in het bloed. Ieder seizoen
verrast Edouard Vermeulen ons
opnieuw met zijn gepassioneerde, intrigerende collecties. Zijn
kleurenassociaties zijn geraffineerd en verbazend doeltreffend.
De zachte pastels in contrast met
sterke tinten vormen deze keer
het palet van een fiftiesstijl die
helemaal werd herdacht.
(Louizalaan 158, 1050 Brussel.
02 647 10 01. natan.be)
6
8. Fabienne Delvigne
Hoedje af! Voor haar Trendy
Collectie Winter 2014 speelt
Fabienne Delvigne de androgyne kaart en werkte de Twiggy bij
met veertjes en linten. Om iedere
dag te dragen! Om ze te ontdekken, ontvangt de ontwerpster
je graag, op afspraak, in haar
atelier-boudoir.
(André Fauchillestraat 8,
1150 Brussel. 02 735 90 41.
fabiennedelvigne.com)
4. Delvaux
4
“Le Biscuit Brillant” Een collector's item ontworpen ter gelegenheid van 185 jaar samenwerking tussen Delvaux en Dandoy.
Wie deze unieke tas wil, moet in
een winkel van Dandoy naar de
185ste verjaardagsdoos vragen.
De doos bevat koekjes en een
gouden voucher waarmee u
kans maakt op Le Brillant Biscuit. Vergeet niet om de voucher
vóór 29 november in de boetiek
van Delvaux te laten valideren.
(Koninginnegalerij 31.
1000 Brussel. 02 512 71 98.
delvaux.com)
68
7. Scabal
8
“Imperial Trilogy”. Na meer
dan 2 jaar onderzoek zijn de
vakmensen van Scabal erin
geslaagd een luxueuze stof te
creëren die een onvergelijkbare
zachtheid met hoge doeltreffendheid combineert. Een samenstelling van guanacowol (wilde
lama uit Zuid-Amerika) en fijne
merinoswol (Super 160´en 230´).
Een nieuwe stap vooruit in de
wereld van luxestoffen. Bravo!
(Waterloolaan 32, 1000 Brussel.
02 512 42 03. scabal.com)
MEmbers news
9
9. Aquamass
Badkuipmode. Voor de
Aquamass Design-collectie
brengt Jean-Pol Piron mode
samen met design en lanceert
hiermee het concept ‘dressed
by the most luxury brands’.
De badkuipen worden, in
samenwerking met modeontwerpster en ex-model Monika
Jarosz en ontwerper Yvan
Berthels, in Missoni, Sunbrella
en Jab aangekleed.
(Kersbeeklaan 280,
1190 Brussel. 02 332 07 32.
aquamass.com)
13
13. Instore
Benvenuto Minotti! Het Italiaanse merk heeft zich, tussen
de designlabels in de showroom van Instore, een mooie
plek toegeëigend. De canapé
Leonard, ontworpen door
Rodolfo Dordoni, biedt een blik
op de nieuwe Minotti-collectie.
Vakmanschap op hoog niveau,
‘made in Italy’. Bravissimo!
(Tenboschstraat 90-92,
1050 Brussel. 02 344 96 37.
instoreshop.be)
14. Théophile & Patachou
10. Vervloet
11
Sierlijk sluitwerk. Deurkrukken met sierrosetten, deurkrukken op plaat, deurknoppen en deurstoppen… Met
Tools, de originele accessoirecollectie ontworpen door
het Belgo-Franco-Zwitserse
designertrio Big Game, en geproduceerd en verdeeld door
Vervloet, word je graag achter
slot en grendel gezet.
(Paalstraat 78, 1080 Brussel.
02 410 61 50. vervloet.com)
10
11. Christian Liaigre
Tendens. De lampenkap is
terug van weggeweest. Onze
keuze? De Citron-lamp, de
prille nieuwkomer in de collectie van Christian Liaigre.
Het ronde design, de voet
in gepatineerd brons en de
lampenkap in ambachtelijk
aquarelpapier hebben alles
mee. (Waterloolaan 30,
1000 Brussel. 02 513 22 10.
christian-liaigre.fr)
15
14
12
70
15. L’Antichambre
Uniek parfum. In het mooie
boudoir-salon van Antichambre, helpt Anne Pascale
Mathy-Devalck haar klanten
geuren uit te kiezen die alleen
of samen kunnen worden
gedragen. We nemen haar
advies ter harte en vinden,
eindelijk, het parfum waar
we al zo lang naar zochten.
(Georges Brugmannplein 13,
1050 Brussel. 02 343 55 13.
l-antichambre.com)
16. Maison Roger
12. Baden Baden
Co-design. Agnès Emery van
Emery & Co ontwierp voor
Baden Baden drie kasten en
bibliotheken met eenvoudige,
pure lijnen. Ze voegde haar
ijzerwaren en behangpapier
erbij en natuurlijk mochten de
prachtige verven niet ontbreken. Een exclusieve collectie bij
Baden Baden! (Hoogstraat 80,
1000 Brussel. 02 548 96 95.
badenconcept.com)
Winterdressing. Deze winter
houden we baby warm met de
onweerstaanbare collectie, in
bont en kasjmier, van Théophile & Patachou. Imitatiebont
versiert vestjes, kinderwagens
en dekentjes. Het trendy breigoed in kasjmier en pastelkleuren is betoverend mooi.
(Louizalaan 132a,
1050 Brussel. 02 648 31 00.
theophile-patachou.com)
16
Prêt-à-Porter Coiffure. Zo
werd de nieuwe formule van
La Maison Roger genoemd;
waarmee het huis zich tot
een nieuwe generatie klanten richt en een aanvulling
bij de ‘Coiffure Couture’. Het
concept omvat een ultracompleet programma: shampoo,
verzorging, snit en coiffage in
amper 1 uur. Op vrijdag kan
men zich overgeven aan het
unieke savoir-faire van Alain
Denis. (Naamsestraat 86,
1000 Brussel. 02 512 36 37.
maisonroger.com)
MEmbers news
17
21
17. De Coninck
Aan het hof van de Groten. De
Coninck kan met trots aankondigen dat zijn Château Martet
Réserve de la Famille 2009
opnieuw werd beloond met
een 8e plaats in het Classement
des vins de Bordeaux (uitgave
2014), alle categorieën. Deze
grote wijn laat de besten, zoals
de Châteaux Pétrus Pomerol, Lafite-Rothschild of Cheval Blanc,
achter zich. Klasse! (Chaussée
de Bruxelles 37, 1410 Waterloo.
02 353 07 65. deconinckwine.com)
22
19
18
20
19. Serneels
Hop! Paardje in galop! Groot of
klein, het schommelpaard laat
iedereen steeds even wegdromen. Een dolle rit door het
Wilde Westen? Of zachtjes heen
en weer hobbelen te midden
van het salon… In dit cultobject
zijn droom, avontuur en traditie
met elkaar verweven. Een fijn
Kerstcadeau. (Louizalaan 69,
1050 Brussel. 02 538 30 66.
serneels.com)
Indian spirit. De Havelîcollectie van Leysen is, naar
het voorbeeld van de Indische
paleizen, beroemd om hun
fijn gebeeldhouwde architectuur, een ode aan de lichtheid.
Gouden en diamanten krullen
worden vakkundig met elkaar
verweven tot ringen, halskettingen en oorringen. Getuige deze
prachtige gouden ring, ingezet
met een cushion shape diamant.
(Grote Zavel 32, 1000 Brussel.
