Koffies - Kakao - Salep - Waters Traditionele Griekse Koffie* Enkel: 2.00€ / Dubbel: 2.60€ Vers Gemalen (met Stenen Molen) Griekse Koffie Langzaam Bereid op Warme Zand (“Hovoli”) (*) Traditionele Griekse Koffie Wordt Altijd Zonder Toevoeging van Melk Gedronken terwijl de Bereidingswijze Zorgt voor de Meest Gezonde & Smaakvolle Koffie! “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Traditionele Arabische Koffie* Enkel: 2.00€ / Dubbel: 2.60€ Vers Gemalen (met Stenen Molen) Arabische Koffie (Sterker) Langzaam Bereid op Warm Zand (“Hovoli”) & Geserveerd met Vers Gemalen Kardemom (*)Traditionele Arabische Koffie Wordt Altijd Zonder Toevoeging van Melk Gedronken terwijl de Bereidingswijze Zorgt voor de Meest Gezonde & Smaakvolle Koffie! Nescafe 2.20€ Warme Griekse Gewone Koffie Frappe2.20€ Koude Griekse Gewone Koffie Espresso Enkel: 1.80€ / Dubbel: 2.60€ Griekse Espresso 2.60€ Omdat Grieken hun Koffie Koud het Lekkerst Vinden Cappuccino2.40€ Griekse Cappuccino 2.80€ Omdat Grieken hun Koffie Koud het Lekkerst Vinden Kakao2.40€ Cacaopoeder naar Nederlands Recept op Basis van Water en Bereid op Warm Zand Salepi Politiko (Salep uit Constantinopel) 2.60€ Onze “Sernikovotano” (Wort van het Mannelijke), het Poeder uit Orchideeën Wortels Langzaam Bereid op Warme Zand (“Hovoli”) met Kaneelstokje & Kruidnagel “Xino Nero” (“Zure Water”) (250ml) 1.60€ Natuurlijke Mousserende Mineraalwater uit Xino Nero Dorp van Florina “MastiQua” (330ml) Mediterraanse Mousserende Water met “Mastiekwater” (Geproduceerd met Stoomdestillatie van de Pure Mastiek) 2.20€ Thee’s Thee’s2.20€ - Griekse Berg Thee - Kretenzische Dictamus (of “Erontas” - Liefde) - Kamille - Lavendelbloesem - Lindenbloesem - Netel - Verbena - Griekse Wilde Munt - Salie - Hibiscus - Wilde Rozebottel “Epsa” IJs Thees’s (330ml) 2.00€ - IJs Thee met Citroen - IJs Thee met Perzik - Groene IJs Thee met Granaatappel & Zure Kers (Met Stevia) - Rode (Rooibos) IJs Thee met Veenbes & Aronia (Met Stevia) Sappen - Frisdranken Sinaasappelsap (500ml)2.20€ Van 100% Griekse Sinaasappels Sinaasappel - Wortel - Appelsap (500ml) Van 100% Griekse Vruchten & Groenten 2.20€ “Epsa” - Griekse Frisdranken (232ml) 1.60€ - Sinaas - Met Prik - Sinaas - Zonder Prik - Citroen - Met Prik - “Gazoza” (Soda met Citroen) - Met Prik - Soda - Met Prik - Zure Kers - Zonder Prik - “Cola” (met Citroen & Stevia) - Met Prik BIO “Epsa” - Griekse BIO Frisdranken (232ml) - Sinaas - Met Prik - Citroen - Met Prik 2.00€ Melk - Griekse Yoghurts Kefir* (330ml)1.60€ Traditionele Melkdrank uit Pontus (*) Probiotische Drankje (*) Het Drinken van Kefir Verbetert Lactose Vertering & Tolerantie! Buffel Ariani* (Karnemelk) (330ml)2.20€ Onze Traditionele Ariani gemaakt met Buffelmelk (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Traditionele Koeien Yoghurt (~230g) 1.40€ Traditionele Schapen Yoghurt* (~320g)1.80€ (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! Traditionele Buffel Yoghurt* (180g)2.20€ (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! Koeien Hangop Yoghurt (10% of 2% Vet) (200g) 1.40€ Koeien Simpel Yoghurt (200g)1.40€ Extras bij de Yoghurt: Honing & “Kritonakia” (Kretenzische Crotons) +1.00€ - Griekse Honing - Gerst of Tarwe “Kritonakia” Griekse “Lepeltje Zoetigheid”* - Kers uit Edessa - Vijg uit Arta - Kweepeer uit Volos - Sinaasappelschil - Walnoot uit Portaria - Bergamotschil uit Preveza - Rozenblaadjes uit Chios - Wilde Zure Kers uit Pelion - Groene Olijven uit Chalkidiki +1.00€ Nagerechten (Bij de Koffie) “Kazan Ntipi”* (“De Bodem van de Pan”)(180g)3.20€ De Aunthentiek “Kazan Ntipi” uit Constantinopel, “Gekarameliseerde” Pudding van Buffelmelk (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! “IJs van Buffelmelk”* (150g)3.20€ - “Frozen Yoghurt” - “Kaimaki” (met Salep & Mastiek) - Chocolade (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! “Portokalopita” (Sinasappeltaart)3.80€ Gemaakt met onze Extra Virgine Olijfolie, Griekse Hangop Yoghurt, Griekse Sinasappelsap & Filodeeg “Toe Voskoe” (Herder’s Taart) 3.80€ Gemaakt met onze Traditionele Griekse Schapen Yoghurt, Vers Schapen Boter & Semolina “Siropiasta” (Stroperige Gebakjes)3.20€ - Baklavas (met Filodeeg) - Kantaifi (met Engelenhaardeeg) - Roxaki (met Kakao) - Toeloempaki (Gefrituurd) “Ekmek Kantaifi” 3.20€ Kantaifi (Engelenhaardeeg) met Custard & Slagroom “Griekse Stijl Panna Cotta” Panna Cotta met Griekse Hangop Yoghurt & Kefir, Geserveerd met Extra Vergine Olijfolie & Lavendelbloesems 3.80€ “Onderzeeër” (Griekse “Lolly”)1.00€ - Mastieksmaak - Roossmaak - Vanillesmaak - Pistachesmaak “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Griekse “ Lepeltje Zoetigheid “* 2.00€ - Kers uit Edessa - Vijg uit Arta - Kweepeer uit Volos - Sinaasappelschil - Walnoot uit Portaria - Bergamotschil uit Preveza - Rozenblaadjes uit Chios - Wilde Zure Kers uit Pelion - Groene Olijven uit Chalkidiki “Glikia Boegatsa” (Zoete Bougatsas) - Custard - Hazelnoot Praline “Halvas Simigdalenios” (Griesmeel Zoetigheid) 1 Extra Vergine Olijfolie, 2 Griesmeel, 3 Suiker, 4 Water, 3.20€ 3.20€ Rozijnen & Kaneel “Halvas” (Sesamzaden Zoetigheid )3.20€ - Vanillesmaak - Kakaosmaak - Honingsmaak - Mastieksmaak Boegatsa* (160g per Portie) (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) Feta3.20€ Geserveerd met Griekse Honing & Sesamzaden Spinazie & Feta 3.20€ Gehakt (Rundvlees) & Gele Kaas 4.40€ Melk Creme 3.20€ Hazelnoot Praline 3.20€ Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Poeder Suiker & Kaneel Geserveerd met Poeder Suiker (*) Gemaakt met Traditionele Handgemaakte Boegatsadeeg! Boeren Hartige Taarten* (per 3 Stukjes) (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) Feta 3.20€ Spinazie & Feta 3.20€ Prei & Feta 3.20€ Spinazie, Prei & Uien 3.20€ Olijven, Tomaten & Paprika 3.20€ Feta, Tomaten & Paprika 3.20€ Kipfilet & Gele Kaas 3.20€ Worst, Tomaten & Gele Kaas 3.20€ Pastrami & Gerijpte Gele Kaas 3.20€ Geserveerd met Griekse Honing & Sesamzanden Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano Geserveerd met Griekse Hangop Yoghurt & Oregano (*) Gemaakt met Traditionale Handg Griekse Broodjes (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Horiatiko” (“Boeren”)4.40€ Kalamata Olijven Pate, Tomaat, Komkommer & Feta (B.O.B.) “Anthigiino” (“Ongezond”)4.40€ Mayonnaise met “Krokos Kozanis” (Griekse Saffraan - B.O.B.) & Griekse Zwarte Zwijn Pancetta “GlikoMethismeno” (“ZoeteDronken”)4.40€ Framboos & Ouzo Jam met “Tsantilaki” (Traditionele Kaas gemaakt met Oma Geiten’s Melk & Gerijpt in Kaasdoek) “Mesogiako Goeroeni” (“Mediteraanse Varken”)4.40€ Pitabroodje met Mediteraanse Mosterd & Gerookte Wilde Zwijn Worst “Darnakon & Merioe” Tomaten Jam met “Graviera Merioe” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) 5.00€ “Meisio” (“in Mei”)5.00€ Kers, Honing & Walnoten Jam met “Meisio & Katsikisio” Kaas (Traditionele Gele Kaas alleen van