LA GAZETTA DI GUSTO Anversa 2014-2015 Waan je even weg van de wereld. Bij Lavazza Boutique by Gusto zit je midden in je eigen circus. De zaak bestaat al enkele jaren, maar werd sinds kort overgenomen. De nieuwe eigenaars gingen in zee met Italië’s favoriete koffie, Lavazza, en stopten de bistro helemaal in het Lavazza circus thema. De beroemde kalender foto’s van het koffiemerk sieren er aan de muren en zelfs op de ramen! De imposante afbeelding van de tijger met Lavazza kop in de bek, trekt meteen de aandacht. Binnen vlei je jezelf neer op stoelen in de vorm van een Lavazza espressotasje. Voor de koffieliefhebbers is er uiteraard een uitgebreide koffiekaart met alle Lavazza EspresSOunique recepten. Probeer zeker eens de soft Cappuccino Aroma. Een heerlijk klassieke cappuccino, met een extra vleugje aroma. Kies zelf hoe jij je Cappuccino het liefste drinkt: van chocolade, caramel en hazelnoot, tot sinaas, gember en ginseng. Voor de zoete genieters is onder meer de Latte Goloso een echte aanrader: een espresso met melk en slagroom en een krokante mengeling zoals pistache of koekjescrunch. Een zondige fusie van romigheid en knapperigheid in een kop! Buiten onweerstaanbare koffie serveert de bistro ook ontbijt, lunch en zoetigheden. Op de kaart vind je heerlijke Italiaanse broodjes, salades en pasta’s. Er zijn ook wekelijks nieuwe suggesties. Met andere woorden een hippe en leuke plek voor een ontbijt, lichte lunch of een drankje. Een grote troef van de Lavazza Boutique by Gusto is het ruime terras waar je heel de namiddag geniet van de zon op je gezicht. Uniek is ook de kleine boutique in de zaak, voor diegene die niet genoeg krijgen van al dat Italiaanse lekkers. In de boutique zijn tal van Italiaanse specialiteiten te vinden. Niet alleen Lavazza koffie, maar ook Vicenzi koekjes, Pernigotti chocolade, Molinari Sambucca, Delverde pasta, ... Ook voor speciale gelegenheden is de boutique een aanrader. Je komt nergens ongelegen met één van de Lavazza Collector Cups of een cadeaumand met Italiaanse topproducten! Verwen jezelf en je geliefden met onweerstaanbare Italiaanse koffie & food en kom langs in de Lavazza Boutique by Gusto. Deze heerlijke kosmopolitische zaak vlakbij de Stadsschouwburg van Antwerpen is de ideale locatie voor actieve stadsmensen en levensgenieters. Hier kunt u ten allen tijde terecht voor een fantastisch diner, een verrassende lunch, een verkwikkend glas of een snelle hap ‘avant le spectacle’. Vanzelfsprekend koestert Gusto, zijn naam waardig, veel respect voor de smaak van juist aangekochte ingrediënten, die nadien door een ervaren en creatieve keukenploeg lekker op smaak gebracht worden, om vervolgens door een vriendelijk en bekwaam team met smaak geserveerd te worden. Dit alles in een, jawel, smaakvol ingericht kader. Bij Gusto Resto kan u terecht voor heerlijke Italiaanse gerechten in een gezellig en stijlvol kader. Gusto staat voor de moderne, maar authentieke zuiderse keuken. Pasta hoort er natuurlijk bij, daarom zijn wij gestart met een hip concept. Op onze nieuwe kaart vindt u bijna 10 soorten pasta die u kan combineren met wel 15 verschilllende sauzen. Met andere woorden, voor ieder wat wils. Maar Gusto Resto is meer dan enkel pasta, neem vlug een kijkje op onze kaart en ontdek een ruim aanbod aan klassieke Italiaanse vlees- en visgerechten. Gezelligheid is ook een troef bij Gusto. U vindt er ook een aparte