Persbericht HV201409

Persbericht --- Waar rook is… Op 9 mei opende café restaurant HOOG VUUR haar deuren openen in De Nieuwe Stad in Amersfoort. Manager Tim Kröber en chef Zubair Haydari staan aan de basis van deze nieuwe bijzondere onderneming. Bij HOOG VUUR worden eerlijke en lokale producten op ambachtelijke wijze bereid in houtgestookte ovens, die speciaal voor deze plek zijn ontwikkeld. De beleving van stoken en koken en de bezieling voor ambachtelijke bereiding staan centraal in de open keuken van het café-‐restaurant. Stoere mannen die hout hakken, vuur stoken en (h)eerlijke gerechten bereiden. Een bijzondere plek en een onvergetelijke ervaring. De Nieuwe Stad – de innovatieve microstad in Amersfoort – en productlabel Weltevree werken samen aan de realisatie van dit nieuwe lokale restaurant. Deze samenwerking is ontstaan vanuit de behoefte aan een nieuwe ontmoetingsplek voor de gebruikers en bezoekers van De Nieuwe Stad. HOOG VUUR wordt de woonkeuken van De Nieuwe Stad, waar je elkaar treft en ontmoet en waar je geïnspireerd raakt. Het concept en de inrichting van HOOG VUUR zijn gerealiseerd door Weltevree. Ervaar de dynamiek van de oude industriële Prodentfabriek en het leven van De Nieuwe Stad bij HOOG VUUR. Iedereen is van harte welkom. Schuif aan en eet mee! Kijk voor meer informatie op: hoogvuur.nl facebook.com/hoogvuur denieuwestad.nl weltevree.nl Adres en telefoonnummer: HOOG VUUR De Nieuwe Stad, Kleine Koppel 70, 3812 PH Amersfoort 033 203 70 00 -‐-‐-‐ Noot voor de redactie, niet voor publicatie Voor vragen of opmerkingen kunt u contact opnemen met Tim Kröber via [email protected] of 06 290 013 27.

Download Report