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Menu Avril 2014
lundi 31 mars 2014
AUDERGHEM
mardi 1 avril 2014
mercredi 2 avril 2014
Potage cultivateur
Hamburger d'agneau
Haricots verts
Pommes natures
Potage aux champignons
Cuisse de poulet
Ratatouille
Couscous
Fruit frais (BIO)
Pudding caramel
jeudi 3 avril 2014
vendredi 4 avril 2014
Potage au chou-fleur et persil (B)
Menu de Pâques
Potage aux tomates et tapioca
Nid de Pâques ( bœuf/volaille)
Filet de poisson grillé au basilic MSC
Sauce bisque aux
petits légumes
Riz blanc
Mousse au chocolat
Compote de pommes et abricots
Pommes rissolées
Dessert Surprise
lundi 7 avril 2014
mardi 8 avril 2014
mercredi 9 avril 2014
jeudi 10 avril 2014
vendredi 11 avril 2014
Potage au cresson
Saucisse de volaille (B)
Chou-rouge aux pommes
Pommes natures
Potage andalou
Filet de poisson MSC
Potage aux asperges
Escalope de porc
Jus de viande
Petits pois et carottes
Pommes natures
Fruit frais (BIO)
Potage au cerfeuil
Pâtes
Bolognaise végétarienne (V)
Fromage râpé
Potage au céleri-rave
Schnitzel de dinde
Potée aux choux de Milan (L)
Fruit frais (BIO)
Portion de fromage
Fruit frais (BIO)
Sauce Ciboulette
Blé (F) (B)à la brunoise de
Légumes méditerrannéens
Fromage blanc sucré
lundi 14 avril 2014
mardi 15 avril 2014
mercredi 16 avril 2014
jeudi 17 avril 2014
vendredi 18 avril 2014
Potage aux épinards
Burger de bœuf
Potée aux carottes
Potage aux navets (L)
Filet de poisson MSC
Sauce aux fines herbes
Purée aux céleri-rave
Potage vert-pré
Cornettes
Sauce aux 4 fromages
Emmenthal râpé
Crème de volaille
Steak végétarien (V)
Carottes rapee et chou blanc
pommes natures
Compote de fruits
Potage aux tomates
Roti de dinde
Sauce dijonnaise
Petits pois
Pommes natures
Fruit frais (BIO)
Crème chocolat
Fruit frais (BIO)
Yaourt sucré
lundi 21 avril 2014
mardi 22 avril 2014
mercredi 23 avril 2014
jeudi 24 avril 2014
vendredi 25 avril 2014
Potage aux courgettes
Poisson "Meuniere" MSC
Potage aux carottes
Roti de porc
Potée aux épinards
Potage aux légumes
Pâtes
Bolognaise (Boeuf)
Emmenthal râpé
Potage aux chicons (L)
Ragoût de porc
"Marengo"
(champignons,oignons,carottes,tomates)
Lundi
De
Pâques
Coulis de potiron (L) à l'estragon (B)
Riz blanc et complet (F)
aux petits légumes
Biscuit (B)
Fruit frais (BIO)
Yaourt aux fruits (B)
Riz
Fruit frais (BIO)
lundi 28 avril 2014
mardi 29 avril 2014
mercredi 30 avril 2014
jeudi 1 mai 2014
vendredi 2 mai 2014
Potage aux tomates et basilic (B)
Saucisse de campagne
Poireaux à la crème
Pommes natures
Potage aux champignons
Rôti de volaille farcie
Carottes au Miel
Pommes purée
Potage au céleri-rave
Filet de lieu grillé (MSC)
au basilic et citron
Potée aux bettes
Pudding vanille
Fruit frais (Bio)
Fruit frais (BIO)
Nos cuisiniers utilisent toujours, et avec
parcimonie, du sel iodé
Tous les fruits sont 100% Bio
L= Légumes découverte
0= Oléagineux ou fruits secs
F= Féculents découverte
V= Plat végétarien