02 513 62 60. leysen.eu)
23
23. Wolfers
Brillantissime. Het grote juweliershuis durft een pavé-zetting
van 97 diamanten en twee
trilliant cut 0,66ct diamanten te
combineren met een uitzonderlijke cushion novelty cut
natural fancy intense yellow
diamant van 3,41ct. Een uniek
stuk haute joaillerie, gecreëerd
in de grootste traditie van het
huis Wolfers. (Waterloolaan 1,
1000 Brussel. 02 513 61 50.
wolfers.be)
20. Bouvy
Stijlvolle elegantie. Bouvy
zorgt dit seizoen voor een aantal
mooie verrassingen; een opmerkelijke keuze aan mooie materialen, hier en daar een toets in
gewaagde kleuren en modellen
gekozen om hun nauwkeurige
snit. Het huis biedt, zoals steeds,
met plezier het beste van de
trendy merken aan.
(Guldenvlieslaan 52,
1060 Brussel. 02 513 63 91.
bouvy.com)
72
Vijf jaar passie. Emmanuel
Hankard en Françoise Lanoizelet,
beiden aan het hoofd van Hall
of Time, bundelen al vijf jaar
lang energie en creativiteit om
liefhebbers en verzamelaars, in
avant-première voor de hoofdstad, een keuze aan nieuwe
merken of beperkte edities
aan te bieden. Happy birthday!
(Louizalaan 75R,
1050 Brussel. 02 539 34 50.
halloftime.be)
22. Leysen
18. Steigenberger Grandhotel
Onder nieuw bewind. Op initiatief van Pierre Ferchaud, voormalig Area Manager Belgium
van de groep, werd Claude
Rath aangesteld als Algemeen
Directeur van het Steigenberger Grandhotel Brussels. Zijn
voornaamste taak bestaat erin
om de uitstekende kwaliteit van
dit prestigieuze adres hoog te
houden. We wensen hem veel
succes toe! (Louizalaan 71,
1050 Brussel. 02 542 42 42.
steigenberger.com/Brussels)
21. Hall of Time
24. Howards
24
Ambachtelijke luxe. Mattioli,
geraffineerd ambassadeur van
de Made in Italy-stijl, stelt haar
nieuwste creaties exclusief bij
Howards tentoon. Sinds 1977
werkt dit prachtige Brusselse
huis niet alleen samen met
topmerken, maar ontwerpt het
eveneens een eigen collectie.
Een verlokking voor de liefhebbers van artisanale juwelen
van zeer hoge kwaliteit. (Ernest
Allardstraat 30, 1000 Brussel.
02 513 84 48.
howardsbrussels.com)
MEmbers news
Choco-whisky. Neuhaus en
Gault&Millau combineren
pralines en whisky in de When
Neuhaus meets Single Malt
Whisky collectie: drie unieke
geschenkdozen, waaronder één
met twee miniflesjes whisky. De
pralines kunnen natuurlijk ook
met andere likeuren en wijnen
worden gecombineerd. Aan jou
om te testen! (Koninginnegalerij 25,
1000 Brussel. 02 512 63 59.
neuhauschocolates.com)
29
29. Continents Insolites
© @innerseadiscoverys.com
26
25. Neuhaus
Reizen op maat. Continents
Insolites belooft je mee te nemen
naar andere oorden en je een
unieke ervaring te laten beleven:
de laatste leeuwen observeren in
Namibië, op bezoek bij Tibetaanse stammen, de immense ijsvlaktes van Antarctica ontdekken…
Er is weinig dat niet kan worden
gerealiseerd. Geef je verbeelding
de vrije loop!
(César Franckstraat 44A,
1050 Brussel. 02 218 24 84.
continents-insolites.com)
26. Pierre Marcolini
30. Rouge Tomate
In het land van de chocolade. Wanneer Pierre Marcolini,
Charles Kaisin vraagt om zijn
kerstcollectie te ontwerpen,
vermomt de Kerstman zich in
een kerstboom, veranderen de
sneeuwvlokjes in chocoladestukjes en trekt de sneeuwman
een kubistisch pak in witte chocolade aan. Heerlijk om aan te
knabbelen! (Miniemenstraat 1,
1000 Brussel. 02 514 12 06. marcolini.be)
25
27
27. La Villa Lorraine Traiteur
Een tweede adres. De nieuwe
boetiek van het sterrestaurant, in
Lasne, is uitgerust met een traiteurruimte en een beenhouwerijtoog. De specialiteiten van het
huis, wildbereidingen, huisbereide verfijnde familieschotels of
gastronomische gerechten neem
je nu zó mee naar huis. Alles in
de culinaire en weelderige traditie, eigen aan La Villa Lorraine.
(Carré Gomand 4, 1380 Lasne.
02 653 56 23. villalorraine.be)
31
30
28
74
31. Royal Windsor Hotel
Grand Place
Suite op de Grote Markt. Ben
je toe aan een exclusief moment? Reserveer dan de Grand
Place suite in het Royal Windsor
Hotel en verras je gasten met
400 m2 pure luxe. De musts: het
panoramisch zicht over de Grote
Markt en de daken van Brussel,
een persoonlijke butler en verschillende activiteiten à la carte.
(Duquesnoystraat 5,
1000 Brussel. 02 505 55 55.
royalwindsorbrussels.com)
28. Rubbrecht
In arty modus. De Russische
schilder Igor Tcholaria, opgeleid aan de Kunstacademie van
Sint-Petersburg, doet van zich
spreken. In november kun je
hem in Brussel bij Rubbrecht
ontmoeten, waar zijn collectie
tafellinnen wordt voorgesteld
- een collectie, waarvoor zijn
vriendschap met Eline Rubbrecht de inspiratie gaf. Een
gelegenheid om in de boetiek
ook zijn schilderijen te bekijken.
(Grote Markt 23, 1000 Brussel.
02 512 02 18. enjoylace.com)
Herfstkaart. Er staat een en
ander te gebeuren bij Rouge
Tomate! Het Brusselse restaurant
viert dit jaar zijn 13e verjaardag.
Directeur Thierry Naoum en chef
Alex Joseph, van voormalige
bedienden tot nieuwe eigenaars,
stelden met passie en creativiteit
een nieuwe herfstkaart samen en
nodigen je uit om deze te komen
ontdekken. (Louizalaan 190,
1050 Brussel. 02 647 70 44.
rougetomate.com)
32. Chai & Bar
32
Oenosfeer. Grote wijnen en
advies op maat maken het
verschil bij Chai & Bar. Deze
keldermeester heeft een voorkeur voor de Franse crus, meer
bepaald de grote Bordeaux,
en de grote wijnen uit de hele
wereld; beschikbaar in meerdere
wijnjaren en verschillende herkomstbenamingen en formaten.
De wijnen komen rechtstreeks
van de châteaux en zijn te koop
aan zeer competitieve prijzen.
(Waterloosesteenweg 1469,
1180 Brussel. 02 375 46 36.
chai-bar.be)
Event
BEL op Culinaria
Ook dit jaar mocht BEL opnieuw de
(symbolische) gastheer van Culinaria 2014
zijn. BEL-leden, gerenommeerde chefs en
specialisten in de gastronomie vonden elkaar
terug tijdens een workshop, gewijd aan de
uitstekende Brusselse culinaire identiteit.
Het Huis Dandoy, André Slabbinck, Rob
The Gourmets’ Market, Le Saint-Aulaye en
Carlo De Pascale van Mmmmh! verfijnden de
‘originele smaak’ met luxe en wellust. BELgaste was Valérie Lepla met Pistolet-Original,
haar concept voor fijnproevers. ■
REIZEN – MODE – SPORT – ACCESSOIRES – DESIGN – GASTRONOMIE – CULTUUR – HORLOGERIE – AUTOMOBIEL – WIJN
HALFJAARLIJKS NR 02 – HERFST / WINTER 2013 – € 5
REIZEN – MODE – SPORT – VASTGOED – DESIGN – GASTRONOMIE – CULTUUR – HORLOGERIE - AUTOMOBIEL – WIJN
Belgium
FOR MEN WHO LOVE LIFE
Belgium
FOR MEN WHO LOVE LIFE
VOYAGER
EN 2030
Tophorlogerie
DAVID
LAUREN
Toerisme
REIZEN
2030
Auto
50 JAAR
PORSCHE 911
DE ERFGENAAM VAN
RALPH
Design
EEN FERRARI
OP MAAT www.porsche.be
Wie zei er dat een sportwagen twee deuren heeft?