zithoek met lounge zetels waar u rustig kan genieten van een drankje voor of na een show of diner. In een bijzonder warm en sfeervol interieur is het echt genieten en komt al dat heerlijks gewoon beter tot zijn recht. C ul tu ra De Koningin van het Nederlands Cabaret, tevens de Zangeres des Vaderlands, gaat de theaters langs met een nieuwe show gebaseerd op oude, maar ook een paar nieuwe, hits: ‘Kaandorp Grande de Luxe Extra Plus’ In navolging van de aanpak die Ramses Shaffy, André Hazes, Abba en Doe Maar ten deel vielen zingt De Diva de gouden liedjes uit haar grootse en nu al ruim 30 jaar durende carrière, terwijl ze het herinterpreteren van haar leven gemakshalve in eigen hand neemt. Brigitte: “Ik ben weliswaar nog niet dood of uit elkaar, maar waarom zou ik daar op wachten?” OP ZOEK NAAR EEN LEUK AVONDJE UIT IN JOUW FAVORIETE STADSTHEATER? BART PEETERS ELS DE SCHEPPER Speciaal voor de grote zalen heeft de cabaretière een klein maar feestelijk orkest aangetrokken dat geliefde nummers als Zwaar leven, Andries Knevel en Annelies van der Pies zal begeleiden. Ondertussen houdt Brigitte het publiek in haar hilarische en onnavolgbare conferences op de hoogte van de huidige stand van zaken. Er is tenslotte, zoals altijd, weer veel gebeurd in haar roerige bestaan… Natuurlijk zal de uitbundige avond, geheel naar Kaandorpiaans gebruik, hier en daar de neiging hebben om ernstig te ontsporen… CELTIC WOMEN Muzikale leiding: Bernd van den Bos Regie: Jessica Borst HET ZWANEMEER op zaterdag 18 april 2015 in Capitole Gent op zaterdag 25 april 2015 in Stadsschouwburg Antwerpen Meer dan 50 jaar carrière, 500 liedjes, 100 miljoen platen verkocht wereldwijd. Cijfers over Salvatore Adamo ogen altijd indrukwekkend, maar zelf geeft hij nog altijd de voorkeur aan woorden, muziek en melodieën. LORD OF THE DANCE Een levende legende is hij, bekend in zowel Vlaanderen als Wallonië én in het buitenland. Op rijpe leeftijd staat hij nu meer dan ooit in het middelpunt van de belangstelling. Salvatore Adamo is met meer dan 100 miljoen verkochte albums en singles de best verkopende Belgische artiest aller tijden. GEERT HOSTE Nog steeds trekt hij volle zalen en blijven mensen genieten van de hemelse en unieke stem van deze Italiaans-Siciliaanse Belg. Op het podium laat hij zich omringen door topmuzikanten en tijdens zijn concert zullen zowel nieuw werk als tijdloze klassiekers (‘Dolce Paola’, ‘Sans Toi Mamie’, ‘Vous Permettez Monsieur‘…) aan bod komen. In 2015 staat Adamo weer live op het podium. Zaterdag 14 maart treedt hij op in het Ethias Theater in Hasselt. Tijdens het seizoen 2015-2016 doet hij op zaterdag 3 oktober de Stadsschouwburg van Antwerpen aan en op zaterdag 17 oktober Capitole Gent aan. THE SOUND OF MUSIC NU 5 SAMSON & GERT ZOMER- KORTING!* Op showavonden ontvangen we u graag in 1 van onze theaterrestaurants. BRIGITTE KAANDORP ADAMO Met GRATIS toegang tot Winter Plopsaland of Plopsa Indoor Hasselt! Vanaf 20 december ‘14 Plopsa Theater - DE PANNE 070/344.555 - www.studio100.be (max. € 0,30/min) In de theaterrestaurants bieden wij u een à la carte menu aan met keuze uit 3 voorgerechten & 3 hoofdgerechten én koffie voor € 45. Uiteraard houden wij rekening met de timing van het event zodat u tijdig in de zaal bent. Wij vragen wel om ongeveer 2 u voor aanvang van de show toe te komen. [email protected] - www.mygusto.be - 03/289.27.50 3 januari ‘15 Ethias