OTR Oiltrade BV Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen Nederland Tel: Fax: +31 (0)183 763795 +31 (0)183 763796 E-mail: [email protected] Internet: www.oiltrade.nl PRODUCTSPECIFICATIE Bankrekening: 1191.23.991 IBAN: NL98RABO0119123991 Swift (BIC) RABONL2U KOKOSOLIE BTW nr.: NL8209.43.149.B01 Kamer van koophandel: 24464899 Laatste update: 17-02-2014 Productkenmerken Ingrediëntendeclaratie 100% Plantaardige olie (kokosolie) Additieven Geen toevoegingen Verpakking Emmer van 2 kg Land van herkomst Opvraagbaar Foodgrade Geschikt voor menselijke consumptie Procesbeschrijving Geraffineerde kokosolie. Bewaarcondities Bewaren op kamertemperatuur (± 20°C) en beschermen tegen licht. Goed sluiten na gebruik. Houdbaarheid vanaf productie Minimale houdbaarheid bij afleveren Textuur Smaak Geur Kleur Parameters Densiteit bij 20° C Peroxide getal (meq/kg) Vast vet gehalte (SFC) bij 10°C 15°C 20°C 25°C 30°C Pagina 1 van 4 Houdbaarheid 12 maanden 9 maanden Organoleptische kenmerken Vast Neutraal Neutraal Wit Fysisch en chemische kenmerken Norm Opmerking 3 908 - 921 kg/m Niet geanalyseerd Max 10,0 Naar AOCS cd8b-90 81% 64% 32% 0,5% 0% OTR Oiltrade BV Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen Nederland Tel: Fax: +31 (0)183 763795 +31 (0)183 763796 E-mail: [email protected] Internet: www.oiltrade.nl PRODUCTSPECIFICATIE Bankrekening: 1191.23.991 IBAN: NL98RABO0119123991 Swift (BIC) RABONL2U KOKOSOLIE BTW nr.: NL8209.43.149.B01 Kamer van koophandel: 24464899 Laatste update: 17-02-2014 Vetzuursamenstelling Carbon C8:0 C10:0 C12:0 C14:0 C16:0 C18:0 C18:1 C18:2 Vetzuur Caprylzuur Caprinezuur Laurinezuur Myristinezuur Palmitinezuur Stearinezuur Oliezuur n9 ( omega 9) Linolzuur n6 ( omega 6) Energiewaarde Voedingssamenstelling per 100g 3700 kJ of 900 kcal Eiwitten Koolhydraten Suikers Vezels Vetten Verzadigde vetten Enkelvoudig onverzadigde vetten Meervoudig onverzadigde vetten Algemeen kiemgetal (cfu/g) Gisten en schimmels (cfu/g) Enterobacteriaceae (cfu/g) E. coli (cfu/g) Salmonella Pagina 2 van 4 0g 0g 0g 0g 100 g 91% 7% 2% Microbiologische kenmerken <10000 <100 Afwezig Afwezig Afwezig in 25 g Samenstelling (%) 4,6 – 10 5,5 – 8,0 45,1 – 50,3 16,8 – 21 7,5 - 10,2 1,0 – 2,0 5,0 – 10, 0 1,0 – 2,5 OTR Oiltrade BV Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen Nederland Tel: Fax: +31 (0)183 763795 +31 (0)183 763796 E-mail: [email protected] Internet: www.oiltrade.nl PRODUCTSPECIFICATIE Bankrekening: 1191.23.991 IBAN: NL98RABO0119123991 Swift (BIC) RABONL2U KOKOSOLIE BTW nr.: NL8209.43.149.B01 Kamer van koophandel: 24464899 Laatste update: 17-02-2014 Verontreinigende stoffen Zware metalen Ijzer (Fe) Koper (Cu) Lood (Pb) Arseen (As) (volgens regeling EG 1881/2006) Normen Max. 0,5 mg/kg Max. 0,05 mg/kg Max. 0,1 mg/kg Max. 0,1 mg/kg Pesticiden Residuen van pesticiden (volgens regeling EG 396/2005 en wijziging EU 310/2011) Normen EU 310/2011 Poly aromatische koolwaterstoffen PAK4: Som van benzo(a)pyreen, benz(a)antraceen, benzo(b)fluorantheen en chryseen Benzo(a)pyreen (volgens regeling EU 835/2011) Normen Max 10 ppb Dioxine Som van dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ) Som van dioxinen en dioxine-achtige PCB’s (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ) ICES-6 (Som van PCB28, PCB52, PCB101, PBC138, PCB153 en PCB180) (volgens regeling EG 1881/2006) Normen Max. 0,75 pg/g vet Max. 1,25 pg/g vet Max. 40 ng/g vet Pagina 3 van 4 Max 2 ppb OTR Oiltrade BV Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen Nederland Tel: Fax: +31 (0)183 763795 +31 (0)183 763796 E-mail: [email protected] Internet: www.oiltrade.nl PRODUCTSPECIFICATIE Bankrekening: 1191.23.991 IBAN: NL98RABO0119123991 Swift (BIC) RABONL2U KOKOSOLIE BTW nr.: NL8209.43.149.B01 Kamer van koophandel: 24464899 Laatste update: 17-02-2014 Gluten Schaaldieren Ei Vis Aardnoten (pinda’s) Soja Koemelk Noten (schaalvruchten) Selderij Mosterd Sesam Zwaveldioxide en sulfieten (E220 – E228) in concentraties van meer dan 10mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2 Lupine Weekdieren - = afwezig : : : : : : : : : : : : : : Allergenen - Aanvullende allergenen (LeDa alba versie 2009.01) - Lactose : - Cacao : - Glutamaat (E620 – E625) : - Kippenvlees : - Koriander : - Mais : - Peulvruchten : - Rundvlees : - Varkensvlees : - Wortel : - - + = aanwezig Declaratie GMO Gezien de ontwikkeling omtrent het gebruik van GMO vrije ingrediënten heeft Oiltrade BV de volgende verklaring opgesteld op basis van de huidige informatie: Volgens onze leveranciers, zijn de producten geheel GMO vrij. Voor de juistheid van de verklaring zijn wij echter afhankelijk van onze leveranciers en naar aanleiding van deze verklaring kan dan ook geen enkele waarborg of garantie afgeleid worden. Verpakking De productverpakking is vrij van ongewenste fysische en chemische contaminanten en voldoet aan de verpakkingsrichtlijn EG 1935/2004 en 2023/2006. Disclaimer De gegeven specificatie is opgesteld op basis van informatie van onze toeleveranciers. Aan de inhoud van de specificatie kunnen geen rechten worden ontleend. Pagina 4 van 4
© Copyright 2024 ExpyDoc
