Soep T o m -Y a m Seafoodsoep met limoen , citroengras en verse chilli. T o m -K h a Kokossoep met kip en limoen. H a n o i B eef Noedelsoep met rundsreepjes. W a n -T a n Soep met ravioli gevuld met een gehakt van scampi. V eg g ie T o m -Y a m Soep met limoen, citroengras, koriander, champignon en verse chilli. V eg g ie so ep Groenten, glasnoedels, chitake en tofu. Aanraders van de chef ( voorgerecht) S ash im i van zalm Rauwe zalm op Japanse wijze. S o m -T a m Green papaya salade met krab. D im -S u m M ix ( per 2p. ) Gestoomde dim sum variatie . S elec tio n o f B u d d h a ( p er 2 p . ) Assortiment van 5 verschillende voorgerechten. S in t-Ja c o b s s c h e lp Sint-jacobsvrucht gestoomd met glasnoedels en scampi. Voorgerechten S pr in g R o lls Krokante lenterolletjes gevuld met een gehakt van kip en groenten. Y a k i-T o r i Gegrilde kippenbrochettes met pinda koko's saus. D im -S u m (vis) Gestoomde dim-sum gevuld met gehakt van garnalen. D im -S u m (vlees) Gestoomde dim-sum gevuld met gehakt van kip. V eg g ie S pr in g R o lls Krokante lenterolletjes gevuld met snippergroentjes. S c am pi W r ap Scampi's gewrapt in een loempiahuid. Aanraders van de chef ( hoofdgerecht ) M o sseltjes in d e w o k Gestoomd in gele curry en lente-uitjes. T yg er g am b a 's ,, B a n g ko k S tyle ‘’ Gepelde gamba's in de wok met spicy sweet red curry en citroenblad. K r a b i D elig h t (sp ic y ) Roergebakken seafood in vissaus met verse peper,look en thaise basilicum. P a d -T h a i G o o n g Gewokte rijstnoedels met scampi's W a h -F u S teak Gegrilde rib-eye steak met wokgroentjes , chillipoeder en thai esan dipping sauce. G eg r ild e zalm ,, Ter i Y aki ‘’ Met gewokte groene groenten. T y g er g a m b a 's ,, S a lt X P ep p er ’’ Gegrilde tijgergamba met look , zout en peper (niet gepeld) C h ic k en ,, Y e llo w c u r r y ’’ Kip in gele curry met koko's, rode uitjes en kleine patatjes. P r a w n S alad ( ko u d e salad e) Glasnoedels met scampi's, limoen, citroengras en munt. S eafo o d ,, R ed C u r r y’’ Rode curry met scampi's, inktvis, mosseljtes, zalm en krab. Vis en seafood G esto o m d e zalm Zalm gestoomd in bananenblad en thaise curry. M o n k fish ,, G r e e n C u rr y ’’ ( S p ic y) Zonnevis in groene curry , koko's, aubergine en thaise basilicum. R o er g eb a k k en sc a m p i's ,,P a n a n g C u r r y ’’ Scampi's in een traditionele zachte thaise curry met bamboo en citroengras. C h an g -M a i N o ed els Eiernoedels gewokt in zachte gele curry scampi's en snippergroentjes. S iam P r aw n s Scampi's gewokt in een zoetzuur sausje, kerst tomaten, komkommer en verse ananas. Vlees en gevogelte G in g er B eef Beefreepjes met oestersaus gember, chitake en lente-uitjes. C h ic k en ,, R ed C u r r y ‘’ Kip in rode curry met koko's,bamboo en thaise basilicum. C h ic ken W o k Gewokte kip met groene groenten. La m ,, M a ssa m a n C u r r y’’ Lamsvlees in zachte curry op basis van koko's en pinda. T h a i H o t B eef S a la d e Gegrilde rundsreepjes met limoen, koriander en munt. R ed P o r c R ib s Gemarineerde honing ribbetjes met sweet soy sauce. Ju n g le D u c k Eendenfilet in sweet red curry. Veggie Food V eg g ie C u r r y Red curry met tofu , glasnoedels en groenten. V eg g ie C h an g -m a i N o ed els Eiernoedels gewokt in gele curry poeder en snippergroenten. V eg g ie G lasn o ed e ls Glasnoedels gewokt in soy sauce, chitake en soja. V eg g ie P ad -T h a i N o ed els Rijstnoedels gewokt in tamarinde sauce, tofu, soja en lenteuitjes. V eg g ie T h ai O m elet Omelet bereid op thaise wijze met fijne groenten en zoetzure sauce. Side Dish G ew o k te P a d -T h a i (r ijstn o ed els) Met ei,tofu en soja G ew o k te g r o en e g r o en ten Broccoli,platte bonen, choisam en gember G ew o k te eier n o ed els Met ei en snippergroentjes G ew o k te g la sn o ed els Met ei en snippergroentjes. G eb ak k en r ijst Met ei en snippergroentjes Enkel te verkrijgen bij een hoofdgerecht. ,,Big Buddha Menu’’ Assortiment van 5 verschillende voorgerechten __________ -ginger beef met chitake -gewokte chang-mai noedels met scampi's en snippergroentjes - gemarineerde honingribbetjes met sweet soy sauce - kip in rode curry , koko's, bamboo en thaise basilicum ( hoofdgerechten worden allemaal samen geserveerd ) __________ Buddha dessert Rode wijn Witte wijn Water All-In €50 p/p (menu is enkel verkrijgbaar voor een volledige tafel)
© Copyright 2024 ExpyDoc