Theater - HASSELT NIEUW DE PANNE *voorwaarden zie tickets.studio100.be HASSELT ONTDEK ONS PROGRAMMA OP KAANDORP STADSSCHOUWBURGANTWERPEN.BE GRANDE DE LUXE EXTRA PLUS Capitole Stadsschouwburg Gent Antwerpen 18.04.2015 25.04.2015 sportpaleisgroep.be - 070 69 11 11 V.U. STUDIO 100 N.V. - Halfstraat 80 - B - 2627 Schelle - 14-00334 In zowel het Capitole te Gent als in de Stadschouwburg te Antwerpen wordt u aan de ingang van het theater verwelkomt door uw gastvrouw. Zij begeleidt u eerst naar de vestiaire van het theater en achteraf naar het theaterrestaurant. Zo kan u na het diner onmiddellijk plaats nemen in de zaal . C alen d a r io Gu sto Benvenuto a Gusto culinaria. Het maakt niet uit of u een enthousiaste kok of beginneling bent, deze Italiaanse kookworkshop beloofd vermakelijk, leerrijk en smakelijk te zijn. Om 18u wordt u ontvangen met een glaasje Prosecco en hapje van het huis. Om 19u vangen we aan met het koken. Tijdens deze cursus, bestaande uit 4 lessen op vier dagen, wordt gekookt en geproefd, met typische mediterrane ingrediënten. De gerechten kenmerken zich door hun eenvoud, versheid en puurheid. Er worden typische Italiaanse gerechten uit zowel de klassieke oma´s keuken, als uit de regionale keuken (Rome, Calabrië en andere) klaargemaakt. Na de les geniet u van de door u gemaakte gerechten aan onze typisch Italiaans gedekte chef’s table. Er zullen ook een aantal wijnen geproefd kunnen worden die uw gerecht aanvullen. Per avond bereiden we twee gerechten. Proef op de laatste avond de originele Italiaanse verse en Waan u in een Italiaans skioord op het Theaterplein in Antwerpen. Wij toveren immers ons terras om tot een sfeervol ingerichte winterbar. Hier kunt u zich komen opwarmen met een echte cappuccino, een warme chocomelk of grappa. Of kom proeven van de authentieke Italiaanse Bombardino. Dit après ski drankje is zeer populair in Italië tijdens de winter, vooral in de ski-resorts. Het wordt gemaakt van advocaat en cognac, gemengd met de geest van de Alpen. We serveren het warm met slagroom erbovenop. De naam van de Bombardino is vermoedelijk onstaan nadat 1 van de eerste proevers zei: “E ‘come una bomba!”. En dat is het zeker! Kom heerlijk genieten in après ski-stijl. Dove e quando? elke zaterdag & zondag vanaf 6 december ‘14 Lavazza Boutique by Gusto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen gerijpte kazen als mascarpone, ricotta, gorgonzola, pecorino en parmiggiano. Deze schotel zal door Gusto aangeboden worden. Wanneer u zich heeft ingeschreven voor de 4 avonden verwennen we u met een gepersonaliseerd schort. De workshops worden in de volgende regio’s van Italië onderverdeeld: Maandag 17 november ‘14 Piemonte Maandag 24 november ‘14 Emilia Romagna Maandag 1 december ‘14 Puglia Maandag 8 december ‘14 Sardegna Als u aperitivo in Italië hoort, denkt u misschien aan happy hour. U kent het concept happy hour wel, maar de Italianen tillen dit naar een ander niveau met hun aperitivo. Aperitivo is begonnen in het mode Mekka Milaan. Dit fenomeen is zeer snel verspreid door Italië waar de eeuwige stad Rome de fakkel heeft overgenomen. Ja zeker, Aperitivo is een cocktail uur. Hier krijgt u niet gewoon nootjes of een bakje chips aangeboden. No sicuramente no. Voor Italianen is Aperitivo een aantal fantastische uren, waarin ze relaxed kunnen genieten van een glas wijn, Prosecco, Martini of een ander aperitief met