varkenshouderij R E P O RTA G E BART LANGERWERF INVESTEERDE IN EEN NIEUWE STAL EN START ALS SUBFOKKER. DIRECTE LUCHTINLAAT EN LASERWARMTEPLATEN VOOR BIGGENVERWARMING SPRINGEN IN HET OOG. Nieuwe start met Deense genetica PROFIEL Naam: Lian (39) en Bart (41) Langerwerf. Woonplaats: Boxtel (N.-Br.). Bedrijf: voorheen 150 zeugen in gesloten bedrijf. Nu nieuwbouw voor 500 zeugen subfok en gedeeltelijk eigen opfokruimte. Herbevolkt met Deense York. 44 Kees van Roekel installeert de lichtplaten. Vijf platen van 1,20 × 60 centimeter verwarmen de speenbiggenafdeling van 120 vierkante meter met 220 biggen. F O TO ’ S: MATTHIJ S V ERHAG EN EN grote varkenswagen staat bij de hoek van de voormalige vleesvarkensstal te lossen; het is de laatste groep van 550 aangekochte Deense fokgelten die rechtstreeks uit Denemarken arriveren. Bart en Lian Langerwerf in Boxtel (N.Br.) deden vorig jaar hun zeugenstapel van 150 dieren de deur uit om zich te richten op de subfokkerij. Een nieuwe zeugenstal met 500 plaatsen is bijna klaar en vervangt straks alle bestaande bebouwing. “Ik wilde een bedrijfsomvang waarbij we met personeel kunnen gaan werken”, zegt Langerwerf. Dat geeft flexibiliteit. Juist vanwege het arbeidsintensieve van subfokken, en de goede vraag naar Deense genetica, besloten we dat te doen.” De Topigs 20-zeugen maken nu plaats voor Deense genetica. Langerwerf gaat als franchisenemer fokken voor Porc Ex Holland, een Dan Avl-importeur die ook mede zorg draagt voor de bedrijfsbegeleiding en E de afzet van de fokgelten binnen Nederland. “Dat de Denen werken met een overzichtelijke zeugenlijn en een zeer open systeem trok me aan. Straks voer ik iedere week mijn worpgegevens in en heb dan via internet inzicht in de ranking op basis van berekende fokwaarden. Ik zie dus exact hoe ik me verhoud ten opzichte van collega-subfokkers.” De aangekochte partij fokgelten heeft hoge indexen. “De 10 procent beste gelten die ik gebruik voor eigen aanfok hebben een index van 132 tot 135 punten en blinken uit in hoge groei, vleespercentage en veel biggen op levensdag 5.” Directe luchtinlaat via nok In de nieuwe stal vormen de 330 zeugen straks een dynamische groep. Vijf Mannebeckvoerstations verstrekken het droogvoer. Alles is nieuw, ook de 110 kraamhokken en 1.800 Na eerst 150 zeugen gesloten te houden start Langerwerf nu als subfokker. De Deense gelten zijn zojuist gearriveerd. speenbiggenplaatsen. Toch krijgen de SPF-waardige gelten na aankomst alle entingen. “We zitten hier in een dichtbevolkt varkensgebied. SPF-status is dan een utopie. We proberen natuurlijk wel alle gezondheidsrisico’s zo klein mogelijk te houden.” In het oog springen vooral de directe luchtinlaat, niet via de zijgevels maar via de nok, en de verwarming middels 1,2 kW lasergestuurde verwarmingsplaten bij de speenbiggen. Vrijdag 21 februari is er van 13.30 tot 17.00 uur een open dag (Tongeren 9 in Boxtel). ☛ Bekijk meer foto’s van de stal op www.boerderij.nl De directe luchtinlaat via de nok en de verwarmingsplaten voor biggen zijn opvallende aspecten van de nieuwe stal. BOERDERIJ 99 — no. 21 (18 februari 2014)