Foto’s Gaëtan Miclotte/Blueclic
IN
L’air
du temps
De nieuwe Panamera.
FOR MEN WHO LOVE LIFE
Mode
STROMAE & ROGER FEDERER
TRENDS &
NIEUWIGHEDEN
Tennis
ROGER FEDERER
REBELS HOFFELIJK
Hockey
RED LIONS
Tekst
& Muziek
DE VLAM
IN DE PAN
STROMAE
Saga
ROTHSCHILD
THUIS
NIETS DAN DE WAARHEID
Motoren
MONSTERS
STERRENSMAKEN
OP MAAT
Milieu-informatie (KB 19/03/2004) : www.porsche.be
HALFJAARLIJKS NR 01– € 5
LENTE/ZOMER 2013
GEMIDDELD VERBRUIK (L/100 KM): 6,3 - 10,7 / CO2-UITSTOOT (G/KM): 166 - 249
PORSPAN0671_PM_PANAMERA_309x248_NL.indd
1
test
pubs.indd 1
000 CoverStromae+Tranche_NL.indd 1-3
0NL_Cover_G_DL.indd 3
HALFJAARLIJKS NR 02– € 5
HERFST / WINTER 2013
22/04/13 09:22
25/09/13
30/09/13 15:38
10:59
24/10/13 16:52
NUMMER 04 - OKTOBER 2014 - €5
HALFJAARLIJKS NR 03 – LENTE/ZOMER 2014 – 5 €
REIZEN - MODE - SPORT - ACCESSOIRES - DESIGN - GASTRONOMIE - CULTUUR - HORLOGERIE - AUTOMOBIEL - WIJN
Belgium
Belgium
FOR MEN WHO LOVE LIFE
FOR MEN WHO LOVE LIFE
Galerijen
CHRISTOPHE
VAN DE WEGHE
TOPKUNST
IN NEW YORK
van België
FOR MEN WHO LOVE LIFE
DE KRACHT
VAN EEN KONING
Op 21 maart 2014 opende BMW Group Belux,
aan de Waterloolaan te Brussel, de eerste
BMW Brand Store ter wereld. De plek, die
werd verbouwd tot een open ruimte zonder
weerga, laat de bezoeker de leefwereld van
BMW in al haar facetten beleven, terwijl de
wagens met het schroeflogo te midden van
kunstwerken en lifestyleproducten tot de
verbeelding spreken. De BEL-leden waren
op het rendez-vous om deze inspirerende
totaalervaring te ontdekken. ■
Luca di
Montezemolo
DE BOSS VAN FERRARI
VREUGDE
EN VERDRIET
Venetië
GRITTI PALACE
HOTEL VOOR STERREN
MODESPECIAL
Filip
FOR MEN WHO LOVE LIFE
FILIP VAN BELGIË & CLIVE OWEN
BMW Brand Store:
een grote premièree
Film
VAN SCHERM
TOT
KLEEDKAMER
Fashion trips
DE 4 MANNENHOOFDSTEDEN
MODESPECIAL
Adresboekje
11 TEMPELS
VOOR MANNELIJKE
ELEGANTIE
Sportmodel
VIRIEL
EN ELEGANT
Horloges
NIEUW IN 2014
EEN FORTUIN AAN DE POLS
NUMMER 04
OKTOBER 2014 - €5
HALFJAARLIJKS NR 03 - 5€
LENTE/ZOMER 2014
MODE - REIZEN - SPORT - ACCESSOIRES - DESIGN - ARCHITECTUUR - CULTUUR - ZEILEN - AUTO - GROOMING
Cover +Tranche_nl.indd 3
000 CoverPhilippe+Tranche_NL.indd 3
30/09/14 11:07
5/05/14 10:29
Foto’s Gaëtan Miclotte/Blueclic
76
NR 5
VERSCHIJNT
IN HERFST
Infos: Philippe De Jonghe - 0475/23.48.40
[email protected]
Gentleman the passions magazine
www.gentlemanmag.be
MAP & LOCATION
Goed
Richting Schaerbeek
75
40
Richting Molenbeek
61
38 10
Brussels
17
20 66
67
05
36
19 5739
63
34 27 52
03 04
41
Wets
traa
t
53
Terv
uren
laan
Re
ge
nt
sc
ha
ps
str
aa
t
beter
06 26 51 69
Etterbeek
23
58
01 Richting
Sint-Gillis
Charler
oisestee
nweg
Vorst
70
31
35
36
16
59
Richting
Ukkel/Drogenbos
28 07 29
Richting 02
Sint-Pieters-Woluwe 64
an
ala
uiz
Lo
allerbeste
54
56 55
62 77
22
68 14 3306
76
24
37
74
12 08
Richting 44
Tervuren
73
13
60
Elsene
65
Vijvers
van Elsene
72
Richting
Waterloo
18 32
www.brussels-exclusive-labels.be
BRUSSELS EXCLUSI V E L A BELS. WA A R TOPM ER K EN T H U IS ZIJ N.
79
Abdij Ter
Kameren
21
Richting
Ter Kamerenbos/
Fort Jaco
11 49 71 48
s
ue
q
c
Ja
47
25
Wa
ter
loo
43
ses
09
tee
nw
eg
46
Brussels Exclusive Labels, dat zijn 70 absolute topmerken die samen het neusje van de zalm
vormen. Nieuw of vertrouwd, bekend of een goed bewaard geheim … één ding hebben ze met
elkaar gemeen: hun toewijding aan luxe en stijl. Hun geheim? Vakkennis en traditie. Hun roeping?
Creëren, innoveren en verbazen.
Elk seizoen opnieuw stellen ze alles in het werk om hun kosmopolitische en veeleisende
klanten te verleiden. Elke klant krijgt de onverdeelde aandacht die hij of zij verdient en vindt
ongetwijfeld dat ene perfecte, exclusieve, zeldzame of unieke artikel. Deze merken hebben
nu eenmaal oog voor detail en staan garant voor kwaliteit.
Breng ze zeker een bezoek. Ze zullen u niet teleurstellen!
