VOORGERECHTEN – STARTERS – VORSPEISEN Garnalencocktail met crème fraîche en friszure appel Shrimp cocktail with crème fraîche and apple Garnelen Cocktail mit Crème fraîche und einem Frisch-säuerlichem Apfel € 7,95 Tonijncarpaccio met little gem, limoen koriander crème, sjalotten en kappertjes Tuna carpaccio with little gem, lime coriander cream, shallots and capers Thunfisch Carpaccio mit little gem, Limonen Koriander Creme, Schalotten und Kapern € 8,25 Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise Beef carpaccio with rocket, pine nuts, sun dried tomatoes, Parmesan and mustard-mayonnaise Rinder Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen, sonnengetrockneten Tomaten, Parmesankäse und Senf Mayonnaise € 8,95 Taartje van oosterse kip kerrie met prei, taugé en kerrie mayonaise Tart of oriental chicken curry with leek, soybean and curry mayonnaise Tarte von Orientalische Hühner Curry mit Lauch, Sojasprossen und Curry Mayonnaise € 7,50 Salade du Chef met gebakken kiphaasjes, spekjes, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en knoflook vinaigrette Salad du Chef with grilled chicken, fried bacon, sun dried tomatoes, pine nuts, Parmesan and garlic vinaigrette Salat du Chef, gebratenes Hühnerfilet mit Speck, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Parmesankäse und Knoblauch Vinaigrette € 8,75 Salade met in knoflookolie gebakken scampi’s, Hollandse garnaaltjes, rode ui, croutons en mosterd dille dressing Salad with scampi’s baked in garlic oil, shrimps, red onion, croutons and mustard dill dressing Salat mit Scampi gebraten in Knoblauch Öl, Garnelen, Rote Zwiebeln, Croûtons und Senf Dillenkraut sosse € 9,25 Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood All starters will be served with French bread Alle Vorspeisen werden serviert mit Brot SOUPEN – SOUPS – SUPPE Tomatensoep Tomato Soup Tomatensuppe € 4,25 Groentesoep Vegetable Soup Gemüsesuppe € 4,25 Champignonsoep Mushroom Soup Pilzensuppe € 4,50 Kippensoep Chicken Soup Hühnersuppe € 4,50 Goulashsoep Goulash Soup Gulaschsuppe € 4,75 Alle soepen en voorgerechten worden geserveerd met stokbrood All soups and starters will be served with French bread Alle Suppen und Vorspeisen werden serviert mit Baguette VLEESGERECHTEN – MEAT COURSE – FLEISCH SPEISE Kipfilet met saus naar keuze (champignon-, peper- of stroganoff saus of gebakken garnituur) Chicken breast served with sauce of your choice (mushroom-, pepper- or stroganoff sauce or baked garnish) Hühnerbrustfilet mit Soße nach Ihrer Wahl (Pilzen-, Pfeffer- oder Stroganoffsoße oder gebratene Garnitur) € 14,50 Schnitzel met saus naar keuze (peper-, champignon- of stroganoffsaus of gebakken garnituur) Cutlet served with sauce of your choice (pepper-, mushroom- or stroganoff sauce or baked garnish) Schnitzel mit Soße nach Ihren Wahl (Pfeffer-, Pilzen- oder Stroganoffsoße oder gebratene Garnitur) € 14,95 Runder stoofpotje met champignons en ui Stewed meat with mushrooms and onion Rinder Dampffleisch mit Pilzen und Zwieblen € 14,50 Satéspies van varkenshaas met satésaus, atjar tjampoer en kroepoek Pork skewer served with sateh sauce, pickled relish and prawn crackers Schweine-saté Spieß mit Erdnuss-Soße, Essiggemüse und Krupuk Garnelencracker € 16,25 Chicken Wings krokant gebakken kippen vleugels met pikante tacosaus Crisp baked chicken wings