Folder - Traiteur Buyse

Ons volledig assortiment is het
hele jaar door te verkrijgen.
SMAKELIJK !
www.traiteurbuyse.be
[email protected]
Tel. 0470 94 72 36
BTW-nr. 0554.799.814
Ons team
Saladbar 2
-
Geraspte worteltjes
Tomaat
Witte kool
Komkommer
Gemengde sla
Mayonaise
Tartaar
Ketchup
Stokbrood of brood
+ keuze uit : koude pasta , koude rijst of koude aardappeltjes.
2:
Saladbar 3
5.
-
Geraspte worteltjes
Tomaat
Gestoomde bloemkool
Gestoomde Suikerbonen
Gemengde sla
Mayonaise
Tartaar
Ketchup
Stokbrood
+ keuze uit: kroketjes, rosti aardappeltjes , aardappel in de schil met
lookboter of frietjes.
Dessert buffet
-
Choco mousse
Crème brûlée
Fruit salade
Appeltaart
Mini soezen
Sausen
-
Bearnaise
Pepersaus
Provençaalse saus
Champignon saus
Mosterdsaus
Saladbar 1
usen 0.50€/pp per sau
-
Geraspte worteltjes
Tomaat
Witte kool
Komkommer
Gemengde sla
Koude pasta
Mayonaise
Tartaar
Ketchup
Stokbrood
+ keuze uit : kroketjes , rosti aardappeltjes, aardappel in de schil met
lookboter , frietjes , aardappelsalade of koude rijstsalade.
Recepties
Koude hapjes
Warme hapjes
Soepjes
-
-
- Seizoen soep
- Tomatensoep
- Groentesoep
Rundscarpaccio
Forelfilet
Scampi
Gerookte zalm
Gerookte ham en meloen
Wrap
Tomaat mozzarella
Kaaskrokketjes
Garnaalkrokketjes
Spekfakkel
Kippenboutje
Witte pens
Grill worst
Mini loempia
Scampi fritti
Tapas koud
Tapas warm
- Olijven
- Tomaat mozzarella
- Tapenades met
stokbrood
- Rivierkreeftjes
- Scampi
- Dipgroentjes
- Droge worstjes
- Kaasjes
-
Mini loempia
Scampi
Gehaktballetje
Kippenboutje
Calamaris
Bitterbal
Frikandelletje
Belegde broodjes
-
Kaas
Ham
Kip – curry
Tonijnsalade
Vleessalade
Prepare
Gehakt
Barbeque
Broodjes zijn telkens afgewerkt met
groenten
Hoofdmaaltijd: 7 broodjes/pp.
Buffetten
-
Vlees en vis buffet incl. saladbar 2:
Asperges in ham , vleeskoek , salami , paté , gerookte ham , kalkoenfilet,
gebakken rosbief , gerookte zalm , gerookte heilbot , forelfilet , tomaat
garnaal en rivierkreeftjes.
-
Breughel incl. saladbar 2:
Salami, droge worst , chorizo , bloedworst , witte pens , paté , vleeskoek ,
gerookte ham , gegrilde ham , kippenwit , prepare , gehakt , rillette en
een kaas assortiment.
Uit het vuistje
-
Ovenkoek met beenham
Braadworst
Hamburger
incl. groenten en sausen
Barbeque 1 incl.
saladbar
Barbeque 2 incl.
saladbar
Barbeque 3 incl.
saladbar
- BBQ worst
- Varkensbrochette
- BBQ worst
- Ribbetje
- Varkensbrochette
-
Barbeque 4 incl.
saladbar
Barbeque 5 incl.
saladbar
Barbeque 6 incl.
saladbar
-
-
-
Ribbetje
Varkensbrochette
Kippenpilon
Gemarineerd
biefstuk
Kalkoenbrochette
Lamskotelet
Witte pens
Chipolata
BBQ worst
Chipolata
Varkensbrochette
Mergueze
BBQ worst
Lamskotelet
Rundsvlees
Kalkoenrumsteak
Chipolata
Mergueze
Barbeque 7 incl.
saladbar
Barbeque 8 incl.
saladbar
Kidsmenu incl.
saladbar
- Cote a l’os natuur
of gemarineerd +
3 warme sausen
- Beenham + 2 warme
sausen
- Kleine brochette
- Kleine BBQ worst