Italiaanse hapjes. Kom op donderdag gezellig genieten na een dagje winkelen of even ontstressen na het werk met uw collega’s op dit uniek aperitief-concept. Wij zorgen voor hapjes in Italiaanse sferen en bieden u uw eerste glaasje cocktail van de dag GRATIS aan. Dove’ e quando? Donderdag 13 november ‘14 Donderdag 20 november ‘14 Donderdag 27 november ‘14 Donderdag 4 december ‘14 Donderdag 11 december ‘14 Donderdag 18 december ‘14 € 60 per avond inclusief dranken € 200 voor alle lessen Meer info en/of inschrijven, contacteer ons via: [email protected] of 03/289.27.50 Gusto Resto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen Op de hoogte blijven van Gusto Culinaria in 2015 of andere projecten? Schrijf u in op onze nieuwsbrief via www.mygusto.be Gusto Resto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen B outique Il Grezzo is van nature troebel omdat het meteen wordt gebotteld uit de molen na het persen van de olijven. Het is dikker dan de gefilterde extra vierge olijfolie. Deze consistentie zorgt ervoor dat uw dressing aan uw gerecht “kleeft” in plaats van aan de onderkant van uw kom of bord. Wetenschappelijk onderzoek toont ook aan dat Il Grezzo de gezondste keuze is, want het bevat ten minste 30% meer polyfenolen en vitaminen dan gefilterde extra vierge olijfolie. Polyfenolen zijn krachtige antioxidanten die, samen met vitaminen, onze cellen beschermen tegen vrije radicalen. Costa d’Oro Il Grezzo is verkrijgbaar in onze boutique aan € 7,95 Ook in ons gamma: Lavazza | Lavazza A MODO MIO Delverde| Ceci | Molinari Geschenkartikelen Aan onze toog kan u eveneens koffie, broodjes en salades om mee te nemen kopen. maandag-zondag - 10:00-20:00 Lavazza Boutique by Gusto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen Pernigotti, opgericht in 1860 in de stad Novi Ligure in Piemonte is één van de oudste en meest traditionele fabrikanten van chocolade en nougat in Italië. De specialiteit van Pernigotti is de wereldberoemde gianduiotto, die zij nog steeds met zeer hoge kwaliteit fabriceren. De gianduiotto is een typisch Piedmontese chocolade waarvan de vorm lijkt op een omgekeerde boot. Het is de specialiteit van Turijn, en ontleent zijn naam aan gianduja. Dit is de bereiding van de chocolade die wordt gebruikt voor gianduiotti en andere zoetigheden zoals Nutella en Bicerin Di gianduiotto. Gianduiotti worden geproduceerd uit een pasta van suiker, cacao en de hazelnootsoort “Tonda Gentile delle Langhe”. Het resultaat is een subliem chocolaatje dat smelt in de mond. Ontdek het ganse gamma van Pernigotti in onze boutique! Pernigotti Gianduiotto is verkrijgbaar in onze boutique aan € 2,55 Al meer dan 100 jaar staat Vicenzi synoniem voor kwaliteit en traditie als we spreken van Italiaanse zoetwaren. In 1905 nam Matilde Vicenzi de bakkerij van haar overleden man over en startte ze onder meer met het bakken van heerlijke savoiardi koekjes. Iedereen kent deze Italiaanse klassieker wel. De langwerpige luchtige koekjes met aan de bovenkant een laagje suiker, bij ons beter bekend als lange vingers of boudoirkoekjes. Ze ontstonden in de late vijftiende eeuw aan het hof van het Hertogdom Savoye ter ere van een bezoek van de Koning van Frankrijk. Savoiardi worden in veel recepten gebruikt, zoals bij ijstaart en tiramisu. Maar ze zijn ook gewoon lekker, zo uit het vuistje. Vicenzi Savoiardi is verkrijgbaar in onze boutique aan € 1,50 