BBQ 2014 - t Bezeke

BBQ 2014
Openingsuren:
Ma-Di-Do-Vrij: 10.00-18.00 u
Zaterdag 10.00 – 17.00 u
Zondag: enkel catering
Sluitingsdag: Woensdag
Hapjes
Aardbeien met kruidenkaas
€ 0,60
Champignonhoedjes met pesto (oven)
€ 1,10
Champignons in een jasje (oven)
€ 1,20
Ciabatta met zongedroogde tomaten, courgette en mozarella
€ 1,20
Gekruide gehaktballetjes
€ 0,70
Kippenspiesje
€ 1,25
Pruimen met spek (2 stuks op prikker)
€ 1,00
Rolletje van gerookte zalm met kruidenkaas
€ 1,00
Spies van meloen met gandaham
€ 1,20
Spies van Mozarella en Tomate Cerise
€ 1,20
Tapasmix
€ 5,00 p.p.
(olijfjes, zongedroogde tomaten, augurkjes,uitjes, ansjovis, kaas- en salamiblokjes, kruidenboter, brood)
Tapjes
Sangria met vers fruit
€ 3,50/liter
Zomerse punch met rood fruit
€ 4,00/liter
Zomerse punch alcoholvrij met fruit
€ 3,00/liter
Claude Val wit
€ 4,75/fles
Claude Val rood
€ 4,75/fles
Claude Val rosé
€ 4,75/fles
Vlees
Hamburger
€ 1,35
Varkenssaté
€ 2,25
Barbequeworst
€ 1,00
Saté Shaslick
€ 2,20
Braadworst
€ 1,50
Barbequeburger(spek)
€ 1,70
Chipolata
€ 1,20
Kalkoenlapje
€ 2,20
Lamskotelet
€ 2,45
Kipfilet gemarineerd
€ 1,90
Merguez
€ 1,30
Kotelet gemarineerd
€ 2,00
Jungle Burger
€ 1,50
Rumsteak
€ 2,40
Souvlaki
€ 1,85
Kalkoensaté
€ 2,40
Spare Rib
€ 1,50
kipsaté
€ 2,20
Spek provencaal
€ 1,00
Rundssaté
€ 2,70
Varkenshaasje
€ 3,60
Vleesfakkel
€ 1,30
Witte pens
€ 1,00
Zwarte pens
€ 1,00
Vlees in marinade
Gemarineerde lamsfilet
€ 3,80
Gemarineerde kippenspies met curry
€ 2,30
Gemarineerde ribbetjes
€ 1,70
Spies van gemarineerd varkenshaasje
€ 3,60
Tandoori kipspies (Indisch)
€ 2,30
Vlees “ietsje anders”
Griekse burger (gevuld met feta)
€ 2,00
Hawaiaanse kotelet (met ham, kaas en ananas)
€ 3,50
Italiaanse kalkoenfilet (met parmezaan en oregano)
€ 3,10
Kipfilet Toscana (zongedr.tomaatje, olijfjes, ham, geraspte kaas)
€ 3,75
Lamskofta (pittige spiesjes van lamsgehakt)
€ 1,90
Marokkaanse burger (met Ras el Hanout)
€ 1,90
Saltimbocca (kalfslapje met gandaham en mozarella)
€ 3,45
Toscaanse Varkenskotelet (met mozarella en zongedroogde tomaten)
€ 3,75
Vleesspies Special (biefstuk, spek en groenten)
€ 3,45
Witte pens special (met kaas)
€ 1,80
Vis
Bakharing
€ 2,20
Brochette van zeeduivel
€ 3,40
Gegrilde forel
€ 3,60
Kabeljauw in papilotte
€ 3,20
Kreeft op de grill
dagprijs
Papilotte van Tonijn
€ 3,20
Provençaalse mosselpot
€ 11,50/kilo
Zalmpapilotte
€ 3,90
Surf & Turf
Bakharing met spek en mosterd
€ 2,40
Papilotte van Kip en Scampi (kipfilet – 3st. scampi, met groentjes)
€ 5,95
Scampispies met basilicum en spek (3stuks scampi)
€ 3,00
Spiesje van mosselen (4stuks met paprika en gandaham)
€ 1,95
Zalm-spek-brochette
€ 3,50
Veggie
Tomaatjes met pesto en parmezaan
€ 1,90
Spies van Tofu (tofu gemarineerd en groenten)
€ 2,80
Geroosterde maiskolven
€ 1,70
Gevulde paprika (gevuld met een stoofmix van juliennegroentjes)
€ 2,00
Groentenspies
€ 1,80
Groentenlasagne
€ 2,50
Patatjes op de barbecue
Aardappel gevuld met kruidenpuree en spek
€ 1,80
Aardappel gevuld met ratatouille
€ 1,70
Gevulde aardappel met groenten en gorgonzola
€ 1,90
Saladebars
Saladebar Basic
€ 4,00 p.p.
Gemengde slasoorten, tomatenpartjes, komkommerschijfjes, eitjes, geraspte worteltjes, aardappelsalade,
pastasalade
Saladebar Lente
€ 4,50 p.p.
Gemengde slasoorten, tomatenpartjes, eitjes, komkommerschijfjes, geraspte wortelen, boontjes, opgelegde
perzikjes, bloemkoolsalade
Saladebar De Luxe
€ 7,00 p.p.