with spicy taco sauce Knusperig gebratene Hänchenflügel mit Pikanter Taco Soße € 14,50 Kalfs T-bone met Provençaalse kruiden en een romige kruidensaus T-bone of veal with mixed herbs and a creamy herb sauce Kalbs T-Bone mit Provenzalische Kräuter und einer Kräuter Creme sosse € 21,95 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet of aardappels en salade of groenten naar keuze. The main courses will be served with fries or potatoes and salad or vegetables of your choice. Die Hauptgerichte werden serviert mit Pommes oder Kartoffeln und Salat oder Gemüse nach Ihrer Wahl VLEESGERECHTEN – MEAT COURSE – FLEISCH SPEISE Gemarineerde spareribs met barbecue saus Marinated spareribs with barbecue sauce Marinierte Spare Ribs mit Grillsoße € 16,25 Varkenshaas met saus naar keuze (peper-, champignon- of stroganoffsaus of gebakken garnituur) Pork tenderloin served with sauce of your choice (pepper-, mushroom- or stroganoff sauce or baked garnish) Schweinefilet mit Soße nach Ihren Wahl (Pfeffer-, Pilzen- oder Stroganoffsoße oder gebratene Garnitur) € 17,95 Mixed Grill: kipfilet, biefstuk, livar kloostervarkensfilet en huisgemaakte piccalilly Mixed grill: chicken breast, steak, fillet of pork and homemade piccalilli Mixed grill: Hühnerbrustfilet, Steak, Schweinefilet und hausgemachte Mixedpickles € 17,50 Kogelbiefstuk met saus naar keuze (peper-, champignon- of stroganoffsaus of gebakken garnituur) Round steak with sauce of your choice (pepper-, mushroom- or stroganoff sauce or baked garnish) Steak von der Nuss mit Soße nach Ihren Wahl (Pfeffer-, Pilzen- oder Stroganoffsoße oder gebratene Garnitur) € 18,95 Mega gehaktstaaf 500 gr gehaktstaaf geserveerd met zigeunersaus Mega meat bar (500 gr) served with gypsy sauce Hackfleisch Stange (500 gr) serviert mit Zigeunersoße € 15,95 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet of aardappels en salade of groenten naar keuze. The main courses will be served with fries or potatoes and salad or vegetables of your choice. Der Hauptgerichten werden serviert mit Pommes oder Kartoffeln und Salat oder Gemüse nach Ihrer Wahl VISGERECHTEN – FISH DISHES – FISCH GERICHTEN Kibbeling met verse remoulade saus Cod parings with fresh rémoulade sauce Panierte Kabeljauschnitte mit Frischer Remouladensoße € 13,50 Spies van gemarineerde scampi’s met verse knoflookmayonaise Shrimp skewer with fresh garlic mayonnaise Garnelenspieß mit frischer Knoblauch Mayonnaise € 18,95 Gebakken zalmfilet met een zachte kreeftensaus Baked fillet of salmon with lobster sauce Lachsfilet mit Krebssoße € 17,00 Snoekbaarsfilet met kruidenkorst en dillesaus Fillet of pike perch with herb crust and dill sauce Zanderfilet mit Kräuter Kruste und Dillen Soße € 18,50 Visserspannetje met diverse soorten vis, prei, ui en kreeftensaus Fisherman’s pan with various types of fish, leek, onion and lobster sauce Fischers Pfanne gefüllt mit verschiedene Sorten Fisch, Lauch, Zwiebeln und Krebssoße Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet of aardappels en salade of groenten naar keuze. The main courses will be served with fries or potatoes and salad or vegetables of your choice. Der Hauptgerichten werden serviert mit Pommes oder Kartoffeln und Salat oder Gemüse nach Ihrer Wahl. INTERNATIONAAL – INTERNATIONAL – INTERNATIONAL Gyros schotel met tzatzikisaus Gyros dish with tzatziki