LA GAZETTA DI GUSTO Anversa 2014-2015 Waan je even weg van de wereld. Bij Lavazza Boutique by Gusto zit je midden in je eigen circus. De zaak bestaat al enkele jaren, maar werd sinds kort overgenomen. De nieuwe eigenaars gingen in zee met Italië’s favoriete koffie, Lavazza, en stopten de bistro helemaal in het Lavazza circus thema. De beroemde kalender foto’s van het koffiemerk sieren er aan de muren en zelfs op de ramen! De imposante afbeelding van de tijger met Lavazza kop in de bek, trekt meteen de aandacht. Binnen vlei je jezelf neer op stoelen in de vorm van een Lavazza espressotasje. Voor de koffieliefhebbers is er uiteraard een uitgebreide koffiekaart met alle Lavazza EspresSOunique recepten. Probeer zeker eens de soft Cappuccino Aroma. Een heerlijk klassieke cappuccino, met een extra vleugje aroma. Kies zelf hoe jij je Cappuccino het liefste drinkt: van chocolade, caramel en hazelnoot, tot sinaas, gember en ginseng. Voor de zoete genieters is onder meer de Latte Goloso een echte aanrader: een espresso met melk en slagroom en een krokante mengeling zoals pistache of koekjescrunch. Een zondige fusie van romigheid en knapperigheid in een kop! Buiten onweerstaanbare koffie serveert de bistro ook ontbijt, lunch en zoetigheden. Op de kaart vind je heerlijke Italiaanse broodjes, salades en pasta’s. Er zijn ook wekelijks nieuwe suggesties. Met andere woorden een hippe en leuke plek voor een ontbijt, lichte lunch of een drankje. Een grote troef van de Lavazza Boutique by Gusto is het ruime terras waar je heel de namiddag geniet van de zon op je gezicht. Uniek is ook de kleine boutique in de zaak, voor diegene die niet genoeg krijgen van al dat Italiaanse lekkers. In de boutique zijn tal van Italiaanse specialiteiten te vinden. Niet alleen Lavazza koffie, maar ook Vicenzi koekjes, Pernigotti chocolade, Molinari Sambucca, Delverde pasta, ... Ook voor speciale gelegenheden is de boutique een aanrader. Je komt nergens ongelegen met één van de Lavazza Collector Cups of een cadeaumand met Italiaanse topproducten! Verwen jezelf en je geliefden met onweerstaanbare Italiaanse koffie & food en kom langs in de Lavazza Boutique by Gusto. Deze heerlijke kosmopolitische zaak vlakbij de Stadsschouwburg van Antwerpen is de ideale locatie voor actieve stadsmensen en levensgenieters. Hier kunt u ten allen tijde terecht voor een fantastisch diner, een verrassende lunch, een verkwikkend glas of een snelle hap ‘avant le spectacle’. Vanzelfsprekend koestert Gusto, zijn naam waardig, veel respect voor de smaak van juist aangekochte ingrediënten, die nadien door een ervaren en creatieve keukenploeg lekker op smaak gebracht worden, om vervolgens door een vriendelijk en bekwaam team met smaak geserveerd te worden. Dit alles in een, jawel, smaakvol ingericht kader. Bij Gusto Resto kan u terecht voor heerlijke Italiaanse gerechten in een gezellig en stijlvol kader. Gusto staat voor de moderne, maar authentieke zuiderse keuken. Pasta hoort er natuurlijk bij, daarom zijn wij gestart met een hip concept. Op onze nieuwe kaart vindt u bijna 10 soorten pasta die u kan combineren met wel 15 verschilllende sauzen. Met andere woorden, voor ieder wat wils. Maar Gusto Resto is meer dan enkel pasta, neem vlug een kijkje op onze kaart en ontdek een ruim aanbod aan klassieke Italiaanse vlees- en visgerechten. Gezelligheid is ook een troef bij Gusto. U vindt er ook een aparte