Richting 30
Montgomery
29
Richting
Bascule
Richting
Souvereinlaan
50
42
15
01
02
Jean-Pol Piron
AQUAMASS SA
Kersbeeklaan, 280
1190 Brussel
02/332 07 32
Patrick Lemaigre
Aspria ROYAL LA RASANTE
Donkerstraat, 56
1200 Brussel
02/609 19 02
Vincent Decoen - Luc Wauman
Françoise Orban
BADEN BADEN
Hoogstraat, 80
1000 Brussel
03 02/548 96 96
Alain Lahy
Charles Grison
BAOBAB COLLECTION
Zavelstraat, 15
1000 Brussel
04 010/84 01 24
05
Antoine Pinto
BELGA QUEEN
Wolvengracht, 32
1000 Brussel
02/217 21 87
Gabriel Goffroy
BMW BRUSSELS
L.Mommaertslaan, 2
1140 Brussel
02/730 49 11
06
Damien Bouchery
Bénédicte Bantuelle
BOUCHERY
Alsembergsteenweg, 812A
1180 Brussel
07 02/332 37 74
Michel Abelew
BOUVY
Gulden Vlieslaan, 52
1060 Brussel
02/513 63 91
08
Sophie Helsmoortel
CACHEMIRE COTON SOIE
Franz Merjaystraat, 53
1050 Brussel
02/647 09 88
09
Carine Gilson
CARINE GILSON
Antoine Dansaertstraat, 87
1000 Brussel
02/289 51 47
10
Christophe Dufournier
CHAI-BAR
Waterloosteenweg, 1469
1180 Brussel
02/375 46 36
11
12
13
Corinne Berrios
CHANEL
Waterloolaan, 63
1000 Brussel
02/675 26 10
Didier Thiry
CHEZ ODETTE EN VILLE
Chatelain Straat, 25
1050 Brussel
02/640 26 26
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
Isabelle Reynders
CHRISTIAN LIAIGRE
Waterloolaan, 30
1000 Brussel
02/513 22 10
Jean-François Patiny
CONTINENTS INSOLITES
César Franckstraat, 44 A
1050 Brussel
02/218 24 84
José Bardiau
CROSSWORD
Louizalaan, 79
1050 Brussel
02/537 42 26
Bernard Helson
DANDOY
Boterstraat, 31
1000 Brussel
02/511 03 26
Jean-Gabriel De Coninck
DE CONINCK
Chaussée de Bruxelles, 37
1410 Waterloo
02/353 07 65
Benoît Hees
DE GEEST
Hopital Straat, 41
1000 Brussel
02/512 59 78
Arnaud Wittmann
DE GREEF
Boterstraat, 24-26
1000 Brussel
02/511 95 98
Pierre Degand
DEGAND
Louizalaan, 415
1050 Brussel
02/649 00 73
27
28
29
30
31
32
33
Luc Leysen
DINH VAN
Grote Zavel, 14
1000 Brussel
02/511 83 53
40
Jean Heinen
D’IETEREN PORSCHE IMPORT
Grote Baan, 395
1620 Drogenbos
02/371 79 04
Dominique Rigo
Dominique Rigo
Stallestraat, 210
1180 Brussel
02/649 95 94
42
Fabienne Delvigne
FABIENNE DELVIGNE CRÉATIONS
André Fauchillestraat, 8
1150 Brussel
02/735 90 41
Philippe Zone
FRANCIS FERENT
Louizalaan, 60
1050 Brussel
02/545 78 00
Stéphane Sertang
GINION GROUP
Chaussée de Bruxelles, 54
1410 Waterloo
02/352 03 25
Eric Galliano de Villeneuve
GIORGIO ARMANI
Waterloolaan, 28
1000 Brussel
02/513 81 15
Françoise Verbruggen
DEMEULDRE
Waversesteenweg, 143
1050 Brussel
02/511 51 44
Emmanuel Hankard
Françoise Lanoizelet
HALL OF TIME
Louizalaan, 75
1050 Brussel
36 02/539 34 50
Jacqueline De Sy
DÎNER CHEZ SOI
Sleeckxstraat, 42
1030 Brussel
02/241 65 87
46
37
38
39
48
49
Béatrice Gouyet
HERMÈS
Waterloolaan, 50
1000 Brussel
02/511 20 62
50
Ria Gykiere
HOET OPTIEK
Antoine Dansaertstraat, 97
1000 Brussel
02/511 04 47
Philippe Spagnol
HÔTEL AMIGO
Amigo Straat, 1-3
1000 Brussel
02/547 47 47
80
Suzanne Belgeonne
IMMOBILIÈRE LE LION
Delleurlaan, 8
1170 Brussel
02/672 71 11
Pierre Hoet
INSTORE
Tenboschstraat, 90-92
1050 Brussel
02/344 96 37
Brigitte Ullens
INTUITION
Pastoor Vandersandstraat, 32A
3080 Tervuren
02/767 85 24
45
47
34
Howard Gutter
HOWARDS
Ernest Allardstraat, 30
1000 Brussel
02/513 84 48
53
54
55
56
58
Anne Pascal Mathy-Devalck
L’ANTICHAMBRE
Place Georges Brugmann, 13
1050 Bruxelles
02/343 55 13
Madeleine Deryhon
LA QUINCAILLERIE
Edelknaapstraat, 45
1050 Brussel
02/533 98 33
Serge Litvine
LA VILLA LORRAINE
Dieseldellelaan, 75
1000 Brussel
02/374 31 63
Pascal Devalkeneer
LE CHALET DE LA FORÊT
Lorrainedreef, 43
1180 Brussel
02/374 54 16
Jean-Louis Barré
LE SAINT-AULAYE
Vandekinderestraat, 377
1180 Brussel
02/345 77 85
Bastien Hachez
LES SAVONNERIES
BRUXELLOISES
Edmond Tollenaerestraat, 25
1020 Brussel
51 02/425 54 22.
52
Henri Leysen
LEYSEN
Grote Zavel, 14
1000 Brussel
02/513 62 60
Marc Filipson
LIBRAIRIE FILIGRANES
Kunstlaan, 39-40
1040 Brussel
02/511 90 15
Who’s Who
Lionel Sonkes
LIONEL SONKES
Naamsestraat, 95
1000 Brussel
02/512 42 83
Jacques Vitu
ROYAL WINDSOR
HOTEL GRAND PLACE
Rue Duquesnoy, 5
1000 Brussel
66 02/505 55 55
Alain Denis
MAISON ROGER
Naamsestraat, 86
1000 Brussel
02/512 25 81
Moise Mann
manalys
Waterloosteenweg, 11
1000 Brussel
02/512 61 18
John Velasquez
MARIANNE GRAY
BY JOHN VELASQUEZ
Hoedenmakersstraat, 38-40
1000 Brussel
57 02/511 00 01
Jean-Michel Loriers
JML
0478/31 31 31
GODIVA BELGIUM
Grote Zavel, 47/48
1000 Brussel
02/502 99 06
Claude Rath
Grandhotel
Steigenberger Brussels
Louizalaan, 71
1050 Brussel
35 02/542 42 42
Thierry du Parc Lormaria
D’IETEREN CAR CENTERS
Maliestraat, 50
1050 Brussel
02/536 54 61
43
44
François Schwennicke
DELVAUX
Waterloolaan, 27
1000 Brussel
02/738 00 40
Greta Halfin
DIANE VON FURSTENBERG
Grotehertstraat, 11
1000 Brussel
02/648 62 24
41
Gwanael Odongui
HÔTEL MÉTROPOLE
de Brouckere Plein, 31
1000 Brussel
02/217 23 00
59
60
61
62
Françoise Steyaert
MAX MARA
Louizalaan, 19
1050 Brussel
010/24 37 68
Carlo De Pascale
MMMMH !
