prijslijst [ PDF, 60,15 Kb]

Prijslijst Catering M-Events
DE KLASSIEKERS (VANAF 12 VOLWASSENEN)
Broodjeslunch budget:
€ 7 (Take-awayprijs: € 6,5)
• Schotel met belegde broodjes (club kaas, club kapblokham,
tonijnsalade met jonagoldappeltjes, bruine boterham met radijsjes
& Brabantse platte kaas) uit het vuistje, cake & druiven
• 1 frisdrank of koffie
Pastabuffet à volonté: (1U OPSCHEPPEN NAAR BELIEVEN)
€ 14,5
• Spaghetti bolognese & vegetarisch
• Tricoloré 3 kazen (warm) & olijven en lookolie (koud)
• Tagliatelli met Lovenjoelse oesterzwammen
• Macaroni met balderhesp & spekjes
• Geraspte kaas
• 1 glas wijn, Stella of frisdrank
Warme lunch:
€ 15
• 1 glas wijn, Stella of frisdrank
• Keuze uit vlees-, vis- of vegetarische suggestie
Hagelands buffet:
€ 20
• Koude kippenboutjes, streekcharcuterie zoals Leuvense paté, kapblokham,
Leuvense Ham,Vertrijkse salade
• Assortiment kazen, Brabantse platte kaas, tomaat-garnaal, perzik tonijnsalade
• Broodsoorten, koude groentjes, botertjes, sausjes, noten, druiven
Leuvens Streekbuffet:
• Glaasje bubbels met 3 hapjes
• Verse soep (in samenspraak met de chef)
• Zomer: scampi in Hagelander wijnsaus, kalkoenrollade ‘Lubbekoise’,
pastasalade met witloof, appel & bieslook, harmonie van peer,
meloen & kapblokham
• Winter: scampi in Hagelander wijnsaus, stoverij met bier, stoverij van
vergeten groenten, Coq-au-vin uit het Zoniënwoud
• Puree, stoemp, warme & koude groentjes, aardappelsalade, broodsoorten
• Streekbieren: Stella, Kessel blond, Kriek Boon, Alpaïde, natuurappelsap
€ 30
+ € 10
Extra’s:
• Drankenforfait wijnen & waters op tafel (1u)
• Drankenforfait wijnen & waters op tafel (2,5u)
• Aperitief (cava of natuurappelsap)
• Olijfjes, nootjes & chips op tafel
• Amusehapjes (3), voorgerechthapjes
• Aangepaste streekdranken
• Dagsoep vooraf
• Appeltaartje & koffie achteraf
• Privéruimte vide overdag
• Café of vide buiten openingsuren M-café
€7
€ 12
€4
€ 1,5
€ 6,5
€ 12
€4
€6
€ 50
€ 75
Prijslijst Catering M-Events
DE ORIGINEELTJES
Bierproeverij: (VANAF 10 TOT 35 PERSONEN)
• 5 originele bierproevers (15cl)
• Uitleg over de Belgische biercultuur met leuke verhalen & anekdotes
• 3 aangepaste hapjes
• Ook mogelijk als receptie met bediening
• Ook mogelijk als 3-gangen lunch/diner
Tapasbar Straffe Streek:
+ € 15
€3
€ 30
€ 2 per stuk
• Lauw geitenkaasje met balderspek & Kesselse honing
• Gevulde champignon met kruidenkaasmousse & Kapblokham
• Lepeltje scampi met zachte jonagoldcurry
• Pastaschoteltje met gerookte zalm, basilicum, pesto & citroen
• Minisoepje van champignons, Boursin & Kessel blond
• Peperkoektoast Leuvense paté & Oude Gueuze confeit
• Mini sandwich brie, noten, rozijnen & kesselse honing
• Mini sandwich Vertrijkse salade & tomaatjes
• Komkommerkuipje met bloemkoolmousse & bieslook
Dessertenbuffet:
• Chocomousse met Alpaïde
• Verse bodding Musa Lova
• Peer/karamel bavarois
• Bosvruchten bavarois Boscoulis
• Soesjes met perenadvocaat
• Mini-eclairtjes
