Passion for food ... Inhoud Contenu Introductie Introduction Huismerken Marques maison Private label Marque de distribution Paschka Paschka Smeerpasta La pâte à tartiner Chocopasta La pâte chocolatée Kaastaart Tarte au fromage Kruidenkaas Fromage aux fines herbes Kruidenboter Beurre aux fines herbes Sauzen Sauces Introductie Introduction Wat begon met de productie van één smeerpasta groeide al snel uit tot een bloeiende, dynamische onderneming. KaDé zette zijn eerste pasjes met het Chocbloc broodbeleg en breidde in de loop der jaren zijn assortiment uit met artisanale chocopasta’s en kaastaarten. Na de ontwikkeling van een nieuwe Chocbloc verpakking ging de bal pas echt aan het rollen, en ondertussen beschikt KaDé over verschillende huismerken die stuk voor stuk garant staan voor producten van de hoogste kwaliteit. De sterkte van KaDé ligt ongetwijfeld in ons flexibele, innovatieve karakter. Zo proberen we steeds in te spelen op de nieuwste trends en zijn we eveneens een creatieve speler op het gebied van private labeling. Daarenboven zijn we een persoonlijke onderneming die contact met de klant hoog in het vaandel draagt. Heeft u dus een idee dat u graag wil realiseren, of wilt u gewoon wat meer informatie over KaDé? Neem dan zeker contact met ons op en ontdek alles over onze onderneming! Après des débuts modestes dans le secteur de la pâte à tartiner, KaDé est devenue une entreprise dynamique et florissante. Ses premiers pas remontent en effet à la pâte à tartiner Chocbloc. Au fil des ans, elle a étoffé son assortiment de pâtes artisanales au choco et tartes au fromage. Mais le succès arriva véritablement avec le nouvel emballage Chocbloc. Depuis, KaDé a développé plusieurs marques maison, toutes synonymes de produits de la plus haute qualité. La force de KaDé tient certainement dans son esprit d’innovation et de souplesse. Nous souhaitons toujours nous aligner sur les dernières tendances et faisons preuve de grande créativité dans le domaine des marques de distributeur (private labeling). En outre, nous sommes une entreprise familiale, pour qui le contact avec le client a toute son importance. Si vous souhaitez créer un produit, avez une idée de réalisation ou cherchez davantage d’informations sur KaDé, n’hésitez pas à nous contacter ! Huismerken Private label Marques maison Marque de distributeur Chocbloc, KaDé, Paschka en Arnouts Chocbloc, KaDé, Paschka et Arnouts In 1993 werd Chocbloc geboren; een heerlijke smeerpasta op basis van verse kaas, die wij volledig zelf produceren. Door het grote succes van Chocbloc besloten we al snel om ons assortiment uit te breiden en het duurde niet lang alvorens de naam KaDé het levenslicht zag. Ons aanbod werd aangevuld met de merken Paschka en Arnouts, waardoor we onze klanten een ruime keuze kunnen bieden aan diverse soorten broodbeleg en hemelse desserts. Chocbloc a vu le jour en 1993 : une succulente pâte à tartiner produite à partir de fromage frais, entièrement confectionnée par nos soins. Le succès ne se démentant pas, la décision d’étoffer l’assortiment fut rapidement prise. Un peu plus tard naissait KaDé. L’éventail se compléta des marques Paschka et Arnouts, afin de proposer à notre clientèle un choix élargi de garnitures en tout genre et de succulents desserts. De grootste troef van Chocbloc, Arnouts, Paschka en KaDé is dat alle producten steeds bereid worden met de meest verse grondstoffen. Of het nu gaat om kruidenkaas of om chocopasta, om kruidenboters of om onze verschillende soorten kaastaarten: voor KaDé gaat kwaliteit voor op kwantiteit. Daarom worden al onze producten ook continu getest en verbeterd, om zo de hoogste kwaliteit te garanderen. Le principal atout de Chocbloc, Arnouts, Paschka et KaDé vient de leur préparation à base de matières premières extrêmement