Charleroisesteenweg, 92
1060 Brussel
02/534 23 40
Edouard Vermeulen
NATAN
Louizalaan, 158
1050 Brussel
02/641 16 20
Jos Linkens
NEUHAUS
Koninginnegalerij, 25
1000 Brussel
02/512 63 59
Geert et Thomas Ostijn
OBUMEX
Waterloosteenweg, 30 1000 Brussel
02/502 97 80
Pierre Marcolini
PIERRE MARCOLINI
Minimenstraat, 1
Grote Zavel
1000 Brussel
63 02/247 99 85
64
65
Francois Pinchart
ROB
Woluwelaan, 28
1150 Brussel
02/771 20 60
Thierry Naoum
ROUGE TOMATE
Louizalaan, 190
1050 Brussel
02/647 70 44
67
68
69
70
71
Eline Rubbrecht
RUBBRECHT
Grote Markt, 23
1000 Brussel
02/512 02 18
Gregor Thisse
SCABAL
Waterloolaan, 32
1000 Brussel
02/217 98 49
Giovanni Bruno
SENZANOME
Koninklijke Sinte-Mariastraat, 22
1030 Brussel
02/223 16 17
Brigitte Serneels
SERNEELS
Louizalaan, 69
1050 Brussel
02/538 30 66
André Slabbinck
SLABBINCK
Waterloosesteenweg, 1483
1180 Ukkel.
02/375 06 03
Stéphane Goosse
STÉPHANE GOOSSE
DECORATEUR
Louizalaan, 288
1050 Brussel
72 02/351 68 84
73
74
75
76
77
Isabelle Thys et Didier Melotte
THÉOPHILE & PATACHOU
Louizalaan, 132A
1050 Brussel
02/648 31 00
Nicolas Remue
TOD’S
Waterloolaan, 46
1000 Brussel
02/513 30 05
Isabelle Hamburger
VERVLOET
Bornestraat, 78
1080 Brussel
02/410 61 50
Nicolas Barré
VUITTON
Waterloolaan, 59/60
1000 Brussel
02/289 28 28
Patrick Descamps
WOLFERS
Waterloolaan, 1
1000 Brussel
02/513 61 50
InspIratIe news
InspIratIe Color
InspIratIe desIGn
We kondigden het reeds aan in ons vorige nummer.
Duurzaam
Het Italiaanse designlabel Meridiani stal ook ditmaal
Leuke weetjes en nieuwigheden, kort gevat
op deze twee pagina’s. Ontdek ze snel!
VerweNtextiel
Abyss & Hebidecor verwent ons deze zomer met
SPINE CHAIR // DESIRED BY SERGIO // THE JANE
nIeuw!
1
weer de show met tijdloos designmeubilair. www.meridiani.it
Wij vielen voor ‘Dhurries’,
de nieuwe collectie van The
Rug Company.
Opmerkelijke kleuren en
motieven, volledig
handgemaakt. De Dhurries
zijn duurzaam, decoratief
en onderhoudsvriendelijk.
vier nieuwe collecties in spetterende kleuren. De
collectie ‘Banana’ kleurt geel; ‘Dahlia’ speelt met
www.therugcompany.com
De armbandjes van Les interchangeables zijn
fuchsia (zie foto); ‘Lagoon’ heeft de zee als
beschikbaar in talrijke kleuren en met diverse
inspiratiebron en de collectie ‘Oranje’ zorgt voor
het zonnetje in huis (foto). Voor de verkooppunten
kristalmotieven. www.lesinterchangeables.com
tekst améLiE Van campEnhout
in België: www.abysshabidecor.com
de zomer Kleurt
oranje & fuChsIa
eeN uNiek huis
‘More Than A House’ is een huis gewijd aan l’Art de Vivre, de kunst van het leven en aan de kunde van
Isabelle en Jean-Charles Mazet als binnenhuisarchitecten en ontwerpers van parken en tuinen. De
Mazets - beiden afkomstig uit Frankrijk - vonden in Brussel het ideale kader voor hun levensvisie en hun
studiebureau in een prachtig gebouw uit 1927 dat ze tot in de puntjes renoveerden met respect voor
het originele karakter van het huis. Het meubilair in alle kamers is hun eigen ontwerp, ze werkten
geven. Met de prachtige doorlopende tuin, de gezellige bar en de verschillende exporuimtes is More
Than A House een unieke ontmoetingsplek en een bijzonder adres. Het Huis opent drie dagen per
door améLiE Van campEnhout
week de deuren. Het idee om ook op afspraak te ontvangen benadrukt de sfeer van het vroegere
privésalon, gastvrij en met een nieuwe artistieke adem.
twee modellen
More Than A House, Franz Merjaystraat 190, 1050 Elsene, 0471 76 72 65, [email protected].
Bekijk het leven door een oranje bril… De brillen
aroMalaMpje
Open op maandag, donderdag en zaterdag van 14 tot 20 uur en op afspraak.
modellen en tal van hippe kleuren. Ze zijn
van Ashleigh & Burwood. Hierbij worden natuurlijke,
www.ice-watch-eyewear.com
in het design van de aromalampen met onder meer
gedroogde pepertjes en rozenblaadjes.
www.ashleigh-burwood.be
De zaak ‘Le fabuleux
Marcel de Bruxelles’
verhuisde naar een nieuwe
locatie. Voortaan kun je
in de Léon Lepagestraat 10
in 1000 Brussel.
combineren doe je met de ringen Mini
Sweety van Gianfranco Bigli. Voor een
kleurrijke toets bij je zomeroutfit.
www.fabuleuxmarcel.com.
2
‘Dukdalf’ voor. www.gilpsen.com
HetBaxter
Italiaanse
Baxter
stelde
tal van nieuwigheden
Het Italiaanse
stelde
tal van
nieuwigheden
voor.
Hier
de zetelwww.baxter.it
‘Bauhaus’. www.baxter.it
voor. Hier de
zetel
‘Bauhaus’.
9
vintageobjecten en meubelen met
een industriële look. Op de foto:
Nieuwe kleur
koffer in hout. www.felicieaussi.be
Het ‘Mate à Croquer’-gamma van Le Creuset kreeg er
een bijkomende kleur bij, meer bepaald ‘Amethist’, een
exclusief paars dat samengaat met de andere kleuren
van het assortiment. www.lecreuset.be
InspIratIe VerlIChtInG
24 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 16
28/05/14 09:02
talent belGIsCh
Deze Ascent, een tafellamp ontworpen
door Daniel Rybakken voor Luceplan,
won een Red Dot Award – Product
Design 2014. www.luceplan.com
e hebben afspraak met Pieter
Jamart in Kontich waar de
kantoren gevestigd zijn, maar waar
we tevens het atelier kunnen bezoeken en alzo
een zicht krijgen op de productie. Michel Sels
en Pieter Jamart runnen sinds 2003 samen het
bedrijf en - zoals vaak – is het ontstaan van
Sixinch een samenloop van omstandigheden
geweest. “Tijdens mijn studies interieur en
meubelontwerp kwam ik voor het eerst in
contact met ontwerpen in schuimrubber. Het
Leuke tafellamp ‘Retroplanet’ in geborsteld aluminium.
Gespot bij Philips. www.philips.be
SOFA TIGRA JR-2225 / DESIGN: VERHAERT NEW PRODUCTS & SERVICES
20 ELLE DEcoration
E
than Allen heeft op het eerste gezicht
veel om de consument te behagen en
brengt een elegante stijl, eigentijds
zonder te extreem modern te zijn. Klassiek,
maar met een hedendaagse en actuele twist. Met
een duidelijke voorliefde voor authenticiteit en
vakmanschap brengt deze interieurspecialist
made in the USA een decoratief concept dat zich
niet laat vatten in tendensen maar dat een
charmante levensstijl weerspiegelt. België kreeg
de primeur voor Europa met vestigingen op
twee toplocaties, de Zavel in Brussel en de Lange
Gasthuisstraat in Antwerpen. Elke winkel
beschikt over eigen interieurarchitecten die
zonder aankoopverplichting advies bieden
vanuit een onderbouwde visie op
interieurarchitectuur. Een enorme collectie
Ethan Allen, Showroom & Decoratie
Grote Zavel 37, 1000 Brussel, 02 840 65 00
ANTWERPEN Bojoli – Joséphine De Wild 2900 Schoten +32 3 685 47 92 BRABANT Rouge de Chine 1380 Lasne +32 2 653 80 48 OOST-VLAANDEREN Brussels Huis
9300 Aalst +32 53 www.ethanallen.be
21 51 44 Scopes Design 9150 Rupelmonde +32 3 771 57 21 WEST-VLAANDEREN Antiek Interiors Mahieu 8340 Damme +32 50 31 40 66 Ingrid Dejans
Interieur 8310 Brugge +32 50 34 60 81 Patrick Ponseele 8570 Anzegem +32 497 40 40 24
28 ELLE DEcoration
Lange Gasthuisstraat 12-14, 2000 Antwerpen, 03 747 65 00
Meer info vind je op www.sixinch.eu.
