beschrijving - KFC Eendracht Zoersel

Axybel, de referentie in fijne wijnen!
RODE WIJNEN
RUKA CABERNET SAUVIGNON – CARMENERE 2013
COLCHAGUA VALLEY – CHILI
Fonkelende heldere robijnrode kleur. De cabernet sauvignon neemt
duidelijk de boventoon met een intens, speels boeket van rode bessen.
De carmenère geeft een extra dimensie aan het geheel met een lichte
karamel- en mokkatoets. De zachte, ronde en gulle smaak blijft heerlijk
hangen in de mond.
LA CHAMIZA POLO AMATEUR MALBEC 2013
MENDOZA – ARGENTINIE
De van origine Franse druif malbec vraagt een droog en warm klimaat,
vandaar dat Mendoza uitermate geschikt is. Schitterende helderrode
kleur en wat een prachtige neus van rood fruit (kers, bes) met een
zuivere ondertoon van specerijen en lekkere zachtrijpe tannines.
CHATEAU CLARKE 2011
BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
LISTRAC - MEDOC
Het is een waar genoegen U het levenswerk van de gepassioneerde
Baron Edmond de Rothschild voor te stellen. Briljante bijna inktzwarte
kleur. Imponerend boeket van zwart fruit (bramen en véél cassis)
wondermooi verweven met vers eikenhout en die immerverleidelijke
geroosterde geuren (cacao en die zalige vanille). Zeer levendig in de
mond met geweldige expressies van fruit, geroosterde tonen, en
gespierde krachtige tannines in een overweldigende finale.
Uitzonderlijk mooi afgerond, maar wat een magistraal evenwicht.
Axybel NV – SA
Beemdweg 7 - 2560 Kessel – België
Tel 32(0)3-491.01.91 – FAX 32 (0)3-489.27.65
E-mail: [email protected] website : www.axybel.be
Axybel, de referentie in fijne wijnen!
RODE WIJNEN
LES HAUTS DE LALANDE 2011
ELEVEE EN FUTS DE CHENE
CITE DE CARCASSONNE
Om het guitige en fruitige karakter meer diepgang te geven werd deze
lekkere wijn gedeeltelijk op nieuwe franse eiken vaten gerijpt. Dit
resulteert in een verleidelijke neus van krokant fruit (cassis), verweven
met kruiden en finaal een exotische rooktoets. Ook in de mond een
hemelse soepele ronde smaak in een luchtig geheel.
PASSITIVO PRIMITIVO 2012
PUGLIA – ITALIE
Deze passitivo wordt gemaakt volgens een bijzonder en niet veel
voorkomend proces wat "il giro del picolo" wordt genoemd. Twee
weken voor de oogst wordt het steeltje waarmee de druiventros aan de
wijnstok vast zit gedraaid. Hierdoor stopt de tros met groeien en vindt
er een indroogproces plaats waardoor de druiventros 25 tot 30% van
zijn gewicht in water verliest. Dit zorgt voor een natuurlijke
concentratie van aroma’s. Donkere kleur in het glas. In de mond
aangenaam rijp, zwoel en vol van smaak met een typische kruidigheid.
ORFEO NEGROAMARO 2011
PUGLIA – ITALIE
Deze zuivere negroamaro wijn rijpt 12 maanden op nieuwe Franse en
Amerikaanse eik. In het glas een diep robijnrode kleur dat blijk geeft
van kracht en concentratie. De aroma's van mirtilles, pruimen, koffie,
tabak en specerijen (tijm) zijn gebald en compact. Dit is een volbloed.
In de mond ervaren we een sappige wijn met een mix van fijne zuren,
rijpe zwarte en donkerrode pruimen en specerijen. De afdronk is lang
en zuiver en bevestigt al het voorgaande.
Axybel NV – SA
Beemdweg 7 - 2560 Kessel – België
Tel 32(0)3-491.01.91 – FAX 32 (0)3-489.27.65
E-mail: [email protected] website : www.axybel.be
Axybel, de referentie in fijne wijnen!