Mei’s Geiten Melk) “Toe Voenoe” (“uit de Berg”) 5.60€ “Alimma Filetopiperias” (Gegrilde Rode Paprika’s uit Florina Pate - B.G.A.), “Kaseri Sohoe” (Traditionele Gele Kaas - B.O.B.) & Oregano uit Teigetus Berg “Apo ta Serras” (“uit Serres”)5.60€ Bietjes Jam met Gerookte Buffel Worst “Anatolitiko Voevali” (“Buffel uit Anatolia”)6.20€ “Moestardloe”*, Gegrilde Groenten & Gerookte Buffel Steak (*) Door ons gemaakt met Griekse Hangop Yoghurt, Mosterd, Kardemom, Limoen & Extra Virgine Olijfolie “Toe Psara” (“Visser’s”)6.20€ Witte “Taramas” (Viskuit Salade) & Gerookte Octopus Eieren - Roereieren (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Matia Voetirata” (“Boterachtig Ogen”)3.80€ Eieren Gefrituurd met Verse Koeien Boter “Kajanas”4.40€ Eieren “Puree” met Zongedroogde Tomaten & Ouzo Saus “Horiatiki” (“Boeren”)5.00€ “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Met Kalamata Olijven, Zongedroogde Tomaten & Lente Uien “Ton Kentavron” (“Van de Centaurs”)5.60€ Gepocheerde Eieren met Spinazie, Dille & Lente Uien “Tirenia” (“met Kazen”)6.20€ Met Feta (B.O.B.), “Kaseri Sohoe” (Traditionele Gele Kaas B.O.B.) & “Graviera Merioe” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) “Avga me Kavoerma” (Eieren met “Kavoerma”)6.80€ Met “Buffel Kavoerma”* & “Filetopiperia” (Gegrilde Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A.) (*) Kavoermas gemaakt volgens de Traditionele Recept & 100% Buffelvlees. De Buffelvlees is Langzaam Gekookt voor 4u met Zout, Hele Pepper & Piment in het Eigen Sap! Salades (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Koekoevagia” (“Uil” - Kretenzische Salade)6.80€ “Kritharokoeloera” (Kretenzische Gerst Beschuit), Tomaten Blokjes, “Mizithra” (Griekse Wei Kaas), Veel Oregano & Royale Hoeveelheid Extra Virgine Olijfolie “Politiki” (Salade uit Constantinopel)6.80€ “Armia” (Griekse Zure Kool), Wortel, Selderij, “Moestopiperia” (Rode Paprika uit Florina in Wijn Most uit Xinomavro Druiven - B.G.A.) & Extra Virgine Olijfolie “Horiatiki” (“Griekse Salade”)6.80€ Tomaat, Komkommer, Kalamata Olijven, Lente & Rode Ui, Verpletterd Feta (B.O.B.) & Verse Platte Peterselie, “Bevochtigd” met Witte Wijn Azijn & Extra Virgine Olijfolie “Revithosalata” (Kikkererwten Salade)6.80€ Kikkererwten uit Grevena, met Verwelkte Spinazie, Rode Ui & Korianderblaadjes, “Gekleed” met Komijn, Mosterd, Citroensap & Extra Vergine Olijfolie “Spanakosalata” (Spinazie Salade)7.40€ Verse Spinazie, Gedroogde Vruchten (Vijgen, Pruimen & Abrikozen), “Anthotiro” (Griekse Wei Kaas met Extra Melk), Tarwe “Kritonakia” (Kretenzische Croutons) & onze Zoete-Zure-Pittige “Aankleding” “Voevalenia” (Buffel Salade)8.00€ Verse Spinazie, Gerookte Buffel, Witte Bufel Kaas, Zongedroogde Tomaten, Gerst “Kritonakia” (Kretenzische Croutons) & onze Zoete-ZurePittige “Aankleding” “Tamvoeli” (Bulgur Salade) 6.80€ Tomaat & Komkommer Blokjes met Bulgur uit Pindos & Verse Platte Peterselie, “Bevochtigd” met Rode Wijn Azijn & Extra Vergine Olijfolie “Patatosalata” (Aardappelen Salade) 6.80€ Gekookte Aardappelen met hun “Huid”, Lente & Rode Ui, Kalamata Olijf, “Filetopiperia” (Gegrilde Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A.), Verse Platte Peterselie, Gele & Zwarte Mosterdzaden, Mosterd met Kruiden, CitroenPepper Mix & Extra Vergine Olijfolie “Thalassini” (“Uit de Zee”) 7.40€ “Drosati” (“Dauw” Salade) 6.80€ “Kofto” (Griekse Pasta) met Gegrilde Groenten (Gekleurde Paprika’s, Kastanje