28/05/14 09:04
ELLE WONEN_230x297_PIERRE
ELD NL 3.indd 28
FREY_18-04-2014.indd 1
persoNalisereN
We zijn helemaal weg van de artisanale kwaliteit
van de meubels, accessoires, tapijten, lampen en
het textiel, vervaardigd in de meest nobele
materialen. Ethan Allen staat voor een enorme
collectie en een stijl die je kunt personaliseren
en aanpassen aan je eigen smaak. De
combinatiemogelijkheden zijn oneindig. Je
wordt aangemoedigd plezier te beleven aan het
creëren van je eigen interieur en ‘de’ decoratie
te vinden die bij jou past. Dit is de essentie van
het ‘nieuwe eclecticisme’ en dit vind je
uitsluitend bij Ethan Allen.
origiNaliteit troef
Recentelijk richtte Ethan Allen het restaurant
Bar Cesar, in de Antwerpse Lange
Gasthuisstraat, helemaal opnieuw in, en dit in
nauwe samenwerking met de verantwoordelijke
van het restaurant. Het decoratieteam van
Ethan Allen opteerde voor een stijl ‘Modern
klassiek’. Het resultaat staat borg voor een
originele inrichting en een stijl die het ordinaire
overtreft. Geslaagd!
ELLE DEcoration 29
18/04/14 11:59 28/05/14 ELD
09:03
NL 3.indd 29
28/05/14 09:03
InterIeur brussel
“
Na mijn kunsthumaniora heb ik een jaar in
Barcelona gewoond. Daar heb ik een
opleiding portret en naaktmodel schilderen
gevolgd. Terug in België studeerde ik eerst
reclamevormgeving aan het Sint-Lucas
Antwerpen en vervolgens visual arts aan het
Sint-Lucas Brussel. In mijn laatste jaar kreeg ik
de kans om in het kader van een
Erasmusprogramma een jaar in Milaan te
studeren. Het is daar waar ik mijn techniek
ontwikkeld heb.” Carolyn dekt delen van het
kunstwerk af, waarna ze een combinatie van
acrylverf en polyester op een horizontaal canvas
BELGI
JULI 2014
28/05/14 10:04
of houten plaat aanbrengt. Het merendeel van
haar afwerking realiseert ze vervolgens met
spuitbussen. “Omwille van de afdekkingstechniek
werk ik laag per laag. Er is een droogtijd van 2 à
3 dagen nodig. Ik werk dan ook aan meerdere
schilderijen tegelijkertijd.” Het realiseren van één
werk neemt algauw een drietal weken in beslag.
steeds anders omwille van haar techniek. Het
onverwachte maakt deel uit van haar creaties.
Recent is ze ook begonnen met het creatief
recycleren van oude meubels zoals een
biechtstoel en een schoolbankje. “De abstractie
die ik toepas in mijn schilderijen komt ook hier
terug aan de hand van geometrische vormen.”
eigeN stijl
Als je meer van haar werken wilt zien, kun je
terecht op haar website www.carolynspaenjaers.be of haar expo bezoeken op 14 en
15 juni, telkens van 11 tot 17 uur, in haar atelier,
de Merodelei 1, 2600 Berchem-Antwerpen.
Carolyn maakt abstracte werken, met
uitzondering van specifieke opdrachten die ze
krijgt. “Op bestelling maak ik portretten, maar
altijd in mijn eigen stijl.” Alle werken zijn ook
“Mano” betekent “hand” in het Italiaans – en bij de Ma
handwerk. De unieke grepen zijn eenvoudig te opene
helemaal tot hun recht komen. Ga voor meer informat
VLAANDEREN: Aalst Brugge Geel Genk Ge
WALLONIË: Ans Arlon Erpent Gosselies Jem
* De prijs is incl. kasten, plinten en werkblad en excl. spoelbak, kraan, apparatu
28/05/14 09:04
eeN priMeur Voor België
PLAYFUL COLORS. UNIQUE PLEASURE.
In het najaar zal H&M België zijn
allereerste winkel openen waarin ook de
H&M Home Collectie te koop zal zijn.
We kunnen je nu al melden dat Gent de
uitverkoren stad is. Wordt vervolgd…
het interieur en decor van
Dar nanka in marrakech zijn
een mix van oriëntaalse en
westerse elementen. Zie p. 56.
Set van drie bijzettafels ‘Pedersen’.
Nu ook in Hasselt
Het Deense BoConcept opende zijn vierde winkel in België. Na Brussel, Antwerpen
en Brasschaat is het nu ook in Hasselt, de ‘hoofdstad van de smaak’, gevestigd. De
nieuwe zaak ligt in het bruisende stadscentrum, meer bepaald op de Havermarkt.
Ook hier vind je hun uitgebreide collectie designmeubelen en accessoires.
Gepersonaliseerd design tegen betaalbare prijzen. Net zoals in de andere winkels
O
kun je ook hier op professioneel advies rekenen. Om van je huis een thuis te maken.
BoConcept, Havermarkt 18, 3500 Hasselt, www.boconcept.be
f je nu logeert in een standaardkamer,
een suite, een ‘pavillon privé’ – er zijn in
totaal negen kamers – je zult je meteen
thuis voelen in de stijlvol ingerichte kamers. De
decoratie van de suites, het gemeenschappelijke
salon en restaurant zijn een mix van oriëntaalse
en westerse elementen. Het geheel straalt een
zekere chique uit.
DesigN spotteN & shoppeN
Brussel heeft er een zeer mooie deco-design-zaak bij. Quatuor, gekend voor
zijn onlineverkoop, opende in Ukkel zijn derde zaak in België. Op een ruimte
iDyllisch kaDer
van maar liefst 1.200 m2 vind je trendy designstukken zeer esthetisch uitgestald. Online shoppen of in deze ruime overzichtelijke zaak, aan jou de keuze.
wellnessbehandelingen kun je terecht in Les
Perles d’Atlas, een spa van maar liefst 400 m2 met
een kappers- en theesalon.
DiVersiteit
De streek verkennen, golven, Marrakech
bezoeken, … behoren tot de mogelijkheden, maar
simpelweg relaxen in het prachtige kader van
Dar Nanka valt ook niet te versmaden.
Quatuor Ukkel, Chaussée de Waterloo 1232 Waterloosesteenweg 1232,
1180 Brussel.
Dar Nanka, Domaine Fréha km 13,
Route Ourika, 40000 Marrakech, Marokko,
+212 661 918 052, [email protected],
www.darnanka.com
LOfT
TrANsLATION
LOfT
ININ
TrANsLATION
Ontdek de unieke smaakbeleving van Nespresso koffie dankzij
de nieuwe kleurrijke Inissia machine en de 22 buitengewone Grands Crus.
13033-BEmar14 ElleWonen
InissiaNewOrangenBlueSideCap
230x297_CB.indd 1
ELD NL 3.indd
47
Clinic in Berchem. Ze kozen bewust voor een locatie die naast een cleane
doch huiselijke en gezellige sfeer voor hun internationaal cliënteel vlot bereikbaar is met goede hotels in de directe omgeving en de
E19 op slechts enkele minuten afstand. Zowel de wachtzaal als de verzorgingscabines zijn sober maar uiterst stijlvol ingericht. Het bewijs dat een medisch
centrum ook zeer esthetisch kan zijn. Prohairclinic bestaat dit jaar tien jaar en
gaat er prat om met een ongewijzigd vast team te werken sinds de aanvang.
