Menukaart NL

M E N U K A A R T
LAND VAN COCAGNEPLEIN 1A
1093 NB AMSTERDAM
T. 020 - 705 80 38
rolstoeltoegankelijk
www.roezemoes.nl
rookruimte
/Roezemoes
free wifi
Voor bij de koffie
Truffelgebak
Slagroomgebak
Kasteel met marsepein
Appelgebak
Rumrocco
schuimgebak met rum
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,75
Warme dranken
Espresso
Koffie
Cappuccino
Latté Macchiato
Koffie verkeerd
Thee
Verse Marokkaanse muntthee
Warme chocomel
Portie slagroom
Speciale koffie
Irish coffee Jameson
French coffee Grand Marnier
Spanish coffee Tia Maria
Frisdranken
Verse Jus d’Orange
Coca Cola
Coca Cola light
Coca Cola zero
Red Bull
Chaudfontaine
Fanta sinas
Fanta cassis
Sprite
Tonic
Bitter lemon
Tomatensap
Ice Tea
Ice Tea green
Appelsap
Chocomel
Rivella
Fristi
Melk
Karnemelk
Bieren
Heineken ﬂuitje
Heineken vaasje
Duvel
Wieckse Witte
Wieckse Rose
Amstel Malt
Palm
La Chouffe
Jillz
Amstel Radler
€ 2,20
€ 2,20
€ 2,40
€ 3,25
€ 2,50
€ 2,20
€ 2,50
€ 2,60
€ 0,85
€ 6,95
€ 6,95
€ 6,95
€ 2,60
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,60
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,30
€ 2,30
€ 2,50
€ 2,80
€ 3,80
€ 3,20
€ 3,20
€ 2,80
€ 3,50
€ 4,60
€ 3,20
€ 3,20
Wijnen
Huiswijn wit
€ 3,60
Huiswijn rood
Rosé
€ 3,60
€ 3,60
droog/zoet
P.S.V.
Sherry medium
Sherry dry
Martini
Port
Likeuren
Malibu
Amaretto
Grand Marnier
Tia Maria
Baileys
Cointreau
Drambuie
Passoa
Safari
Sambuca
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 3,80
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,30
€ 4,30
€ 4,20
Binnenlands gedestilleerd
Jonge Jenever
Oude Jenever
Bessen Jenever
Jägermeister
Vieux
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,80
€ 2,80
€ 2,50
Buitenlands gedestilleerd
Bacardi
Bacardi Lemon
Vodka
Rode Vodka
Gin
Campari
Tequila
Whiskeys
Dimple
J.Walker red label
J.Walker black label
Jameson
Southern Comfort
Ballantine’s
Cognac
Remy Martin
Calvados
€ 4,80
€ 4,95
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,30
€ 3,80
€ 3,80
€ 5,95
€ 4,80
€ 5,80
€ 4,80
€ 4,80
€ 4,80
€ 6,80
€ 5,50
Warme broodjes
Broodje van Dobben kalfskroket met roomboter
Duo kroket 2 van Dobben kroketten op sneetjes brood met roomboter
Broodje frikandel
Broodje gebakken ei
Broodje bal gehakt met satésaus
Ciabatta mozzarella met pesto en tomaat
Pistolet warm vlees met satésaus
Ciabatta warme beenham met honingmosterdsaus
Ciabatta gyrosvlees met sla, tomaat, komkommer, ui en knoﬂooksaus
Pistolet gerookte kipfilet gegratineerd met kaas en chilisaus
Grill burger
Cheese burger
Ciabatta gegratineerde roombrie met pijnboompitten en honingthijmdressing
Ciabatta gebakken biefstukplakjes met ui, champignons en spekjes
Pistolet hete kip met sla, tomaat en komkommer
€ 4,20
€ 6,50
€ 4,10
€ 3,70
€ 5,30
€ 6,65
€ 6,95
€ 7,25
€ 8,50
€ 6,85
€ 4,75
€ 4,95
€ 6,95
€ 9,95
€ 6,85
Tosti’s
Kaas
Ham en kaas
Kaas en salami
Kaas en tomaat
Hawaï ham, kaas en ananas
Vlamtosti
Brie, salami en pesto
Caprese mozzarella, pesto en tomaat
Zalm met roomkaas en honingmosterdsaus
Boerentosti kaas, ham en diverse soorten sla
€ 3,15
€ 3,30
€ 3,30
€ 3,30
€ 3,70
€ 3,95
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,30
€ 3,95
Uitsmijters en omeletten
Uitsmijter naturel
Uitsmijter ham of kaas
Uitsmijter ham en kaas
Omelet naturel
Omelet ham of kaas
Omelet ham en kaas
Boerenomelet met groenten
Boerenomelet ham of kaas
Boerenomelet ham en kaas
€ 6,95
€ 7,65
€ 8,35
€ 6,95
€ 7,65
€ 8,35
€ 8,25
€ 8,95
€ 9,65
Met champignons, kaas, ham, bacon of rosbief €0,70 extra
Pannenkoeken
Pannenkoek Naturel
Pannenkoek met Kaas
Pannenkoek met Spek
Pannenkoek met Appel en Kaneel
Pannenkoek met Banaan
Pannenkoek met Rozijnen
per ingredient € 0,70 extra
€ 5,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
Luxe broodjes
Luxe Broodje met carpaccio, pijnboompitten, kaas en pesto
Luxe Broodje met gerookte zalm en roomkaas
Luxe Broodje met gerookte kipfilet, pesto, sla, tomaat, komkommer
en pijnboompitten
Luxe Broodje met beenham en sla, tomaat, komkommer
en honingmosterd dressing
Luxe Broodje met rauwe ham, roomkaas, sla, tomaat en komkommer
Keuze uit pistolet, ciabatta, Italiaanse bol of waldkornbol
Club Sandwich met kip, bacon, tomaat, sla, komkommer en mayonaise
Club Sandwich met gerookte zalm, bacon, tomaat, sla,
komkommer en mayonaise
Club Sandwich met carpaccio, ei, pesto, sla, komkommer en tomaat
€ 8,95
€ 9,95
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,50
€ 10,50
€ 9,50
Royaal belegde broodjes
Old Amsterdam
Jonge kaas
Ei en tomaat
Gezond
Achterham
Fricandeau
Rosbief
Salami
Tartaar
Tartaar speciaal met ei en ui
Brie
Tonijn uit olijfolie
Zalmsalade
Filét American
Filét American speciaal met ei en ui
Met pistolet, ciabatta, Italiaanse bol of waldkornbol €0,80 extra
€ 4,50
€ 4,30
€ 4,30
€ 5,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,80
€ 4,20
€ 4,50
€ 4,80
€ 4,80
€ 6,50
€ 5,25
€ 4,50
€ 4,80
Bij de borrel
Bittergarnituur warm 12 stuks
Van Dobben bitterballen 6 stuks
Mini loempia’s 6 stuks, vegetarisch
Mini kaassoufﬂe 6 stuks
€ 7,30
€ 5,50
€ 3,95
€ 5,95
Verse Soepen
Tomatensoep
Franse uiensoep
Kippensoep
De soepen worden geserveerd met brood en boter.
