Lunchkaart De Colonie Breda (pdf)

LUNCHKAART
Ambachtelijk brood: Maïstriangel of Waldkornbol
Carpaccio; met balsamicodressing, olijven, kappertjes, ui en oude kaas
Gerookte kip; met pestomayonaise, spek, tomaat, sla en komkommer
Serranoham; met mozzarella, sla en tomaat
Kalfsrosbief; met zoetzure rode ui en augurk
Eiersalade; met uitgebakken spekjes en bieslook
Makreelsalade; met rode ui, tomaat en appel
Gezond; met kaas, ham, tomaat, komkommer, sla en ei
Oude kaas
Jong belegen kaas
8,00
7,00
7,00
7,00
6,50
6,50
6,50
5,00
4,00
Colonie lunchspecials
Rundercarpaccio; met balsamicodressing, olijven, kappertjes, ui,
pluksla en oude kaas
10,50
Toast champignons; dikke boterhammen, gebakken champignons,
uien en kruidenboter
7,50
Hamburger (200 gram) van 100% Black Angus Beef, rode uien compote, buikspek,
sla, tomaat, komkommer, kaas en frites
15,00
12-uurtje; broodje kaas, broodje kroket, bolletje makreelsalade, tomatensoep,
roerei met ham en een glas verse jus d’orange of (karne)melk
12,00
Sandwiches
Onze beroemde clubsandwich; met gerookte kipfilet, bacon, tomaat, sla en ei
Smoked sandwich; met gerookte zalm, komkommer en kruidenroomkaas
8,50
9,50
Tosti’s
Monsieur Colonie; XL tosti met ham/kaas en ketchup
Panini met zalm, oude kaas, ui en mierikswortelcrème
Klassieke tosti ham/kaas met ketchup
6,50
7,50
3,50
Warme gerechten
Uitsmijter Colonie; met ham, kaas, spek, tomaat en champignons
Uitsmijter ham, kaas
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met brood (100% rund)
Satéschotel; 2 stokjes kipsaté met satésaus, zoetzuur, kroepoek en frites
Saté met brood; 1 stokje kipsaté met satésaus, zoetzuur, kroepoek
Runderhaasmedaillons; met frites en groene pepersaus
8,50
7,00
7,00
15,50
9,00
16,50
Frisse maaltijdsalades (geserveerd met brood en boter)
Panzanella salade, gegrilde courgette,rode ui stukjes geroosterd brood,
mozzarella, basilicum en olijfolie
Hollandse garnalen en rivierkreeftjes salade met mineola, appel
en een crème van avocado
Ceasarsalad, Romasla, ansjovis, kip, gamba, ei, kaas en ansjovisdressing
12,50
14,50
14,50
Soep
Italiaanse tomatensoep (veg.)
Soep van de chef
4,50
5,50
Gebak en desserts
Huisgemaakte warme apfelstrudel met slagroom*
Appelgebak met slagroom*
Pecan- bourbontaart met slagroom*
Brabantse poffertjes met roomboter en slagroom*
Witte chocoladetaart met slagroom*
*zonder slagroom € 0,50 korting
6,50
4,00
5,50
4,50
5,00

Download Report