Champignon, Wortel & Lente Ui), “Zeevruchten” & “Kritama Toursi” (Gezouten Bladeren Uitgegroeid bij de Zee), “Bevochtigd” met Witte Wijn Azijn & Extra Vergine Olijfolie Komkommer & Kalamata Olijf Plakjes, Lente Ui & Platte Peterselie, Zongedroogde Tomaat & “Tsantilaki” (Witte Kaas gemaakt met Oma’s Geiten Melk & Gerijpt in Kaasdoek), “Bevochtigd” met Witte Wijn Azijn & Extra Virgine Olijfolie “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Fasolia Piaz” (Witte Bonen Salade)6.80€ “Plake - Megalosperma” Witte Bonen uit Kastoria (B.G.A.) met veel Lente & Rode Ui, Verse Platte Peterselie & “Gekleed” met Witte Wijn Azijn & Extra Vergine Olijfolie “Tonosalata” (Tonijn Salade)7.40€ Rucola & Sla Mix met Verse Dille & Gerookte Tonijn, “Bevochtigd” met onze “Moestardloe”* (*) Door ons Gemaakt met Griekse Hangop Yoghurt, Mosterd, Kardemom, Limoen & Extra Virgine Olijfolie “Fakosalata” (Linzen Salade)7.40€ Linzen uit Kastoria (B.G.A.), Lente & Rode Ui, Kalamata Olijven, Verse Platte Peterselie & “Tsantilaki” (Witte Kaas gemaakt met Oma’s Geiten Melk & Gerijpt in Kaasdoek), “Gekleed” met Limoen, Kardemom & Extra Vergine Olijfolie “Karpoezenia” (Watermeloen Salade)8.00€ Watermeloen Blokjes, Verse Platte Peterselie & Munt, Rode Ui & Verpletterd Feta (B.O.B.), “Gekleed” met Limoen, Kardemom & Extra Vergine Olijfolie “Fraoelenia” (“Aardbeien Salade”) 7.40€ Rucola & Sla Mix met Verse Aardbeien Blokjes & “Tsantilaki” (Witte Kaas gemaakt met Oma’s Geiten Melk & Gerijpt in Kaasdoek), “Gekleed” met Limoen, Kardemom & Extra Vergine Olijfolie “Ampelotopi” (“Wijngaard”) Wijnbladeren Gekarameliseerd met “Petimezi” (Druif Melasse), Witte & Rode Druiven in Helften, Stukjes van “Krasotiri” (Witte Kaas Gerijpte in Wijnmoer) & Gezouten Wijn Tops, “Bevochtigd” met Extra Vergine Olijfolie (*) Prijzen zijn voor Griekse Moeder’s porties (*) Griekse Vader’s porties kosten -1.20€ (Kleine) 8.00€ Voorgerechten (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Alifes” (Smeerbare Salades)3.80€ - “Tzatziki” - “Htipiti” (Pittige Feta Salade) - “Melitzanosalata” (Aubergine & Mayonaise Salade) - “Agioritiki” (Aubergine Salade uit Berg Athos) - “Lefkos Taramas” (Witte Viskuit Salade) - “Pantzarosalata” (Bietjes Salade) - “Paprika” (Tomaten & Witte Kaas Salade) “Hoemoes” (met Kikkerwrwten & Tahin)3.80€ - Hoemoes - Hoemoes met Olijven - Hoemoes met Peterselie & Ui “Alifes” met “Kroko Kozanis*” 4.40€ - “Tzatziki” - “Htipiti” (Pittige Feta Salade) - “Lefkos Taramas” (Witte Viskuit Salade) - “Hoemoes” (*) Met Griekse Saffraan (Krokos Kozanis) & Extra Vergine Olijfolie “Moestopiperies” (BIO)4.40€ Rode Paprika’s uit Florina (B.G.A.) gevulde met Kool, Wortel & Selderij in Wijn Most van “Xinomavro” Druiven (Griekse Rode Druiven) “Tsoeskes” (Pittige Paprika’s - BIO)5.00€ - Pittige Rode Paprika’s uit Florina (B.G.A.) gevulde met Kool, Wortel & Selderij in Wijn Most van “Xinomavro” Druiven (Griekse Rode Druiven) - Pittige Rode Paprika’s uit Florina (B.G.A.) gevulde met Witte Kaas “Alimata*” (Griekse Tapenade - BIO)5.60€ - “Melitzanopiperia” (Aubergine & Rode Paprika uit Florina - B.G.A.) - “Ntomatopiperia” (Tomaat & Rode Paprika uit Florina - B.G.A.) “Filetopiperia” (BIO)6.20€ Rode Paprika’s uit Florina (B.G.A.) die Handgepeld Worden en bewaard in Extra Vergine Olijfolie “Feta Ladorigani” 3.20€ “Feta Psiti” 3.20€ “Haloumi Tilihto” 3.80€ “Ntolmadakia tis Mariannas” 3.80€ “Graviera Saganaki” 4.40€ “Voevali Ladorigani” 