profiteer van uitstekende wijnen met kortingen die fors

16
2009 Santi Amarone
DOC Amarone della Valpolicella
In Valpolicella noemen ze hun Amarone ‘La
Madre’, moeder van alle wijnen. Die aanduiding
dankt men aan de rijke, rijpe stijl. In de smaak
wisselen aroma’s van rood fruit, gedroogde pruim,
rozijn, vanille en zoete specerijen elkaar af.
Heerlijk lange afdronk.Topwijn!
18
VAN € 32,50 VOOR € 28,50
17
2009 Croere Barbera d’Alba
DOC Barbera d’Alba Superiore
Terre da Vino
Diep robijnrood. Indrukwekkende complexiteit
met aroma’s van viooltjes, zoethout en vanille. In
de mond is deze wijn mooi droog en heeft het
een zachte textuur. De volle smaak heeft een
subtiele ondertoon van vanille en rijp fruit.
Lekker bij wildgerechten en gerechten van rood
vlees.
19
2011 Bourgogne Pinot Noir AOP Bourgogne
Helder fonkelend rood. Heerlijke geuren van
rood fruit en aardse tonen. In de mond naast
de kersen ook een hint van limoen en munt. Een
echte pinot noir uit de Bourgogne met een lichte
houtopvoeding.
VAN € 12,95 VOOR € 10,95
De wijngaarden van De Grendel liggen op 7 km afstand
van de Atlantische Oceaan en de druiven groeien op
hellingen die 350 meter boven de zeespiegel liggen. Dit
zorgt voor een uniek microklimaat waar de druiven hun
karakteristieke en elegante eigenschappen verkrijgen. De
relatie tussen De Grendel Wines en de omgeving is sterk
en wordt in het karakter van de wijnen weerspiegeld.
VAN € 8,95 VOOR € 6,95
Schuttelaar Delicatessen en Wijnen Luttekestraat 21
8011 LP Zwolle
T. +31 38 421 51 96
E. [email protected]
www.schuttelaarwijnen.nl
Volg ons ook op:
Bezoek nu ook onze webshop: www.schuttelaarwijnen.nl.
Bij 12 flessen (ook gesorteerd) gratis levering.
PROFITEER VAN UITSTEKENDE WIJNEN MET KORTINGEN
DIE FORS OPLOPEN!
Beste wijnliefhebber,
20
2011 Helderzicht Bush Vine
Chenin Blanc
WO Coastal Region
Licht van kleur met een frisgroene
tint, met geuren van meloen, passievrucht en sterk
aanwezige tropische tonen. Deze 100% chenin
blanc wordt gedomineerd door fruitsmaken
waarin met name het wit fruit (kruisbes, meloen)
uitvloeit in een knisperende finale.
Goed te serveren bij pasta, visgerechten, schaalen schelpdieren. Ook geschikt als aperitief.
2011 Bourgogne Chardonnay
AOP Bourgogne
Deze witte Bourgogne is 100% gemaakt van
de klassieke Bourgogne-druif chardonnay. Wijn
met een mooie gouden weerschijn. Verleidelijke
aroma’s van peer, fruit en bloemen. Een toets van
vanille door de houtopvoeding.
VAN € 11,95 VOOR € 9,95
VAN € 19,95 VOOR € 15,95
21
Openingstijden:
Ma: 13-18u
Di/wo: 09:30-18:00 u
Do: 09:30-21:00 u
Vr: 09:00-18:00 u
Za: 09:00-17:00 u
2008 De Grendel Merlot
WO Coastal Region
Een volle gevulde wijn met een
combinatie van verschillende
fruitsoorten. Framboos, braam en zwarte bessen
vergezeld van zoethout en mokka. Het fruit
wordt mooi omlijst door tannines met het Frans
eiken.
Heerlijk bij geroosterd lamsvlees, gebraden kip of
gerechten met kikkererwten of linzen.
