Product specificatie

OTR Oiltrade BV
Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen
Nederland
Tel:
Fax:
+31 (0)183 763795
+31 (0)183 763796
E-mail:
[email protected]
Internet: www.oiltrade.nl
PRODUCTSPECIFICATIE
Bankrekening: 1191.23.991
IBAN: NL98RABO0119123991
Swift (BIC)
RABONL2U
VISBAKOLIE
BTW nr.: NL8209.43.149.B01
Kamer van koophandel: 24464899
Laatste update: 06-05-2014
Productkenmerken
Ingrediëntendeclaratie Plantaardige oliën (raapolie, sojaolie, palmoleine)
Additieven
Antischuim E900, aroma
Verpakking
20 Liter HDPE
Land van herkomst
Opvraagbaar
Foodgrade
Geschikt voor gebruik in de levensmiddelenindustrie
Procesbeschrijving
Geraffineerde plantaardige oliën, waaraan een antischuimmiddel is toegevoegd. Hierdoor wordt de
oxidatie vertraagd en de levensduur aanzienlijk vertraagd. Ook is er een aroma toegevoegd.
Bewaarcondities
Bewaren op kamertemperatuur (± 20°C) en beschermen tegen licht. Goed sluiten na gebruik.
Houdbaarheid vanaf productie
Minimale houdbaarheid bij afleveren
Houdbaarheid
18 maanden
9 maanden
Textuur
Smaak
Geur
Kleur
Organoleptische kenmerken
Vloeibaar
Neutraal
Neutraal
Licht Geel
Parameters
Densiteit bij 20° C
Rookpunt
Brandpunt
Peroxide getal (meq/kg)
Pagina 1 van 4
Fysisch en chemische kenmerken
Norm
Opmerking
3
910 – 930 kg/m
Niet geanalyseerd
Niet geanalyseerd
210°C
Niet geanalyseerd
300°C
Max 10,0
Naar AOCS cd8b-90
OTR Oiltrade BV
Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen
Nederland
Tel:
Fax:
+31 (0)183 763795
+31 (0)183 763796
E-mail:
[email protected]
Internet: www.oiltrade.nl
PRODUCTSPECIFICATIE
Bankrekening: 1191.23.991
IBAN: NL98RABO0119123991
Swift (BIC)
RABONL2U
VISBAKOLIE
BTW nr.: NL8209.43.149.B01
Kamer van koophandel: 24464899
Laatste update: 06-05-2014
Vetzuursamenstelling
Carbon
C16:0
C16:1
C18:0
C18:1
C18:2
C18:3
C20:0
C20:1
C22:0
C22:1
Vetzuur
Palmitinezuur
Palmitoleïnezuur
Stearinezuur
Oliezuur n9 ( omega 9)
Linolzuur n6 ( omega 6)
Linoleenzuur n3 (omega 3)
Arachidezuur
Gadoleïnezuur
Beheenzuur
Eruciczuur
Energiewaarde
Samenstelling (%)
10 – 15
< 0,5
2–4
36 – 46
27 – 37
5–9
<1
<2
<1
<2
Voedingssamenstelling per 100g
3700 kJ of 900 kcal
Eiwitten
Koolhydraten
Suikers
Vezels
Vetten
Verzadigde vetten
Enkelvoudig onverzadigde vetten
Meervoudig onverzadigde vetten
Transvet
0g
0g
0g
0g
100 g
18 g
44 g
38 g
<2g
Microbiologische kenmerken
Onze oliën en vetten voldoen aan de microbiologische criteria welke zijn vastgelegd in de verordening
EG 2073/2005. Aangezien de oliën en vetten tijdens productie volledig worden verhit en een te laag
vochtgehalte hebben om bacteriegroei mogelijk te maken, wordt geen microbiologisch onderzoek op
de eindproducten uitgevoerd.