zithoek met lounge zetels waar u rustig kan genieten van een drankje voor of na een show of diner. In een bijzonder warm en sfeervol interieur is het echt genieten en komt al dat heerlijks gewoon beter tot zijn recht. C ul tu ra De Koningin van het Nederlands Cabaret, tevens de Zangeres des Vaderlands, gaat de theaters langs met een nieuwe show gebaseerd op oude, maar ook een paar nieuwe, hits: ‘Kaandorp Grande de Luxe Extra Plus’ In navolging van de aanpak die Ramses Shaffy, André Hazes, Abba en Doe Maar ten deel vielen zingt De Diva de gouden liedjes uit haar grootse en nu al ruim 30 jaar durende carrière, terwijl ze het herinterpreteren van haar leven gemakshalve in eigen hand neemt. Brigitte: “Ik ben weliswaar nog niet dood of uit elkaar, maar waarom zou ik daar op wachten?” OP ZOEK NAAR EEN LEUK AVONDJE UIT IN JOUW FAVORIETE STADSTHEATER? BART PEETERS ELS DE SCHEPPER Speciaal voor de grote zalen heeft de cabaretière een klein maar feestelijk orkest aangetrokken dat geliefde nummers als Zwaar leven, Andries Knevel en Annelies van der Pies zal begeleiden. Ondertussen houdt Brigitte het publiek in haar hilarische en onnavolgbare conferences op de hoogte van de huidige stand van zaken. Er is tenslotte, zoals altijd, weer veel gebeurd in haar roerige bestaan… Natuurlijk zal de uitbundige avond, geheel naar Kaandorpiaans gebruik, hier en daar de neiging hebben om ernstig te ontsporen… CELTIC WOMEN Muzikale leiding: Bernd van den Bos Regie: Jessica Borst HET ZWANEMEER op zaterdag 18 april 2015 in Capitole Gent op zaterdag 25 april 2015 in Stadsschouwburg Antwerpen Meer dan 50 jaar carrière, 500 liedjes, 100 miljoen platen verkocht wereldwijd. Cijfers over Salvatore Adamo ogen altijd indrukwekkend, maar zelf geeft hij nog altijd de voorkeur aan woorden, muziek en melodieën. LORD OF THE DANCE Een levende legende is hij, bekend in zowel Vlaanderen als Wallonië én in het buitenland. Op rijpe leeftijd staat hij nu meer dan ooit in het middelpunt van de belangstelling. Salvatore Adamo is met meer dan 100 miljoen verkochte albums en singles de best verkopende Belgische artiest aller tijden. GEERT HOSTE Nog steeds trekt hij volle zalen en blijven mensen genieten van de hemelse en unieke stem van deze Italiaans-Siciliaanse Belg. Op het podium laat hij zich omringen door topmuzikanten en tijdens zijn concert zullen zowel nieuw werk als tijdloze klassiekers (‘Dolce Paola’, ‘Sans Toi Mamie’, ‘Vous Permettez Monsieur‘…) aan bod komen. In 2015 staat Adamo weer live op het podium. Zaterdag 14 maart treedt hij op in het Ethias Theater in Hasselt. Tijdens het seizoen 2015-2016 doet hij op zaterdag 3 oktober de Stadsschouwburg van Antwerpen aan en op zaterdag 17 oktober Capitole Gent aan. THE SOUND OF MUSIC NU 5 SAMSON & GERT ZOMER- KORTING!* Op showavonden ontvangen we u graag in 1 van onze theaterrestaurants. BRIGITTE KAANDORP ADAMO Met GRATIS toegang tot Winter Plopsaland of Plopsa Indoor Hasselt! Vanaf 20 december ‘14 Plopsa Theater - DE PANNE 070/344.555 - www.studio100.be (max. € 0,30/min) In de theaterrestaurants bieden wij u een à la carte menu aan met keuze uit 3 voorgerechten & 3 hoofdgerechten én koffie voor € 45. Uiteraard houden wij rekening met de timing van het event zodat u tijdig in de zaal bent. Wij vragen wel om ongeveer 2 u voor aanvang van de show toe te komen. [email protected] - www.mygusto.be - 03/289.27.50 3 januari ‘15 Ethias