sauce Gyros-Platte mit Tsatsikisoße € 12,50 Nasi of Bami goreng met portie kipsaté, atjar tjampoer en kroepoek Fried rice or Chinese noodles with chicken skewer, pickled relish and prawn crackers Gekochter Reis oder Bamigoreng mit Hühner- Saté, Essiggemüse und Krupuk Garnelencracker € 13,95 Japans pannetje met kip teriyaki, paprika, ui en teriyakisaus Japanese pan with chicken teriyaki, pepper, onion and teriyaki sauce Japanische Pfanne gefüllt mit Hühner Teriyaki, Paprika, Zwiebeln und Teriyakisoße € 15,95 Quichecake rijk gevuld met seizoensgroenten en kerrie, geserveerd met kwarteleitjes en salade Quiche filled with vegetables of the season and curry served with quails eggs and salad Quiche Cake mit Saisongemüse und Curry serviert mit Wachtelei und Salat € 14,50 Oosters pannetje scampi’s met oosterse roerbakgroenten en chiliroomsaus Oriental pan of scampi’s with oriental stir-fried vegetables and chilli cream sauce Orientalische Pfanne gefüllt mit Scampis, mit Orientalische Pfannen Gemüse und Chili Sahne Soße € 16,95 PASTA & PIZZA – PASTA & PIZZA - NUDLEN EN PIZZA Spaghetti bolognese met verse bolognesesaus Spaghetti Bolognese with Bolognese sauce Spaghetti Bolognese mit Bolognesesoße € 11,50 Lasagne Bolognaise met tomatengehaktsaus Lasagne Bolognese with sauce of tomatoes and minced meat Lasagne Bolognese mit Tomaten Hackfleischsoße € 12,50 Lasagne met spinazie, Noorse zalm en kreeftensaus Lasagne with spinach, salmon and lobster sauce Lasagne mit Spinat, Lachs und Krebssoße € 13,50 Pasta con Funghi met diverse soorten paddenstoelen en truffelsaus Pasta con Fungi with various mushrooms and a creamy truffle sauce Pasta con Fungi mit verschiedenen sorten Pilzen und Trüffelsoße € 13,50 Pasta Carbonara met roomsaus, ham, spek, ui en geraspte kaas Pasta Carbonara with cream sauce, ham, bacon, union and grated cheese Pasta Carbonara mit Rahmsoße, Schinken, Speck, Zwieblen und geriebener Käse € 12,95 Pasta scampi met in knoflookolie gebakken scampi’s met roerbakgroenten en chiliroomsaus Pasta scampi with scampi’s baked in garlic oil, stir-fried vegetables and chilli cream sauce Pasta mit Scampi’s gebraten in Knoblauch Öl mit Pfannen Gemüse und Chili Sahne Soße € 16,95 Pizza Margarita met tomatensaus en kaas Pizza Margarita with tomato sauce and cheese Pizza Margarita mit Tomatensoße und Käse € 10,50 Pizza Hawaï met tomatensaus, ananas, ham en kaas Pizza Hawaï with tomato sauce, pineapple, ham and cheese Pizza Hawaï mit Tomatensoße, Ananas, Schinken und Käse € 11,50 Pizza Gyros met tomatensaus, gyrosvlees, ui, olijven en kaas Pizza Gyros with tomato sauce, gyros, onion, olives and cheese Pizza Gyros mit Tomatensoße, Gyrosfleisch, Zwieblen, Olives und Käse € 12,50 NAGERECHTEN – DESSERTS– NACHSPEIZEN Coupe Vanille met vanille roomijs, aardbeiensaus en slagroom Coupe Vanilla with vanilla ice-cream, strawberry sauce and whipped cream Coupe Vanille mit Vanille Eis, Erdbeerensoße und Schlagsahne € 4,95 Dame Blanche met vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream Vanille Eis mit Schokoladesoße und Schlagsahne € 5,95 Coupe vers fruit met vers fruitsalade en slagroom Coupe with fresh fruit salad and whipped cream Coupe mit frischem Obst und Schlagsahne € 6,50 Cassissorbet met cassis sorbetijs, gemarineerd roodfruit en slagroom Sorbet with cassis sorbet ice-cream, marinated