Ringlaan 51, 2600 Berchem,
03 899 19 16, www.prohairclinic.com & www.probeautyclinic.com
tekst raouL BuyLE Foto’s mirEiLLE rooBaErt
ELLE DEcoration 47
28/05/14 09:05
Nieuw aDres
Prohairclinic en Probeautyclinic verhuisden begin dit jaar naar de Piccard
de regisseuse anna Van de wee woont in een industrieel gebouw in hartje
brussel. In de inrichting komen haar twee passies - reizen en antiek
verzamelen - expliciet tot uiting. een oord dat enerzijds een thuishaven is
en anderzijds een reis doorheen de tijd. haar nomadische manier van leven
uit zich in het decor.
www.nespresso.com/inissia
56 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 56
€ 7.162,-*
topadressen
tekst améLiE Van campEnhout
Opmerkelijk is de tuin met eeuwenoude
olijfbomen, heerlijk ruikende rozenstruiken,
opvallende palm- en sinaasappelbomen. Het
zwembad ligt er uitnodigend bij en de buitenbar
is de ideale plaats voor een rustmoment met een
heerlijke cocktail. Het restaurant biedt een
succulente keuken. Dar Nanka werkt ook samen
met partners voor een ‘golfverblijf’ en voor
MANO XLARGE® KEUKEN
44 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 44
Blauwdruk. De indrukwekkende
‘blauwe’ bibliotheek is een realisatie van
het architectenbureau De Brouwerij. De
werken van Marin Kasimir en Yolande
Coomans de Brachène sieren de muren.
De stoelen in Spaanse barokstijl kon de
bewoonster in Gent op de kop tikken.
elle decoration spotte zowel belgische als buitenlandse interieurs.
Er zijn zo van die te koesteren
adresjes. Het exclusieve Dar
Nanka in Marrakech is er beslist
zo een. De eigenaars Nancy en
Mika zorgen ervoor dat deze
‘Maison d’Hôtes’ voor hun gasten
een hoog thuisgevoel oproept.
meubilair en interieurtextiel maken het aanbod
compleet. Elk meubelstuk kan worden
gepersonaliseerd en ontwerpers en inrichters
hebben alle vrijheid om de dromen van de klant
te realiseren. Goed om weten, de
interieurarchitecten komen ook bij je thuis om
advies te geven. Deze dienst ‘Home Visits’ is
eveneens gratis en dit zowel voor particulieren
als professionals.
13/03/14 12:20
28/05/14 09:04
48 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 48
ELLE DEcoration 49
28/05/14 ELD
09:04
NL 3.indd 49
28/05/14 09:04
112 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 112
Inspirerend, ontspannend …
E
SPESCCHIEAEL
DITIE
15/04/14 09:40
tekst améLiE Van campEnhout Foto’s LariSSa GumuchDJian
Etoffes d’ameublement, papier-peints, tapis, mobilier & accessoires
iNTEriEur
InterIeur marraKeCh
De slimste g
keuken ter w
Carolyn Spaenjaers (26) maakt schilderijen en bewerkt oude
meubels. Typisch voor haar schildertechniek is dat ze geen penselen
gebruikt. Wij gingen een kijkje nemen in haar Antwerpse atelier, de
vroegere Merodeschool in Berchem, een prachtig gebouw waar
Carolyn werkt en een tentoonstelling plant.
Maison Inspirée.
is een bestelling die naar Dubai vertrekt”, vertelt
Pieter. Het Centre Pompidou in Parijs, het MAS
in Antwerpen, de Belgische ambassade in Japan,
het hotel Papagayo in Curaçao, … zijn slechts
enkele van hun klanten. Negentig procent van de
cliënteel zijn professionals, slecht tien procent
of fine seating
zijn privépersonen en nochtans passen hun
ontwerpen ook perfect in privé-interieurs. Daar
zijn wij stellig van overtuigd…
ELD NL 3.indd 38
OrIëNTAALse
cHIqUe
28/05/14 09:02
tekst raouL BuyLE Foto’s Ethan aLLEn GLoBaL
38 ELLE DEcoration
28/05/14 09:02
ELD NL 3.indd 18
Schilderen
zonder penseel
iNterNatioNale klaNteN
De schakelaar als designstatement, dat is de leuze
van Niko. Kwaliteitsvolle schakelaars en onderling
makkelijk verwisselbaar voor zij die zin hebben in
iets nieuws. www.niko.be
ELD NL 3.indd 20
100%
Belgi
sch
was een bank van Maarten Van Severen die me
inspireerde. Ik heb er mijn eindwerk over
gemaakt, maar eigenlijk vond ik niemand om
producten in schuimrubber met coating uit te
werken. Tijdens mijn eerste ontmoeting met
Michel Sels, die een zaak had in paspoppen en
etalagefiguren, zag ik gecoate poefs, een product
dat Michel ook verder wou commercialiseren”,
vertelt Pieter Jamart. “Meeting the right person
at the right moment”, het waren voor de huidige
zaakvoerders van Sixinch geen loze woorden.
Een aanwezigheid op Interieur Kortrijk
helemaal in de beginfase van Sixinch zorgde
voor het nodige elan. Ondertussen hebben ze zes
productie-eenheden, meer bepaald in Amerika,
Japan, China, Portugal, Italië en België.
Pieter Jamart neemt ons mee naar het atelier,
waar de basiselementen in schuimrubber en de
onbewerkte Louis XV-stoelen staan. Deze laatste
kennen trouwens veel succes in de Verenigde
Staten. “Sommige modellen produceren we
meermaals, maar we doen ook veel maatwerk.
Het grote voordeel van schuimrubber is dat je er
alle kanten mee uit kunt. Creëren zonder
limieten, dat is het handelsmerk van Sixinch.” In
een andere ruimte wordt de foamcoating (een
combinatie van twee componenten) over de
objecten gespoten. Grote voordeel is de snelle
droogtijd van amper één minuut. In een ander
atelier krijgen de voorwerpen nog een laatste
kleurlaag. Welke vorm het object ook heeft, met
een soft of hard topcoat krijgt het een totaal
andere - en originelewww.jori.com
- look. In het atelier staan
ontwerpen voor Lego en Coca-Cola klaar. “En dit
28/05/14 09:02
18 ELLE DEcoration
talent belGIsCh
years
Een echte eyecatcher is deze ‘Bebop Design’.
Te koop bij Decobuddy via www.decobuddy.net
pe
in juni r jaar
en in d
ecemb
er
12/05/14 09:55 28/05/14 ELD
09:02
NL 3.indd 25
er wordt gezegd dat luxe een kwestie
van details is. al meer dan tachtig jaar
creëert en realiseert ethan allen
meubelen en accessoires die aan de
hoogste esthetische en kwaliteitseisen
voldoen, hierbij veeleisend wat de
nuances en onvermurwbaar wat de
afwerkingen betreft. ethan allen is met talrijke winkels - een gevestigde
waarde in de Verenigde staten en op
de internationale markten. ze zijn
niet alleen een hoogstaande
meubilair- en inrichtingsspecialist,
maar het is tevens een huis dat
totaaloplossingen biedt. In belgië
hebben ze twee vestigingen, in
brussel en antwerpen.
tekst marLEEn DuErinckx
Hangend of staand, in beide gevallen zijn het
sfeermakers en vaak decoratieve objecten die een
belangrijke plaats innemen in je interieur. En de
schakelaars… die eisen discreet de aandacht op.
deze ‘Peg Sofa Table’. www.cappellini.it
Nieuw
ecLecTIcIsMe
Wedden dat je ergens in het buitenland
zat in een zetel van het Belgische Sixinch, of op een
internationale beurs ontwerpen van hen zag, wellicht
zonder het te weten. Tijd om dit Antwerpse bedrijf in de
spotlights te zetten. Een kijk achter de schermen…
tekst améLiE Van campEnhout
2 edities
006667_ADV_ELLE_MEI_230_297.indd
ELD NL 3.indd 24
1
talent deCo
No limits
W
tekst marLEEn DuErinckx
Links ‘omnia indian Garnet’, een creatie van Bulgari en alberto morillas rond de unieke mandarijngranaat, voert je mee op een luxueuze
olfactorische reis naar het hart van het eeuwig betoverende india. Midden ‘montblanc Legend Women’, een gelimiteerde editie voor de zomer 2014.