Theater - HASSELT NIEUW DE PANNE *voorwaarden zie tickets.studio100.be HASSELT ONTDEK ONS PROGRAMMA OP KAANDORP STADSSCHOUWBURGANTWERPEN.BE GRANDE DE LUXE EXTRA PLUS Capitole Stadsschouwburg Gent Antwerpen 18.04.2015 25.04.2015 sportpaleisgroep.be - 070 69 11 11 V.U. STUDIO 100 N.V. - Halfstraat 80 - B - 2627 Schelle - 14-00334 In zowel het Capitole te Gent als in de Stadschouwburg te Antwerpen wordt u aan de ingang van het theater verwelkomt door uw gastvrouw. Zij begeleidt u eerst naar de vestiaire van het theater en achteraf naar het theaterrestaurant. Zo kan u na het diner onmiddellijk plaats nemen in de zaal . C alen d a r io Gu sto Benvenuto a Gusto culinaria. Het maakt niet uit of u een enthousiaste kok of beginneling bent, deze Italiaanse kookworkshop beloofd vermakelijk, leerrijk en smakelijk te zijn. Om 18u wordt u ontvangen met een glaasje Prosecco en hapje van het huis. Om 19u vangen we aan met het koken. Tijdens deze cursus, bestaande uit 4 lessen op vier dagen, wordt gekookt en geproefd, met typische mediterrane ingrediënten. De gerechten kenmerken zich door hun eenvoud, versheid en puurheid. Er worden typische Italiaanse gerechten uit zowel de klassieke oma´s keuken, als uit de regionale keuken (Rome, Calabrië en andere) klaargemaakt. Na de les geniet u van de door u gemaakte gerechten aan onze typisch Italiaans gedekte chef’s table. Er zullen ook een aantal wijnen geproefd kunnen worden die uw gerecht aanvullen. Per avond bereiden we twee gerechten. Proef op de laatste avond de originele Italiaanse verse en Waan u in een Italiaans skioord op het Theaterplein in Antwerpen. Wij toveren immers ons terras om tot een sfeervol ingerichte winterbar. Hier kunt u zich komen opwarmen met een echte cappuccino, een warme chocomelk of grappa. Of kom proeven van de authentieke Italiaanse Bombardino. Dit après ski drankje is zeer populair in Italië tijdens de winter, vooral in de ski-resorts. Het wordt gemaakt van advocaat en cognac, gemengd met de geest van de Alpen. We serveren het warm met slagroom erbovenop. De naam van de Bombardino is vermoedelijk onstaan nadat 1 van de eerste proevers zei: “E ‘come una bomba!”. En dat is het zeker! Kom heerlijk genieten in après ski-stijl. Dove e quando? elke zaterdag & zondag vanaf 6 december ‘14 Lavazza Boutique by Gusto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen gerijpte kazen als mascarpone, ricotta, gorgonzola, pecorino en parmiggiano. Deze schotel zal door Gusto aangeboden worden. Wanneer u zich heeft ingeschreven voor de 4 avonden verwennen we u met een gepersonaliseerd schort. De workshops worden in de volgende regio’s van Italië onderverdeeld: Maandag 17 november ‘14 Piemonte Maandag 24 november ‘14 Emilia Romagna Maandag 1 december ‘14 Puglia Maandag 8 december ‘14 Sardegna Als u aperitivo in Italië hoort, denkt u misschien aan happy hour. U kent het concept happy hour wel, maar de Italianen tillen dit naar een ander niveau met hun aperitivo. Aperitivo is begonnen in het mode Mekka Milaan. Dit fenomeen is zeer snel verspreid door Italië waar de eeuwige stad Rome de fakkel heeft overgenomen. Ja zeker, Aperitivo is een cocktail uur. Hier krijgt u niet gewoon nootjes of een bakje chips aangeboden. No sicuramente no. Voor Italianen is Aperitivo een aantal fantastische uren, waarin ze relaxed kunnen genieten van een glas wijn, Prosecco, Martini of een ander aperitief met