Voorgerechten:

Voorgerechten:
Soepen
Mama Mia
€ 5,75
Italiaanse soep van pomodori tomaat met verse pesto en een vleugje room
Abraham's favoriet
€ 5,75
Zachte romige soep van Zwolse mosterd en uitgebakken spekjes
De Begroeting
Dagverse soep, vraag uw gastvrouw of gastheer
€ 6,00
Voorgerechten
Flinterdun culinair avontuur
€ 9,75
Dungesneden ossenhaas met pestomayonaise, pijnboompitten,
parmezaan en rucola
Opgestapeld geheel
€ 9,75
Roggebrood/geitenkaas torentje met rode pepersiroop en dadels
Scandinavische krachtpatserij
Dun gesneden gerookte zalmfilet met een zachte dillesaus
Een jonge "Boe" met exotische begeleiding
Rosé gebraden kalfsvlees met truffelmayonaise, gedroogde
tomaatjes, zwarte olijven en groene asperges
€ 9,75
€ 9,75
Dronken kabouterwoningen
In bierbeslag gefrituurde champignons met een kruidensaus
€ 8,75
Net een dansje, maar dan anders
Gewokte gamba's geserveerd met knoflookpasta
€ 9,75
In deze Hertog kun je gerust je tanden zetten
Parma Ham met meloen
€ 9,75
Hoofdgerechten vlees
Coalitie-overeenkomst
€ 20,75
Mix-grill van varkenshaas, kipfilet en biefstuk begeleid met knoflooksaus
Hier wordt niet op bespaard
€ 18,75
Onze inmiddels bekende malse spare ribs met een honing-chilisaus
Wat Knor en Zoef verbindt
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus
€ 18,75
Terugkerend hoogtepunt
Gegrilde ossenhaas met kruidenboter
€ 23,75
Het is niet wat je zou denken
Gegrilde kalfsrib-eye met portjus
€ 19,75
Zonde om zo'n "steek" te laten vallen
Pepersteak met rode wijnsaus
€ 19,75
Nog nooit was onze naam zo smakelijk op uw
bord aanwezig
"Zeven Deugden burger" van de Black Angus rund
Voor Jagers met een gezonde trek
Schnitzel met jagersaus
€ 16,75
€ 16,75
Kip-ik heb je
€ 17,75
Spies van gemarineerde kip op een bedje van gebakken ananas en
champignons
Hoofdgerechten vis
Beursgang
Zalmfilet met bearnaisesaus en gemarineerde
cherrytomaatjes
Opgevist
Op de huid gebakken kabeljauwfilet met komkommer
en tamarinde (puree van Aziatische peulvrucht)
€ 18,75
€ 19,75
Vegetarische gerechten
Rijkelijk gevulde groentenlasagna
Lasagne met tomatensaus
€ 18,75
Popeye's kook experiment
Pasta spinazie in een romige saus met noten en kaas
€ 17,75
Desserts
Coupe aardbeien, Daar zijn we weer
verse aardbeien met 2 bollen vanille-ijs en 1 bol
aardbeienijs en slagroom
Coupe verse vruchten, Geplukte verleiding
vers fruit met 2 bollen vanille-ijs en 1 bol
aardbeienijs en slagroom
Coupe Dame Blanche, Verboden benaming
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
Coupe banaan, Ape trots
2 bollen bananenijs en 1 bol vanille-ijs met verse
banaan, chocoladesaus en slagroom
€ 6,00
Creme brulee, Warm en koud-een geraffineerd samen zijn
met vanille-ijs en slagroom
€6,75
Parijse soes, zelfs de Eiffeltoren kan hier niet tegenop
gevuld met banketbakkersroom en bosvruchten
€6,75
Smoothie aardbeien, Help: waar zijn zij gebleven
verse aardbeien met 1 bol vanille-ijs en 1 bol
aardbeienijs en yoghurt in de blender
€ 6,00

Download Report