red fruits and whipped cream Sorbet mit schwarzem Johannisbeersaft Sorbet Eis, mariniertes Rotes Obst und Schlagsahne € 7,00 Chocolade brownie met verse mango coulis en slices en slagroom Chocolat brownie with mango coulis, mango slices and whipped cream Schokolade Brownie mit Mango Coulis und Mangostreifen und Schlagsahne € 7,25 BROODJES – ROLLS – BRÖTCHEN Jonge kaas New cheese Junger Käse € 3,50 Ambachtelijke beenham Ham off the bone Kochschinken € 3,75 Rosbief met peper, pijnboompitjes en mosterd Roast beef with pepper, pine nuts and mustard Roastbeef mit Pfeffer, Pinienkernen und Senf € 4,25 Oude kaas met grove mosterd en Amsterdamse ui Old cheese with mustard and onions Alter Käse mit Senf und Amsterdam Zwiebeln € 4,00 “Gezond” met sla, kaas, ham ,ei, komkommer, tomaat en remoulade saus “Healthy” with cheese, ham, lettuce, egg, cucumber, tomato and a rémoulade sauce “Gesund” mit Käse, Schinken, Salat, Ei, Gurken, Tomaten und Remouladensoße € 5,50 Tonijnsalade met rode ui, kappertjes en olijf Tuna salad with red onion, capers and olive Thunfisch salat mit Roten Zwiebeln, Kapern und Oliven € 5,75 Gerookte zalm met rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing Smoked salmon with red onion, capers and mustard-dill dressing Geräuchter Lachsfilet mit roten Zwiebeln, Kapern und einer Senf Dillen Soße € 7,50 Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en mosterd-mayonaise Beef carpaccio with rocket, Parmesan, pine nuts, tomato and mustard mayonnaise Rinder Carpaccio mit Rucola, Parmesan Käse, Pinienkernen, Tomaten und Senf Mayonnaise € 7,50 Club sandwich met gerookte kip, spek, ei, kaas, tomaat, sla en cocktailsaus op foccaciabrood Club sandwich with smoked chicken, bacon, egg, cheese, tomato, lettuce and cocktail sauce on foccacia Club Sandwich mit geräuchertem Hühnchen, Speck, Ei, Käse, Tomaten, Salat und Cocktailsoße auf Foccacia Brot € 8,25 BROODJES – ROLLS – BRÖTCHEN Zalm sandwich met gerookte zalm, zalmsalade, rode ui kappertjes, sla en cocktailsaus op foccaciabrood Sandwich with salmon, salad of salmon, red onion, capers, lettuce and cocktail sauce on foccacia Lachs sandwich mit Lachs, Lachs Salat, Rote Zwiebeln, Kapern, Salat und Cocktail sosse auf Foccacia Brot € 8,50 WARME BROODJES – WARM ROLLS – WARME BRÖTCHEN Broodje frikandel Bun with a Dutch sausage Brötchen mit Fleischrolle € 3,00 Broodje Kroket Bun with a croquette Brötchen mit Fleischkrokette € 3,00 Broodje stoofvlees Bun with stewed meat Brötchen mit Dampffleisch € 7,50 Broodje warme beenham met champignons, ui en satésaus Bun with ham off the bone, mushrooms, onion and sateh sauce Brötchen mit gebratenem Schinken, Pilzen, Zwiebeln und Satésoße € 8,25 Broodje hete kip met paprika, ui en pikante tomatensaus Bun with spicy chicken, paprika, onion and a spicy tomato sauce Brötchen mit Hühner Streifen, Paprika, Zwiebeln und einer pikanten Tomatensoße € 7,50 “Truck inn lunch” 3 boterhammen met kaas, kroket en, gebakken ei en een bolletje huzarensalade “Truck inn lunch” 3 slices of bread with cheese, croquette, fried egg and a Russian salad “Truck inn lunch” 3 Scheiben Brot mit Käse, Fleischkrokette, Spiegelei und Husarensalat € 7,50 TOSTI –TOAST – TOAST Tosti kaas of ham Toasted sandwich with cheese or ham Toast mit Käse oder Schinken € 4,00 Tosti kaas en ham Toasted sandwich cheese and ham