fraîches. Qu’il s’agisse de fromage aux fines herbes ou de choco à tartiner, de beurre aux fines herbes ou de tartes au fromage : pour KaDé, la qualité prime avant la quantité. C’est pourquoi nos produits sont continuellement testés et perfectionnés, afin de garantir le plus haut niveau de qualité possible. Private labeling is de sterkste troef van KaDé. Zo ontwikkelen wij producten volledig op maat van de klant, gaande van de verpakking tot het realiseren van de meest originele smaken. Alle producten van KaDé zijn ISO gecertificeerd. Daarnaast worden wij constant begeleid door een externe consultant, waardoor we onze klanten een absolute garantie kunnen bieden op de kwaliteit van onze private labels. Voorts hecht KaDé erg veel belang aan een effectieve productontwikkeling, waarbij we zelf constant bezig zijn met het testen, verbeteren en vernieuwen van onze producten. Flexibiliteit, innovatie, dynamiek,... Het zijn slechts enkele van de kenmerken die van KaDé de ideale partner maken voor de creatie van uw private label. Door onze interne productie zijn wij in staat om steeds kort op de bal te spelen en bij eventuele wijzigingen kunnen wij onmiddellijk ingrijpen. L’un des plus grands atouts de KaDé réside dans sa faculté d’adaptation aux marques de distributeur. Nous développons en effet des produits sur mesure pour chaque client, répondant à ses attentes de goût et de saveur, mais également de type de conditionnement. Tous les produits de KaDé sont ISO certifiés. Sous l’encadrement constant d’un consultant externe, nous sommes en mesure d’offrir à nos clients une totale garantie de qualité de nos produits. KaDé accorde également beaucoup d’importance à la mise au point de ses produits, qu’il s’efforce constamment de tester, améliorer et renouveler. Souplesse, innovation, dynamisme... Ce ne sont que quelques caractéristiques qui font de KaDé le partenaire tout indiqué pour la création de vos marques de distributeur. Grâce à notre production interne, nous sommes toujours en mesure de réagir promptement. Un changement, et nous nous adaptons sur-le-champ. Paschka Traditie en zoveel meer … Vaak denken we met weemoed aan onze kindertijd en tovert het een glimlach op ons gezicht bij de gedachte van onbezonnen gelukkig zijn. De nostalgische herinneringen van bepaalde geuren en smaken zoals Paschka, die sinds 1970 het lekkere van Belgische chocolade combineert met de frisse, zachte smaak van verse kaas, blijft in ons geheugen gegrift. Een heerlijke traditie die nu nog steeds bij jong en oud voor een energieke start van de dag zorgt! Paschka KaDé waakt over die traditie en garandeert een hoogwaardige kwaliteit door enkel de beste Belgische chocolade in combinatie met verse kaas te gebruiken. Buiten traditie zorgt KaDé ook voor continuïteit, want naast de Paschka Chocolade, waar het allemaal mee begon, werden nieuwe smaaksensaties gelanceerd zoals: Paschka Straciatella, Banana, Speculoos, Ananas, Aardbei, Grand Marnier en Praliné. En dan gaat KaDé nog een stapje verder met de “Limited Edition”, waar stoutmoedige en trendy smaken de plak zwaaien. Het merk “Paschka” is verkrijgbaar in bûche van 1,3 kg, in potjes of in blister met “ultra vers look”. Paschka 1,3 kg Chocolade / Chocolat Stracciatella / Stracciatella Grand Marnier / Grand Marnier Speculoos / Spéculoos Banaan / Banane Ananas / Ananas Aardbei / Fraises Praliné / Praliné Paschka 6 x 180g Chocolade / Chocolat Stracciatella / Stracciatella Speculoos / Spéculoos Bien plus que la tradition … Paschka 8 schijfjes / 8 Tranches Chocolade / Chocolat Stracciatella / Stracciatella Speculoos / Spéculoos Banaan / Banane Ananas / Ananas Paschka 6 x 200g Chocolade / Chocolat Stracciatella / Stracciatella Speculoos / Spéculoos Banaan / Banane Ananas / Ananas Aardbei / Fraises Souvent, nous repensons avec