Herberg-Restaurant “De Lingehoeve” Eeterij-Feesterij-Slaperij-Trouwerij DE KUNST VAN DE EENVOUD… Door de herwaardering van de natuurlijke, authentieke ingrediënten van traditionele culinaire uitgangspunten en van het pure product plaatst onze keuken zich resoluut in het teken van vernieuwing, finesse en verfijning. Chef Chris Kuilboer en uw gastvrouw Carla van Muyden heten u van harte welkom. Samen met ons team wensen wij u een smaakvol en gezellig verblijf! Beste gast, Omdat wij alles vers maken voor u kost dit de nodige bereidingstijd. Wij vragen uw begrip hiervoor. Heeft u weinig tijd, geef het ons maar aan. Dan doen we ons best om met spoed uw bestelling te serveren. “De Lingehoeve” …onbeperkte gastvrijheid, exclusief voor u! Soepen (geserveerd met brood en roomboter) Vers getrokken paddenstoelenbouillon € 6,50 € 6,50 € 6,50 Tosti ham en/of kaas € 5,00 Italiaanse tosti met mozzarella, pesto, zongedroogde tomaat, uienringen en olijven € 6,75 Tosti kip masala met knoflooksaus € 7,50 Uitsmijter ham, kaas of ham/kaas € 8,50 Uitsmijter spek € 8,75 Omelet gezond € 9,50 Boerenomelet € 9,75 Omelet met gerookte zalm, rode ui en bieslook € 10,50 met garnituur van gerookt spek, paddenstoelen, rode ui en stengelui Romige courgettesoep met mini courgette, gerookte zalm en amandelsnippers Oosterwijkse tomatensoep met kipfilet, prei en oude kaas Tosti’s Verse scharrel eieren Salades Tomatensalade met mozzarella, pesto, rode ui en een slabouquet € 10,50 Griekse Salade met vleestomaten, olijven, fetakaas, rode ui, tzatziki & komkommer € 10,50 Meerprijs voor gefrituurde calamares-ringen € 2,50 Salade met een gebakken geitenkaasje met honing € 11,50 Salade Niçoise met verse tonijn, ei, rode ui, kappertjes, haricote verts, tomaat etc. € 13,50 Sandwiches Clubsandwich met gebakken bacon, sla, tomaat en mayonaise € 8,25 Sandwich gerookte zalm met verse roomkaas, rode uienringen & kappertjes € 9,50 Specialiteiten van het huis Italiaanse bol gevuld met kipragout € 8,75 Ciabatta uit de oven € 9,00 met gerookte zalm, roomkaas, rode ui, olijven en feta Rustico - broodje gezond met sla, ei, tomaat & komkommer € 7,75 met sla, ei, tomaat & komkommer Waldkorn – reuzenbol met oude kaas € 6,50 Warme gerechten Saté “De Lingehoeve” € 17,25 Heerlijk gemarineerde varkenshaasmedaillons in een pittige satésaus met atjar en kroepoek Runder Tournedos € 24,50 met groenten en kruidenboter Vleesetend potje € 23,25 Varkenshaasmedaillons, tournedos, kipfilet & spek met verse groenten Visetend potje € 25,25 Zalm, scampi’s, kabeljauw & hollandaisesaus met verse groenten Bovenstaande gerechten worden geserveerd met boerenbrood en boter. Meerprijs voor verse huisgemaakte friet € 3,50. Diversen Kaasplankje, diversiteit aan buitenlandse kazen, € 10,50 p.p. geserveerd met een stroopsausje, notenbrood en kruidenboter Donker brood met 2 Kwekkeboomkroketten € 8,50 Sneetje gebakken Champignons € 10,75 met uitjes en ham, vers geroosterde toast & eigengemaakte kruidenboter Rundercarpaccio met acetodressing, groene pesto, ger. pijnboompitten en oude kaas € 12,50 Portie Bitterballen (7 stuks) € 6,50 Borrelgarnituurtje Van alles wat… (8 stuks) € 8,25 H(eerlijk) brood met eigengemaakte kruidenboter, tapenade en roomboter € 5,75 Pannenkoek naturel € 7,25 Pannenkoek appel € 10,00 Pannenkoek ham en/of kaas € 10,00 Pannenkoek spek € 10,00 Pannenkoeken Traditioneel gebakken in de koekenpan Gebak & IJs Eigengemaakte warme appeltaart € 4,00 Monchou-taart met kersen, vers van het mes € 4,00 Toef slagroom € 0,50 Huisgemaakte pâtisserie, assortiment van 5 huisgemaakte mini taartjes/bonbons € 6,50 Boerenroomijs met verse aardbeien en huisgemaakte advocaat € 6,75 Drie soorten ijs met vers fruit € 8,75 Huisgemaakte chocolademousse € 6,25
© Copyright 2024 ExpyDoc