Toast mit Käse und Schinken € 4,50 Tosti Hawaï met ham, kaas en ananas Toasted sandwich Hawaï with ham, cheese and pineapple Toast Hawaï mit Schinken, Käse und Ananas € 4,75 Tosti à la Truck met ham, kaas, gebakken champignons, gebakken ei en huzarensalade Toasted sandwich à la Truck with ham, cheese, fried mushrooms, fried egg and Russian salad Toast à la truck mit Schinken, Käse, gebratenen Pilzen, Spiegelei und Husarensalat € 5,95 SNACKS – SNACKS – SNACKS Gehaktbal Meatball Hackfleischball € 4,95 Gehaktbal met brood Meatball with bread Hackfleischball mit Brot € 5,95 Frikandel speciaal Dutch sausage with mayonaise, curry, and onions Fleischrolle mit Mayonaise, Curry und Zwieblen € 2,50 2 Frikandellen met brood 2 Dutch sausages with bread 2 Fleischrollen mit Brot € 5,50 2 Kroketten met brood 2 croquettes with bread 2 Fleischkroketten mit Brot € 5,50 Portie Saté met brood Saté skewer with bread Saté Spieß mit Brot € 8,50 “Mega hamburger Nobis” hamburger met bacon, ui, sla, tomaat en barbecue saus “Mega hamburger Nobis” with bacon, onion, lettuce, tomato and barbecue sauce “Mega hamburger Nobis” mit Speck, Zwieblen, Tomaten und Grillsoße € 9,50 Tegen een meerprijs van €1,00 kunt u de gerechten ook bestellen met friet i.p.v. in plaats van brood All of these dishes can be served with fries, at an additional charge of €1,00 instead of the bread Zu einem Mehrpreis von €1,00 können die Speisen auch mit Pommes frites serviert werden anstatt brot EIERGERECHTEN – EGG DISHES – EIERSPEISEN Omelet of roerei met kaas of ham Omelette or scrambled eggs with cheese or ham Omelette order Rührei mit Käse oder Schinken € 7,50 Omelet of roerei met spek Omelette or scrambled eggs with bacon Omelette oder Rührei mit Speck € 7,50 Omelet of roerei met champignons Omelette or scrambled eggs with mushrooms Omelette oder Rührei mit Pilzen € 7,50 Omelet of roerei met kaas en ham Omelette or scrambled eggs with cheese and ham Omelette oder Rührei mit Käse und Schinken € 7,75 Boeren omelet met spek, ui, paprika, champignons en tomaat Omelette farmer style with bacon, onion, paprika, mushrooms and tomato Bauern Omelette mit Speck, Zwieblen, Paprika, Pilzen und Tomaten € 8,50 Alle uitsmijters, omeletten en roereieren worden geserveerd met wit of bruin brood All kinds of fried eggs, ommelets or scrambled eggs will be served with white or braun bread Alle Strammer Max, Omeletten und Rühreieren werden serviert mit weiß oder braun Brot EIERGERECHTEN – EGG DISHES – EIERSPEISEN Uitsmijter ham of kaas 3 fried eggs with ham or cheese Strammer Max mit Schinken oder Käse € 7,50 Uitsmijter spek 3 fried eggs with bacon Strammer Max mit Speck € 7,50 Uitsmijter ham en kaas 3 fried eggs with ham and cheese Strammer Max mit Schinken und Käse € 7,75 Uitsmijter rosbief 3 fried eggs with roast beef Strammer Max mit Roastbeef € 8,00 Boeren uitsmijter met spek, ui, paprika, champignons en tomaat 3 fried eggs with bacon, union, paprika, mushrooms and tomato Bauern Strammer Max mit Speck, Zwieblen, Paprika, Pilzen und Tomaten € 8,50 Belgische uitsmijter met ham en stoofvlees 3 fried eggs Belgium style with ham and stewed meat Belgische Strammer Max mit Schinken und Dampffleisch €8,50 Italiaanse uitsmijter met rucola, parmazaanse kaas en zongedroogde tomaatjes 3 fried eggs Italian style with rocket, Parmesan and sundried tomatoes