RiveRs LUNCH - Rivers restaurant Alkmaar

R i v er s
LUN CH
Soepen
Pomodorisoep met gepofte paprika, mascarpone en basilicum
€5,75
Klassieke kreeftsoep met kreeft en cognac
€ 8,50
Bouillabaisse. Rijk gevulde Franse vissoep met rouille, Parmezaanse kaas en toast € 9,50
Soep van het seizoen. De bediening informeert u graag...
€ 6,50
Eiergerechten
Uitsmijter met boerenham en/of Beemsterkaas
€ 6,50
Boerenomelet met gebakken spek en groenten
€ 7,-
Tosti’s
Gegrilde tosti met ham en/of kaas
Gegrilde tosti Caprese met mozzarella, tomaat en basilicumpesto
€ 4,95
Gegrilde tosti speciaal met salami, ui en basilicumpesto
€4,95
€ 6,50
Rivers Club Sandwich
Club Sandwich met gerookte zalm met tomaat, ei, komkommer en mayonaise
€ 8,75
Club Sandwich met kip met bacon, tomaat, ei, komkommer en creamcheese
€ 8,75
Vegetarisch gerecht
Broodjes koud
Tonijnsalade met kappertjes, olijven en rode ui
€ 5,50
Buffelmozarella met tomaat, basilicumpesto en pijnboompitten
€ 6,95
Gerookte Schotse zalm met aioli, salade, kappertjes en cornichons
€ 8,50
Carpaccio van Iers rundvlees met rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 7,95
Broodjes warm
Kiplekker. Het lekkerste broodje met kip, bacon en spicy saus
€ 8,50
Twee Amsterdamse kroketten met Zaanse mosterd
€ 5,75
Black Angus hamburger ‘Rivers style’ met cheddar, koolsalade en bacon
€ 13,50
Kipsaté van de dij op de plancha gebakken met frites, koolsalade en kroepoek
€ 16,50
Geitenkaas uit de oven met appel, noten, vijgen en honing
€6,75
Voor de kids
Broodje met kaas of ham
€ 3,95
Portie frites met een kroket of frikadel met appelmoes en mayonaise
€ 5,50
Vegetarisch gerecht
Salades
Geitenkaas van de klompenhoeve met honing, walnoten en croutons
groot
k
lein
€ 12,75 € 7,-
Niçoise gegrilde tonijn, boontjes, ei, olijven, ui, aardappel
en ansjovisdressing
€14,50 € 8,50
Caesar kip met ei, Parmezaanse kaas, spek, croutons en ansjovis
€14,50 € 8,50
Rivers zeevruchten salade met gerookte zalm, paling,
Waddenzee-garnaaltjes, langoustine, coquille en truffelvinaigrette €18,95 €12,-
Specials
Proeverij Rivers, 12 luxe hapjes op crostini’s (voor 2 personen)
p.p. € 20,-
Fruits de mer, dagverse vis, schaal,- en schelpdieren uit Rivers Raw bar
(v.a. 2 personen) p.p.€ 27,50
Rivers Lounge Plate. Een verassing van onze Chef. Verschillende warme
en koude gerechtjes van de kaart (v.a. 2 personen) p.p.€ 22,-
Wisselend Chefs 3-gangen lunchmenu. De bediening informeert u graag...
Vegetarisch gerecht
€17,50