B= Issu de l’agriculture ou de l'élevage préservant l'environnement
BIO= Issu de l’agriculture biologique
www.sodexoeducation.be
Menu April 2014
maandag 31 maart 2014
AUDERGHEM
dinsdag 1 april 2014
woensdag 2 april 2014
donderdag 3 april 2014
vrijdag 4 april 2014
Landbouwersoep
Gehakte lamsburger
Groene boontjes
Aardappelen
Champignonsroomsoep
Kippebout
Ratatouille
Couscous
Bloemkoolsoep met peterselie (B)
Vers fruit (BIO)
Caramelpudding
Bisquesaus met
fijne groentjes
Witte rijst
Chocolademousse
Paasmenu
Tomatensoep met tapioca
Paasnestjes ( runds/gevogelte)
Appel-abrikozenmoes
gegrilede visfilet met basilicum MSC
Gebakken aardappelen
Nagerecht Surprise
maandag 7 april 2014
dinsdag 8 april 2014
woensdag 9 april 2014
donderdag 10 april 2014
vrijdag 11 april 2014
Waterkersroomsoep
Gevogelteworst (B)
Rode kool met appel
Aardappelen
Andalousische soep
Visfilet MSC
Kervelsoep
Pasta
Vegetarische bolognaise (V)
Gemalen kaas
Knolsledersoep
Kalkoensnitsel
Stampot van savooikool (L)
Tarwekorrels (F) (B)met een brunoise
Vers fruit (BIO)
van mediteraanse groentjes
Platte kaas met suiker
Aspergeroomsoep
Varkenslapje
Vleesjus
Erwten en wortelen
Aardappelen
Vers fruit (BIO)
Vers fruit (BIO)
Kaasportie
maandag 14 april 2014
dinsdag 15 april 2014
woensdag 16 april 2014
donderdag 17 april 2014
vrijdag 18 april 2014
Spinaziesoep
Rundshamburger
Wortelstampot
Soep van raapjes (L)
Visfilet MSC
Saus met fijne kruiden
Puree met knolselder
Vert-pré soep
Hoorntjes
4-kazensaus
Geraspte emmenthal
Kipperoom
Vegetarische steak (V)
geraspte wortel en witte kool
Aardappelen
Fruitmoes
Tomatensoep
Kalkoengebraad
Mosterdaus
Erwten
Aardappelen
Vers fruit (BIO)
Chocoladeroom
Vers fruit (BIO)
Yoghurt met suiker
maandag 21 april 2014
dinsdag 22 april 2014
woensdag 23 april 2014
donderdag 24 april 2014
vrijdag 25 april 2014
Paasmaandag
Courgettesoep
Visfilet "Meuniere" MSC
Wortelsoep
Varkensgebraad
Spinaziestampot
Groentensoep
Pasta
Bolognaise (runds)
Geraspte emmenthal
Soep van witloof (L)
Stoverij van varken
"Marengo"
(champignons,ajuin,wortel,tomaat)
Bieslooksaus
Coulis van pompoen (L) en dragon (B)
Witte rijst en volle rijst (F)
met fijne groentjes
Koekje (B)
Vers fruit (BIO)
Fruityoghurt (B)
Rijst
Vers fruit (BIO)
maandag 28 april 2014
dinsdag 29 april 2014
woensdag 30 april 2014
donderdag 1 mei 2014
vrijdag 2 mei 2014
Tomatensoep met basilicum (B)
Boereworst
Prei in roomsaus
Aardappelen
Champignonsroomsoep
Gevuld gevogeltegebraad
Wortelen met honing
Puree
Knolseldersoep
Gegrilde visfilet (MSC)
met basilicum en citroen
Stampot van snijbiet
Vanillepudding
Vers fruit (BIO)
Vers fruit (BIO)
Onze koks gebruiken altijd,en met mate,gejodeerd
zout
Al het fruit is 100% Biologisch
L= Groenten te ontdekken
0= Oliehoudende produkten of droge vruchten
F= Meelspijzen te ontdekken
V= Vegetarische schotel
B=Afgeleid van landbouw of veeteelt met behoud van het milieu
BIO= Van biologische oorsprong
www.sodexoeducation.be