Untitled - De Stokerij

KEUKEN
TAPAS
Portie kaas
Olijven
Bruschetta's met tapenade (veggie)
Calamares + verse tartaar
Gemengde tapas
4,2
3,7
8,4
7,9
12,5
manchego, serranoham, 2 soorten chorizo, olijven,
bruschetta's met tapenade
SUGGESTIE TAPAS
Bruschetta's met rundstartaar (6 stuks)
Kip tempura met kruidenmayo
8
8
VOORGERECHTEN
Gevulde courgette met halloumi, champignon & focaccia (veggie) 11,5
10,5
Slaatje geitenkaas (veggie)
11,5
Slaatje scampi
KIDS
Spaghetti
Pasta pesto (veggie)
Stoverij
Tartaar
7,9
11
12
11,5
HOOFDGERECHTEN
Spaghetti bolognaise
10
Biertip: Spécial De Ryck, Orval
Wijntip: Bod. Roqueta, Tetramythos (rood)
Pasta pesto (veggie)
15,5
Biertip: Stella, Oude Geuze, Steenuilke
Wijntip: Gaia (rosé), Tetramythos (rood)
Pasta scampi met chorizo en saus obv pastis
17
Biertip: Taras Boulba, Omer
Wijntip: Franz Leth (wit), Tetramythos (rood)
Slaatje geitenkaas (veggie)
Biertip: Oude Geuze, St. Bernardus tripel
Wijntip: Givry (wit), Gaia (rosé), Tetramythos (rood)
Slaatje scampi
15,5
17
Biertip: Hommelbier, Troubadour blond
Wijntip: Franz Leth (wit), Gaia (rosé)
Gevulde courgette met halloumi, champignon & focaccia (veggie)
17
Biertip: Oude Geuze, Tripel Karmeliet
Wijntip: Putille (wit), Gaia (rosé), Tour des Graves (rood)
Op vel gebakken zalm met dillesaus & frietjes of rijst
Biertip: Avec les Bons Voeux, Hoegaarden
Wijntip: Givry (wit), Tetramythos (rood)
18
Stoverij met frietjes
17
Biertip: Duchesse de Bourgogne, Gouden Carolus classic
Wijntip: Bod. Roqueta, Putille (rood)
Waterzooi van kip
17,5
Biertip: Malheur 10, Steenuilke
Wijntip: Putille, Givry (wit), Gaia (rosé), Tour des Graves (rood)
Rundstartaar met frietjes
Biertip: Duchesse de Bourgogne, La Chouffe
Wijntip: Tetramythos, Putille (rood)
17
Hammetje in getomateerde saus obv Staminee blond & frietjes
18
Biertip: Staminee blond, Gouden Carolus tripel
Wijntip: Tetramyhtos, Bod. Roqueta (rood)
Lamsburger met rodebiet-tzatziki & frietjes
17
Biertip: Troubadour Magma, Spécial De Ryck
Wijntip: Massaya, Bod. Roqueta (rood)
Varkenskroon met thijmsaus & frietjes
Biertip: Westmalle tripel, Staminee blond
Wijntip: Massaya, Tour des Graves (rood)
19
SUGGESTIE HOOFDGERECHTEN
Fish & chips met verse tartaarsaus & frietjes
Wijntip: Gaia (rosé), Franz Leth (wit)
Biertip: Strandgaper, Wolf 7
19
Slaatje met gamba's & aioli
19
Wijntip: Muscadet (wit),Tetramythos (rood), Gaia (rosé)
Biertip: St Bernardus 'Extra 4', Strandgaper
Baconburger met bbq-saus & frietjes
17
Wijntip: Putille (rood), Gaia (rosé)
Biertip: Special De Ryck, Wolf 8, Belle-Fleur
Veggieburger met komkommer-tzatziki & frietjes (VEGAN)
Wijntip: Givry Blanc (wit), Massaya (rood), Gaia (rosé)
Biertip: Zinnebir, Staminee blond
17
Kalfssteak met béarnaisesaus & frietjes
Wijntip: Tour des Graves (rood), Gaia (rosé)
Biertip: Special De Ryck, , Malheur 12
22
EXTRA
Frietjes (klein / groot)
Slaatje
Rijst
Gruyère
Parmezaan
Tartaarsaus
2,5 / 5
3,5
2
0,5
1
1
DESSERT
Crème brûlée
6,5
Chocolademousse
6,5
Brownie met vanille-ijs
6,5
Tiramisu met speculoos
6,5
Trio van sorbet
6,5
(citroen, passievrucht en framboos)
Dame blanche
Kinderijsje (1, 2 of 3 bollen ijs)
6,5
3 / 4,5 / 5,5
(vanille, aardbei, chocolade, pistache of kaneel)
Verwenkoffie (koffie met versnaperingen)
extra chocoladesaus
extra slagroom
8
1
0,5
SUGGESTIE DESSERT
Coupe Fraise
8
Digestieftip: Liefmans 'on the rocks' of Dolç d'orto
Coupe Brésilienne
Digestieftip: Wolf 8 of Dolç d'orto
7
Wij werken, in de mate van het mogelijke, met biologische en /
of fair trade-producten en natuurvlees.
Alle bereidingen zijn huisgemaakt, behalve het artisanaal
bereide ijs (De IJsster).
Bancontact onder €10: +50cent
VISA / Mastercard onder €20: +50cent
1 tafel = 1 rekening
Reservaties online via www.destokerij-gent.be
Andere vragen: [email protected]
09 279 95 85
be 0895 115 604
Open van donderdag tem zaterdag vanaf 16u,
keuken van 18u tot 22u.
Op zondag vanaf 11u30,
keuken van 12u tot 14u en van 17u30 tot 21u30.

Download Report