€ 5,75
€ 5,75
€ 5,75
Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter
Carpaccio van malse kogelbiefstuk
Gerookte zalm met honingthijmsaus
Mozzarella met tomaat en basilicum
Bruschetta ‘Roezemoes’
Gepaneerde roombrie met honingtijmdressing
Gepaneerde gamba’s met zoete chilisaus
€ 3,25
€ 9,95
€ 10,95
€ 6,95
€ 7,95
€ 6,95
€ 5,95
Maaltijdsalades
Maaltijdsalade ossenhaas
Maaltijdsalade tonijn
Maaltijdsalade met kipfilet en roombrie
Maaltijdsalade met gerookte zalm
Maaltijdsalade met roombrie, mozzarella en gefrituurde uienringen
Maaltijdsalade met garnalen
Maaltijdsalade met carpaccio
€ 13,50
€ 12,50
€ 12,50
€ 13,50
€ 11,95
€ 13,50
€ 13,50
De maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood en boter.
Hoofdgerechten
Kipsaté
Saté van de ossenhaas
Saté van de varkenshaas
Wiener Schnitzel
Sliptong gebakken in roomboter
Kip Cordon Bleu
Reuzenburgermenu dubbele hamburger met frites
Geserveerd met een frisse salade
Biefstuk van de haas
Mixed grill kipﬁlet, ossenhaas en varkenshaas met kruidenboter
Gegrilde kipfilet
Varkenshaas
Zalmfilet van de grillplaat
Courgette gevuld met diverse groenten gegratineerd met kaas
Geserveerd met warme seizoensgroente
€ 14,95
€ 19,95
€ 16,95
€ 14,95
€ 19,95
€ 15,95
€ 13,95
€ 19,95
€ 16,95
€ 14,95
€ 16,95
€ 18,50
€ 15,95
De hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappels of brood
Diverse Sauzen naar Keuze
Stroganoffsaus
Champignonroomsaus
Pikante saus
Zwarte pepersaus
Pestoroomsaus
Knoﬂooksaus
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
Kindermenu’s
Frites en appelmoes met naar keuze
• Kipnuggets 6 stuks
• Frikandel
• Kroket
€ 7,25
Nagerechten
Dame Blanche
Banana Coupe
Coupe Likeur roomijs met likeur naar keuze en slagroom
Coupe ‘Roezemoes’ vanille, aardbeien en pistache ijs met slagroom
Crème Brûlee
Appel Tarte Tatin met een bolletje vanilleroomijs en karamelsaus
€ 5,50
€ 5,50
€ 6,95
€ 5,95
€ 4,95
€ 5,95
3 Gangen Keuzemenu
€
19,95 per persoon
Voorgerechten
• Kippen-, Tomaten- /of Uiensoep
• Gerookte zalm honingthijmdressing en garnering
• Mozzarella met tomaat en basilicum
• Mini loempia’s vegetarisch
• Carpaccio malse kogelbiefstuk met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
• Gepaneerde gamba’s met zoete chilisaus
• Gepaneerde roombrie met Honingtijmdressing
Hoofdgerechten
• Kipsaté
• Saté van de varkenshaas
• Saté van de ossenhaas (+ € 2,00)
• Wiener Schnitzel
• Mixed Grill kipﬁlet, ossenhaas en varkenshaas
• Gegrilde kipfilet
• Varkenshaas
• Reuzenburger dubbele hamburger van 100% rundvlees
• Zalmfilet van de grillplaat
• Gebakken sliptong in roomboter gebakken
• Biefstuk van de haas (+ € 4,00)
• Kip Cordon Bleu
• Courgette gevuld met diverse groente gegratineerd met kaas
Al deze gerechten worden geserveerd met gemengde salade
of warme groentes van het seizoen en friet of gebakken aardappels
Ook mag bij de gerechten een saus gekozen worden:
Champignonroom-, Stroganoff-, Pestoroom-, Zwarte peper-, Pikante- en Knoﬂooksaus
Nagerechten
• Dame Blanche vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
• Heerlijk gebak van de banketbakker
• Koffie met advocaat en slagroom
• Creme Brûlée
• Appel Tarte Tatin met een bolletje vanilleroomijs en karamelsaus
print by www.birun.nl | 020 - 7859456

Download Report