WITTE WIJNEN
DOMAINE RIVOIRE CHARDONNAY – VIOGNIER 2013
CITE DE CARCASSONNE
Gerijpt in het zonnige maar vooral warme zuiden worden deze druiven
speciaal ‘s nachts koel geoogst ! Dit om de fruitaroma’s extra te
onderlijnen. Deze cuvée voert de boventoon met chardonnay (rond vol
en rijkelijk) en viognier (subtiel en elegant). Deels op Amerikaanse eik
gerijpt, waardoor alle smaken wondermooi in elkaar vloeien.
Onovertroffen prijs / kwaliteit!
KLEINE ZALZE CHENIN BLANC BUSH VINE 2013
STELLENBOSCH – ZUID-AFRIKA
De eigenaar Kobus heeft net de prestigieuze awards van beste
wijnmaker van Zuid-Afrika gekregen!! Stellenbosch is zonder twijfel de
beste wijnstreek van Zuid-Afrika. Al bij het inschenken van deze chenin
blanc waan je jezelf in exotische sfeer. Het glas bulkt dan ook van bijna
zoet exotische geuren van rijp fruit zoals papaya, mango en meloen.
Geweldig hoe dat fruit ook in de mond openkomt en zacht tot bijna
vettig wegvloeit in de afdronk.
SAINT-VERAN « CUVEE PRESTIGE » 2013
DOMAINE GILLES GUERRIN – BOURGOGNE
Enkel de beste en rijpste chardonnay druiven funderen deze “Cuvée
Prestige” en dat proef je ook meteen. Een authentieke grootse
Bourgogne die alles in zich heeft: fruit, karakter, finesse en diepgang.
Zijn smaak is vol en krachtig maar blijft lekker luchtig en fris hangen
met die getoaste toets.
CHABLIS 2012
DOMAINE DE VAUROUX – BOURGOGNE
Heldere bleekgroene kleur en een opvallend delicaat boeket met een
zweem van pompelmoes, bloesems en een minerale toets in de
achtergrond. Uiterst harmonieuze balans met een waanzinnige fijne
zuurtoon die het geheel rijkelijk en luchtig afsluit.
Axybel NV – SA
Beemdweg 7 - 2560 Kessel – België
Tel 32(0)3-491.01.91 – FAX 32 (0)3-489.27.65
E-mail: [email protected] website : www.axybel.be
Axybel, de referentie in fijne wijnen!
WITTE WIJNEN
RIMAPERE 2013
MARLBOROUGH – NIEUW-ZEELAND
Met trots stellen wij u de nieuwe wijn van Baron Edmond de Rothschild
voor uit Nieuw-Zeeland. Een fruitbom in de neus en smaak. Wat een
klasse, zo geconcentreerd rijp exotisch fruit. De sublieme, subtiele,
fijne frisse zuren zorgen voor een pittige afdronk.
BUBBELS
TORREBLANCA CAVA BRUT
METODO TRADICIONAL
de FINCA MASIA
Deze Cava is gebaseerd op een samenstelling van de 3 typische
druivensoorten voor cava nl. parellada, macabeo en xarel-lo. In de
mond toont hij zich zeer elegant met zachte parels en een mooie
structuur. Deze Brut is zeer levendig en heeft een delicaat fruitboeket
opgefrist met een limoentoets en een opvallende fijne, luchtige afdronk.
CHAMPAGNE BAUSER BRUT
De charmante omgeving van Les Riceys is de uitgelezen regio in de
champagne voor dé pinot noir druif . Deze heerlijke zuivere brut is dan
ook een perfecte assemblage van pinot noir en de rijkelijke
chardonnay. Een fijne subtiele pareling met een heerlijke volle smaak
en opvallende frisse afdronk m.a.w. ideaal als aperitief. Probeer ook
bij een feestelijke ' fruits de mer ' schotel
Axybel NV – SA
Beemdweg 7 - 2560 Kessel – België
Tel 32(0)3-491.01.91 – FAX 32 (0)3-489.27.65
E-mail: [email protected] website : www.axybel.be

Download Report