Italiaanse hapjes. Kom op donderdag gezellig genieten na een dagje winkelen of even ontstressen na het werk met uw collega’s op dit uniek aperitief-concept. Wij zorgen voor hapjes in Italiaanse sferen en bieden u uw eerste glaasje cocktail van de dag GRATIS aan. Dove’ e quando? Donderdag 13 november ‘14 Donderdag 20 november ‘14 Donderdag 27 november ‘14 Donderdag 4 december ‘14 Donderdag 11 december ‘14 Donderdag 18 december ‘14 € 60 per avond inclusief dranken € 200 voor alle lessen Meer info en/of inschrijven, contacteer ons via: [email protected] of 03/289.27.50 Gusto Resto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen Op de hoogte blijven van Gusto Culinaria in 2015 of andere projecten? Schrijf u in op onze nieuwsbrief via www.mygusto.be Gusto Resto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen B outique Il Grezzo is van nature troebel omdat het meteen wordt gebotteld uit de molen na het persen van de olijven. Het is dikker dan de gefilterde extra vierge olijfolie. Deze consistentie zorgt ervoor dat uw dressing aan uw gerecht “kleeft” in plaats van aan de onderkant van uw kom of bord. Wetenschappelijk onderzoek toont ook aan dat Il Grezzo de gezondste keuze is, want het bevat ten minste 30% meer polyfenolen en vitaminen dan gefilterde extra vierge olijfolie. Polyfenolen zijn krachtige antioxidanten die, samen met vitaminen, onze cellen beschermen tegen vrije radicalen. Costa d’Oro Il Grezzo is verkrijgbaar in onze boutique aan € 7,95 Ook in ons gamma: Lavazza | Lavazza A MODO MIO Delverde| Ceci | Molinari Geschenkartikelen Aan onze toog kan u eveneens koffie, broodjes en salades om mee te nemen kopen. maandag-zondag - 10:00-20:00 Lavazza Boutique by Gusto Theaterplein 1 - 2000 Antwerpen Pernigotti, opgericht in 1860 in de stad Novi Ligure in Piemonte is één van de oudste en meest traditionele fabrikanten van chocolade en nougat in Italië. De specialiteit van Pernigotti is de wereldberoemde gianduiotto, die zij nog steeds met zeer hoge kwaliteit fabriceren. De gianduiotto is een typisch Piedmontese chocolade waarvan de vorm lijkt op een omgekeerde boot. Het is de specialiteit van Turijn, en ontleent zijn naam aan gianduja. Dit is de bereiding van de chocolade die wordt gebruikt voor gianduiotti en andere zoetigheden zoals Nutella en Bicerin Di gianduiotto. Gianduiotti worden geproduceerd uit een pasta van suiker, cacao en de hazelnootsoort “Tonda Gentile delle Langhe”. Het resultaat is een subliem chocolaatje dat smelt in de mond. Ontdek het ganse gamma van Pernigotti in onze boutique! Pernigotti Gianduiotto is verkrijgbaar in onze boutique aan € 2,55 Al meer dan 100 jaar staat Vicenzi synoniem voor kwaliteit en traditie als we spreken van Italiaanse zoetwaren. In 1905 nam Matilde Vicenzi de bakkerij van haar overleden man over en startte ze onder meer met het bakken van heerlijke savoiardi koekjes. Iedereen kent deze Italiaanse klassieker wel. De langwerpige luchtige koekjes met aan de bovenkant een laagje suiker, bij ons beter bekend als lange vingers of boudoirkoekjes. Ze ontstonden in de late vijftiende eeuw aan het hof van het Hertogdom Savoye ter ere van een bezoek van de Koning van Frankrijk. Savoiardi worden in veel recepten gebruikt, zoals bij ijstaart en tiramisu. Maar ze zijn ook gewoon lekker, zo uit het vuistje. Vicenzi Savoiardi is verkrijgbaar in onze boutique aan € 1,50
© Copyright 2024 ExpyDoc