4.40€ Feta (B.O.B.) met Oregano uit Teigetus Berg & Extra Virgine Olijfolie Feta (B.O.B) met Tomaat & “Boekovo” (Mediteraanse Chili Vlokken) uit de Oven, Geserveerd met Oregano uit from Teigetus Berg & Extra Vergine Olijfolie “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Haloemi” (Traditionele Cypriotische Kaas) Gewikkeld in Wijnbladeren & Gefrituurd, Geserveerd met Wortel Jam De beste Handgemaakte “Ntolmadakia” geserveerd met Tzatziki “Graviera Merioe” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) Gepaneerd met Eiren & Tarwebloem in de Pan Buffel Witte Kaas, Oregano uit Teigetus Berg & Extra Virgine Olijfolie (*) Geschikt voor Mensen met een Lactose Intolerantie! “Boegioernti”5.00€ Gesmolten Feta (B.O.B.) met Pittige Tomaten Saus, Oregano & Extra Virgine Olijfolie “Melenia Feta” Feta (B.O.B.) Gepaneerd met Eieren, Witte & Zwarte Sesamzanden uit de Oven & Geserveerd met Griekse 5.00€ “Kapnisti Kouloura” (“Gerookte Beschuit”)5.60€ “Kritharokoeloera” (Kretenzische Gerst Beschuit) “Bevochtigd” met Balsamico & Pittige Mosterd, Bestrooien met Rozijnen & Rozemarijn, Gedekt met Gerookte Gele Kaas uit de Oven “Methismeni Melitzana” (“Dronken Aubergine”)5.60€ Gerookte Aubergine Puree met “Petimezi” (Druif Melasse) & “Krasotiri” (Witte Kaas Gerijpte in Wijnmoer) “Thalassina” (Uit de Zee) “Regga Kapnisti” 4.40€ “Skoempri Kapnisto” 4.40€ Gerookte Haring Filets Gerookte Makreel Filets “Sardelitsa”4.40€ Sardine Filets “Antzoeja”5.00€ Anjovis Filets “Gavros Marinatos” Gemarineerde Anjovis Filets 5.00€ “Tsirosalata”5.00€ Gedroogde Makreel Salade “Lakerda Palamidas” 6.20€ “Oezomezes Psarikon” 6.20€ Authentiek uit Bonitovis Meze voor Oezo met Gemengde Vissen “Htapodaki”6.80€ Octopus “Oezomezes Thalassinon” 6.80€ “Pastourmas Thalassis” 7.40€ “Heli i Htapodi Kapnisto” 7.40€ Meze voor Oezo met Zeevruchten Vis Pastrami Gerookte Paling of Octopus Soepen (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Xinos Trahanas” (Zure Frumenty)5.00€ “Xinos Trahanas” (Zure Frumenty) Geserveerd met Verpletterd Feta (B.O.B), Gerst “Kritonakia” (Kretenzische Croutons) & Extra Vergine Olijfolie “Glikos Trahanas” (Zoete Frumenty)5.00€ “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Glikos Trahanas” (Zoete Frumenty) Gekookte met Melk & Geserveerd met Verpletterd Feta (B.O.B), Tarwe “Kritonakia” (Kretenzische Croutons) & Extra Vergine Olijfolie “Trahanas Lahanikon” (Groenten Frumenty )5.00€ “Trahanas Lahanikon” (Groenten Frumenty) met Gist, Geserveerd met Verpletterd Feta (B.O.B), Gerst “Kritonakia” (Kretenzische Croutons) & Extra Vergine Olijfolie “Hortosoepa” (Groenten Soep) 5.00€ “Hortosoepa” (Groenten Soep) Geserveerd met Verpletterd “Tsantilaki” (Witte Kaas gemaakt met Oma’s Geiten Melk & Gerijpt in Kaasdoek) & Extra Vergine Olijfolie “Moestalevria”5.00€ Soep met Bloem Gekookte in “Petimezi” (Druif Melasse), Geserveerd met Walnoten, Sesamzaden & Kaneel “Fakes” (Linzen Soep)6.20€ Linzen uit Kastoria (B.G.A.), Wortel & Rode Ui in Tomaten Saus met Laurierbladeren, Knoflook & Extra Virgine Olijfolie “Fasoelada” (Witte Bonen Soep)6.20€ “Papoeda” Witte Bonnen uit Amintaio, Wortel & Rode Ui in Tomaten Saus met Laurierbladeren, Knoflook & Extra Virgine Olijfolie “Sifneiki Revithada” (Kikkererwten Soep uit Sifnos Eiland)6.20€ Kikkererwten uit Grevena met Rode Ui, Laurierbladeren, Extra Vergine Olijfolie & Citroen Gesloten in een Keramische Pot en Gekookte op Lage Temperatuur voor 