• Tiramisu Nera
• Rijstpudding met jonagoldappeltjes
• Panna cotta van citroen
• Crème brulée
• Waters, fruitsap, thee, koffie
Brunching the M-Lazy Sunday (VANAF 4 PERSONEN)
• Glaasje natuurappelsap
• Ontbijt met streekcharcuterie, yoghurt, fruit, koffiekoekjes, zoet beleg,
kopje koffie of thee
• Museumbezoek
• Dagsoep
• Keuze uit vlees-, vis- of vegetarische suggestie
• 2 glazen wijn, bier of frisdrank en een koffie
Hoppy Birthday! (ZATERDAG 21U TOT 2U)
• 150 drankbonnetjes + uw leeftijd in bonnetjes gratis
• Privé café met barman & muziek naar keuze
• Zoutjes, nootjes & olijfjes op de tafels
€ 10
+ €4
€ 40
(Zonder museumbezoek: € 30)
€ 425
Koffieontvangsten & ontbijt: (OPSTELKOST: € 25)
1. Koffiebuffet (koffie, thee, waters, fruitsap)
2. Ontbijtontvansgt Basic (koffie, thee, waters, fruitsap, koffiekoekjes & cake)
3. Ontbijtontvangst Plus (koffie, thee, waters, fruitsap, koffiekoekjes,
belegde broodjes & cake)
4. Klein ontbijt (koffie of thee, 2 broodjes, mini koffiekoekje, zoet beleg)
€4
€ 5,5
€ 8,5
€4
€ 2,5
€ 1,5
€ 2,5
Extra glas Cava
Extra taart
Extra yoghurt
Extra pralines
€5
Seminaries: (OPSTELKOST: € 25 PER LOCATIE)
1. Kort seminarie Budget
(koffieontvangst ochtend, koffiepauze, broodje & drankje middag)
2. Kort seminarie
(Basic ontbijtbuffet, koffiepauze, broodjeslunch & dranken middag)
3. Kort seminarie de Luxe
(ontbijtbuffet plus, koffiepauze, warme lunch, koffiepauze)
4. Lang seminarie
(kort seminarie, koffiepauze namiddag, afsluitend drankje (wijn of fris)
met knabbels)
€ 12
€ 15
€ 20
€ 25
Recepties: (GEDURENDE 2U) (OPSTELKOST: € 30)
1. Drankenreceptie 15 tot 50 pers.
(wijnen, fruitsap, waters)
2. Drankenreceptie +50 pers.
(wijnen, fruitsap, waters, Stella)
3. Drankenreceptie Cava
(Cava, kirr royale, wijnen, waters & fruitsap)
4. Streekbieren receptie
(5 originele streekbieren, natuurappelsap, waters)
5. Straffe Streek receptie (gedurende 1u)
(waters, natuurappelsap, Chardonnay Meerdael, aperitiefbier
De Vlier Brut,Boon Oude Geuze Mariage Parfait, 5 streekeigen hapjes)
6. All-in receptie Basic
(waters, wijnen, fruitsap, 3 koude toastjes, mini sandwich brie,
peperkoektoast paté)
7. All-in receptie de Luxe
(wijnen, Cava, fruitsap, waters)
• rauwe groentjes met cocktailsaus
• peperkoektoast Leuvense paté
• bruin boterhammetje met gerookte zalm & kruidenkaas
• lepeltje Scampi in jonagoldcurry
• mini tomaat-garnaal
• minisoepje van champignons, boursin & kessel blond
• toastje avocadomousse met kapblokham
• komkommerkuipje met bloemkoolmousse & bieslook
€8
€8
€ 15
€ 15
€ 20
€ 20
€ 30
CONTACTPERSOON: Rein Van den Branden, 0494 50 40 82 - [email protected]
M-café
Savoyestraat, Leuven
M-café & Catering, bvba ITIS, BE 0875 426 285 - [email protected]
Deze prijzen zijn incl. btw, per persoon en in buffetvorm, zonder bediening.
(Opgelet! Indien u hierbij bediening wenst kan het btw-tarief, en dus de totaalprijs wijzigen).
Geldig met voorwaarden tot 31/12/2014. Kinderen 3 tot 10 jaar: ½ prijs.