Download - Arnim Wines

Peter en Vader Freddie De Wet
5 en 4 generatie op Excelsior
De schilderachtige vallei van ROBERTSON ligt genesteld in de schaduw van de Langeberg, niet ver van de
breede rivier. Naast de wijnstokken is de vallei ook gekend voor zijn rozen en paardenfokkerijen. In 1859
kocht de familie De Wet hier enkele hectaren en startten als eerste in de vallei met de aanplant van druiven. In
1870 werd het land verdeeld onder de drie zonen, de jongste doopte zijn deel “EXCELSIOR”. Vandaag is het
in handen van Freddie en Peter De Wet, de vierde en vijfde generatie De Wet’s op Excelsior.
Robertson is rijk aan leisteen en klei in de bodem, ideaal voor het produceren van kwaliteitswijn. Dat mooie
wijn gemaakt wordt in de wijngaard en niet in de kelder kunnen we Peter De Wet alleen maar gelijk in geven.
Samen met Johan Stemmet is hij al sinds 2003 verantwoordelijk voor wat er in onze glazen komt. Excelsior
blinkt uit dankzij zijn schitterende verhouding Prijs/Kwalitiet
EXCELSIOR
Sauvignon Blanc
EXCELSIOR
Chardonnay
Blend: 100% Sauvignon Blanc - Droog Wit
Herkomst: Excelsior Estate, Robertson, Z-Afrika
Wijnmaker: Johan Stemmet
Blend: 100% Chardonnay - Droog Wit
Herkomst: Excelsior Estate, Robertson, Z-Afrika
Wijnmaker: Johan Stemmet
Lagering: Stainless steel
Schenken: aperitief | feestjes | koud voorgerecht
ideale menuwijn | stukje vis...
Lagering: 50% Stainless steel - 50% geeikt
Schenken: aperitief | feestjes | elke gelegenheid
ideale menuwijn | gegrilde vis | pikant | zoet zuur
Lemon & zest, light & crispy, volle afdronk
Perzik, marmelade, groene appel...
EXCELSIOR
Viogner
EXCELSIOR
Cabernet Sauvignon
Blend: 100% Viogner - Off Dry
Herkomst: Excelsior Estate, Robertson, Z-Afrika
Wijnmaker: Johan Stemmet
Blend: 100% Cabernet Sauvignon
Herkomst: Excelsior Estate, Robertson, Z-Afrika
Wijnmaker: Johan Stemmet
Lagering: Stainless steel
Schenken: aperitief |pikante gerechten | Thai
Curry
Lagering: deels geeikt
Schenken: Breed inzetbaar | vleesgerechten |
rijke pasta’s | gegrild vlees
Tropical, pineapple, melon, creamy lees lightness,
honeyed richness on lingering aftertaste...
Kruidig, rijp fruit, mooie structuur
EXCELSIOR
Paddock Shiraz
Blend: 100% Shiraz
Herkomst: Excelsior Estate, Robertson, Z-Afrika
Wijnmaker: Johan Stemmet
Lagering: 60% Americ Eik 40% Franse Eik
Schenken: vlees | stoofpotjes | pizza/pasta
ideale huiswijn! | BBQ | spek | lamsvlees
Blackberry, blueberry, dark chocolate, white pepp
rond kruidig zacht

Download Report