6u Pasta (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Toe Pontoe” (Pontiac)6.20€ “Evristo” (Gegrilde Pontiac Pasta uit Bloemr, Water & Zout) Sautéed met Verse Buffel Boter & “Binnenstromen” met Kefir “Tis Kirias” (Dame’s)6.20€ “Hilopites” (Traditionele Griekse Pasta) met “Saltsa Piperias” (Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A. - “Petimezi” - Druif Melasse - & Tomaat Saus) & Extra Virgine Olijfolie, Geseveerd met Verpletterd “Mizithra” (Griekse Wei Kaas) “Toe Horioe” (Dorp’s)6.80€ Volkoren “Hilopites” (Traditionele Griekse Pasta) met “Feta Pesto”* (*) Gemaakt met Feta (B.O.B.), Walnoten, Platte Peterselie, Knoflook, Witte Wijn Azijn & Extra Virgine Olijfolie “Toe Vasilia” (Koning’s)6.80€ Groenten “Hilopites” (Traditionele Griekse Pasta) met “Vasilopiperia” (Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A. - Griekse Porcini Paddestoelen -”Vasilomanitara” & Tomaat Saus) & Extra Virgine Olijfolie, Geserveerd met Extra Gerijpte “Kaseri Sohoe” (Traditionele Gele Kaas - B.O.B.) “Toe Psara” (Visser’s)7.40€ “Kofto” (Griekse Pasta) met Gerookte Octopus, “Piperokama” (Pittige Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A. - Wijn Most Azijn & Tomaat Saus) en Extra Virgine Olijfolie “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... Hoofdgerechten Menu Greek Deli-Culture Café... Menu Week Hoofdgerechten Menu Greek Deli-Culture Café... Week Menu Hoofdgerechten (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Moestogigantes” (Zoete Reuzen Bonen) 7.40€ Gekleurde Reuzen Bonen uit West Macedonië met “Moestopiperia” (Rode Paprika’s uit Florina in Wijn Most uit Xinomavro Druiven - B.G.A.), Selderij, Wortel, Lente Ui & Verse Platte Peterselie, Gekookte met Wijn Most, Pittige Tomaten Saus & Extra Vergine Olijfolie “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Kritharoto” (Griekse Stijl Risotto)7.40€ “Kritharaki” (Traditionele Griekse Pasta) met Groenten in Risotto Stijl, met Paprika & Balsamiko Tomaten Saus & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Graviera Merioe” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) “Spenztofei” (Worstjes met Paprika’s)8.60€ Gerookte Wilde Zwijn Worstjes met Paprika’s in Paprika & Tomaten Saus met Rode Wijn & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met Bruin Rijst uit Thessaloniki “Fraoelakia” (“Aardbeitjes”)8.60€ “Onze” Gehaktballetjes (Gemaakt met Rundgehakt, Bulgur uit Pindos, Rode Wijn & Kruiden Mix), met Aardappelen in Aardbeien & Tomaten Saus met Extra Vergine Olijfolie “Gliko Gourouni” (“Sweet Pork”)9.80€ Varkenshaasjes Gevulde met Gedroogde Vruchten (Pruimen, Abrikozen & Vijgen) & “Kefalotiri” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas), Gekookte in Kamille & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Trahana Lahanikon” (Groenten Frumenty) Gekookte in het Sap van het Varken & de Kamille “Hoenkjar Bejenti”(Rundvlees met Aubergine Puree) Rundvlees in Uien Stoofpot Saus, Kaneelstokjes, Kruidnagel, Hele Piment & Kardemom, “Liggend” op een Aubergine Puree “Bedje” gemaakt met Verse Koeien Boter & Griekse Hangop Yoghurt 9.80€ (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Gemista” (“Gevulde”)7.40€ Gevulde Paprika’s & Tomaten met “Karolina” Rijst uit Serres, Wortel, Lente Ui, Paprika & Tomaten Saus, Peppermunt & Extra Vergine Olijfolie, met Aardappelen uit de Oven “Toerloe Portokalenio” (“Mengen met Sinaasappel”)7.40€ Aubergines, Courgetes, Aardappelen, Wortels, Kastanje Champignon & Lente Uien “Toerloe” (Gemengd) in Sinaasappel & Tomaten Saus met Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met Extra Gerijpte “Kaseri Sohoe” (Traditionele Gele Kaas - B.O.B.) “Loekanika Horiatika” (“Boeren Worstjes”)8.60€ Griekse Zwarte Varkens Worstjes met Aardappelen, Zongedroogde Tomaten, Kalamata Olijven, Kruiden Mix (Oregano, Tijm, Savory & Citroen-Pepper Mix) in Mosterd, Witte Wijn & Extra Vergine Olijfolie Saus “ Methismena Keftedakia” (“Dronken Gehaktballetjes”)8.60€ “Onze” Gehaktballetjes (Gemaakt met Rundgehakt, Bulgur uit Pindos, Rode Wijn & Kruiden Mix), met Aardappelen in Ouzo, Olijven & Tomaten Saus met Extra Vergine Olijfolie “Kotopoelo Horiatiko” (“Boeren Kip”)8.60€ Kipfilet Gemarineerd met Citroen-Pepper Mix, Mosterd, Salie, Witte Wijn & Extra Vergine Olijfolie uit de Oven over een “Bedje” van “Hilopitakia” (Traditionele Griekse Pasta) “Politikos Moesakas” (Mousaka from Constantinopel)9.80€ Lagen van Aardappelen, Gerookte Aubergine Puree & Mix van Rund & Lams Gehakt met Mastiek & Tomaten Saus & Anatolische Kruiden Mix (Kaneel, Kruidnagel, Koriander, Piment & Kardemom), “Gedekt” met “Yaoertokomma” (Griekse Hangop Yoghurt, Eieren, “Graviera Merioe” Traditionele Gerijpte Gele Kaas - & Extra Vergine Olijfolie) “Gemista Kolokithakia” (Gevulde Courgettes)7.40€ Courgettes Gevulde met Bulgur uit Pindos, Wortel, Lente Ui, Kastanje Champignon, Griekse Hangop Yoghurt, Dille & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met Tzatziki met “Krokos Kozanis” (Griekse Saffraan) “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Trahanoto me Dakria” (Risotto Stijl met “Tranen”)7.40€ “Glikos Trahanas” (Zoete Frumenty) met Groenten (Aubergines, Courgettes, Wortels, Kastanje Champignons & Lenten Uien) in Mastiek & Tomaten Saus (Mastiekboom “Tranen”), “Retsina” (Griekse Witte Wijn met Pijnboom Hars - Pijnboom “Tranen”) & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Kaseri Sohou” (Traditionele Gele Kaas - B.O.B.) “Kozanitiki Lahanontolmades” (Kozani’s “Koolrolls”)8.60€ “Armia” (Zure Kool uit Kozani) Gevulde met Varkensgehakt, “Karolina” Rijst uit Serres, Paprika, Oregano & Tomaten Saus met Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Htipiti” (Pittige Feta Salade) met “Krokos Kozanis” (Griekse Saffraan) “Gastromena Mprizolakia” (“Zwangere “ Varkens Steaks)8.60€ Varkens Steaks Gevulde met “Tsantilaki” (Witte Kaas gemaakt met Oma’s Geiten Melk & Gerijpt in Kaasdoek), Zongedroogde Tomaten, Kalamata Olijven, Lente Uien, Kruiden Mix (Oregano, Tijm & Savory) & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met Aardappelen in Citroen Sau “Himoniatiko Gourouni” (“Winter” Varken)9.80€ Wilde Zwijn Rollade Gevulde met Kastanje, Wortel & Rode Paprika, Gekookte met Kweeperen in Rode Wijn, Sinasappel & Tomaten Saus, Kaneelstokjes, Kruidnagel, Hele Piment & Kardemom, Rode Wijn & Extra Vergine Olijfolie “Kritiko Kouneli” (Kretenzische Konijn)9.80€ Kretenzische Konijn Gekookte in Kretenzische Dictamus & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Xino Trahana” (Zure Frumenty) Gekookte in het Sap van deKonijn & de Dictamus (Vraag wat er per dag beschikbaar is...) “Fasoelotavas” (“Bonen Ovenschaal”) 7.40€ Reuzen Witte Bonen uit Kasotria (B.G.A.) met Wortel, Selderij, Lente Ui, Verse Platte Peterselie, “Piperokama” (Pittige Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A. - Wijn Most Azijn & Tomaten Saus) & Extra Vergine Olijfolie “Kalamarakia Gemista” (Gevulde Inktvis) 7.40€ Inktvis Gevulde met “Karolina” Rijst uit Serres, Spinazie & Wortel in Ouzo & Zongedroogde Tomaten Saus met Extra Vergine Olijfolie “Gioevetsi” (Rundstoofpot met Griekse Pasta) 8.60€ Rundvlees & “Kritharaki” (Traditionele Griekse Pasta) in Uien Stoofpot Saus, Kaneelstokjes, Kruidnagel, Hele Piment & Kardemom, Rode Wijn & Extra Vergine Olijfolie, Geserveerd met “Kefalotiri” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) “Voevalitsio” (“Onze” Stijl Pastitsio)9.80€ Eerste een Laag van Groenten “Hilopites” (Traditionele Griekse Pasta), Daarna een met “Bufel Kavoermas” (Traditionele Griekse Ham) en Laatste een met Yaoertokomma (Griekse Hakgop Yoghurt, Eieren, “Graviera Merioe - Traditionele Gerijpte Gele Kaas - & Extra Vergine Olijfolie) (*) Kavoermas gemaakt volgens de Traditionele Recept & 100% Buffelvlees. De Buffelvlees is Langzaam Gekookt voor 4u met Zout, Hele Pepper & Piment in het Eigen Sap! “Hirino Prasoselino” (Varkensvlees met Prei en Selderij)8.60€ Varkensvlees Blokjes met Prei, Selderij, Wortels, Rosemarijn, Witte Wijn & Extra Vergine Olijfolie in “Avgolemono” (Eieren & Citroen) Saus “Arnaki toe Voenoe” (“Lam van de Berg”) Lamsvlees met Aardappelen in de Oven, Gekookte met Griekse Berg Thee, Griekse Honing, Mosterd met & Extra VErgine Olijfolie 9.80€ “Toe Olimpoe” (Uit Olympus Berg)9.80€ Griekse Zwarte Zwijn Rollade Gevulde met Zongedroogde Tomaten & “Graviera” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas) met Aardappelen, Uien Stoofpot Saus, Rode Wijn & Extra Vergine Olijfolie “Fasoelakia Ladera” (“Olieachtig Snijbonen”) 7.40€ Snijbonen met Aardappelen & Wortels in Paprika, Balsamiko & Tomaten Saus, Rode Wijn & Royale Hoeveelheid Extra Vergine Olijfolie “Kebap Soetzoek Yaoertloe” (Anatolian Gehaktballetjes) 8.60€ “Ochtend Sprookjes” - Grieks Deli-Cultuur Cafe Greek Deli-Culture Café... “Kebap Soetzoek” of Anatolian Gehaktballetjes (Met Runder & Lams Gehakt, Bulgur uit Pindos & Komijn) in Uien Stoofpot Saus met Rode Wijn & Extra Vergine Olijfolie, “Liggend” op Pitabroodje & “Gedoucht” met “Yaoertloe” (Dun Yoghurt Saus met Knoflook) & “Besprenkeld” met Rode Ui & Verse Platte Peterselie “Lavraki Ahnisto” (“Gestoomde Zeebaars”) 8.60€ Zeebaars Filets met Aardappelen, Wortel, Celderij, Lente Ui & veel Verse Platte Peterselie, “Gestoomde” in de Oven met Citroensap, Witte Wijn, Mosterd & Extra Vergine Olijfolie Saus “Yiaoertopoelo” (“Yoghurt-Kip”)8.60€ Kipfilets “Liggend” over een Groenten Laag (Paprika’s, Kastanje Champignons, Lente Uien, Wortels, Kalamata Olijven & Zongedroogde Tomaten) & “Gedekt” met “Yaoertokomma” (Griekse Hangop Yoghurt, Eieren, “Graviera Merioe” - Traditionele Gerijpte Gele Kaas - & Extra Vergine Olijfolie) “Kotopoelo toe Ampeloergoe” (“Wijnmaker’s Kip”)9.80€ Kipfilet Gewikkeld in Wijnbladeren & Gevulde met “Moestopiperia” (Rode Paprika’s uit Florina in “Xinomavro” Wijn Most - B.G.A.), Druiven & “Graviera Merioe” (Traditionele Gerijpte Gele Kaas), Geserveerd met Aardappelen in “Saltsa Piperias” (Rode Paprika’s uit Florina - B.G.A. - “Petimezi” - Druif Melasse - & Tomaten Saus) & Extra Vergine Olijfolie “Tsipoura Alikis” (“Zout Pit’s Dorado”)9.80€ Dorado Gevulde met Wortel, Celderij & Verse Platte Peterselie, Gebakken in een Korst van Grof Zeezout & Geserveerd met “Ladolemono” (Extra Vergine Olijfolie & Citroensap Saus)
© Copyright 2025 ExpyDoc