Pagina 2 van 4
OTR Oiltrade BV
Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen
Nederland
Tel:
Fax:
+31 (0)183 763795
+31 (0)183 763796
E-mail:
[email protected]
Internet: www.oiltrade.nl
PRODUCTSPECIFICATIE
Bankrekening: 1191.23.991
IBAN: NL98RABO0119123991
Swift (BIC)
RABONL2U
VISBAKOLIE
BTW nr.: NL8209.43.149.B01
Kamer van koophandel: 24464899
Laatste update: 06-05-2014
Verontreinigende stoffen
Zware metalen
Ijzer (Fe)
Koper (Cu)
Lood (Pb)
Arseen (As)
(volgens regeling EG 1881/2006)
Normen
Max. 0,5 mg/kg
Max. 0,05 mg/kg
Max. 0,1 mg/kg
Max. 0,1 mg/kg
Pesticiden
Residuen van pesticiden
(volgens regeling EG 396/2005 en wijziging EU 310/2011)
Normen
EU 310/2011
Poly aromatische koolwaterstoffen
PAK4: Som van benzo(a)pyreen, benz(a)antraceen,
benzo(b)fluorantheen en chryseen
Benzo(a)pyreen
(volgens regeling EU 835/2011)
Normen
Max 10 ppb
Dioxine
Som van dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)
Som van dioxinen en dioxine-achtige PCB’s (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)
ICES-6 (Som van PCB28, PCB52, PCB101, PBC138, PCB153 en PCB180)
(volgens regeling EG 1881/2006)
Normen
Max. 0,75 pg/g vet
Max. 1,25 pg/g vet
Max. 40 ng/g vet
Gluten
Schaaldieren
Ei
Vis
Aardnoten (pinda’s)
Soja
Koemelk
Noten (schaalvruchten)
Selderij
Pagina 3 van 4
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Max 2 ppb
Allergenen
- Aanvullende allergenen (LeDa alba versie 2009.01)
- Lactose
:
- Cacao
:
- Glutamaat (E620 – E625)
:
- Kippenvlees
:
- Koriander
:
- Mais
:
- Peulvruchten
:
- Rundvlees
:
-
OTR Oiltrade BV
Expeditiestraat 7, 4283 JE, Giessen
Nederland
Tel:
Fax:
+31 (0)183 763795
+31 (0)183 763796
E-mail:
[email protected]
Internet: www.oiltrade.nl
PRODUCTSPECIFICATIE
VISBAKOLIE
Laatste update: 06-05-2014
Mosterd
:
- Varkensvlees
Sesam
:
- Wortel
Zwaveldioxide en sulfieten (E220 –
E228) in concentraties van meer dan
10mg/kg of 10 mg/l, uitgedrukt als SO2 :
Lupine
:
Weekdieren
:
Aanwezigheid in fabriek:
 Soja, mais en maisderivaten zijn aanwezig in de fabriek.
 Arachide olie kan op dezelfde lijn worden geproduceerd.
- = afwezig
Bankrekening: 1191.23.991
IBAN: NL98RABO0119123991
Swift (BIC)
RABONL2U
BTW nr.: NL8209.43.149.B01
Kamer van koophandel: 24464899
:
:
-
+ = aanwezig
Declaratie GMO
De sojabonen zijn genetisch gemodificeerd (GMO). Geraffineerde olie afkomstig van genetisch
gemodificeerde sojabonen moet volgens de verordeningen EG 1829/2003 en EG 1830/2003
gedeclareerd worden als “geproduceerd op basis van genetisch gemodificeerde sojabonen”.
Verpakking
De productverpakking is vrij van ongewenste fysische en chemische contaminanten en voldoet aan de
verpakkingsrichtlijn EG 1935/2004 en 2023/2006.
Disclaimer
De gegeven specificatie is opgesteld op basis van informatie van onze toeleveranciers. Aan de inhoud
van de specificatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Pagina 4 van 4

Download Report