nostalgie à notre enfance, et l’idée d’un bonheur insensé nous illumine le visage. Ces souvenirs nostalgiques de certaines odeurs et saveurs comme celles du Paschka, qui combine l’excellence du chocolat belge et la saveur fraîche et douce du fromage frais depuis 1970, restent gravés dans notre mémoire. Une délicieuse tradition qui offre le plein d’énergie au début de la journée à jeunes et vieux ! KaDé protège cette tradition et garantit une qualité supérieure en n’utilisant que le meilleur chocolat belge en combinaison avec du fromage frais. Outre la tradition, KaDé assure également la continuité, car en plus du Paschka Chocolat, le produit originel, de nouvelles sensations gustatives ont été lancées telles que: Paschka Straciatella, Banane, Spéculoos, Ananas, Fraise, Grand Marnier et Praliné. Et puis KaDé s’aventure encore plus loin avec la “Limited Edition”, où saveurs audacieuses et à la mode règnent. La marque “Paschka” est disponible en bûche de 1,3 kg, en pots ou sous blister avec “look ultra frais”. Smeerpasta La pâte à tartiner Op een meer gevarieerde manier genieten van uw dagelijkse boterham, dat kan met de smeerpasta van KaDé. Of u nu kiest voor Chocbloc, Chomelka, Choka of Paschka: elk van deze smeerpasta’s zal uw smaakpapillen reeds vanaf de eerste hap prikkelen! Het toevoegen van verse kaas is dan ook een absolute meerwaarde, die van onze smeerpasta een top broodbeleg maakt voor jong én oud. Chocbloc 1,2 kg 8 x 150g 6 x 180g 6 x 300g Chocolade / Chocolat Speculoos / Spéculoos Choka kaas Plastiek / Plastique 1,4 kg Choka kaas Steen / Pierre 1,4 kg Choka Kapas 1,2 kg Chomelka 8 x 350g Réinventer la tartine quotidienne, et surtout en assurer la diversité, c’est si facile avec les pâtes à tartiner de KaDé. Que vous optiez pour Chocbloc, Chomelka, Choka ou Paschka, chacune de ces pâtes à tartiner ravira vos papilles gustatives dès la première bouchée. L’ajout de fromage frais est une condition impérative pour que nos pâtes à tartiner forment les meilleures garnitures de pain pour les jeunes et les moins jeunes ! Chocopasta La pâte chocolatée De praliné chocopasta van Arnouts zit boordevol hazelnoten en verrukkelijke Belgische fondant chocolade. Maar het échte geheim van deze chocopasta, dat is de bereiding op basis van crème anglaise. Deze zorgt ervoor dat Arnouts chocopasta heerlijk smeuïg en zacht smaakt. Voor de echte chocoladeliefhebbers onder ons is er ook de Arnouts fondant chocopasta. Met de intense smaak van Belgische pure chocolade, bereid met de beste grondstoffen, start je de dag vol energie. Arnouts fondant chocopasta heeft bovendien een erg luchtige structuur dankzij de toevoeging van verse eiwitten. Dit maakt onze chocopasta uniek! Verkrijgbaar in 200g of 2,5 kg. La pâte chocolatée pralinée d’Arnouts est un authentique délice, auquel nul ne peut résister grâce à son succulent chocolat fondant belge et ses noisettes. Mais le secret de ce choco à tartiner, c’est sa préparation à base de crème anglaise. La pâte chocolatée Arnouts est onctueuse et douce à souhait. Pour les férus de chocolat, KaDé propose aussi le choco fondant à tartiner Arnouts. Il libère le goût intense du chocolat noir belge, préparé à partir des meilleures matières premières. De quoi amorcer la journée, plein d’entrain. La pâte à tartiner Arnouts au chocolat fondant a elle aussi une structure très aérée et légère, grâce à l’ajout de blanc d’œuf frais. C’est pourquoi notre choco à tartiner se révèle si exceptionnel. Disponible en 200 g ou en 2,5 kg. Kaastaart Tarte au fromage Artisanale kaastaarten op basis van verse kaas en room, met onderaan een krokant koekje van zanddeeg ... Wie kan hieraan weerstaan? Bovendien zijn de KaDé kaastaarten verkrijgbaar in een waaier aan smaken, gaande van natuur, ananas en aardbei tot tiramisu, Irish coffee en Poire Williams. Daarnaast hechten wij eveneens enorm veel belang aan het gebruiksgemak. Zo worden onze kaastaarten verpakt in een handige en innovatieve verpakking die ervoor zorgt dat de kaastaart niet beschadigd raakt tijdens het vervoer. 