Zoals we u al eerder gemeld hebben is de oogst 2013 in Portugal bijzonder geslaagd te noemen,
zeker met het oog op de oogsten in andere Europese landen. Vandaar dat wij met onze leverancier van de
Portugese Herdade de Pegões om de tafel gezeten hebben. We hebben u goed nieuws te melden, we
kunnen u de Portugese Herdade de Pegões wijnen aanbieden met fikse kortingen!
Traditiegetrouw hebben we de maand juli gebruikt om ook onze overige leveranciers interessante
partijen te vragen. De rustige periode op verkoopgebied en een nieuwe oogst in het vooruitzicht zorgt
altijd voor het nodige enthousiasme bij de diverse wijnboeren. Uiteraard hebben we zelf ook onze voorraad
bekeken en er nog een flink aantal pareltjes voor u uitgehaald.
Neem de lijst op uw gemak door, maar wacht niet te lang met bestellen. Van sommige wijnen is de voorraad
niet groot en op is ook echt op! We weten uit ervaring dat deze wijnbrief altijd veel reacties oproept.
Bij 12 flessen
Bij 24 flessen
€ 4,95
€ 4,75
1
2
VAN € 13,95 VOOR € 11,95
22
2010 Helderzicht
Cabernet Sauvignon
WO Coastal Region
Diepe paarsrode kleur. In de
neus vindt men geuren van geroosterde noten en
nadrukkelijke cassistonen. Deze 100% cabernet
sauvignon barst van het fruit en is vol en zacht
van smaak.
Past uitstekend bij hertenbiefstuk en geroosterde
of gegrilde vleesgerechten.
VAN € 8,95 VOOR € 6,95
Zet- en drukfouten voorbehouden. Actie geldig zolang de voorraad strekt of tot 4 weken na uitgifte van deze folder. U mag alle
bestelde flessen bij elkaar tellen voor het behalen van de kwantumkorting van de afzonderlijke wijnen.
Per fles € 5,45
2013 Herdade de Pegões Branco
Vinho Regional Península de Setúbal
De kleur is licht geel. In de geur komen we veel tropisch fruit tegen zoals mango
en passievrucht. De smaak heeft naast het verleidelijk sappig tropisch fruit veel
frisheid van citrusvruchten. Lekker als terraswijn, maar ook bij frisse salades erg
geschikt. Uitstekende zomerwijn!
Per fles € 5,45
2013 Herdade de Pegões Tinto
Vinho Regional Península de Setúbal
Mooi diep kersenrood van kleur. Het bouquet is vol geurig fruit van bramen
en zwarte kersen. In de mond proeven we enorm veel sappig rood fruit, met
een aangename kruidige nuance, ongetwijfeld te danken aan de castelão-druif.
Zacht, aromatisch en vooral zeer toegankelijk. Heerlijk bij diverse vleesgerechten
en kazen.
Mocht een wijn intussen uitverkocht zijn, dan nemen we contact met u op
voor een vervanger, uiteraard geheel vrijblijvend.
Met vriendelijke groet,
Schuttelaar Delicatessen en
Wijnen Zwolle
3
2008 Vieux Château Négrit
AC Montagne Saint-Emilion
Alexandre Blanc
De wijn is breed, warm en gul met krachtig en
weldadig fruit van merlot- en cabernet-druiven.
Hij laat u genieten van dik en romig sap, met
de subtiele aroma’s van vanille, laurierdrop en
zoethout, met een fraai rijpe tanninetoon. Een
grandioos wijngenot!
5
GRAND
CRU
VAN € 12,95 VOOR € 9,95
4
2011 Château de Hartes Blanc
AC Bordeaux
Een mooi ingetogen glas wijn met een bouquet
van fruit. Geur die aan voorjaarsbloemen en
honing doet denken. Fruitig van smaak met een
speels karakter. Heerlijk als aperitief op een
zonnig terras. Bij voorkeur goed gekoeld drinken.
Perfecte lunchwijn, en een ideale tafelgenoot bij
frisse salades en voorgerechten met gerookte
vissoorten.
