FOODSERVICE PROMOTIONELE ACTIES/ACTIONS PROMOTIONNELLES Maand/Mois: DECEMBER/DECEMBRE 2014 Leveringsperiode / Période de livraison 01/12/14 - 31/12/14 Art. nr./ Inhoud/ N° article Contenu 581954 250g Omschrijving /Description GOMASIO MANIGUETTE Advies verkoop prijs / Prix de vente indicatif Promo Advies verkoopprijs/ stuk bij promo 7.78 € 10% 7.00 € Heeft alle goede eigenschappen van de Gomasio Classic (rijker en smaakvoller alternatief voor het klassieke tafelzout) maar is versterkt met maniguette peper. Een smaakbooster voor al uw soepen, salades, sauzen, stoofpotjes,... Het is warm, kruidig, fruitig, pikant. De smaak is nootachtig met een vleugje zwarte peper, bloemen, koriander, kardemom/citrus en hazelnoot. GEBRUIK: als peper en zout, topper in combinatie met sojasaus, extra smaakbooster voor hartige smoothies, broodjes, paninis, in soepen. Geeft diepere smaak aan garnaal, kaas, vleeskroketten. Lekker op frietjes, gepaneerde gerechten en geeft meer smaak aan al uw salades, groentjes (gekookt, gegrild of gebakken). Heerlijk bij kaasfondue: kleine kom voorzien op tafel waarin je het stukje brood met warme kaas afdipt in de Gomasio Maniguette, een must zld ingrediënt in ras el hanout. A toute les propriétés du Gomasio Classic mais il est renforcé par du poivre maniguette. Une bombe de saveurs pour les potages, salades, sauces, plats mijotés, etc. Chaleureux, épicé, fruité, piquant. Le goût rapelle les noix avec une pointe de poivre nour, de fleurs, coriandre, cardamome/agrumes et noisettes. APPLICATION: s'utilise à la place du sel et du poivre, à conseiller en association avec la sauce soja, extellent dans le potages, excellent amplificateur de goût pour les smoothies salés, petits pain, paninis, donne une saveur profonde au croquettes de crevettes, de fromage et de viande. Excellent sur les frites, produits pané et légumes (cuits, grillés ou poêlés). Délicieux avec une fondue de fromage : prévoir un récipient de Gomasio Maniguette dans lequel vous trempez les morceaux de pain enrobés de fromage. http://www.verstegen.nl/nl/professionals Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES ⑪ 081374 140G GROENE PEPERKORRELS VRIESGEDROOGD / POIVRE VERT GRAINS LYOPHILISE 37.79 € 10% 34.01 € 10% 12.28 € 10% 26.34 € 10% 12.63 € De smaak van verse groene peperkorrels is optimaal bewaard gebleven. Le goût frais du poivre vert en grain est resté intact. http://www.verstegen.nl/nl/professionals Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES GEEN / AUCUN 001754 275G 13.64 € FRUITPEPPER FOREST FRUIT Overheerlijke combinatie van Verstegen peper met knapperige stukjes frambozen, zwarte-‐ en blauwe bessen, Jamaicaanse peper afgewerkt met roze bessen en koriander. GEBRUIK: in wildgerechten, stoofpotjes: konijn en carbonades in combinatie met bier. Heerlijk bij ganzelever, voor het kruiden van pasta en rijst ter begeleiding van wild. Salades met kaas of witloofsalade. Lamsvlees en gevogeltje, gehaktbereidingen, gebakken aardappelen, als afwerking bij kool. Overheerlijk in patisserie en desserts. Association succulente de poivre Verstegen et de petits morceaux croquants de framboises, de myrtilles et cassis, poivre de Jamaïque, terminé par des baies roses et coriandre. APPLICATION: Indispensable pour toutes les préparations de gibier, dans les pot-‐au-‐feu: lapin et carbonnades à la bière. Excellent avec le foie gras, pour épicer des pâtes et le riz accompagnant le gibier. Salades au fromage ou -‐ chicons. Agneau et volaille, préparations hachis, pommes de terre rissolées, comme finitions pour du chou. Exceptionnel dans les pâtisseries et desserts. http://www.verstegen.nl/nl/professionals Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES 088574 500G NOOTMUSKAAT GEMALEN / NOIX DE MUSCADE MOULU 29.27 € Naar smaak te gebruiken in o.a. soepen, bechamelsaus, bij groenten zoals bloemkool, boontjes, asperges,… A utiliser selon goût dans e.a. des potages, sauce bechamel, sur des légumes tel chou fleur, haricots, asperges,… http://www.verstegen.nl/nl/professionals Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES GEEN / AUCUN 513674 750G SPICEMIX DEL MONDO TAKOYAKI Deze acties zijn NIET cumuleerbaar met andere Verstegen-acties. Ces actions NE SONT PAS cumulables avec d'autres actions Verstegen. 14.03 € FOODSERVICE PROMOTIONELE ACTIES/ACTIONS PROMOTIONNELLES Maand/Mois: DECEMBER/DECEMBRE 2014 Leveringsperiode / Période de livraison 01/12/14 - 31/12/14 Art. nr./ Inhoud/ N° article Contenu Advies verkoop prijs / Prix de vente indicatif Omschrijving /Description Promo Advies verkoopprijs/ stuk bij promo GOMASIO MANIGUETTE De doordachte mengeling van verfijnde kruiden & specerijen, zoals sesamzaad, piment (Jamaïca), koriander en sojapoeder geeft uw creaties een specifiek Japanse afwerking. GEBRUIK: gevogelte, konijn, vis, wok, carpaccio van tonijn, -‐ rund, gebakken st. Jacobsschelpen, mosselen, groentjes,... Un mélange fin d'épices & herbes, comme les graines de sésame, piment, coriandre et soya en poudre, donne à vos plats une création Japonaise. APPLICATIONS: volailles, lapin, poisson, wok, carpaccio de thon, -‐ de boeuf, coquilles St. Jacques, moules, légumes,... Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : http://www.verstegen.nl/nl/professionals DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES ⑥①⑪ 475002 54.22 € 8x18st WRAPS / CREPES Voorverpakte wraps direct klaar voor gebruik, diameter = 27 cm Crêpes préemballés prête à l'emploi, diamètre = 27 cm Ingrediëntendeclaratie /déclaration d'ingrédients : http://www.verstegen.nl/nl/professionals DECLARABELE ALLERGENEN / ALLERGENES DECLARABLES ① Pure als uitgangspunt Bij de ontwikkeling van onze producten streven wij altijd naar zo puur mogelijke grondstoffen en samenstellingen. Maar soms is het gebruik vah declarabele allergenen nodig om de juiste smaak te verkrijgen. Welke producten dat zijn? Dat maken we graag voor u inzichtelijk. Elk nummer in de table correspondeert met een allergeen. Staat er bij een product het Pure-‐logo? Dan is het 100% Pure: geen declarabele allergenen, MSG-‐vrij, vrij van fosfaten en laag zoutgehalte. DECLARABELE ALLERGENEN ①Glutenbevattende granen -‐ ②Schaaldieren -‐ ③Eieren -‐ ④Vis -‐ ⑤Pinda's -‐ ⑥Soja -‐ ⑦Melk (incl. lactose) ⑧Noten -‐ ⑨Selderij -‐ ⑩Mosterd -‐ ⑪Sesamzaad -‐ ⑫Zwaveldioxide en sulfiet -‐ ⑬Lupine -‐ ⑭Weekdieren # Bevat fosfaat * Bevat MSG Pure = point de départ Lors du développement de nos produits, nous visons toujours à proposer des matières premières et des mélanges les plus purs possibles. Parfois, il faut utiliser des allergènes déclarables afin d'obtenir le goût le plus proche. Quels sont ces produits? Nous souhaitons être suffisamment clair à ce niveau. Chaque numéro dans le tableau correspond à un allergène. Si le produit ne contient pas d'allergènes déclarables, ni de MSG, ni de phosphates et peu de sel, il a droit au logo Pure. ALLERGENES DECLARABLES ①Céréales contenant du gluten -‐ ②Crustacés -‐ ③Oeufs -‐ ④Poissons -‐ ⑤Arachides -‐ ⑥Soja -‐ ⑦Lait (y compris le lactose) ⑧Noix -‐ ⑨Céleri -‐ ⑩Moutarde -‐ ⑪Graines de sésame -‐ ⑫Dioxide de soufre et sulfite -‐ ⑬Lupine -‐ ⑭Mollusques # Contient du phosphate * Contient du MSG Deze acties zijn NIET cumuleerbaar met andere Verstegen-acties. Ces actions NE SONT PAS cumulables avec d'autres actions Verstegen. 10% 48.80 €
© Copyright 2024 ExpyDoc