1,95 kg Natuur / Nature Seizoen / Saison 6 x 120g Natuur / Nature 6 x 120g Bosvruchten / Fruits des bois Les tartes au fromage artisanales de KaDé remplissent parfaitement ce rôle. Le mariage de fromage frais, de crème et de biscuit sablé croquant embellit chacune de nos tartes au fromage. Elles se déclinent évidemment en un large catalogue de saveurs, que vous pouvez adapter comme bon vous semble. Nous accordons également énormément d’attention à la facilité d’emploi. Ainsi, nos tartes au fromage sont emballées dans un emballage pratique et innovateur qui protège la tarte au fromage contre tout risque de dommage en cours de transport. 6 x 120g Pompelmoes / Pamplemousse Kruidenkaas Fromage aux fines herbes Houdt u van de frisse smaak van verse kruidenkaas? Dan zal onze kruidenkaas: fijne kruiden en look sowieso bij u in de smaak vallen! Daarnaast biedt ons gamma eveneens de combinaties van kruidenkaas met crispy bacon en drie pepers, wasabi, Thai curry en pesto. Of het nu gaat om een pittig pastagerecht, een apart aperitiefhapje, of gewoon om uw dagelijkse boterham: KaDé kruidenkaas zal de ster zijn van elke maaltijd! Onze kruidenkaas is trouwens steeds te verkrijgen in potten van 175g of 1,2kg. Vous aimez la saveur relevée et fraîche du fromage aux fines herbes ? Notre variante aux fines herbes et à l’ail vous séduira certainement. Mais avez-vous déjà goûté un fromage mariant crispy bacon et trois poivres, wasabi, Thai curry et pesto ? Imaginez ce qu’il peut apporter à une recette de pâtes, un apéritif ou tout simplement votre tartine quotidienne. Le fromage aux fines herbes de KaDé trônera sur votre table ! Il est disponible en conditionnements de 175 g ou 1,2 kg. Wasabi kaas Verse artisanale kruidenkaas vol verse kruiden en Wasabi. Fris en pittig van smaak. Heerlijk als broodbeleg, tapas, hapje met grissini’s of als dipsaus bij rauwkost groentjes ... Pesto kaas De frisse smaak van pesto en verse kaas met een lichte basilicum toets. Idéaal als saus in een pastagerecht. Verse kaas Thai curry Verse kruidenkaas vol kruiden met een pittige smaak van Thaïse curry en Oosterse kruidenmengeling. Crispy bacon Frisse, pittige salade met een extra crunch door de toegevoegde krokante stukjes gebakken bacon en een mix van 3 verschillende pepers. Idéaal als broodbeleg of als tapas met grissini’s, buggles of taco’s. Kruidenkaas fijne kruiden De klassieker onder de verse kruidenkazen, fris en vol verse tuinkruiden met een vleugje look, ideaal als broodbeleg, tapas. Heerlijk met ham en meloen als voorgerecht of met pasta. Fromage Wasabi Fromage frais artisanal aux herbes, débordant d’herbes fraîches et de wasabi. Saveur fraîche et relevée. Un délice sur les tartines, avec des tapas, bouchées aux grissinis ou comme trempette avec des crudités... Fromage Pesto La saveur fraîche du pesto et du fromage frais avec une légère note de basilic. Idéal comme sauce dans un plat de pâtes. Fromage frais curry thaï Fromage frais rempli d’herbes, à la saveur relevée du curry thaï et du mélange d’épices orientales. Crispy bacon Salade fraîche et relevée avec beaucoup de croquant grâce à l’adjonction de morceaux croustillants de bacon frit et d’un mélange de 3 poivres différents. Idéal comme garniture pour le pain ou comme tapas avec grissinis, bagels ou tacos. Fromage aux fines herbes Le classique parmi les fromages frais aux herbes, frais et bourré de fines herbes fraîches avec un soupçon d’ail, idéal sur le pain, avec des tapas. Un délice avec du jambon et du melon comme entrée ou avec des pâtes. Kruidenboter Beurre