VAN € 6,95 VOOR € 5,95
6
2011 Mas Janeil Le Petit Pas
AOP Côtes du Roussillon
Mooie granaatrode kleur. De geur is intens en
elegant met tonen van rood fruit en kruiden,
en gaat langzaam over in een hint van drop.
De soepele smaak doet denken aan pruimen,
mooi in balans met de aangename tannines.
De frisse afdronk maakt dit tot een soepele
en toegankelijke wijn.
2010 Château Lapelletrie Saint-Emilion Grand Cru
Mme Lassègue
Wijn maken zit helemaal in de familie
Lassègue. In eerste instantie werd het
St. Emilion Grand Cru Classé château
gerund door de man van Anita Lassègue.
In 2002 is hij helaas overleden en
heeft weduwe Anita het beheer van
Château Lapelletrie overgenomen. Ze
wordt intensief bijgestaan door dochter
en oenologe Anne Biscaille. Het is een
echte ‘hands on’ mentaliteit die de
beide dames gebruiken. Ze helpen
overal mee, in de wijngaarden, tijdens
de oogst, bij het sorteren van het fruit
en natuurlijk in het vinificatieproces.
Er wordt driekwart nieuw hout gebruikt
wat de wijnen in de jeugd een krachtig
en robuust karakter meegeeft. Met
wat ouderen ontwikkelt de wijn in een
heerlijk soepele en ronde wijn. Gemaakt
van 90% merlot en 10% cabernet franc
druiven.
9
11
VAN € 19,95 VOOR € 14,95
7
2013 Les Fumées Blanches
Sauvignon Blanc
IGP Côtes de Gascogne
Grandioze sauvignon blanc met een rijke geur en
smaak. De tong wordt gestreeld door heerlijk gul
en beklijvend fruit (grapefruit, kruisbes). De finale
is lang en kristalzuiver, met een hint van limoen.
Heerlijk als aperitief.
VAN € 8,95 VOOR € 6,95
Wacht niet te lang
met bestellen..
!
Op is ook echt op
2013 Herdade de Pegões Rosado
Vinho Regional Península de Setúbal
Cave de Pegões
Deze heerlijke droge rosé barst van levendige
frambozen, aardbeien en sappig fruit. De geur
biedt warme tonen van doorgerijpt fruit. De
smaak is zacht en rond, goed voorzien van rijp
rood fruit en een aangename fristoon. Deze wijn
past heel goed bij de mediterrane keuken. Olijven,
tapenade, gevulde wijnbladeren, courgettes en
aubergines.
VAN € 5,45 VOOR € 4,95
10
2011 Misty Cove Pinot Gris Marlborough
Licht strogeel van kleur. Aroma’s van
geparfumeerde appel, peer en specerijen. Rijke,
mondvullende wijn met smaken van witte perzik,
peer en crispy appel. Droge, gebalanceerde
afdronk tot besluit.
De ultieme begeleider van Aziatische gerechten.
Tevens prima inzetbaar bij diverse salades,
visgerechten, schelpdieren, gevogelte, of uiteraard
als aperitief.
2011 Misty Cove Merlot
Gimblett Gravels, Hawkes Bay
Volle, rijke rode wijn op basis van fruit. Levendige,
licht exotische karakters van pruimen, rood
fruit en gedroogde kruiden. De smaak is zacht
en genereus wat ervoor zorgt dat deze wijn
makkelijk te drinken is. De rijpe tannines zorgen
daarentegen voor een wijn die lang mee gaat.
Serveren bij diverse (gegrilde) vleesgerechten
zoals lamsvlees, kalfsvlees of rundvlees.
t
e is afgeleid van he
De naam Misty Cov
den
gebied in het noor
gelijknamige natuur
ht
ac
kr
De drijvende
van Marlborough.
oud
e
is Andrew Bailey. D
achter Misty Cove
leden
t een aantal jaar ge
ef
he
er
el
sp
t
ke
ic
cr
gh en
kocht in Marlborou
zijn eigen estate ge
ndien
ve
smakelijke en bo
maakt daar nu zeer
betaalbare wijnen!