Italienischer Strammer Max mit rucola, Parmesan Käse und Tomaten € 8,95 Alle uitsmijters, omeletten en roereieren worden geserveerd met wit of bruin brood All kinds of fried eggs, ommelettes or scrambled eggs will be served with white or braun bread Alle Strammer Maxe, Omeletten und Rühreiere werden serviert mit weiß oder braun Brot LEKKER VOOR BIJ DE BORREL – WITH A DRINK – FÜR BEI DEN GETRANKE Portie kaas en worst (10 stuks) met grove mosterd en Amsterdamse ui Portion of cheese and sausages (10 pieces) with mustard and onion Portion Käse und Wurst (10 Stücks) mit Senf und Amsterdam Zwiebeln € 5,50 Portie Bitterballen (10 stuks) met mosterd Portion of Dutch ‘bitterballen’ (10 pieces) with mustard Portion Bitterballen (10 Stücks) mit Senf € 5,95 Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met mayonaise en sweet chili Mixed appetizers (12 pieces) with mayonnaise and sweet chili Gemischte Snäcks (12 Stück)mit Mayonnaise und Sweet Chili € 6,50 Gefrituurd kaasplankje Smeuïge kaas in een krokante panade met honing mosterd wat – saus??? Cheese platter, with creamy cheese in een krokante panade with honey mustard Käseplatte mit sämiger Käse in einer krokanten panade mit Honig Senf € 7,50 Chicken wings (8 stuks) geserveerd met tomaten salsasaus Chicken wings (8 pieces) served with tomato salsa sauce Hänchenflügel (8 Stück) serviert mit Tomaten Salsa Soße € 8,50 Nacho chips gegratineerd met geraspte kaas, geserveerd met crème fraiche en guacamole Nacho crisps with grated cheese, served with creme fraîche and guacamole Nacho Chips mit geriebenem Käse, serviert mit Crème fraîche und Guacamole € 8,50 Koffie/thee/melk Mok koffie Thee glas Cappuccino Koffie Verkeerd Espresso Warme chocomel “ “ Slagroom Melk 0,2 Melk 0,3 Melk 0,5 Karnemelk 0,2 Karnemelk 0,3 Karnemelk 0,5 Gebak divers “ “ Slagroom Koffie gemalen Bieren Bavaria fluitje Bavaria vaasje Bavaria pul Heineken fles Bavaria fles Bavaria malt 0% Bavaria wit 0% Witte trappist Palm Rosé bier La trappe dub/trip Duvel Budweiser Corona Frisdrank € 1,70 € 1.65 € 2.20 € 2,20 € 2,20 € 2,05 € 2,30 € 1,70 € 2,25 € 3,00 € 1,70 € 2,25 € 3.00 € 2,80 € 3,05 € 2,00 € 2,05 € 2,30 € 4,15 € 2,35 € 2,15 € 2,55 € 2,55 € 3,35 € 3,35 € 3,35 € 3,60 € 3,60 € 2,55 € 3,30 Cola 0,2 Cola 0,3 Cola 0,5 Cola light 0,2 Cola light 0,3 Cola light 0,5 7-up 0,2 7-up 0,3 7-up 0,5 Sisi 0,2 Sisi 0,3 Sisi 0,5 Ice tea Ice tea 0,5 Sourcy blauw Sourcy rood Appelsap Cassis Tomatensap Rivella Tonic Bitter lemon Ginger ale Chocomel Fristi jus d’orange 0,2 jus d’orange 0,3 jus d’orange 0,5 Verse jus d’orange Red Bull € 1,70 € 2,25 € 3.00 € 1.70 € 2,25 € 3.00 € 1.70 € 2.25 € 3.00 € 1,70 € 2,25 € 3,00 € 2,05 € 3,00 € 2,00 € 2,00 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,05 € 2,50 € 3,35 € 2,80 € 3,70 Gedistilleerd Wijnen/PSV Huiswijn glas Huiswijn karaf 0,5 Huiswijn fles Prosecco yello 0,2 Prosecco yello 0,7 Port, rode, witte Sherry, med, dry Vermouth € 3,20 € 10,50 € 15,50 € 5,50 € 21,00 € 2,70 € 2,70 € 2,70 Jonge jenever Vieux Jägermeister Likeuren divers Jack daniëls Chivas Regal Jw Red label Jw Black label Remy martin vsop Martel vsop € 2,10 € 2.10 € 2,40 € 4.25 € 4,70 € 6,10 € 4,05 € 5,05 € 6,55 € 5,00 Vraag onze medewerk(st)ers voor meer informatie over overige dranken Welkom bij Truck Inn Nobis Asten. 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