Gemengde slasoorten, tomatenpartjes, komkommerschijfjes, eitjes, geraspte worteltjes, aardappelsalade,
pastasalade, lentesalade, boontjes, bloemkoolsalade, opgelegde perzikjes, rode ui ringen, rijstsalade,
Bijgerechten
(deze gerechten kunnen apart besteld worden of als aanvulling op de saladebars)
Atjar-salade
€ 8,00/kg
Barbequemacaroni
€ 9,50/kg
Feta salade
€ 11,00/kg
Indische tomatensalade
€ 7,00/kg
Kerstomatensalade
€ 9,00/kg
Komkommer in witte dillesaus
€ 12,50/kg
Komkommersalade van ’t huis (met paprika en honing)
€ 13,50/kg
Mango-radijs-salade
€ 16,50/kg
Paprika Appel Salade
€ 14,00/kg
Pittige maïssalade
€ 11,00/kg
Tomatensalade van ’t huis (met cocktailtomaatjes en honing)
€ 9,00/kg
Tonijnsalade met rijst
€ 9,50/kg
Uitjes Monegask
€ 12,50/kg
Wortelsalade
€ 6,00/kg
Zuiders slaatje
€ 15,50/kg
Zure komkommersalade
€ 12,50/kg
Huisgemaakte sausjes
Alabama White saus (amerikaanse mayonnaise)
€ 7,5/kg
Saint-Louis saus (rode iets pittigere barbequesaus met uisnippers)
€ 7,5/kg
Magic Mustard (met mosterd en ciderazijn)
€ 7,5/kg
Memphis barbequesaus (kan zo gegeten worden of als marinade voor vlees)
€ 7,5/kg
Oosterse knoflooksaus
€ 7,5/kg
Brood en broodjes
Bagnat (grote witte pistolet)
€ 0,80
Ciabatta
€ 1,00
Hoevenbrood (op steen gebakken)
€ 3,50
Hotelbroodjes (kleine mini-broodjes assortiment)
€ 0,40
Mini Sandwiches
€ 0,30
Notenbrood (met hazelnoten en rozijnen)
€ 3,40
Sandwich
€ 0,40
Stokbrood wit, grijs, prokorn (dit zijn halve stokbroodjes)
€ 0,80
Turks brood
€ 1,50
Barbecue All-inn pakket € 10,90 per persoon
Barbequeworst
Chipolata
Witte Worst
Kipsaté
Spekfakkel
Barbequeburger
Kotelet (gemar.)
Rumsteak
Kalkoenlapje
Groenten:
gemengde slasoorten, geraspte worteltjes, eitjes, tomatenpartjes,
Ge
komkommerschijfjes, aardappelsalade, pastasalade, lentesalade
Brood: 2 hotelbroodjes, 1 mini sandwich
Sauzen: mayonnaise, cocktail, tartaar
Kidspakket € 4,00 per kind
U kiest 2 stukken vlees:
Spekfakkel, Chipolata, jungleburger,
Saté van curryworst en gehaktballetjes
Groentjes: geraspte worteltjes, komkommerschijfjes, eitjes, tomatenpartjes, aardappelsla,
pastasla
Sausjes: mayonnaise, tomatenketchup
Brood: 2 mini sandwiches
Turkse Barbeque
€ 13,50 per persoon
Vlees: Izgara kofte (gegrilde gehaktballetjes), Turkse gehaktspiesen, kipfilets in pittige Turkse
marinade, lamsspiesjes
Groenten: Gemengde slasoorten, geraspte wortelen, komkommerschijven, tomatenpartjes,
eitjes, rijstsalade, couscous, salade van tomaat en pepers
Brood: stokbrood en Turks brood
Sausjes: Knoflooksaus, mayonaise, half pikante saus
Boter: kruidenboter en limoenboter
Mexicaanse Barbeque € 13,60 per persoon
Hapje: mini Quesillades
Op de barbeque: brochette van krielaardappelen en spek, mexicaans gemarineerde steak,
kippebrochette met paprika, maïskolven met chiliboter, gegrilde mexicaanse uien.
Om te fritureren: Patatas Bravas
Groenten: Gemengde slasoorten, tomatenpartjes, komkommerschijven, geraspte wortelen,
eitjes, aardappelsalade, pastasalade, mexicaanse salade
Sausjes: knoflooksaus, mayonaise, amerikaanse saus
Pensenkermis
€ 13,90 p.p.
Op de barbecue: chipolata, witte worst, zwarte pens, barbecueworst
Groenten: Gemengde slasoorten, tomatenpartjes, geraspte wortelen, komkommerschijfjes,
eitjes, aardappelsla, pastasla, appelmoes
Aux bain-marie: gebakken uiringen, zuurkool
Brood: stokbrood, sandwiches
Sausjes: tomatenketchup, mayonaise, andalouse
Koud Pasta Buffet (top in combinatie met uw barbeque) € 6,50 per persoon
Macaroni met zalm en ei, Pasta Tropical met gemengd fruit, Penne met spek en feta, Turkse
pastasalade, Pasta Surf en Turf met ham en tonijn.
Inclusief sausjes en Turks brood
Dessertjes
Chocomousse
€ 2,10
Chocomousse wit
€ 2,10
Verse Fruitsla
€ 1,60
Rijstpap
€ 1,60
Tiramisu
€ 2,20
Appelcrumble
€ 2,40
Panna cotta met vers fruit
€ 2,40
Speculaastiramisutaart
€ 2,40
Lekkers van ’t huis (biscuitkoekjes, gemarineerde appel, rabarber(seizoen), mascarponemousse)
€ 2,30
Al onze desserts zijn te verkrijgen in individuele portie of schepkommen

Download Report