aux fines herbes Overheerlijk in combinatie met vis of gestoomde groenten, om bij te watertanden op een malse biefstuk, of simple yet sophisticated op een lekker warm broodje: de kruidenboter van KaDé voelt zich overal thuis. Bij KaDé spelen we altijd in op de laatste nieuwe trends en tendensen binnen de wereld van de kruidenboters. Zo zijn er ook potjes met smeerbare kruidenboter in de smaken pomodori (met de zachte, zoete smaak van kerstomaten), pesto en echte zwarte truffel. Délicieux avec du poisson ou des légumes cuits à la vapeur, inévitable sur une tranche de bifteck, et aussi simple qu’indispensable avec un morceau de baguette chaude : le beurre aux fines herbes de KaDé se sent partout à l’aise ! KaDé s’efforce d’anticiper les tendances et les attentes de ses clients. C’est pourquoi nous cherchons tant à suivre de près les tendances, y compris en ce qui concerne les beurres maître d’hôtel. Nous proposons dorénavant des barquettes de beurre aux fines herbes à tartiner, au goût Pomodori (enrichi de la saveur douce et édulcorée des tomates cerises), pesto et même truffe noire véritable. De Classic kruidenboter kan uiteraard niet ontbreken in ons assortiment. Zijn pure, frisse smaak is immers een favoriet van velen! Maar hier houdt het niet op; naast de klassieke kruidenboter bevat ons gamma eveneens de varianten Garlic en Steak & Grill. Deze bieden elk een specifieke touch, die voor ieders smaak wel iets te bieden heeft. Daarenboven wordt elk van deze soorten kruidenboter steeds met verse tuinkruiden en specerijen bereid, wat zorgt voor een niet te evenaren smaak. Display 10 x 125g Classic Garlic Steak & Grill Le beurre aux fines herbes Classic est la version de base de notre assortiment. Son goût pur et frais plaît au plus grand nombre. Mais cette version traditionnelle du beurre maître d’hôtel n’est pas la seule dans notre assortiment: voyez les variétés Garlic et Steak & Grill. Elles apportent en effet du caractère et plairont à tout un chacun. Chaque variété de beurre maître d’hôtel est préparée avec des fines herbes et épices fraîches, gage de saveurs inégalées. Sauzen Niet zomaar “een” saus Het aanbod aan sauzen is niet te overzien en toch weet KaDé zich te onderscheiden van al de rest. Het geheim schuilt zich in de filosofie van het bedrijf, namelijk vertrekken met kwalitatieve grondstoffen en altijd vers. Dit resulteert in een “homemade” saus, waar de tafelgasten stiekem naar het recept zullen verlangen. Pas une sauce ordinaire Sauces Deze verrukkelijke sauzen zijn verkrijgbaar in vier varianten. Een pittige knoflooksaus met als basis mayonaise, verse kaas, knoflook en peterselie. De tartaarsaus met fijne augurkjes, ui en peterselie is door zijn verse smaak en knapperige beet onze topper! De intense barbecuesaus met een vleugje cayennepeper. En tenslotte de verse pepersaus met een mix van 3 pepers! L’offre de sauces est très considérable, et pourtant KaDé parvient à se hausse au-dessus de la masse. Son secret réside dans la philosophie de l’entreprise, à savoir l’usage exclusif de matières premières de qualité supérieure et toujours fraîches. Le résultat, c’est une sauce « maison » dont tous les convives voudront secrètement connaître la recette. Ces sauces délicieuses sont disponibles en 4 variantes. Une sauce relevée à l’ail à base de mayonnaise, fromage frais, ail et persil. La sauce tartare aux petits cornichons, oignons et persil est notre vedette grâce à sa saveur et son croquant ! La sauce barbecue intense avec un soupçon de poivre de Cayenne. Et enfin, la sauce fraîche au poivre avec un mélange de 3 poivres différents ! Nota's Notes Kadé bvba Hagelberg 39 2440 Geel (Belgium) T +32 14 26 61 86 F +32 14 26 61 81 [email protected] www.kade.be www.paschka.be
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