Februari 2014

Nieuwsbrief februari 2014
Met BioCafé kunt u genieten van pure, smaakvolle koffie. De bonen voor BioCafé groeien op kleine
plantages waar biologisch geteeld wordt. De koffieboeren gebruiken geen bestrijdingsmiddelen en
pakken ziekten en insecten op hun plantages op natuurlijke wijze aan. Omdat ze hun struiken
bemesten met organische compost (in plaats van kunstmest), groeien de koffiestruiken langzamer en
is de opbrengst wat lager. Maar dat geeft de bonen wél de tijd om een optimale smaak en aroma te
ontwikkelen.
De koffiebonen voor BioCafé worden met de hand geplukt. Dit is namelijk de enige manier om alleen
de rijpe, rode bessen te selecteren, die met het meeste aroma.
De gekozen aluminiumvrije koffieverpakking stoot bij verbranding minder CO2 uit. BioCafé is dus niet
alleen topkwaliteit koffie, maar ook duurzaam geproduceerd met aandacht voor mens en milieu.
De Halm betrekt haar granen zoveel mogelijk rechtstreeks van de teler in Nederland. De Halm maakt
van iedere graansoort een graanvlok: havervlokken, havermout, gerstvlokken, tarwevlokken,
roggevlokken, maïsvlokken, gierstvlokken, boekweitvlokken, rijstvlokken, speltvlokken, quinoavlokken,
amaranthvlokken, 4-korenvlokken en 7-korenvlokken. Het voordeel van graanvlokken t.o.v. hele
granen is dat ons lichaam de aanwezige voedingsstoffen makkelijker opneemt.
De 4-korenvlok wordt gebruikt als basis voor een scala aan gezonde en zeer rijke muesli's: muesli
met rozijnen, notenmuesli, vruchtenmuesli, muesli extra met noten en vruchten, spelt muesli met
noten en vruchten.
www.dehalm.nl
Lima heeft 3 overheerlijke glutenvrije muesli’s. Geen gluten? Wat dan wel? Eentje met soja- en
rijstvlokken, een beetje amarant en gepofte rijst, lekkere rozijntjes en zongerijpte blokjes abrikoos, vol
met zonnebloempitten, pompoenpitten en lijnzaad en ten slotte enkele bijzondere 'gelukkige vruchten'
(Tibetaanse vertaling van het woord Goji-bes) die rechtstreeks uit de Himalaya ingevoerd worden.
Eentje gepofte rijst en gierst met dadels en zoete, sappige Sultanadruiven, knapperige appels,
zonnebloempitten en hazelnoten. Eentje met gepofte en niet-gepofte boekweit, een handvol
maïsvlokken, wat amandelen en zonnebloempitten, en buitengewoon voedzame SuperFruits.
www.limafood.com
De groentenbouillon in pasta van Morga (400g) is volledig plantaardig en biologisch. Bevat geen
gluten of lactose. Wordt gebruikt als bouillon maar ook om vegetarische schotels op smaak te
brengen.
www.morga.ch
Met Provamel Rice Cuisine, een plantaardige variatie voor room op basis van rijst, geef je een
lekkere finishing touch aan al je bereidingen: soepen, sauzen, soufflés en nagerechten. Verder
smaakt Provamel Rice Cuisine ook heerlijk in koffie of thee.
www.provamel.be
Provamel speltdrink (1L) is een heerlijke speltdrink waarvan alle agrarische ingrediënten uit de
biologische landbouw komen. Hierdoor is deze drink niet alle gezond voor jezelf maar ook voor het
milieu. Maak er een chocodrink van voor bij het ontbijt of doe het bij je ontbijtgranen of in een heerlijk
dessert.
www.provamel.be
(niet alle producten zijn in iedere winkel beschikbaar)
Het Origin’O Team: Bert (Brugge) - José (Station Brussel-Zuid) - Linda (Drongen) - Kathleen (Gent) - Maarten (Koksijde) Sven (Leuven) - Lindsey (Mortsel) - Katleen (Overijse) - Josephine (Overpelt) - Lut (Roeselare) – Laurent (Sint-LambrechtsWoluwe) - Guy (Torhout) - Nadine (Ukkel) - Stefaan (Waregem) - Lionel (Watermaal-Bosvoorde) en alle winkelmedewerkers
@ www.origino.be
Copyright © Origin’O, Smidsestraat 17, 9000 Gent

Download Report