Er snel bijzijn is de boodschap! Want zowel de geurcreatie als de flacon zijn maar tijdelijk verkrijgbaar. Rechts De klassieker en mytische geur ‘habit
rouge’ van Guerlain kun je met deze zwarte flacon volledig personaliseren. op het etiket van de zwart gelakte fles kun je zelf je initialen plaatsen. Je
beschikt hiervoor over een set van gemetalliseerde letters. Voor een unieke look.
Een design van Nendo voor Cappellini,
ELLE DEcoration 25
De gevestigde waarde ‘Costanza’, een design van Paolo
Rizzatto voor Luceplan, is beschikbaar in een reeks
nieuwe kleuren. www.luceplan.com
HeT LIcHT
gezIeN?
11
Pierrefrey.com
28/05/14 09:01
Deze Superdome van Delta Light is een
echte eyecatcher. De body in polyester is
verkrijgbaar met een zwarte of een witte
buitenkant. De binnenkant is wit, voor een
optimale lichtdiffusie. www.deltalight.com
Armchair vergezellen, een design Antonio Citterio. www.flexform.it
voor Poltrona Frau. www.poltronafrau.com
RR interior concepts / Natiënlaan
215 / Knokke // RR APART / LIPPENSLAAN 86 / Knokke
OPEN ON SUNDAY / www.rrinterieur.be
16 ELLE DEcoration
ELD NL 3.indd 10
De ‘Feel Good’, dining chair, van Flexform komt de bestaande Feel Good Living
‘Nivola’, stoel en zetel, een creatie van Roberto Lazzeroni
10 ELLE DEcoration
www.team7.at
de beoordeling van de geur laten we aan onze collega’s beautyredactrices over.
wij gaan voor de verpakking want het oog mag ook wat. welke parfumflacon
past in jouw badkamerinterieur? een selectie nieuwigheden…
8
Links ‘mE L’eau’ is een nieuw fris en sprankelend geurwater van Lanvin. De relatief zware flacon heeft een hangertje met de steen, dat symbool
staat voor de geschiedenis van mE. Midden ‘Dior addict Eau de toilette’ zit in een iconisch silhouet dat getuigd van couture-allure. Geheel in de lijn
met de andere Dior-verpakkingen. Voor een mooi uniform geheel. Rechts ‘rêve Elixir’ is een eau de parfum, gevat in een teerroze flacon die
gegraveerd is met sierlijke plantenwindingen. met zijn ring als een geciseleerde dop is deze flacon een mooi decoratieobject. Van cleef & arpels.
10
3
STYLISH AS EVERR
Bij Félicie Aussi in Tour&Taxis te
beurzen of rechtstreeks te bestellen via de website www.manufacturedesardennes.be
kreeg een Red Dod Award 2014.
Verkrijgbaar in diverse formaten.
van, Paola Navone voor
Brussel vind je tal van
als inspiratiebron. Voor ambachtelijk vervaardigde producten uit hout, steen of metaal ben je hier aan het juiste adres. De voorwerpen zijn te koop op
een design van Jacob Strobel,
Baxter. www.baxter.it
IndustrIeel
Een nieuw Belgisch label zag recent het levenslicht. ‘Manufacture des Ardennes’ heeft zoals de naam laat vermoeden een mooi stukje Belgisch natuurgebied
Deze tafel ‘mylon’ van Team 7,
‘Mama Nepal’, een creatie
tekst améLiE Van campEnhout
www.bigli.net
deCo uIt de ardennen
7
Milaan zijn nieuwe gamma bijzettafels
Links Voor hem, ‘Emblem’ van montblanc, gevat in een zwarte massieve flacon met glooiende facetten en door de tijd gepolijste ribben.
Een facinerende vorm met een design expliciet verwijzend naar het iconische merk montblanc. Midden pure klasse. Breng een stukje parijs naar je
badkamer met deze ‘Boucheron place Vêndome’, eau de toilette. Rechts ‘Flower in the air’, de nieuwe eau de toilette van kenzo, zit gevangen in een
flacon met het iconische klaproosje.
de mooIste parfumflaCons
www.kberghe.com
Het Nederlandse Gipsen stelde in
TIjDENS hET SALONE INTERNAzIONALE
DEL mObILE IN mILAAN, DAT OOk DIT
jAAR IN APRIL PLAATSVOND, ShOwDEN
hEEL wAT bEFAAmDE LAbELS hUN
NIEUwIghEDEN. EEN kLEINE SELECTIE…
Speels
voor hun collecties terecht
5
Het nieuwe Belgische designlabel PER/USE,
in 2013 gelanceerd, stal in Milaan de show.
Hier op de foto de Félix Chair. www.peruse.be
designer Kenny
Vanden Berghe is deze
MilaaN!
kwaliteitsvol én zeer democratisch geprijsd.
botanische en minerale elementen betoverend mooi gebruikt
6
creatie ‘Metal & Wood’.
gespot iN
van Ice-Watch Eyewear zijn verkrijgbaar in twee
Breng de zomer tot in de huiskamer met deze aromalampjes
nIeuwe
loCatIe
InspIratIe shoppInG
onder meer deze ‘Rolf Benz 50’, een ontwerp van Norbert Beck. www.rolf-benz.com
Van de jonge Belgische
Twee opvallend veel voorkomende kleuren deze zomer zijn oranje en
paars. Samen zorgen ze voor een zonnige toets.
samen met Brusselse gespecialiseerde vakmensen om het gebouw de luister van weleer terug te
4
Rolf Benz heeft traditiegetrouw een zeer grote stand in Milaan. Wij zagen er
Contact :
Philippe De Jonghe +32 475 23 48 40 of [email protected]
Catherine Limon +32 475 93 83 73 of [email protected]
28/05/14 09:10
Milieu-informatie (KB 19/03/04): www.bmw.be
BMW
Brand Store
Brussels
STAP BINNEN EN LAAT
U MEEVOEREN DOOR ECHT
RIJPLEZIER.
WELKOM IN DE BMW BRAND STORE BRUSSELS.
Nergens beleeft u de innovaties van BMW zo intens als in de BMW Brand Store Brussels.
Maak kennis met de toekomst en ontdek ons verleden in een ruimte van meer dan 1.600 m2,
volledig gewijd aan de mobiliteit van morgen en het echte rijplezier van BMW.
BMW Brand Store
Brussels
Waterloolaan 23-24 • 1000 Brussel • Tel. 02 641 57 11 • www.bmwbrandstore.be
Echt rijplezier

persbericht - Basic-Fit Brussels Basketball

BRUSSELS GREENBIZZ OFFICIEEL VAN START - CEI

2014.04.24.Piazza Schuman.BDW

Download de affiche

N°6 april 2014 - Brussels Exclusive Labels

Belgian Heart Rhythm Meeting

OUTRAC in vakblad CNV Zorg Primair

citydev.brussels: 40 jaar ten dienste van het Brussels

AANBIEDERS

D1 - HVC Helchteren