VAN € 9,95 VOOR € 7,95
12
VAN € 7,95 VOOR € 6,95
8
2013 Misty Cove Sauvignon
Blanc Wairau/Waihopai/Awatere
Limoenkleurig. Levendige aroma’s
van kruisbessen, verse kruiden en
meloen. Het palet biedt een tropisch karakter van
passievrucht en citrusvruchten. Mooie zuren en
lengte zorgen voor een elegante finish met een
vleugje limoen.
Ideaal als aperitief of serveren bij visgerechten,
schaal- en schelpdieren, gevogelte en salades.
2012 Soliera Tempranillo
DO La Mancha
Felix Solis
Heldere kersenrode kleur. In de neus en smaak
presenteren zich heerlijk rood bosfruit en wat
specerijen. Een warme, ronde, zachte en soepele
rode wijn gerijpt onder de warme zon van La
Mancha (100% tempranillo).
14
VAN € 17,95 VOOR € 14,95
VAN € 4,45 VOOR € 3,95
13
2011 Boca do Monte
DO Valdeorras
Bodegas Abanico
De naam Boca do Monte (mond van de berg)
verwijst naar de indrukwekkende tunnel die ooit
door de Romeinen werd uitgehouwen om de loop
van de rivier Sil te beïnvloeden in hun zoektocht
naar goud. Deze wijn is ook goud! De wijn heeft
een bleekgele kleur met groenige gloed, verbleef
6 weken “sur lie”. Een heerlijk glas wijn met
minerale en bloemige tonen.
VAN € 7,45 VOOR € 5,95
2011 Protos Verdejo En Barrica
(Barrel Fermented)
DO Rueda
Strogele wijn met fruitige aroma’s van citroen,
tropisch fruit, anijs en een hint van het eikenhout.
De wijn heeft een romige textuur en mooie
balans tussen fruit en zuren.
Lekker bij pastagerechten, mosselen en andere
schelpdieren, visgerechten en milde kazen.
15
2011 Protos Rosado
D.O. Ribera del Duero
Een rosé met een helder roze kleur. Je ruikt
veel rode fruit aroma’s van aardbeien, kersen
en frambozen. Kortom een heerlijke fris fruitige
wijn. Hier blijf je van drinken...
Heerlijk bij kip op verschillende wijze, zachte
kazen, avocado, koude vleeswaren zoals ham en
verschillende pasta- en rijstgerechten.
VAN € 9,95 VOOR € 7,95
Van de proeftafel
Het wijnhuis Viña Errázuriz behoeft nagenoeg geen verdere introductie. Het heeft haar sporen ruimschoots
verdiend! Het klimaat in Chili is uitstekend, de bodem is alluviaal (rijk en vettig), het zonlicht helder, en het
irrigeren gebeurt met het frisse en zuivere smeltwater van de Andes. Dankzij de nabijheid van de Stille
Oceaan, profiteren de wijngaarden van een frisse zeebries. Deze zorgt voor afkoeling tijdens de nacht.
Daarnaast is Francisco Baettig meerdere malen verkozen tot beste wijnmaker van Chili. En dat proeft u
terug!
Per fles € 15,95
Bij 6 flessen € 14,95
Bij 12 flessen € 13,95
23
24
25
2012 MAX Reserva Chardonnay (wit)
Aconcagua Costa
Het bouquet is rijk aan exotische geuren, acacia, abrikoos, honing
en een aangenaam spoortje vanille van het eikenhout. Ook in de
mond is deze wijn overtuigend rijk aan warme smaaktonen. Frisse
wijnzuren zorgen voor een verkwikkende en lange finale.
Lekker bij gegrilde tonijn, avocado, visgerechten, salades met
artisjokken of gegrild licht vlees.
2011 MAX Reserva Carmenère (rood)
Aconcagua Valley
Mooie, diepe paarsrode kleur. In de neus ontvouwen zich geuren
van zoete specerijen, wat chocolade, gevolgd door donker fruit,
zwarte peper, sojasaus en geroosterde paprika. Smaakvol
en intens palet met tonen van soepele tabak en grafiet in de
afdronk. Gebalanceerde structuur met stevige, zoetige tannines en
verfrissende zuren die het een uitstekende bewaarwijn maken.
2011 MAX Reserva Cabernet Sauvignon (rood)
Aconcagua Valley
Intens robijnrood van kleur. Expressieve neus met aroma’s van
rood en zwart fruit en specerijen en een hint van koffie en mint.
Lichte tonen van balsamico verzorgen een uitgelichte complexiteit.
De verfijnde tannines zorgen voor een vriendelijke, fluwelen en
mondvullende smaak. Lekker bij ossenhaas met risotto of andere
rijke vleesgerechten.
26
27
28
2008 Don Maximiano Founder’s Reserve (rood)
Aconcagua Valley
Mooie rode kleur met robijnrode tinten. Expressieve neus met
complexe aroma’s van fruit, zoals kersen, cassis, framboos en subtiele
tonen van rode bessen, tabak en hazelnoten en een lichte toon van
balsamico. Het volle, rijke palet heeft mooie en verfijnde tannines
met een licht zoetje wat goed samen gaat met de wat bittere tonen
van chocolade, kersen en zoete specerijen. Heerlijk bij lamsrack,
runderfilet.
2013 Sauvignon Blanc Single Vineyard Per fles € 12,45
Aconcagua Costa (wit)
Aconcagua Costa
Licht groengele kleur met rijke aroma’s van tropisch fruit mooi in
balans met de mineralige en kruidige tonen. Een mooie wijn die het
beste laat zien van wat de Aconcagua Costa te bieden heeft. Lekker
bij o.a. Aziatische kipsalade, asperges, balsamico-radijsjes en salades.
2011 Chardonnay Wild Ferment (wit) Per fles € 19,95
Aconcagua Costa
Lichtgele kleur met groenige tinten. Expressieve neus met aroma’s
van toast en veel tropisch fruit. Het palet is eveneens fruitig en heeft
levendige zuren die een mooie frisheid aan de wijn meegeven. De
romige textuur zorgt voor een nadrukkelijke, lange afdronk. Lekker bij
fruitsalades, gegrilde zalm of quessadilla.
91
punten
van € 57,50
VOOR € 49,50
Bij 6 flessen
Bij 12 flessen
€ 10,95
€ 9,95
Bij 6 flessen
Bij 12 flessen
€ 18,95
€ 17,95
Bij 6 flessen
Bij 12 flessen
€ 17,95
€ 16,95
Bij 6 flessen
Bij 12 flessen
€ 9,45
€ 8,95
Perswijn: “Mooi glas, verleidelijk, een vetje, meloen, honing, nectarine,
peer, rijkdom, mooi hout, uitgebalanceerd, prima zuren.”
29
30
2011 Pinot Noir Wild Ferment (wit)
Per fles € 18,95
Aconcagua Costa
Delicate robijnrode kleur. Elegante neus met aroma’s van bloemen
(viooltjes) en rood fruit (aardbeien en rozenbottel) en subtiele tonen
van toast en rook. De smaak bevestigt deze complexiteit, mooi
omlijst door fijne tannine en fraaie fristoon. Nu op dronk, ontwikkelt
tot 2017.
Per fles € 9,95
2012 Sauvignon Blanc
Late Harvest 0,375L (dessert)
Aconcagua Costa
Heldere zilvergele kleur met zuivere aroma’s van citrus en rijp fruit.
Tonen van abrikoos en rozijnen. Soepele textuur en romig palet met
een mooie balans tussen de zoetheid en frisse zuren, wat zorgt voor
een mooie lengte. Lekker bij diverse desserts, cheesecake, pudding of
fruittaartjes.
Zet- en drukfouten voorbehouden. Actie geldig zolang de voorraad strekt of tot 4 weken na uitgifte van deze folder.
U mag alle bestelde flessen bij elkaar tellen voor het behalen van de kwantumkorting van de afzonderlijke wijnen.

Download Report